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[中式食譜] 五味茄子

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0 t- Z$ }& U( T9 Y4 [  @; }0 N; [1 w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A2 |: e. C9 _/ j3 R0 X, F
食材
- X0 D" t6 T& a: B0 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末.....2大匙
) d( x5 M. y# D- o/ o薑末.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 o& J$ Z8 l% m# w8 w
蒜末.....1大匙
/ ]% Y9 g- p6 _, i6 O3 Mwww3.tvboxnow.com中型茄子.....1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l; j5 ?& e  l' l/ h8 J4 d
紅辣椒末.....1大匙& K# p$ j& T, ^. T# }
全蛋(打散).....1個3 a# N9 ~$ u. ^$ ^# O% b

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5 S6 L$ }/ @7 x+ |公仔箱論壇調味料
1 q: Z) p% C2 t9 Q公仔箱論壇酒.....1小匙
2 `/ b5 O4 U: C# Q+ G公仔箱論壇水.....1大匙
+ A9 e. S; r0 G5 C7 otvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1大匙
/ Q1 R) t( x7 v. hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋.....1/2大匙7 C$ y7 a) }0 K- E( `9 D
砂糖.....1小匙) Q2 H9 W/ ]7 |4 t4 n2 E& D* |

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做法
7 T1 z9 f, t4 F3 e2 C* a, {) i  \1. 將茄子切片後,沾上一層薄薄的全蛋液
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2. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中小火煎至兩面金黃後盛盤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N2 [* L# m8 F* V3 P- H
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3. 在鍋中加入少許的油,放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香# b& r# n& V! N2 S

, k5 _/ P/ I1 `0 p" R' [www3.tvboxnow.com4. 加入調味料煮滾後離火公仔箱論壇' O" A& ^% G6 i+ K1 C$ x. Q3 W
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5. 將步驟4淋在步驟2上即可
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