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[中式食譜] 雪裡紅肉醬

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材料
% f) }0 I* @. s' Z: j; l薑.....5公克
4 W6 ]1 ~: k# P5 ]' f公仔箱論壇蒜頭.....3粒
$ X- f+ \  H' v公仔箱論壇辣椒.....1/2條
! q* S0 v" z1 j, O& A  Y9 x# U豬絞肉.....180公克
) o* U9 O6 j4 n. s# p. r5 u雪裡紅.....200公克! H' ~- H1 p7 X- T
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調味料, u* ?0 o4 z3 |% W- u# m& F; D
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e8 R& M) j9 G* t2 p8 G+ I
糖.....1小匙公仔箱論壇  P# T# C4 _3 ?5 B! h: X9 g3 \9 G% F
白醋.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ x/ G  y) ?) n" l, z. U
香油.....1小匙www3.tvboxnow.com5 N, @! D4 ~, ]: C9 ^" N
醬油.....1小匙
: y9 U# x9 t4 o! A7 G, }黃豆醬.....1大匙  }8 R! g2 t# l
白胡椒粉.....少許, A0 T; W: {  C0 b' Y! _/ m

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作法公仔箱論壇  m9 h0 R! Z8 w# ^3 Y+ k
1. 將雪裡紅、蒜頭、辣椒、薑皆切成碎狀,備用。
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2. 熱一炒鍋,加入1大匙沙拉油,放入豬絞肉以中火炒至肉色變白,接著加入作法1所有材料續以中火炒勻。
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1 g" }# s0 O4 @tvb now,tvbnow,bttvb3. 在作法2鍋中加入所有調味料炒勻即完成。tvb now,tvbnow,bttvb8 @' K! q: M2 d! `6 K
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