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[中式食譜] 雪裡紅肉醬


; p+ p3 U- V3 w( f# Lwww3.tvboxnow.com材料
! v; V. _8 d' j* DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb9 x4 L6 X, V% l( ~- N9 C
蒜頭.....3粒
" K9 ]1 A; \6 U6 Bwww3.tvboxnow.com辣椒.....1/2條
1 b* c) s& X) P+ R& f7 b; _公仔箱論壇豬絞肉.....180公克www3.tvboxnow.com( Q! a% w$ x: }
雪裡紅.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb0 A$ o$ L5 h7 `' ~
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調味料
6 j* z1 i* p+ P: t4 q8 Kwww3.tvboxnow.com鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb6 f$ i1 q; h) _: J# E
糖.....1小匙
4 J0 C. k# D, }9 p+ C& x' l! Z- ?- X; F9 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋.....1小匙公仔箱論壇- O4 Z8 ]% E4 n$ }
香油.....1小匙
9 A. w% A. I0 X* T* g  m醬油.....1小匙www3.tvboxnow.com# I! l# ]! `. N# [
黃豆醬.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' c! Z( b; M5 ]
白胡椒粉.....少許
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作法/ n$ K# h7 _. `3 i6 D! B& S4 N  r8 S
1. 將雪裡紅、蒜頭、辣椒、薑皆切成碎狀,備用。
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2. 熱一炒鍋,加入1大匙沙拉油,放入豬絞肉以中火炒至肉色變白,接著加入作法1所有材料續以中火炒勻。
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* G2 G" f3 ~. d3. 在作法2鍋中加入所有調味料炒勻即完成。& U$ U  G9 O; {6 X# X9 F# D  Z
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