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[中式食譜] 雪裡紅肉醬


3 ^2 V( H- m& Kwww3.tvboxnow.com材料tvb now,tvbnow,bttvb% r* }3 T" g: n
薑.....5公克
4 ^5 v. ]% l. ?3 D% n. Nwww3.tvboxnow.com蒜頭.....3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }8 F( a6 R% O5 P, |& p/ o
辣椒.....1/2條* o  x% K& {$ I, ^# b: |/ Q
豬絞肉.....180公克tvb now,tvbnow,bttvb& {0 }. T3 K8 g9 |) e4 V0 `
雪裡紅.....200公克
+ m, t+ L" R, ~2 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 l; j, V( M  x; c
" S7 q  f$ f# e: Q( Q公仔箱論壇調味料, f! Q( Z1 E. x  x6 @
鹽.....少許www3.tvboxnow.com- F( I, Y5 L* C
糖.....1小匙
2 Y8 u- K3 w. y& M白醋.....1小匙
; ?  f7 N0 q- @4 o7 ?$ C9 d香油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c# b6 l5 Y7 r. U2 N' Z2 l
醬油.....1小匙
) R% B8 Q9 p7 d- \/ `5 F& U1 z2 p5 S黃豆醬.....1大匙
  c) p- r& ^5 s1 r  B0 D# T白胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k  {( |) M! k$ G9 K# g# k8 O; H

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作法
* N- j8 n4 u# C( E5 i8 c# x8 _% }8 M1. 將雪裡紅、蒜頭、辣椒、薑皆切成碎狀,備用。
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- _$ P& O# l/ m7 |3 A) j* b2. 熱一炒鍋,加入1大匙沙拉油,放入豬絞肉以中火炒至肉色變白,接著加入作法1所有材料續以中火炒勻。
9 y  X# O' l5 b: k2 T) ^9 k7 |公仔箱論壇公仔箱論壇" |- H* Y; W5 a7 g9 X
3. 在作法2鍋中加入所有調味料炒勻即完成。
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