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[中式食譜] 五味茄子


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; X: m3 M6 [6 X5 V4 |' rwww3.tvboxnow.com食材
/ z& \8 z& N- _1 h! H  L公仔箱論壇蔥末.....2大匙
- C6 r+ S) Z+ y8 l薑末.....1大匙
9 R, f0 T/ S# K6 ^9 |蒜末.....1大匙公仔箱論壇# L; {& c# e+ o4 K1 l2 c
中型茄子.....1條www3.tvboxnow.com( C- E7 X4 l3 Z7 @! J& L
紅辣椒末.....1大匙
; a4 K  x' P: a' d7 C& `( Q5 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋(打散).....1個
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7 `9 ^: d; {1 J( `6 n$ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ ?3 E& _* \9 }$ K
調味料
1 q' f+ H% X+ _! p2 m' [6 R酒.....1小匙
1 g- r+ `; R* [/ u1 c+ D4 B9 w4 Z水.....1大匙
: {  @; P/ V2 P: ]  z公仔箱論壇醬油.....1大匙www3.tvboxnow.com$ y+ k+ g7 D2 O/ V
醋.....1/2大匙
: @5 B  w- Z4 B) O( c6 Y. A砂糖.....1小匙
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2 K0 J, q1 G9 w+ }7 X% Rwww3.tvboxnow.com
) a+ `$ x' g. ~6 W0 ]做法
; E/ d) N( t! c' n0 q; r4 y1. 將茄子切片後,沾上一層薄薄的全蛋液TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p  j# C% ?' t! `+ j: P

- T; ~. U% R6 ]* ?) JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中小火煎至兩面金黃後盛盤' Y) G) [: ?5 r/ g3 l
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3. 在鍋中加入少許的油,放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香5 N$ F$ d; S* e- B
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4. 加入調味料煮滾後離火tvb now,tvbnow,bttvb; ^+ m  R1 |$ U" r; p3 H( o* _
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5. 將步驟4淋在步驟2上即可公仔箱論壇& ]2 s/ A, w# `7 v
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