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[中式食譜] 五味茄子


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食材www3.tvboxnow.com3 w1 [9 Z$ e6 a) C, ^
蔥末.....2大匙$ U+ [5 W8 V$ P
薑末.....1大匙
  {* G8 q1 T: d4 ztvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....1大匙
; t& N  ?. d/ \公仔箱論壇中型茄子.....1條tvb now,tvbnow,bttvb: A9 P8 _& N7 h/ F) \, i6 ]' h2 Q
紅辣椒末.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- K* c8 k4 I' d! R: s- t
全蛋(打散).....1個
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調味料
# h. S. L% v7 O2 xwww3.tvboxnow.com酒.....1小匙公仔箱論壇, X' K! {: i# O; @5 |& E
水.....1大匙
7 n/ x( H1 H1 i; C9 n( ]www3.tvboxnow.com醬油.....1大匙
- Q5 l4 F* L- a( R' F' ~www3.tvboxnow.com醋.....1/2大匙1 q0 g1 E8 w/ B# ?
砂糖.....1小匙
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% J3 x5 w2 P7 Xwww3.tvboxnow.com做法
/ P" w, n/ X5 ywww3.tvboxnow.com1. 將茄子切片後,沾上一層薄薄的全蛋液tvb now,tvbnow,bttvb5 n/ R) M! o) v* X0 N6 {3 _
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2. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中小火煎至兩面金黃後盛盤  W7 i, w" y# U; i6 ?, M8 s

# U  R: L% D5 L' K; }8 otvb now,tvbnow,bttvb3. 在鍋中加入少許的油,放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香公仔箱論壇7 @+ b; c! j6 R- V& |1 L
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4. 加入調味料煮滾後離火
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# D, A1 g5 p& PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將步驟4淋在步驟2上即可
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