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[中式食譜] 雪裡紅肉醬


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" a" g4 h! T" Z" ~: ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....5公克公仔箱論壇2 Z. |( Y/ K; |$ |
蒜頭.....3粒
2 J0 Y# ~: ~4 j* d4 d8 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒.....1/2條tvb now,tvbnow,bttvb% u; S# i# U) a( z* W6 W3 z2 o
豬絞肉.....180公克$ Q( m0 t7 V) X2 K+ B
雪裡紅.....200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K/ g+ q' o/ n! Z) F4 h

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調味料
8 v2 S0 W8 K* p; r2 k公仔箱論壇鹽.....少許
) Q8 e; ?6 H& |% k4 L公仔箱論壇糖.....1小匙
3 Z5 B" I4 d% \% ^白醋.....1小匙2 `: K  L5 |6 z3 n# u
香油.....1小匙
6 f8 j" G4 p: v0 M- Q2 H公仔箱論壇醬油.....1小匙www3.tvboxnow.com3 t7 _0 I7 @) C4 }
黃豆醬.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' q; {( ^7 g( u8 {
白胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D5 `4 E- _% V& J
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! @& T* h  }7 @5 I作法www3.tvboxnow.com( n9 h6 X+ o6 c0 i
1. 將雪裡紅、蒜頭、辣椒、薑皆切成碎狀,備用。
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2. 熱一炒鍋,加入1大匙沙拉油,放入豬絞肉以中火炒至肉色變白,接著加入作法1所有材料續以中火炒勻。1 n4 d' E; o' ?# Q4 ~! P

. X$ C+ N; {! |3 p2 a- p0 b$ Y3. 在作法2鍋中加入所有調味料炒勻即完成。; B  ]6 g! |9 E8 B8 m- K
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