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[中式食譜] 五味茄子

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, o8 e8 a5 d- R2 Ttvb now,tvbnow,bttvb
6 T# J. s, a. ^3 L1 N5 E- r9 C食材
- m$ K- a3 V9 G蔥末.....2大匙
/ _% c& n+ W1 Dwww3.tvboxnow.com薑末.....1大匙
8 d$ j7 f$ O6 `. @) H/ ]蒜末.....1大匙
1 s. X! }& Y* z; mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中型茄子.....1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {) R: t3 M  b0 l& x' a
紅辣椒末.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 S+ A* v+ X4 u
全蛋(打散).....1個
. n7 U" d) p7 F/ S2 V( O& b( A公仔箱論壇* n" ]8 Z- _6 l: q  N8 n0 `" Q' ?
tvb now,tvbnow,bttvb9 h. y  g3 p- W, N3 f9 c3 v
調味料! V) e# k( {% H; r2 ~4 {. _- I
酒.....1小匙
4 \0 w' P: z9 H& M6 ^, @公仔箱論壇水.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) C; ]1 c# t8 u# R8 Z
醬油.....1大匙+ H! W  f, t) m; H7 M
醋.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 W4 l) \4 A, m, j& J
砂糖.....1小匙/ u* q. E' j$ d3 l

9 N* |: V0 `- `6 }tvb now,tvbnow,bttvb
" ]6 J1 \0 i9 ~* ^7 X8 S* g4 G做法
0 P6 H2 C; l/ h1 n  ^tvb now,tvbnow,bttvb1. 將茄子切片後,沾上一層薄薄的全蛋液6 d/ M3 L2 O5 H' g! H

# X& d9 f9 @( }& Q2. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中小火煎至兩面金黃後盛盤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V, u. z! C) ~: p
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3. 在鍋中加入少許的油,放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香
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1 w' p1 W4 p* \5 k% ]4. 加入調味料煮滾後離火www3.tvboxnow.com; E% m/ y! n* f

+ x4 t; f" l2 {$ t, V9 m公仔箱論壇5. 將步驟4淋在步驟2上即可
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