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[中式食譜] 五味茄子

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食材
- N" h/ U4 x9 _; e蔥末.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F1 @$ X  }6 J: H2 G" l
薑末.....1大匙
9 F& Y$ O' }: {! }3 P/ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....1大匙www3.tvboxnow.com9 O, T! c0 F" j$ |  R/ H
中型茄子.....1條
* V) k, B1 p, ~% l3 L公仔箱論壇紅辣椒末.....1大匙
5 `+ `; k6 h& t" R. ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋(打散).....1個
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調味料
/ Q& ]7 O( c- w) Z1 L* @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒.....1小匙
$ _% j$ e; O& itvb now,tvbnow,bttvb水.....1大匙
3 M) H* J% U$ m$ n  B5 C; \7 [醬油.....1大匙
- \9 {5 ~' w0 R/ {, F' |- I& \" `www3.tvboxnow.com醋.....1/2大匙www3.tvboxnow.com3 B% ~: V& e1 I
砂糖.....1小匙* }5 L& \9 \" k% [0 b( {" R) j! Y

1 |( V0 k/ v0 [/ v. r( [- F公仔箱論壇# @" g/ ^# t6 J: X5 F
做法www3.tvboxnow.com# \2 \8 O/ ]0 U. g
1. 將茄子切片後,沾上一層薄薄的全蛋液TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m& [9 }# J( v3 H( S
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2. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中小火煎至兩面金黃後盛盤公仔箱論壇# n& Z! e; X1 ?
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3. 在鍋中加入少許的油,放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香tvb now,tvbnow,bttvb6 a" Q+ k( K8 [' K0 U6 e; u- @

$ T$ A! I0 E$ [- {5 A9 zwww3.tvboxnow.com4. 加入調味料煮滾後離火7 e) }* b# b4 l: Q% H
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5. 將步驟4淋在步驟2上即可
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