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[中式食譜] 五味茄子


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1 f3 f+ T3 n, m) ]) b食材
. R3 r( C- p2 \www3.tvboxnow.com蔥末.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* g4 ]. R! F# F, N( x" {
薑末.....1大匙
7 f( I- K. H/ K' j+ M, a/ k蒜末.....1大匙公仔箱論壇" E; }# u: V7 n9 R/ Y
中型茄子.....1條
/ }" M- {* R8 E) `* }! R4 y( `紅辣椒末.....1大匙+ s% h; p0 @" S2 A( q
全蛋(打散).....1個tvb now,tvbnow,bttvb) K4 n) Y! ^, M5 o; B
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8 N# Y+ n: ?% `8 o- ?tvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb0 ^3 q" @. h  G. E
酒.....1小匙+ Y2 o3 {0 T6 K
水.....1大匙
1 Y. K* E4 }1 Z7 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1大匙
0 Y* F2 Q7 m% s* w8 B3 Swww3.tvboxnow.com醋.....1/2大匙) w' q" V/ L) V) P
砂糖.....1小匙www3.tvboxnow.com# T* L3 d$ ~4 Z  ?8 w$ W
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) b: W+ @# A6 q) k, F做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z! u$ r2 g1 U: P5 o$ ]
1. 將茄子切片後,沾上一層薄薄的全蛋液+ D/ K. D9 ~4 e) Q7 O% `! a: _
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2. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中小火煎至兩面金黃後盛盤
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3. 在鍋中加入少許的油,放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J: s: B. R  e8 g: q5 b1 |$ W' N

1 b1 ]3 S/ X4 |2 n1 d4. 加入調味料煮滾後離火
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7 h/ s2 q* O9 j/ O& h  J5. 將步驟4淋在步驟2上即可TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z; u3 p: u" H% [7 h, I% t# U
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