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[中式食譜] 雪裡紅肉醬


6 H$ g  u, a/ P0 t0 `www3.tvboxnow.com材料
  q6 K% E) s7 A7 H& S" h公仔箱論壇薑.....5公克2 }8 n5 g3 u: U" k5 q4 Y4 a3 C4 y4 X! o
蒜頭.....3粒www3.tvboxnow.com. k1 h- b, N; L  B9 z3 q' m
辣椒.....1/2條
0 R! ]& g, h2 E' [; @! A豬絞肉.....180公克
2 c  a* m; ?1 v& A1 Vtvb now,tvbnow,bttvb雪裡紅.....200公克
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/ W- Y: M2 B) w; ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?4 q& N. u% O8 y( E8 K4 t
調味料
# T* g! G3 }. h! C4 h- q8 y! Nwww3.tvboxnow.com鹽.....少許' o- L4 q' W+ h# m+ i2 }' p( k3 g: I  O0 e* s
糖.....1小匙
5 [1 c' ]. C; `' V; V& A8 O白醋.....1小匙2 y8 S2 f2 X( v/ ?& H
香油.....1小匙
' B( e3 u, w' n+ a' y- W公仔箱論壇醬油.....1小匙公仔箱論壇8 F) k4 E* q( M9 Y, v8 O3 Q& P
黃豆醬.....1大匙
+ I2 x0 v, p* ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....少許
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作法
+ C, I6 H! p5 h; d5 C1 p- r, g7 S7 Otvb now,tvbnow,bttvb1. 將雪裡紅、蒜頭、辣椒、薑皆切成碎狀,備用。
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2. 熱一炒鍋,加入1大匙沙拉油,放入豬絞肉以中火炒至肉色變白,接著加入作法1所有材料續以中火炒勻。
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4 o: a7 E6 C% d公仔箱論壇3. 在作法2鍋中加入所有調味料炒勻即完成。4 `3 c- }" L+ D# ^8 B& y
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