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[中式食譜] 五味茄子


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www3.tvboxnow.com/ Z$ D3 P2 O6 v: y# o

0 M" Z: F: \0 X9 Itvb now,tvbnow,bttvb食材
0 U+ X( B1 s8 @+ b; @公仔箱論壇蔥末.....2大匙公仔箱論壇% w+ Q( Q9 F2 c# Z$ o8 r
薑末.....1大匙
# K$ T  W/ U' R5 ]7 L蒜末.....1大匙
, g, ~* Y2 s* K' g2 Cwww3.tvboxnow.com中型茄子.....1條/ v/ L* \" T  n- M4 {
紅辣椒末.....1大匙
# J- _( A1 g0 t全蛋(打散).....1個
6 ]& P7 g) e0 Q! |# Y* O! X0 V& mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 H+ n8 f- Q) ~& w( N" f. {/ U% Z

; L% C* [5 u( _; Kwww3.tvboxnow.com調味料
! t3 v) w) c- m$ ]/ N) k/ ]tvb now,tvbnow,bttvb酒.....1小匙
1 l4 f4 h: k! f, A0 H8 s1 D& Ltvb now,tvbnow,bttvb水.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L: e6 D5 X, O
醬油.....1大匙
5 H& S# R0 A; i, ~. ltvb now,tvbnow,bttvb醋.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb! |4 R: x1 y/ v6 m4 s
砂糖.....1小匙
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公仔箱論壇4 M2 ^7 E8 ]$ R( _
做法: h  S. \7 b5 g3 X$ H
1. 將茄子切片後,沾上一層薄薄的全蛋液
0 V2 h# _* [: h; ^; z公仔箱論壇  F7 h3 G) V* n6 L' T+ t; s! F
2. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中小火煎至兩面金黃後盛盤tvb now,tvbnow,bttvb$ f, C/ _* E. F: O

( m6 g3 Q' c9 e, g, R! XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在鍋中加入少許的油,放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香
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6 h5 i5 h5 X, t+ i; x+ g: A" m: gtvb now,tvbnow,bttvb4. 加入調味料煮滾後離火www3.tvboxnow.com& N" S; J& C8 B; V1 p0 |! X

" e. }7 i9 D; r7 o( J0 u5. 將步驟4淋在步驟2上即可1 P* ?3 `1 m- ?3 Q3 Y5 w
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