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[中式食譜] 糖醋腰內肉


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蒜頭顆.....2顆(切末)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q4 ^# `: n1 R% ^
紅椒.....半顆(切大丁)公仔箱論壇6 }, a$ U* h/ u2 H1 F
黃椒.....半顆(切大丁)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n( K# `! u( x! @
洋蔥.....半顆(切大丁)
) \3 _, @( q2 j" a$ |, gwww3.tvboxnow.com腰內肉.....400克(切片)
2 y& M( Q1 o0 ~$ p$ ^- {" JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮鳳梨.....1/4(切片)
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醃肉料
  g- C' ]( K: f' O" y, X' H1 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水顆.....5湯匙% s# T, L! m* |2 U" p' W( X
醬油顆.....3湯匙
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沙拉油顆.....2湯匙www3.tvboxnow.com2 b, V6 V, {1 ?3 j& o4 `+ u
太白粉顆.....2湯匙
) W. c4 h/ o9 L9 |0 |6 V公仔箱論壇蒜頭顆.....2顆 (切末)
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太白粉顆.....3湯匙www3.tvboxnow.com2 J9 F, Z" c8 M  S3 |
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: w% R* v- D% U' g: m3 T做法" F7 {& f& g& l- B; n
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)) {7 x+ x) V  v. I6 _' e( A

% Q  X0 U( ^7 e4 G2. 先將肉片煎熟盛起備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D. W5 ~8 e- v
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3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c/ W; R% O# t

# r7 V& X. z/ x4 ^7 w* MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠/ E3 L: P/ ]% u% M8 b
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5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!
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※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!
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※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!
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