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材料
1 U# Z! _: L+ G! d4 e, M公仔箱論壇薑.....5公克0 h& G8 [; C- R# P n& ^1 I5 y1 `: U
蒜頭.....3粒: t% E0 C" R0 x+ U( ^. ~* t; u9 o& C
辣椒.....1/2條% U% S8 ~4 F& _2 {7 `8 _
豬絞肉.....180公克
# _& e2 ~8 ?! S* k雪裡紅.....200公克
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. k/ z5 z9 o% A* I+ v: a: qtvb now,tvbnow,bttvb調味料www3.tvboxnow.com% c. k2 V. B% W* R J
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb( K% |- n3 ~/ H/ t: v
糖.....1小匙
. R/ X$ V; j4 s/ _1 T1 \白醋.....1小匙* L) @/ P% q/ O+ C4 i9 ^
香油.....1小匙
$ ? x& ~8 D- p5 n: O醬油.....1小匙
' S7 J `7 C/ }: [8 S黃豆醬.....1大匙: D4 \6 k0 e2 A
白胡椒粉.....少許
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B* l# C3 o3 n公仔箱論壇作法# l+ D6 V1 V0 g7 [( Z: s
1. 將雪裡紅、蒜頭、辣椒、薑皆切成碎狀,備用。
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2. 熱一炒鍋,加入1大匙沙拉油,放入豬絞肉以中火炒至肉色變白,接著加入作法1所有材料續以中火炒勻。
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3. 在作法2鍋中加入所有調味料炒勻即完成。tvb now,tvbnow,bttvb# l! S; D/ y- h+ v
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