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[中式食譜] 雪裡紅肉醬

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材料
# f9 p6 y. c5 l" P2 R7 T( M薑.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb; n# P  {3 b! l
蒜頭.....3粒
$ {1 ?! f' n3 R5 L  V公仔箱論壇辣椒.....1/2條
9 Z% ?4 ~$ i7 J# N* r' n) Z8 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉.....180公克- i' a8 J" y2 [
雪裡紅.....200公克
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調味料
8 I9 N  B0 W+ O' d9 e鹽.....少許
' B8 h9 ]! \  M# T/ ~8 Mwww3.tvboxnow.com糖.....1小匙0 K" l& s$ h4 o4 A* Z* i# f
白醋.....1小匙www3.tvboxnow.com/ t& @( F4 C8 B! v" E, ]* |$ E
香油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 m: |- W+ A$ q" [/ I0 K3 ~1 T
醬油.....1小匙www3.tvboxnow.com/ H9 S& Z* q& |% X% K
黃豆醬.....1大匙2 _( U; u- |6 P+ `
白胡椒粉.....少許www3.tvboxnow.com- V1 T2 V5 c7 `
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) h' ?1 ?3 m+ P, \5 t" jtvb now,tvbnow,bttvb作法  L$ t; f8 Z" q
1. 將雪裡紅、蒜頭、辣椒、薑皆切成碎狀,備用。
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2. 熱一炒鍋,加入1大匙沙拉油,放入豬絞肉以中火炒至肉色變白,接著加入作法1所有材料續以中火炒勻。
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( b& F2 \: Y  O# S1 i) E1 `- F5 ?& fwww3.tvboxnow.com3. 在作法2鍋中加入所有調味料炒勻即完成。www3.tvboxnow.com) d( M1 W+ U) X# |
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