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[中式食譜] 糖醋腰內肉

tvb now,tvbnow,bttvb6 S: w! m# Z: M% U; _1 A
食材www3.tvboxnow.com/ m# Z3 @; b  I  @8 @5 u, l& O
蒜頭顆.....2顆(切末)' s& ~' N' o. n% c3 l
紅椒.....半顆(切大丁)
6 o5 ]! f! W9 P8 v黃椒.....半顆(切大丁)
/ Q7 x7 |* j# i3 x) z3 x9 [洋蔥.....半顆(切大丁)
7 [& M; \% H' g# ]6 ]1 Fwww3.tvboxnow.com腰內肉.....400克(切片)www3.tvboxnow.com( f( a/ {5 u/ n* |: e9 n
新鮮鳳梨.....1/4(切片)
, O9 Z& |& J8 ^- O6 S' v9 d7 t6 A+ k3 Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 s" x: `4 B. e6 Q' R% }: q
tvb now,tvbnow,bttvb5 D/ W) c% k4 N8 h. w/ n/ L* F' x
醃肉料
$ [$ k; ], S, I( G) i% X" g水顆.....5湯匙
0 Y( T0 t* D( ?, p2 @6 v# E. ?tvb now,tvbnow,bttvb醬油顆.....3湯匙
6 C! q& j' @2 W' [( h* N+ `米酒顆.....2湯匙
) P3 S/ q' }1 ?! z- v) ^' Q沙拉油顆.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 n' ~% k7 N$ B8 n
太白粉顆.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" F* M/ k. w4 f; O
蒜頭顆.....2顆 (切末)
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6 ^. M  O; a  S4 k4 @糖醋醬汁
/ E  ^. G. {5 O: }; {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水顆.....100ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `4 G  f  E9 Y9 E0 M' H: Q1 O
白醋顆.....30cc
7 \0 e- |# A: zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬顆.....30cc1 Q: h0 k/ e# @
二砂糖顆.....30cc
3 \, l' w: x8 [2 X" T4 k8 @- hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉顆.....3湯匙www3.tvboxnow.com/ ~2 X9 u( {( F1 V

' t, e! e5 o* FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 T3 u: A2 A) B% Z* _3 ~  qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇$ E/ @# T- Z& o& k, z0 H
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)
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. L* y7 g' c2 F7 W6 _8 m6 j$ g公仔箱論壇2. 先將肉片煎熟盛起備用
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1 B2 W0 E$ l: O5 wwww3.tvboxnow.com3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
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, M& |. L7 D5 a4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠$ L( `5 F, L. K0 n# ?

6 N7 y8 d1 W) J1 {7 m" O, }% {9 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!
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. _  o: Y* G/ E9 J, o: O/ e, OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
1 y+ i4 i: E8 W4 s8 _1 ]" ytvb now,tvbnow,bttvb※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!- y8 Q) `; f3 h8 @1 l- w+ S* J
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※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I* X* y% ^& e

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