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[中式食譜] 雪裡紅肉醬

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材料公仔箱論壇5 V" W* c( }5 q0 F& ^
薑.....5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P# Z  r! @8 b& }( \
蒜頭.....3粒# @6 Y* J) }# ]2 r
辣椒.....1/2條
6 M9 \5 E/ m8 f) ~/ p5 f- c) {+ A公仔箱論壇豬絞肉.....180公克6 B: P" Q/ A, f
雪裡紅.....200公克  u7 y- ^4 u  w$ }) O" B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v+ S! j0 i+ T0 H
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調味料公仔箱論壇/ o$ ?/ E0 J; z
鹽.....少許公仔箱論壇; H! S! F; q3 B9 W' ~5 o
糖.....1小匙
( Y& q7 X0 I( r3 l白醋.....1小匙
6 v) y, E" E2 @: W0 w  {香油.....1小匙
( ~1 B: v6 S' f. {公仔箱論壇醬油.....1小匙
" T  ^9 T/ W& W1 @% B黃豆醬.....1大匙公仔箱論壇0 Z0 h3 o# F' u/ G! a
白胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P) D2 a7 i& |/ o
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, P, P+ m  f! a7 f* U1 w作法
% }6 j+ e3 V3 b$ p& i+ _1. 將雪裡紅、蒜頭、辣椒、薑皆切成碎狀,備用。
( R. B9 t- E9 H' E7 {0 C1 I: Q
0 S  F* I: e0 a, F, Y% k, J公仔箱論壇2. 熱一炒鍋,加入1大匙沙拉油,放入豬絞肉以中火炒至肉色變白,接著加入作法1所有材料續以中火炒勻。公仔箱論壇8 Z' j1 P+ N0 j

" w$ B( u1 ?% R/ n# A. J3. 在作法2鍋中加入所有調味料炒勻即完成。/ o& E4 i) r; S/ q" e; h
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