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[中式食譜] 雪裡紅肉醬


4 z- a* _5 \! H- ?# s5 Z; S8 u8 n7 O材料: s, h2 T# X; H/ r1 m; r/ z
薑.....5公克
2 K0 W; x. a6 W: Kwww3.tvboxnow.com蒜頭.....3粒tvb now,tvbnow,bttvb: N  C1 c% [( D6 A1 x' R
辣椒.....1/2條
- j+ w1 b/ f7 S9 i豬絞肉.....180公克tvb now,tvbnow,bttvb9 Y8 [7 h. b* y- e
雪裡紅.....200公克
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* u- k! e+ x9 c7 A3 f( [1 u/ D調味料tvb now,tvbnow,bttvb& i3 F+ X3 L% T" A( {$ M! O& U
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l; N+ D7 A# m# Y0 \
糖.....1小匙) B+ P8 O2 N" m9 }5 K  ]
白醋.....1小匙4 Z5 u( p8 g: A: v4 T2 w
香油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ F4 q0 h( U8 x5 Y6 a- B% K
醬油.....1小匙
1 W7 N4 {: H) Jtvb now,tvbnow,bttvb黃豆醬.....1大匙
6 {+ K: t# a$ j( X8 _白胡椒粉.....少許
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7 X; F8 A) [+ N9 n1 E5 @0 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w8 _% k) H" E- y! S
1. 將雪裡紅、蒜頭、辣椒、薑皆切成碎狀,備用。
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/ }4 c+ u0 [0 t, K2 v1 p" X2. 熱一炒鍋,加入1大匙沙拉油,放入豬絞肉以中火炒至肉色變白,接著加入作法1所有材料續以中火炒勻。: `7 r" l! N2 @! ^1 Q' t0 ^  N
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3. 在作法2鍋中加入所有調味料炒勻即完成。6 g9 S2 z4 L4 X+ R$ ~+ V
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