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食材公仔箱論壇; C( ]% B+ j% S
蒜頭顆.....2顆(切末)8 @ F# Q n t+ M3 Z a
紅椒.....半顆(切大丁)
. W+ o7 f* h) P/ x6 t) F, K黃椒.....半顆(切大丁)公仔箱論壇$ w j* E% O" V4 }1 l* Q
洋蔥.....半顆(切大丁)
% w! g ?5 c" _( E1 ltvb now,tvbnow,bttvb腰內肉.....400克(切片)
. l5 W. b1 f, E' TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮鳳梨.....1/4(切片)
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醃肉料tvb now,tvbnow,bttvb/ `" A- p' s1 S8 C9 |' a
水顆.....5湯匙
& a3 k3 H7 V7 u( H' Bwww3.tvboxnow.com醬油顆.....3湯匙
8 Y; e! U7 G* G& ] F# {& A公仔箱論壇米酒顆.....2湯匙1 D- l3 Y$ x5 t4 z* { T$ `
沙拉油顆.....2湯匙www3.tvboxnow.com5 f: j/ j6 m }4 ~& @/ ~
太白粉顆.....2湯匙
" i. a8 [$ p* x; u3 Z7 dwww3.tvboxnow.com蒜頭顆.....2顆 (切末)
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2 P, M4 J( K. Q* f; Q$ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" O% \& M0 N5 c: _% X# f
糖醋醬汁
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白醋顆.....30cc
+ m1 s; d/ j5 f+ Ntvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬顆.....30cc
: L j4 g* ~7 W8 [2 g+ j d) V- K ftvb now,tvbnow,bttvb二砂糖顆.....30ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I* d. ^, j( T
太白粉顆.....3湯匙0 z* r' p2 h, y' m U" p) C) r
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做法www3.tvboxnow.com! I( u f- @' D7 z6 m S' J$ C
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)www3.tvboxnow.com! N2 u0 Z# E0 k
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2. 先將肉片煎熟盛起備用
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: i' _2 y7 c% D( S4 ztvb now,tvbnow,bttvb3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^% @( f/ T5 n2 k( _2 s% m+ k
* f' l! T9 N# `& {& V4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠
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5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!
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Tips
9 }+ E1 ~ k$ [/ ~: j6 Nwww3.tvboxnow.com※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!
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2 S; u& p3 T2 a※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔! W' u/ S! _! z: V$ ~4 X
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