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[中式食譜] 五味茄子

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食材www3.tvboxnow.com3 A: p- }4 G$ \$ m" \1 c# o
蔥末.....2大匙
: s& Y5 S8 L/ ~. Mtvb now,tvbnow,bttvb薑末.....1大匙
0 @, }6 C9 |- R公仔箱論壇蒜末.....1大匙
6 \) J8 V& a4 o9 F, W中型茄子.....1條
! z# C! Y) g! Z5 K紅辣椒末.....1大匙
; p7 j! N. _& S' Y: X( p) }www3.tvboxnow.com全蛋(打散).....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K. d( F9 v' V& C7 Z0 k
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www3.tvboxnow.com. B$ H7 E4 @; @% G/ [
調味料
9 `+ V1 {4 ~$ R* A( B公仔箱論壇酒.....1小匙
& H  U9 p- I8 J$ m" s1 i: F$ w- `5 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h0 L+ y3 b6 g
醬油.....1大匙' a/ `$ v5 u- s, A' P  m4 Q
醋.....1/2大匙
1 A5 u* `) `, n  xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....1小匙
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做法公仔箱論壇" m6 {& T0 N6 g  T+ K) c
1. 將茄子切片後,沾上一層薄薄的全蛋液
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2. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中小火煎至兩面金黃後盛盤
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: f: P5 K* x7 N# f: F* ^" n% CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在鍋中加入少許的油,放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香公仔箱論壇( T2 z* f  j$ v3 ]( i0 y% x
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4. 加入調味料煮滾後離火
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: M  f: i# J: g, y5. 將步驟4淋在步驟2上即可www3.tvboxnow.com; O5 |: h2 z3 h+ |- d( e' x. P
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