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[中式食譜] 五味茄子

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食材www3.tvboxnow.com: Q- ?$ F1 H; S
蔥末.....2大匙www3.tvboxnow.com% x* H6 S* X* ~
薑末.....1大匙
1 v( p. h% k  }. aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末.....1大匙
2 O5 q! f  l: h, X9 i中型茄子.....1條
$ Q( p% v1 D" v, ~$ V& C( A紅辣椒末.....1大匙) ^0 c( X# P9 f- }
全蛋(打散).....1個
3 H) {& B- L% c6 c* V$ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [/ u5 }7 l4 J

% G' y$ x) G0 d/ c' C" M  rtvb now,tvbnow,bttvb調味料www3.tvboxnow.com/ ]1 I9 l, P  n0 X5 j8 }
酒.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q5 g7 ^9 D. r5 Q
水.....1大匙
- C5 L# x% v: k2 [醬油.....1大匙
5 ^* G  u/ [# L( u; }# nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋.....1/2大匙
8 J" k7 p1 R1 u公仔箱論壇砂糖.....1小匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d: a: m% P( D1 U4 }1 p
1. 將茄子切片後,沾上一層薄薄的全蛋液
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, S7 p. `7 Y! w, ^; [) s$ f! HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中小火煎至兩面金黃後盛盤
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3. 在鍋中加入少許的油,放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香公仔箱論壇5 v9 g; [( r% c, P5 W
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4. 加入調味料煮滾後離火
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5. 將步驟4淋在步驟2上即可$ h$ L& ~! V' ~# O* Z$ c
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