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[中式食譜] 五味茄子


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蔥末.....2大匙4 @% J9 ~2 X# n) Y1 d9 n- f* K
薑末.....1大匙
: z) F! m* |& g* P7 d# N蒜末.....1大匙公仔箱論壇1 j4 ~6 e+ Z4 a) {. }
中型茄子.....1條8 [. Q% {$ D: _- L' E# F
紅辣椒末.....1大匙
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調味料
1 u5 A5 H5 F5 l4 O6 ]4 Iwww3.tvboxnow.com酒.....1小匙www3.tvboxnow.com! X  o% q4 `# n8 g% r0 x( e- y6 _
水.....1大匙
8 ]! _6 p. A4 q/ _tvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1大匙
2 K1 I! l! R% _  `6 V" o7 }2 }醋.....1/2大匙
. G$ F) S# }) L砂糖.....1小匙
4 F( U: _. B  [公仔箱論壇. `) f  L2 s4 T1 K+ i- u

7 s5 r2 H) H/ U& gtvb now,tvbnow,bttvb做法
6 N: i/ u6 \. U  c0 y; a6 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將茄子切片後,沾上一層薄薄的全蛋液
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6 g2 {, y* x3 B, l2. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中小火煎至兩面金黃後盛盤公仔箱論壇; F( Y& L. s9 ]# m& Q

% z; u: k& G* i/ G3 K8 f3. 在鍋中加入少許的油,放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香
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# D6 |- d/ s$ S5 I, L6 H. O$ \( }公仔箱論壇4. 加入調味料煮滾後離火
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