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[中式食譜] 五味茄子


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蔥末.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l" C% O1 n# v) u
薑末.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ^7 P7 E" S, Z! c7 H8 P
蒜末.....1大匙
! J, D. Q  s9 Bwww3.tvboxnow.com中型茄子.....1條
7 b- n& V8 E- A% V/ \公仔箱論壇紅辣椒末.....1大匙
; x- F& c; F7 ]/ ~! R全蛋(打散).....1個www3.tvboxnow.com8 m% U# ~3 _( l1 e& W4 R- v

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  s7 n/ m7 W2 e) a0 mwww3.tvboxnow.com調味料
# `9 V" y' g+ a. x酒.....1小匙
$ I. \7 c8 _, ~0 Q公仔箱論壇水.....1大匙
7 [( n5 p8 ]; }" ?3 k! bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1大匙
+ {5 U/ Q) C; k& P醋.....1/2大匙
9 q" M6 q+ ]1 |公仔箱論壇砂糖.....1小匙
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做法
, X! Y6 p" W) J. {1. 將茄子切片後,沾上一層薄薄的全蛋液
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2. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中小火煎至兩面金黃後盛盤公仔箱論壇; O9 L! X3 B6 o0 H5 I) I
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3. 在鍋中加入少許的油,放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香2 R! F0 i( y: o6 O3 ~# U& h- F
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4. 加入調味料煮滾後離火
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5. 將步驟4淋在步驟2上即可TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f, }) P+ `/ d9 h$ k
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