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[中式食譜] 五味茄子

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* _  i0 h$ g3 x' z. p食材
9 M+ X3 ^* |8 e; a! x6 P2 Qwww3.tvboxnow.com蔥末.....2大匙
( P4 A4 Y! m- M1 [2 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....1大匙5 Q6 i% M: X$ a0 }
蒜末.....1大匙, A5 V! x% b! ~' T! O# C+ A1 {
中型茄子.....1條6 L8 k) }2 g: v8 L- C; O8 m
紅辣椒末.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) F  u" z+ f7 y8 C& H; S
全蛋(打散).....1個
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _. `6 E3 S( u
調味料
- j. a0 ]5 x% \; c- dwww3.tvboxnow.com酒.....1小匙www3.tvboxnow.com) B& ?" \( `4 o, `
水.....1大匙公仔箱論壇! L4 V$ F; B4 d* X
醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 B0 U* q! L. ?2 R* T5 a; L
醋.....1/2大匙
7 T  j$ j  G  ]; J6 N: Y5 W# N3 c砂糖.....1小匙
9 U) m5 |# u( u  rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com: f5 {9 d( G' _: u# w& s
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做法www3.tvboxnow.com9 Z4 K4 T5 ^+ A( Y
1. 將茄子切片後,沾上一層薄薄的全蛋液
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4 ]9 d! H- d5 Z; P; ^4 ptvb now,tvbnow,bttvb2. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中小火煎至兩面金黃後盛盤tvb now,tvbnow,bttvb0 ]" |9 S' y8 u

4 i0 ^% \( t% I4 Y3 t9 y8 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在鍋中加入少許的油,放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香
5 d- k+ H3 z. j- awww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r; D1 ^( X  w+ v9 W
4. 加入調味料煮滾後離火
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$ B" |* @+ q* K8 u5 Wtvb now,tvbnow,bttvb5. 將步驟4淋在步驟2上即可
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