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[中式食譜] 五味茄子

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蔥末.....2大匙
: c) _, C1 d1 P/ x1 K0 stvb now,tvbnow,bttvb薑末.....1大匙
8 Q0 t0 X/ V6 \, \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....1大匙( M- R/ T6 g- }7 U/ F4 E2 ^5 z) W
中型茄子.....1條
0 C- M/ Z& C7 t* o" H; Atvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒末.....1大匙; w" N8 v% v; C0 U) b
全蛋(打散).....1個
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9 F- k& u6 P  |! n- Y調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~7 O$ O: y  d4 y4 J( t' w  }7 c
酒.....1小匙
; a" y7 c* z, Y" \+ G9 Vwww3.tvboxnow.com水.....1大匙
: T/ I- ~  g- y7 }- {- D6 uwww3.tvboxnow.com醬油.....1大匙
3 J$ l& I5 `3 j( Q公仔箱論壇醋.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% ^  ^' |5 w9 X1 S1 K% d
砂糖.....1小匙www3.tvboxnow.com* R4 L: |) J  V7 ~$ \8 ^- ?
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( Q) q# c5 H% g公仔箱論壇做法
# N- [! \- c  v% v$ p公仔箱論壇1. 將茄子切片後,沾上一層薄薄的全蛋液
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8 I% C* h+ V( r3 u7 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中小火煎至兩面金黃後盛盤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l7 w2 z: u7 C- ~4 a3 @8 w
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3. 在鍋中加入少許的油,放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香* ^( m- ?! d+ x# c2 ]# s
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4. 加入調味料煮滾後離火
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5. 將步驟4淋在步驟2上即可
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