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[中式食譜] 糖醋腰內肉


* }, z' X6 v3 M0 V, X( I$ Y, r食材
0 N" n; q1 K) `$ t1 d公仔箱論壇蒜頭顆.....2顆(切末)
- n, _+ Y1 x  }! xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒.....半顆(切大丁)
8 T3 w0 b  E8 R" D9 L& R/ a3 U黃椒.....半顆(切大丁)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d# V- S! |8 Y5 X; t
洋蔥.....半顆(切大丁)
; t- a$ t) {* B# w! ^) H1 |6 b3 `腰內肉.....400克(切片)
  q; b7 [# i( h! [- x4 T新鮮鳳梨.....1/4(切片)
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醃肉料
; O) U! A+ i  d$ l6 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水顆.....5湯匙
9 P- J1 [3 s6 c( A+ Y) \' \www3.tvboxnow.com醬油顆.....3湯匙7 m. |3 T7 l3 i" b1 F% Z
米酒顆.....2湯匙9 [/ E% k$ O7 p' |3 l9 t* |$ K7 G
沙拉油顆.....2湯匙
$ [8 P6 P  d: J太白粉顆.....2湯匙
* \4 d& _$ D! K/ F" r' v4 q蒜頭顆.....2顆 (切末)tvb now,tvbnow,bttvb8 w, _, E- ~' A

7 s4 ]; i& I; k- y, Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x& L0 J7 ~' L3 N
糖醋醬汁
# [) A2 F. l" j- W. j* p$ @公仔箱論壇水顆.....100ccwww3.tvboxnow.com3 V1 w% L( O# C! W
白醋顆.....30cctvb now,tvbnow,bttvb# x6 I/ t1 H" J% q9 Y
蕃茄醬顆.....30ccwww3.tvboxnow.com/ F5 H7 K, E: I! b1 C
二砂糖顆.....30cc
# A* f9 M8 a* x& O% [* @公仔箱論壇太白粉顆.....3湯匙1 h' c1 X7 H% l: U

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( p5 Y- Q0 z) T1 H5 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb! O$ h0 f3 s/ Z# L4 M0 z
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)公仔箱論壇7 Q* I$ T' ]9 g( e1 G" A8 [4 X; c- e

1 q& x5 m! Z5 f; q: uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 先將肉片煎熟盛起備用www3.tvboxnow.com- v/ a0 L4 x9 a0 ~$ c" S) T( X) F

/ n6 x' k9 ?: f+ Q. i" LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
( }4 g# w# y! p; t公仔箱論壇www3.tvboxnow.com( B* O* R7 R, E) A$ ]6 g7 Y  w
4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠3 n" B2 f8 D4 e  C. r

$ |  n4 }7 {: O公仔箱論壇5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!
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※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!
" [5 p: A, h: Q3 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& K2 U. |) e9 h% q
※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!tvb now,tvbnow,bttvb- w' @& B$ e) s9 D
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