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[中式食譜] 糖醋腰內肉


; B& c! M( ^9 Y8 [tvb now,tvbnow,bttvb食材
0 }3 P! l9 Z9 v. A公仔箱論壇蒜頭顆.....2顆(切末)
7 b/ H5 I8 A5 l6 k; ~! E- o% @( s紅椒.....半顆(切大丁)8 Y% C2 y8 S& h2 E! ?2 c' B
黃椒.....半顆(切大丁): I( G3 e6 `- ?3 t6 z
洋蔥.....半顆(切大丁)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K. S( E& ]5 o! f- p
腰內肉.....400克(切片)
) J8 U/ d. I0 c) C! C8 g: r新鮮鳳梨.....1/4(切片)
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8 B3 i( F" ^+ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃肉料tvb now,tvbnow,bttvb$ X8 X  K8 ~! Q  f* x
水顆.....5湯匙
( r8 l- \5 P2 R9 A" s9 }醬油顆.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~9 X2 Q0 H" G# z& F% {
米酒顆.....2湯匙
+ A! c$ w( p. C* G( Z& \www3.tvboxnow.com沙拉油顆.....2湯匙公仔箱論壇5 O; Z+ k2 Y% O3 J7 s
太白粉顆.....2湯匙
$ v' S! _8 z/ V% b+ |) T( N" Bwww3.tvboxnow.com蒜頭顆.....2顆 (切末)
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8 N- [2 B2 ?4 Z9 M! ?7 p& A2 V) u  \1 J; B- z1 @0 H
糖醋醬汁
$ E/ c# m- Q( i% Y5 W+ M+ {水顆.....100cc
( `4 Y& [, l. t8 r白醋顆.....30cctvb now,tvbnow,bttvb2 y+ S2 w5 T2 A5 j
蕃茄醬顆.....30ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {' r, a! u  h2 z7 ?8 ^
二砂糖顆.....30cc
5 b( E+ k/ K5 \+ C/ g! P  B  @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉顆.....3湯匙
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8 H+ }1 R/ u) a1 e- ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
& ]5 U; W! h9 M1 {" iwww3.tvboxnow.com1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)tvb now,tvbnow,bttvb1 }- I' H8 Z; d) ^" f  r5 i4 [; Q  t
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2. 先將肉片煎熟盛起備用公仔箱論壇5 R7 w  b+ |- I  ?2 k+ t
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3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
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4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠www3.tvboxnow.com. R8 [: Y  @5 c, @) T# r" A
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5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!
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※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!tvb now,tvbnow,bttvb% _7 m- y7 u" G/ v6 V6 N% R

4 Z2 b! D. C, C, s公仔箱論壇※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!
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