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[中式食譜] 雪裡紅肉醬


& Q. z4 }, _( R) L- x2 f& b材料& R- W& x+ r1 B3 B5 W* {
薑.....5公克
: r- a9 n+ H* B7 ^+ @+ x* i蒜頭.....3粒1 b" p8 u+ P* y) Z; l0 s( L
辣椒.....1/2條
) X9 s4 U. O, s; I4 E6 Dtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉.....180公克公仔箱論壇3 C  k4 ^8 M& P9 O; m  b
雪裡紅.....200公克, k5 r! w( X, k- x, R& z, s

5 U- l8 u4 b# ~) ~1 }2 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F( j, z8 ]* j: F+ a' }8 P5 a' n- ?$ g
調味料
' o0 h! t6 g7 V" h5 N& u; Ywww3.tvboxnow.com鹽.....少許www3.tvboxnow.com! s% i3 c2 j: [# p4 p6 U; o! ]$ `6 G
糖.....1小匙
8 ?% M7 U0 D* m9 rwww3.tvboxnow.com白醋.....1小匙
/ f, _& x! a) Y1 R+ h) s2 |0 W1 ~. @tvb now,tvbnow,bttvb香油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! u1 Z- v0 W$ j" S  m  U' ]
醬油.....1小匙
/ R" _2 W( V0 u- v公仔箱論壇黃豆醬.....1大匙, H4 ]9 c& i" W* F( b
白胡椒粉.....少許( @0 _& r2 x9 M
公仔箱論壇; W7 H) Z+ r1 H; [. ^2 D
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作法tvb now,tvbnow,bttvb. f' |4 r, r& G, }  z3 Q
1. 將雪裡紅、蒜頭、辣椒、薑皆切成碎狀,備用。公仔箱論壇1 W$ |; K. t: b: R4 h2 X

- W# [; |4 k1 J4 J1 c; _3 F2. 熱一炒鍋,加入1大匙沙拉油,放入豬絞肉以中火炒至肉色變白,接著加入作法1所有材料續以中火炒勻。
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$ t+ i( _  T  I. v1 qwww3.tvboxnow.com3. 在作法2鍋中加入所有調味料炒勻即完成。
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