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[中式食譜] 五味茄子


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! w& V1 A0 S5 x& P8 D# k& {公仔箱論壇( F" z, y6 v* @  |, P- ]2 i

1 J6 c5 P6 I8 p6 E- |" \1 l+ m食材
, \5 z; B  p+ w7 u. n$ M6 V9 R蔥末.....2大匙
  Z3 D3 K- _* Q6 n7 btvb now,tvbnow,bttvb薑末.....1大匙. i  b7 o+ @4 J( E  s8 J) I
蒜末.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W8 A' |9 k- J4 L
中型茄子.....1條
) y& ^+ n: T7 j$ R" L, O紅辣椒末.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e- F* l( M! _" b
全蛋(打散).....1個
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' E* N9 T; R& \  }- i" F1 k調味料www3.tvboxnow.com. K! w7 Z- Z, b8 ~3 r- e( t
酒.....1小匙
8 V4 a. r' p! X8 J+ o0 z2 otvb now,tvbnow,bttvb水.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N: e. F$ z! K% ~) ^& _
醬油.....1大匙
5 d6 J, [) D/ X5 H# r8 q! e$ z9 ]www3.tvboxnow.com醋.....1/2大匙公仔箱論壇4 p- W. R& K7 v' i
砂糖.....1小匙
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做法
$ G( k' j- T" l9 T8 f% jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將茄子切片後,沾上一層薄薄的全蛋液
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/ h$ z. P0 s' P  j' c/ P# p0 s公仔箱論壇2. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中小火煎至兩面金黃後盛盤tvb now,tvbnow,bttvb$ H2 }& I' V& Z- Z$ V. X
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3. 在鍋中加入少許的油,放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香
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1 J" L; I# T- A( ?& Q7 F' X7 ~2 [4. 加入調味料煮滾後離火TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q& Z7 I$ y7 @7 b
www3.tvboxnow.com3 ~! s( E0 E  Y' F5 w! `# w, T  i/ B
5. 將步驟4淋在步驟2上即可" p& _7 V) i$ M4 n" S- f: M, T
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