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[中式食譜] 雪裡紅肉醬

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材料
; k: K. }- Y7 U0 ~" }8 l/ h& `www3.tvboxnow.com薑.....5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J1 R+ Q2 F( q3 [
蒜頭.....3粒
; n- {4 i- S' ~1 q) p# nwww3.tvboxnow.com辣椒.....1/2條tvb now,tvbnow,bttvb0 Q$ d' B5 A' ~2 j0 P; F( B- x9 G
豬絞肉.....180公克
/ x6 r/ R0 `% @# Cwww3.tvboxnow.com雪裡紅.....200公克
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5 L) K* Z1 y- k" k' ]2 z$ atvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D8 U! |" e+ B% a6 W/ E5 ^" J
鹽.....少許
5 Z8 s" P0 K: b- V" vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1小匙www3.tvboxnow.com* G: T9 v+ t, M2 F4 i* r" b
白醋.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q( Z2 O3 t! A# D
香油.....1小匙
# e! ~" G. j3 E$ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1小匙公仔箱論壇0 U1 [; O* K1 G, b3 H
黃豆醬.....1大匙
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作法
; I# \/ i4 g  S- P% ywww3.tvboxnow.com1. 將雪裡紅、蒜頭、辣椒、薑皆切成碎狀,備用。
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5 U5 C# d1 g6 D& t/ f6 [- X( Nwww3.tvboxnow.com2. 熱一炒鍋,加入1大匙沙拉油,放入豬絞肉以中火炒至肉色變白,接著加入作法1所有材料續以中火炒勻。# V  x: {9 b1 ^6 H% p6 h! @

+ _' n! u( y4 s8 E( ~3. 在作法2鍋中加入所有調味料炒勻即完成。
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