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[中式食譜] 五味茄子

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3 U. N* B% L* |9 O3 h; l) s公仔箱論壇& w$ U: C9 }2 D+ w4 W
食材( Z+ p$ J  o) W* x/ p! S6 A
蔥末.....2大匙3 g" Y0 w* I- `* J7 W5 s
薑末.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 {; {9 w8 t$ N1 o3 O
蒜末.....1大匙# A4 l, I7 c. N$ n: N0 B0 b, j
中型茄子.....1條公仔箱論壇1 `# Q  b( u  z9 L- w) S1 M
紅辣椒末.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( g6 r% n7 x! T4 P7 k9 l. y3 m
全蛋(打散).....1個www3.tvboxnow.com0 X/ r+ T& a' m' w: h4 n
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調味料
9 o8 n9 }; O, |5 p酒.....1小匙
. \8 v% U1 `  y& U水.....1大匙
/ N$ _" a' U+ ?! h& y4 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1大匙
& V8 h4 B2 @. K1 V9 o! r# \醋.....1/2大匙
1 u+ w$ P+ h& Kwww3.tvboxnow.com砂糖.....1小匙
5 Z# r2 N6 e+ iwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* E$ G  V& Q$ z6 C$ V0 x) [

/ {/ K) s2 r7 x做法
* U2 |( \& k# g) g1 nwww3.tvboxnow.com1. 將茄子切片後,沾上一層薄薄的全蛋液www3.tvboxnow.com3 U$ @/ ^# H  J
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2. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中小火煎至兩面金黃後盛盤
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: f8 A1 n/ c6 _. G  r' B3. 在鍋中加入少許的油,放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香公仔箱論壇" Y7 P' f$ \: t7 Z$ a8 D) v9 y
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4. 加入調味料煮滾後離火www3.tvboxnow.com8 z0 V4 ~/ c( ~8 g% R

' {( z0 p" @3 ?$ U3 N3 hwww3.tvboxnow.com5. 將步驟4淋在步驟2上即可
, M9 Y" F5 o+ @& X4 ]8 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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