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[中式食譜] 雪裡紅肉醬

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材料公仔箱論壇, G2 W" m& s; P
薑.....5公克! q5 `. Y3 u- V% s$ g. }( B9 i
蒜頭.....3粒
! P, M0 q3 n0 k; Z# L- p8 _( R3 gwww3.tvboxnow.com辣椒.....1/2條
+ Y+ u7 k  N- d4 b) Zwww3.tvboxnow.com豬絞肉.....180公克
% |/ M! R0 r  V3 t雪裡紅.....200公克www3.tvboxnow.com) o% w' o( |; u& J% w0 I7 z5 A2 K) I
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調味料
8 A9 ^$ t: c( a: \1 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
0 ?+ r1 ~+ q# R) a糖.....1小匙
0 |' ?5 E( v. y. r白醋.....1小匙
) F+ }1 \6 t; e0 z7 a1 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1小匙
9 U) m( N2 E- r  Y$ V1 l& D2 o  b- hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1小匙
% A, b5 n9 ^5 `# S黃豆醬.....1大匙9 x- e% D- e- `0 _
白胡椒粉.....少許
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& |; G4 \& Q/ e6 }& j4 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s. I( n4 ~3 J
作法
# G5 ~: K& Y4 Y; Q  Y7 |7 h1. 將雪裡紅、蒜頭、辣椒、薑皆切成碎狀,備用。
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2. 熱一炒鍋,加入1大匙沙拉油,放入豬絞肉以中火炒至肉色變白,接著加入作法1所有材料續以中火炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u% z( }3 K7 R( ]8 ~
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3. 在作法2鍋中加入所有調味料炒勻即完成。; k7 @2 O5 I4 D) R2 L
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