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[中式食譜] 雪裡紅肉醬


/ S1 k: G( P9 Z0 i, N: H4 ~. qtvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇* P+ W7 l7 e7 s9 b; W0 w+ D
薑.....5公克
0 Q) s2 w8 S+ A2 }' e- E" [蒜頭.....3粒tvb now,tvbnow,bttvb) |) p! B2 k2 ^" p( h
辣椒.....1/2條
" O7 t, ^' A- Z  q. Xtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉.....180公克
& ]: c+ j5 V# L: {! vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪裡紅.....200公克
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U- M8 H) K& H/ n6 @( s
調味料
# U5 |5 a4 _6 \, `6 r3 _9 m鹽.....少許
* F/ ^! z! M8 p9 S+ x( ?! I糖.....1小匙
9 K+ D) s' t: X6 r6 J公仔箱論壇白醋.....1小匙
' [0 q( L3 u  [' b8 J香油.....1小匙
6 `: l4 q3 B( S9 S! X公仔箱論壇醬油.....1小匙
3 K% N. x1 K* ~! L; XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆醬.....1大匙
" I6 D8 G* T6 w. d6 r! w% K1 F% Z公仔箱論壇白胡椒粉.....少許
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# \; B( C8 C6 C. S- L8 d' a' C
作法tvb now,tvbnow,bttvb" L1 Z  N# y+ X! g* p
1. 將雪裡紅、蒜頭、辣椒、薑皆切成碎狀,備用。
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2. 熱一炒鍋,加入1大匙沙拉油,放入豬絞肉以中火炒至肉色變白,接著加入作法1所有材料續以中火炒勻。. V" `; _: t( j: R

. I4 M) u: o. O) N$ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在作法2鍋中加入所有調味料炒勻即完成。4 B$ o* T9 |, E- T% O/ w! k6 F( l
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