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[中式食譜] 雪裡紅肉醬

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材料
% G6 }4 X. ~$ t8 Etvb now,tvbnow,bttvb薑.....5公克公仔箱論壇7 O% i  f1 t4 j6 z/ h
蒜頭.....3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H$ X9 s* \3 Z4 M1 K8 Q# S
辣椒.....1/2條
$ O# x" U1 d+ H5 `7 c豬絞肉.....180公克
3 {8 [, X% V% u9 p雪裡紅.....200公克
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調味料
3 x* R5 p5 q  ?鹽.....少許
2 i# R7 Y9 a( b% mtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1小匙
) v4 E" r7 u! X4 Y- e/ Ktvb now,tvbnow,bttvb白醋.....1小匙公仔箱論壇8 ?# l! }3 ?; z* X3 P* \9 s! K
香油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) F1 l- C2 q% b
醬油.....1小匙公仔箱論壇7 h3 ^) l. r9 u& P) O/ K$ k* i" l
黃豆醬.....1大匙www3.tvboxnow.com8 A( F/ x) }5 W' `1 F2 ]
白胡椒粉.....少許公仔箱論壇2 y( k0 d$ m9 v9 T
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. c* j  B# C, K+ C7 C5 N6 u7 y9 w作法
, w! |7 V" }' _: a8 |公仔箱論壇1. 將雪裡紅、蒜頭、辣椒、薑皆切成碎狀,備用。
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- K9 O) X3 w; ~; C2. 熱一炒鍋,加入1大匙沙拉油,放入豬絞肉以中火炒至肉色變白,接著加入作法1所有材料續以中火炒勻。, M1 i4 D3 q& M5 r1 E2 M
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3. 在作法2鍋中加入所有調味料炒勻即完成。
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