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[中式食譜] 糖醋腰內肉

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食材+ _  K% [5 A4 d: t- f) z
蒜頭顆.....2顆(切末)+ Y* Z6 c* \! q; P8 Y! `
紅椒.....半顆(切大丁)
& P9 j$ _+ x! |& T  f, N1 u6 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒.....半顆(切大丁)www3.tvboxnow.com5 V& g& l' G* r) G7 W' Z% I
洋蔥.....半顆(切大丁)7 k) s' ^& o/ W) [
腰內肉.....400克(切片)
$ m( {+ }( J3 N) `www3.tvboxnow.com新鮮鳳梨.....1/4(切片)
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6 d. `7 [- D; B, ?, Ktvb now,tvbnow,bttvb9 F3 i/ S/ h* V% }
醃肉料. f7 Y  b  |/ c/ ^8 d; U( S
水顆.....5湯匙4 n8 o0 P" S0 R
醬油顆.....3湯匙
8 G: g& P: z2 }米酒顆.....2湯匙
% ^5 @- P& H6 r9 ?- ?2 {沙拉油顆.....2湯匙2 E: y0 b2 s) Z0 C2 _
太白粉顆.....2湯匙公仔箱論壇  k+ G4 R; w0 n& [( _# h5 e
蒜頭顆.....2顆 (切末)
" T, r7 N" h5 {2 E+ n; ]3 k公仔箱論壇5 Q8 K8 K" V3 f, K" H

1 a! e% _4 \3 x  j1 X. xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖醋醬汁
+ p% _/ u3 Y& R' Y% BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水顆.....100cc
* [0 o6 h1 t4 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋顆.....30cc
2 j( H: K3 b" q5 f" w8 X蕃茄醬顆.....30cc  f- w( I( Y9 n& g
二砂糖顆.....30cc
8 l/ P, K/ Q/ K- e6 t8 d公仔箱論壇太白粉顆.....3湯匙
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做法
" `+ o/ t2 G1 S8 H% z2 d$ A公仔箱論壇1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)
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% b. m1 J: J. G9 T% R5 S8 r* W2. 先將肉片煎熟盛起備用tvb now,tvbnow,bttvb" m9 N& u$ R' F8 D9 |6 `4 B" K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N, V  j! T& k9 C) w
3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用% J+ O2 ?1 v% @) c  `# B) G

/ P9 V5 P  o9 v4 n$ n! c3 d1 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠0 T0 R0 B* N  |. ^: z- l
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5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!
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Tips
- N, s! w  m/ ]! z9 X! ywww3.tvboxnow.com※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!公仔箱論壇+ R1 e+ A0 U. m5 ?* @
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※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!
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