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[中式食譜] 糖醋腰內肉


, S- M% T3 g' M' N! U食材
7 l/ E9 q% ~& kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭顆.....2顆(切末)) E( O9 D* i3 u8 j% g% P
紅椒.....半顆(切大丁)tvb now,tvbnow,bttvb* v' F6 s0 m! G
黃椒.....半顆(切大丁)公仔箱論壇2 ?' O6 G% v9 S
洋蔥.....半顆(切大丁)
: p2 _4 Y! M! J5 |( J4 z腰內肉.....400克(切片)
" v3 v7 N9 G2 J2 {9 U* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮鳳梨.....1/4(切片)
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" I7 @" Q% x' t. [. Ptvb now,tvbnow,bttvb醃肉料公仔箱論壇) Y! d+ W3 O# x* ~. M' {
水顆.....5湯匙www3.tvboxnow.com( M' o* O, d8 `! M  |
醬油顆.....3湯匙www3.tvboxnow.com2 n  V3 l5 q) ^% E
米酒顆.....2湯匙
0 |7 i" c  D* B( i  r( k6 U+ atvb now,tvbnow,bttvb沙拉油顆.....2湯匙
6 G/ S* G8 m, T( P1 W, z太白粉顆.....2湯匙
/ U- a9 K$ B8 E2 u公仔箱論壇蒜頭顆.....2顆 (切末)
( ~7 A; Y, T- B7 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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糖醋醬汁
! s; T( Z, j2 d/ C5 ]3 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水顆.....100ccwww3.tvboxnow.com5 m. T7 B* Q8 ~1 F- Z
白醋顆.....30cc
+ P/ Y+ H0 F; I. O# X0 B' {1 Q1 g蕃茄醬顆.....30ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w4 z: m  p, l9 M8 o1 f7 U
二砂糖顆.....30cctvb now,tvbnow,bttvb% ]+ K1 S1 G+ N( ?' D& i
太白粉顆.....3湯匙! z( D; {1 h' d1 J
tvb now,tvbnow,bttvb+ g* j$ [: m( Z6 g; ^- S

: R- e& ]& M  X* q做法www3.tvboxnow.com1 J/ v0 Y, ]5 y5 r$ n/ X$ z1 S' J1 O
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)+ w1 k( e: [6 ]5 |

) v! k% G" [' K2. 先將肉片煎熟盛起備用
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3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
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$ J* k0 p8 f$ E/ w9 i4 ]% ]www3.tvboxnow.com4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠
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8 Q5 _' \% A' Z! l* Q8 o# F0 U5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!www3.tvboxnow.com4 g: Z: X2 I2 h, U; L
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※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T2 `5 G5 d! k2 h

3 F# i% u4 z" |: Q公仔箱論壇※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!2 q- z5 `: q9 s) n( k

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