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[中式食譜] 雪裡紅肉醬

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材料. H6 y; |) t+ ]8 r6 O6 W- d
薑.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb6 t3 s! ^8 {9 V& w
蒜頭.....3粒
5 c6 I2 p' _3 ^8 [# m. a, Bwww3.tvboxnow.com辣椒.....1/2條' g. L, J( }( m8 X) H2 P/ C) A3 N
豬絞肉.....180公克
! I% `: L( ^/ F7 G雪裡紅.....200公克3 q: p0 P4 ^( e* M

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; d; W, [& U( f3 j公仔箱論壇調味料
' P, A5 }6 x. I, |( q6 d鹽.....少許www3.tvboxnow.com) M! L. d& H5 d# A/ g
糖.....1小匙
, L! a* R" r( b9 L公仔箱論壇白醋.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ \2 W+ M' K) [- P5 L
香油.....1小匙
! q) Z/ N" h0 f9 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1小匙
# E9 n$ g" g/ z: H" C1 T6 \www3.tvboxnow.com黃豆醬.....1大匙www3.tvboxnow.com% S/ H) b4 c1 A5 `4 X8 n0 a- d
白胡椒粉.....少許公仔箱論壇* g1 t5 Y; ~; l
www3.tvboxnow.com" X/ u8 u: ^/ x% ~3 ?! |4 P% [$ ^
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作法4 R* K( ^: S4 T+ q! Q1 g: y
1. 將雪裡紅、蒜頭、辣椒、薑皆切成碎狀,備用。
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2. 熱一炒鍋,加入1大匙沙拉油,放入豬絞肉以中火炒至肉色變白,接著加入作法1所有材料續以中火炒勻。公仔箱論壇& b7 o+ u0 H5 E- u# G' L: i# Q3 ~) U
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3. 在作法2鍋中加入所有調味料炒勻即完成。
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