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[中式食譜] 糖醋腰內肉

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食材
4 \& V% w. N# x蒜頭顆.....2顆(切末)www3.tvboxnow.com1 G9 ^2 ^, j1 [+ A( {
紅椒.....半顆(切大丁)
! `. G8 T' G/ R. m- j1 v4 R黃椒.....半顆(切大丁)
" o$ @3 \% P! O# \! q2 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....半顆(切大丁)tvb now,tvbnow,bttvb& m0 X7 g% w& a4 U1 n3 B( p
腰內肉.....400克(切片); \; ?1 T8 S8 c$ w2 A& w  Y
新鮮鳳梨.....1/4(切片)  x3 `- K; g) n3 C) T
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醃肉料
* b, Y) P/ S5 Y3 T水顆.....5湯匙
$ ?+ }' G, E0 e+ }5 F' u% C: mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油顆.....3湯匙
  C" U6 H  ?2 T) b% `& R6 Q# V米酒顆.....2湯匙公仔箱論壇; D) Q7 W& e( k
沙拉油顆.....2湯匙
* u9 L& m) @( i2 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉顆.....2湯匙
& \& C; \  e( v, p5 X1 V/ h, KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭顆.....2顆 (切末)8 U' c- C  R# M9 a, q

- }5 Z( T+ J# B# X, lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. t4 g( E! a7 k4 u7 G0 w9 e3 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖醋醬汁
, \: w; @1 N" M  J* r0 B7 s9 d水顆.....100ccwww3.tvboxnow.com' [2 y* b: [% V' Z. i2 ~+ `
白醋顆.....30cc
; V8 R3 F7 M! V* K$ I, N) D! j* xtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬顆.....30cc
* n) B- m( m& D2 t7 V二砂糖顆.....30cc
3 d% Z" T; [4 d# fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉顆.....3湯匙# q  |. \5 j1 @3 _

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1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)
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2. 先將肉片煎熟盛起備用; F& `' ]0 u( m$ E! C, o# n9 b: G
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3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
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( S' i+ G$ H+ ^7 r# q1 d% k0 I4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠
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5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!www3.tvboxnow.com# h  Z4 s4 x! h5 `0 Q

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# n' C+ A5 E% Z* Ftvb now,tvbnow,bttvbTips
; Y3 a* O6 r8 C4 j. Stvb now,tvbnow,bttvb※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!
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/ {: [1 k1 }$ s6 b0 B8 H公仔箱論壇※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!
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