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[中式食譜] 五味茄子

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食材
& x" r# Z* z  N# @; }% o公仔箱論壇蔥末.....2大匙
6 g, I$ S. X# q! _# yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....1大匙www3.tvboxnow.com2 t: H6 Y, R" M' r
蒜末.....1大匙www3.tvboxnow.com8 a  V8 J4 q  H. |7 T' Y$ b6 K$ B
中型茄子.....1條公仔箱論壇4 u9 ]+ q! D% B4 D9 W4 E5 G9 D' T
紅辣椒末.....1大匙www3.tvboxnow.com) x5 A1 H+ K: ?# C8 k% c
全蛋(打散).....1個tvb now,tvbnow,bttvb* ?" B9 L; r  ]) g4 S

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0 t5 H: v. |7 o0 a) @公仔箱論壇調味料公仔箱論壇: F. C# ?3 c4 i' y
酒.....1小匙
, ~' C) W. q/ W1 d; @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1大匙8 z2 [" }  j  U; D& W0 Q
醬油.....1大匙
+ s  v: c8 ]. X/ B5 k醋.....1/2大匙
: t2 G. ^- l$ ltvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J: c1 g6 ]) q- |1 x$ B# Z5 ?
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. Z3 z5 h! U) Utvb now,tvbnow,bttvb做法% a7 X1 U, q' N( v8 @8 E( g( Y
1. 將茄子切片後,沾上一層薄薄的全蛋液
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2 O" n' x: }$ C( E3 a0 Fwww3.tvboxnow.com2. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中小火煎至兩面金黃後盛盤
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* l' K  n" `. D公仔箱論壇3. 在鍋中加入少許的油,放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香
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% C0 i8 w4 e( k% v/ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入調味料煮滾後離火
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  l8 k4 {& i/ ~. S7 \; \; d4 [www3.tvboxnow.com5. 將步驟4淋在步驟2上即可TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k$ Y3 G+ P% Q' k- W0 d& Y
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