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[中式食譜] 五味茄子


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食材
  X# |( ?( B' E$ q. T" u0 d公仔箱論壇蔥末.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [# \0 v; B# W5 g& f0 V/ b( L, U
薑末.....1大匙( e1 A* y3 N! Q1 D6 u
蒜末.....1大匙
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8 m  n8 {) Q* ^0 m, P1 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒末.....1大匙
$ R- p4 i% q: q: J* ewww3.tvboxnow.com全蛋(打散).....1個- d2 {) k- z6 z% X4 h" |

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調味料公仔箱論壇% X3 o; ~! g6 r# z. y% d. T7 R
酒.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q. a0 @: l0 q; M
水.....1大匙公仔箱論壇$ X9 }/ J# x5 R" _, I# L& H( m
醬油.....1大匙
! V+ K( `  Y  y$ ^5 Y. j# U公仔箱論壇醋.....1/2大匙
4 u/ h! @+ Y  t5 C/ O- c3 W$ y* wwww3.tvboxnow.com砂糖.....1小匙
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1 d- Q9 m. V+ _( w& I6 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
3 y3 V3 f0 ^& f公仔箱論壇1. 將茄子切片後,沾上一層薄薄的全蛋液
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+ E/ x/ ~/ f- I: dtvb now,tvbnow,bttvb2. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中小火煎至兩面金黃後盛盤
; y: C6 N' P$ L4 `; _% l2 d/ [7 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t7 l8 Y- G  a1 I: Y- x
3. 在鍋中加入少許的油,放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香
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4. 加入調味料煮滾後離火
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1 H8 p; b1 A. L1 H6 d: O+ K5. 將步驟4淋在步驟2上即可
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