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5 k5 k* n5 H9 x I6 k( ?0 w8 \& ^4 g食材
, k* @$ \9 `7 f* Gtvb now,tvbnow,bttvb蔥末.....2大匙1 Y" h1 k7 L8 f2 ~
薑末.....1大匙! e* O3 F' I: S% l
蒜末.....1大匙www3.tvboxnow.com* C; ^$ Y, g% e6 L2 w! a& g
中型茄子.....1條
: T( B4 U8 b7 N. A7 e- B公仔箱論壇紅辣椒末.....1大匙
+ i/ k6 z8 T# D7 _全蛋(打散).....1個, b5 O+ \" A, r3 g; ? t
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4 W6 z0 D: X: k3 t- D+ I. E做法
8 Z- N- z+ H) L% J6 o7 M; [公仔箱論壇1. 將茄子切片後,沾上一層薄薄的全蛋液
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: y' @+ r3 R; B, ftvb now,tvbnow,bttvb2. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中小火煎至兩面金黃後盛盤9 Q4 p: N/ E! |$ \- |5 l5 E
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3. 在鍋中加入少許的油,放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香www3.tvboxnow.com( h' p, g1 l3 m4 P
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4. 加入調味料煮滾後離火tvb now,tvbnow,bttvb5 p9 I; r H7 L% s% J, ]
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5. 將步驟4淋在步驟2上即可/ U$ ?6 o9 x8 Q7 [9 ]+ p- {1 t
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