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[中式食譜] 雪裡紅肉醬


* }7 w# G; p  b! X材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k1 z! k8 z) {- X; b! @
薑.....5公克- u9 C2 B. L1 E1 b% p2 O
蒜頭.....3粒
2 P" f4 L  Z/ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒.....1/2條tvb now,tvbnow,bttvb8 A$ @, d: e; q* u, k0 z
豬絞肉.....180公克8 {& Q* |! C1 A3 u2 @3 y
雪裡紅.....200公克" c+ h* J8 \  E. S) d6 _8 f

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0 d' H3 P' A/ Q* p3 m( k0 X+ e: A調味料( O8 y9 ^9 H/ r7 V1 W& e: o/ |" q4 R
鹽.....少許
+ I0 a2 C( ^" j5 M4 x糖.....1小匙, T, U: {0 B! g" F
白醋.....1小匙
  B# s8 R# C7 `% Itvb now,tvbnow,bttvb香油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( W" S; v6 u0 Z* q5 ]( i4 Q
醬油.....1小匙
. U- a' m3 ~6 W/ X' C3 I0 u黃豆醬.....1大匙
0 A; p5 l6 U( Y6 twww3.tvboxnow.com白胡椒粉.....少許www3.tvboxnow.com3 w) D/ F) X9 R& W0 s0 K/ v: x

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6 N, Q* K3 D& t* U7 Z  e作法www3.tvboxnow.com$ k% [  W, h. U. H/ X
1. 將雪裡紅、蒜頭、辣椒、薑皆切成碎狀,備用。
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2. 熱一炒鍋,加入1大匙沙拉油,放入豬絞肉以中火炒至肉色變白,接著加入作法1所有材料續以中火炒勻。
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5 W3 {: M* u8 r' ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在作法2鍋中加入所有調味料炒勻即完成。
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