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[中式食譜] 五味茄子

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+ E- `5 ?; e2 D: W; ~" v5 {: ~食材tvb now,tvbnow,bttvb, {0 s! t! s! V+ t& {  N* v
蔥末.....2大匙
3 l& Q) O5 d% `$ a: p+ z0 u# W薑末.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 n7 p, V! A( e
蒜末.....1大匙
) \* ]" A( H( D4 ^www3.tvboxnow.com中型茄子.....1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q$ l. {7 m) F4 g
紅辣椒末.....1大匙+ S" G+ i  T6 I+ M# s
全蛋(打散).....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F# z8 l- N5 v6 I$ ~$ }( j3 e" f& E

" d0 r+ z2 q. {$ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* R% N% |. F% r) f. o公仔箱論壇調味料1 u) d& K' g8 y( F& L3 G
酒.....1小匙
- ]4 N$ \; n% B2 l1 C5 [! I9 Z, F水.....1大匙www3.tvboxnow.com4 k  G! t" ~" v# S
醬油.....1大匙
. ~/ M( v* Z# i醋.....1/2大匙
6 `$ B. k9 y; O2 \www3.tvboxnow.com砂糖.....1小匙
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做法www3.tvboxnow.com, s( `; i! x( y- ~( ^7 n8 L: r
1. 將茄子切片後,沾上一層薄薄的全蛋液www3.tvboxnow.com( W" j3 t& y* v$ T0 p# {% |
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2. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中小火煎至兩面金黃後盛盤
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3. 在鍋中加入少許的油,放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香tvb now,tvbnow,bttvb6 {  b5 ^6 p3 O! N

! c; T5 _) P3 N! a' J9 wtvb now,tvbnow,bttvb4. 加入調味料煮滾後離火
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5. 將步驟4淋在步驟2上即可TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f% q$ s7 d% t2 F  f$ J
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