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[中式食譜] 五味茄子


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8 `3 G: ]. S2 ]: J公仔箱論壇食材
3 I+ O! G- A/ O1 H" U" P) b: x蔥末.....2大匙
- g+ m: J3 O  d3 g. b8 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....1大匙5 w% s+ u0 @; n
蒜末.....1大匙
% j! }' g5 B, K) R+ N( D4 |中型茄子.....1條; B2 X4 Q8 ~; ^0 D3 t: P
紅辣椒末.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y# e* l! G$ P9 L
全蛋(打散).....1個# u) T9 w1 `3 N6 O. R% ^2 j

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調味料* |6 l" F% X5 ]: L! h
酒.....1小匙
; Z$ ^5 Z* Q! G5 Utvb now,tvbnow,bttvb水.....1大匙
4 ^4 N& C( _! V8 u; W3 p6 k公仔箱論壇醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  b& p4 J/ i: x0 z3 S% U; s
醋.....1/2大匙
! [4 j- p/ R( L/ Ktvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....1小匙
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  V; A( @; a3 A8 @5 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇/ V2 L8 \& |! u7 H3 x1 H
1. 將茄子切片後,沾上一層薄薄的全蛋液www3.tvboxnow.com. T0 p4 i* p+ R1 F2 _5 @& _8 c
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2. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中小火煎至兩面金黃後盛盤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q6 _# U0 N& |  t

/ q3 I6 p+ U, YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在鍋中加入少許的油,放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香www3.tvboxnow.com" F1 u& u6 w6 K$ L9 a
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4. 加入調味料煮滾後離火tvb now,tvbnow,bttvb) R3 F" z. O" B4 v( b8 X: X/ j, [- n
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5. 將步驟4淋在步驟2上即可
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