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[中式食譜] 五味茄子


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蔥末.....2大匙
; m; G$ [  i- F  c8 utvb now,tvbnow,bttvb薑末.....1大匙www3.tvboxnow.com. G  A* F/ {# Z7 G' _$ l
蒜末.....1大匙
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全蛋(打散).....1個/ Q* e( x: v; s

& h: O# p. Q! j7 Twww3.tvboxnow.com1 q4 h( T$ j2 ?' p7 |- l( X. y
調味料
/ I' f# w- k& k/ v. R酒.....1小匙公仔箱論壇, |, M/ j5 ^. r4 f0 \
水.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P; C; b4 U; ?- n/ }2 R2 e7 j
醬油.....1大匙
3 Z# ^1 @# B& Q& jwww3.tvboxnow.com醋.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb  G9 C0 z3 F6 n
砂糖.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* k3 n1 [( ~  Q
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8 s! Y' M" t+ e) g2 Y- x: f公仔箱論壇做法9 I& i3 u! W! p) i% @, H
1. 將茄子切片後,沾上一層薄薄的全蛋液tvb now,tvbnow,bttvb# p% o- Z1 v5 D" d3 J& U2 x

/ w( s, w! O* c6 l5 ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中小火煎至兩面金黃後盛盤www3.tvboxnow.com% P. G, `  y! y/ {( G- s: k! U5 D: W* y

( W8 V: Q. J  D3 q& ]( ?' rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在鍋中加入少許的油,放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香
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# j+ P, |& N: X' R# z4. 加入調味料煮滾後離火
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