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[中式食譜] 五味茄子


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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z" j, X, A  y) a0 Q
食材
( Q! |0 x" M2 x2 Z! T) C  O( T- X: g蔥末.....2大匙www3.tvboxnow.com, \7 o5 [$ S" u2 h* w5 h/ j
薑末.....1大匙www3.tvboxnow.com5 }' A# }; C, N' J6 q6 x
蒜末.....1大匙0 L  P5 R0 Z+ \  H* ]9 P! p
中型茄子.....1條" J9 D- r8 S; ]# S$ `
紅辣椒末.....1大匙
$ p3 _  y3 g) h" B7 p全蛋(打散).....1個tvb now,tvbnow,bttvb8 D  D! C8 K4 E6 i& Y, k- o1 r5 J

! k! E) _+ e/ D  M% K% p  QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" ?6 L% J  A. e( V* X調味料. K" H3 N7 {5 t
酒.....1小匙
1 Q& t. i: {1 b' T, k" _公仔箱論壇水.....1大匙
' x5 N* z8 I- L. j3 S公仔箱論壇醬油.....1大匙
8 j4 t0 C* j1 Z5 W. [醋.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H& U9 a% k* t( n6 |5 \. Z. L
砂糖.....1小匙www3.tvboxnow.com+ I0 b" x/ x, G; g5 P; X+ h
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* x: _2 f" y' C! j8 }, jwww3.tvboxnow.com做法* |& s; B/ y4 I, l  _: n6 c( l
1. 將茄子切片後,沾上一層薄薄的全蛋液" k: D( T" C# N1 c

' S3 y5 @, ?' H5 g  a* GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中小火煎至兩面金黃後盛盤
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3. 在鍋中加入少許的油,放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香www3.tvboxnow.com2 i& c: z2 l8 U( r- d
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4. 加入調味料煮滾後離火
' c9 L) ~/ N& i2 X: c' L公仔箱論壇* T' V9 K/ E5 P) c4 I4 ]2 v. J
5. 將步驟4淋在步驟2上即可公仔箱論壇+ m. D; m/ u* d  R$ T7 `
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