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食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _8 V$ L4 U+ l( @7 {7 E
蔥末.....2大匙
" V: ~! n, G8 ftvb now,tvbnow,bttvb薑末.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ?3 D4 b' X( a# T9 q( k
蒜末.....1大匙
$ X$ b0 P1 @3 w9 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中型茄子.....1條tvb now,tvbnow,bttvb* U& O; {% m- o3 E5 a, l
紅辣椒末.....1大匙
1 v+ h) e o" p! Utvb now,tvbnow,bttvb全蛋(打散).....1個
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- M6 c( i' P5 I: E l6 Ptvb now,tvbnow,bttvb" ^' U4 Z$ h1 R
調味料8 h6 U0 c' a) J/ W
酒.....1小匙
7 I: [; Z% e% s! F7 q公仔箱論壇水.....1大匙www3.tvboxnow.com" F3 V; c2 v* B" d. f6 s
醬油.....1大匙( L" T# T& @ G! {
醋.....1/2大匙
* p$ e, U$ h `) `# b砂糖.....1小匙* g' c- g. u: V# j4 K# Y/ M
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3 p9 }' d. Y/ v. b: g& [* o公仔箱論壇做法
, \% q" L" Q" c# K1. 將茄子切片後,沾上一層薄薄的全蛋液
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9 {' K& E0 g0 Y) Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中小火煎至兩面金黃後盛盤
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+ _7 Q, V6 Z/ C- I公仔箱論壇3. 在鍋中加入少許的油,放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香
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: W+ B: S: L3 @; l4. 加入調味料煮滾後離火
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! Q. T. W( z9 S' h8 }7 r4 ^5 N- k公仔箱論壇5. 將步驟4淋在步驟2上即可
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