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食材6 p) W" n a0 j- H& S
蔥末.....2大匙
p9 Y& q& K! j$ _7 [www3.tvboxnow.com薑末.....1大匙
/ k3 ?7 H" `% h8 S; ~www3.tvboxnow.com蒜末.....1大匙
; M$ K4 E2 m7 V7 ntvb now,tvbnow,bttvb中型茄子.....1條
; y6 Y9 P8 S5 y5 T% o4 Q紅辣椒末.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v0 @, I$ m7 P1 e9 x$ Q
全蛋(打散).....1個
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tvb now,tvbnow,bttvb5 O, ]- g6 m+ K( }, r5 f
調味料
) r+ j& y( {5 M7 o. G4 wwww3.tvboxnow.com酒.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 J& e+ C; K- V
水.....1大匙
( }5 w/ q4 i3 w# k! p. t; J Etvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1大匙4 @& b, }" w: ^2 w4 D
醋.....1/2大匙
& c( W1 M) x( m% p0 o2 E砂糖.....1小匙* {) ]$ {: m" s% | R4 C; N
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1. 將茄子切片後,沾上一層薄薄的全蛋液! ?2 \, U$ w; z5 f6 Q. `) m
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2. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中小火煎至兩面金黃後盛盤tvb now,tvbnow,bttvb; ~) Q6 X& f2 e% w
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3. 在鍋中加入少許的油,放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香
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1 K+ w. W3 x: `2 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入調味料煮滾後離火www3.tvboxnow.com" w& c& U7 i) Q P
$ \4 K& D7 h M3 N) m5. 將步驟4淋在步驟2上即可TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p0 {; T$ U- F
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