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食材
0 \! V/ F9 D6 Y: L3 e3 q9 Z蔥末.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y) i0 B& N" v- c1 ^
薑末.....1大匙
; A5 |& K; t( g8 ]( e+ e蒜末.....1大匙
, h" q. Q) k% g' k$ P- {公仔箱論壇中型茄子.....1條tvb now,tvbnow,bttvb- _/ E$ F L, C" V+ ~* m) x4 J
紅辣椒末.....1大匙
/ A. _9 ^1 x9 Y- d; V9 p2 i; mwww3.tvboxnow.com全蛋(打散).....1個2 c! P& \! Q8 h. h& e4 A
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb c& D, g$ V$ {5 j! T7 m
酒.....1小匙
$ j @" o L4 N1 E公仔箱論壇水.....1大匙
O) f% v$ V! G醬油.....1大匙
w, ~: ]' L, `' g3 V; Xwww3.tvboxnow.com醋.....1/2大匙' M. z c+ G+ |2 F9 Y/ e
砂糖.....1小匙
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" C4 E I( u7 b& L- w, m做法
% q/ _. k* N. v: oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將茄子切片後,沾上一層薄薄的全蛋液
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2. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中小火煎至兩面金黃後盛盤, c) c6 }( H, R2 U! d' c
6 n p$ g8 S! Y3 D* e% otvb now,tvbnow,bttvb3. 在鍋中加入少許的油,放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香
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% Y4 R5 V: o& awww3.tvboxnow.com4. 加入調味料煮滾後離火tvb now,tvbnow,bttvb ]( v# z9 i0 E4 q9 `
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5. 將步驟4淋在步驟2上即可tvb now,tvbnow,bttvb% o8 `5 u6 F+ U$ w/ K
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