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食材2 [7 i7 Z+ B* e5 \& _9 P( J
蔥末.....2大匙
& C# k# \- p- K0 K: i/ d1 j; Vtvb now,tvbnow,bttvb薑末.....1大匙
2 I& P# W2 O4 j. ?. g* o, K公仔箱論壇蒜末.....1大匙
) L6 n$ Y) }: f# ~* Ktvb now,tvbnow,bttvb中型茄子.....1條
1 j& v8 i( J8 n% Ltvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒末.....1大匙
! F. _5 p. {( M+ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋(打散).....1個
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3 e% A+ R$ ~' v- }# f# ktvb now,tvbnow,bttvb調味料www3.tvboxnow.com+ M! A/ Z! u s/ O3 o
酒.....1小匙
' G( H$ T r" p$ pwww3.tvboxnow.com水.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _" l2 {( a0 U6 X: O6 H1 D
醬油.....1大匙
: d! Z4 }8 h9 [8 t Y醋.....1/2大匙
: o8 U" \+ W( s# o公仔箱論壇砂糖.....1小匙
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' n3 V3 R/ K3 E# Nwww3.tvboxnow.com: v; ]7 c/ }$ l+ q* m+ f1 x1 N0 k. {, L
做法
1 C5 Z% N, s0 N) VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將茄子切片後,沾上一層薄薄的全蛋液
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2. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中小火煎至兩面金黃後盛盤www3.tvboxnow.com' C% U3 w! Z V
% L4 r9 [/ J) F, T4 `3. 在鍋中加入少許的油,放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香
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4. 加入調味料煮滾後離火TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c* L2 ?" a% p% {4 R
0 a W8 I% l; ]) zwww3.tvboxnow.com5. 將步驟4淋在步驟2上即可
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