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[中式食譜] 雪裡紅肉醬

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材料6 O2 f9 u* ]) T
薑.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb, V" U8 S, |3 J% }; L& }: G
蒜頭.....3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B* G! e) P/ L" T1 Q9 Q' ~
辣椒.....1/2條
$ g$ R5 |1 }3 _* r# xwww3.tvboxnow.com豬絞肉.....180公克公仔箱論壇' @) E$ ]2 `. {$ t$ I  x- o
雪裡紅.....200公克
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調味料4 _: t6 R, q3 b% R, Y$ T4 b
鹽.....少許
* D' w+ J8 s! {( b( R$ L+ j糖.....1小匙
# G" t3 C8 R7 z: Cwww3.tvboxnow.com白醋.....1小匙
, r! o% d' ~! j  o香油.....1小匙
5 a) w$ [) N# M9 }* Y公仔箱論壇醬油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l& z, Z$ M7 |1 M' R1 S
黃豆醬.....1大匙
" [1 R) U) }2 \/ T白胡椒粉.....少許
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/ W. P6 J" j, O& l- ktvb now,tvbnow,bttvb作法
  z* O4 F; f9 B3 q3 Y1. 將雪裡紅、蒜頭、辣椒、薑皆切成碎狀,備用。) D5 `5 C5 v( K, y* E0 d- [4 |
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2. 熱一炒鍋,加入1大匙沙拉油,放入豬絞肉以中火炒至肉色變白,接著加入作法1所有材料續以中火炒勻。公仔箱論壇- }0 I  X5 o7 S, }0 l& B3 T1 p. a3 r
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3. 在作法2鍋中加入所有調味料炒勻即完成。公仔箱論壇7 [! m" \% |# h3 \
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