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全蛋(打散).....1個& H4 C; A" V; m1 P' r
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調味料
2 }& }& s( \* c! u5 z" D+ Y6 @; Mwww3.tvboxnow.com酒.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 l! u+ J9 h* u
水.....1大匙7 W' d: f8 u; e( K4 Z X+ }
醬油.....1大匙公仔箱論壇+ z# _0 {, k4 a" ^
醋.....1/2大匙
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做法
2 C$ V; \ n8 A7 i5 E. iwww3.tvboxnow.com1. 將茄子切片後,沾上一層薄薄的全蛋液www3.tvboxnow.com% D# U0 p7 O/ }5 _
- c- K Q7 o9 ^1 b公仔箱論壇2. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中小火煎至兩面金黃後盛盤公仔箱論壇5 W- A' T6 s @2 h9 F
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3. 在鍋中加入少許的油,放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香* S% Z2 g* s1 U5 o3 {, f
3 j& l* S, U1 R1 ?# f4. 加入調味料煮滾後離火TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G9 {* p* m, S( b) ]
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5. 將步驟4淋在步驟2上即可TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n- N7 T0 ^4 `" m
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