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蔥末.....2大匙www3.tvboxnow.com W# Z5 g: k) b; R% _: Z7 t
薑末.....1大匙; s$ J; e8 I* z7 V6 _6 ]. M
蒜末.....1大匙
, u/ J v! W9 `1 y0 v8 l中型茄子.....1條tvb now,tvbnow,bttvb8 @! M) E5 o6 q1 K* w4 R% n
紅辣椒末.....1大匙
7 X: {% m( g8 j+ m全蛋(打散).....1個
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( a |5 J# Z( ^! u調味料
' m2 e3 ~2 f. F3 E0 V, O% Y UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒.....1小匙
, F' J. e0 u3 y. Itvb now,tvbnow,bttvb水.....1大匙( ?: d" o- @/ f. {0 V) q; K
醬油.....1大匙
; ?! m( n) _' R! G& S7 V& @tvb now,tvbnow,bttvb醋.....1/2大匙公仔箱論壇5 \- W w4 f0 _& c5 M Y6 A
砂糖.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 L8 F7 C. A* ^+ O
2 Q+ F2 j' L0 c4 J+ o7 a( |
$ @: d: a% B# Y做法
# D# d3 H$ H# ^2 E1. 將茄子切片後,沾上一層薄薄的全蛋液TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K) Q7 Z! |. i K2 K$ y
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2. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中小火煎至兩面金黃後盛盤
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( o' S4 A3 o8 H9 f1 dwww3.tvboxnow.com3. 在鍋中加入少許的油,放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香tvb now,tvbnow,bttvb v3 B' Z' L2 M+ D* F' j8 G9 r0 u* I
9 B K8 L1 u. e. _% n, [公仔箱論壇4. 加入調味料煮滾後離火
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/ b+ |- t, h+ A k2 Q" |) e5. 將步驟4淋在步驟2上即可
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