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[中式食譜] 雪裡紅肉醬


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薑.....5公克; {* N) b6 ]- D! o8 u2 P
蒜頭.....3粒
  k+ {' ?" e7 a& a- [+ }8 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒.....1/2條tvb now,tvbnow,bttvb/ M, h! M; C, W/ Q; N! Z/ T( l
豬絞肉.....180公克www3.tvboxnow.com, p: L$ _4 p0 j
雪裡紅.....200公克
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調味料3 v" K# G: |+ t/ F6 v0 T' Y) S; s  K+ t1 s
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb+ {2 D# c1 b7 d7 X# k
糖.....1小匙/ D7 s5 i9 f( R& B" [' i& ~
白醋.....1小匙
7 e) n8 R$ ^# @2 b$ ~公仔箱論壇香油.....1小匙
# r& v6 N) `! r, `. t公仔箱論壇醬油.....1小匙公仔箱論壇6 g0 [4 S' Q9 i
黃豆醬.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; |- D* v3 U9 f/ O1 ]# {# z) ~
白胡椒粉.....少許
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1 P0 |2 m* \6 s" c0 ^www3.tvboxnow.com作法
% i# y+ _, |9 z2 d' p4 [8 I+ C3 m0 l1. 將雪裡紅、蒜頭、辣椒、薑皆切成碎狀,備用。/ T7 Q: G: a- A3 r2 ?5 M1 S/ }) ^
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2. 熱一炒鍋,加入1大匙沙拉油,放入豬絞肉以中火炒至肉色變白,接著加入作法1所有材料續以中火炒勻。* F, x4 j/ d8 Y

) U) c9 _, h/ [$ N8 w$ X+ X7 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在作法2鍋中加入所有調味料炒勻即完成。公仔箱論壇3 ~, R  o3 q- x6 P5 ~: S  F
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