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[中式食譜] 五味茄子


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蔥末.....2大匙' |  H( y& D* q0 n0 \0 k0 u3 ?5 U+ N
薑末.....1大匙
' R' K$ @5 Q: P6 j% itvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....1大匙
! ]$ y" ?" G5 [中型茄子.....1條公仔箱論壇  _: g  d! J* c. J
紅辣椒末.....1大匙6 {. x! s- P: C5 u. b& M
全蛋(打散).....1個
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/ ^" D0 u- h1 y5 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
& f0 g+ P) \( t6 x' I* l酒.....1小匙
$ G2 X, ?, @# hwww3.tvboxnow.com水.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s* y% R7 Q; W9 N1 m1 w
醬油.....1大匙
" ~- h4 C: j  Jwww3.tvboxnow.com醋.....1/2大匙
$ q: u& `0 y7 }# X: P$ K+ a! Ttvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....1小匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb& @! s) `0 k6 j2 s  r- l; q
1. 將茄子切片後,沾上一層薄薄的全蛋液
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2. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中小火煎至兩面金黃後盛盤  {( T8 p0 C! L

6 Z' c, W: k2 r* D* TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在鍋中加入少許的油,放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香% f3 J/ Q8 U# F. c/ ^

+ @* m$ f4 M' `5 f& lwww3.tvboxnow.com4. 加入調味料煮滾後離火
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5. 將步驟4淋在步驟2上即可
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