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[中式食譜] 五味茄子


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5 x: P1 U/ o4 u! M& ywww3.tvboxnow.com: r/ B9 v6 {9 Z* E% l
食材
$ i0 N9 N8 e1 p9 P% Y5 W公仔箱論壇蔥末.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, e9 _4 L/ W. M
薑末.....1大匙9 }6 v2 S& C1 ^
蒜末.....1大匙
- U5 Q+ A2 S' {8 k7 o中型茄子.....1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T) [. O; y6 o: Y* n2 j6 I
紅辣椒末.....1大匙
; O- E! ?! o. D8 S+ ^公仔箱論壇全蛋(打散).....1個tvb now,tvbnow,bttvb) O& l3 |+ H) c- N# Q2 |  U' Q
www3.tvboxnow.com( ?4 f/ r9 n' t& \* p) W# p
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調味料& [3 i: y+ D7 d1 M8 V: V
酒.....1小匙
' }# D) \6 T( i$ ^: b- N# I- lwww3.tvboxnow.com水.....1大匙公仔箱論壇3 U4 ?4 o. v' G8 n9 J! h8 o+ U
醬油.....1大匙公仔箱論壇; h* f/ [( {3 g% b: _
醋.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~" _, ~; \7 u/ R  b/ N- a9 g. u7 n
砂糖.....1小匙1 H% \" K& n. Y
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" X9 z% \2 a& g0 A% Iwww3.tvboxnow.com做法
4 @0 ^! |+ {3 ztvb now,tvbnow,bttvb1. 將茄子切片後,沾上一層薄薄的全蛋液
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9 L6 {7 j* a  n5 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中小火煎至兩面金黃後盛盤
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7 X9 h1 t* X  H7 L3. 在鍋中加入少許的油,放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香
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3 Z4 k$ U% K/ M4. 加入調味料煮滾後離火
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" k, F% G5 W  a& v* N) v3 H2 t公仔箱論壇5. 將步驟4淋在步驟2上即可TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o4 J* U- _$ u9 u  S
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