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[中式食譜] 糖醋腰內肉


# ^1 B- U: v) p9 F公仔箱論壇食材* e' }. E, r; L0 b  x5 i1 E
蒜頭顆.....2顆(切末)公仔箱論壇9 T4 p( |# C$ T9 W4 \8 g
紅椒.....半顆(切大丁)
# F, H' Z2 Z4 N6 _tvb now,tvbnow,bttvb黃椒.....半顆(切大丁)
" G6 T& U- D) O, XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....半顆(切大丁)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m# m# j! P, C4 [
腰內肉.....400克(切片)
3 Y' e7 @1 B( mwww3.tvboxnow.com新鮮鳳梨.....1/4(切片)
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0 Z' Z1 O; c5 o; ?; L9 ]% F公仔箱論壇醃肉料tvb now,tvbnow,bttvb7 @1 w" q# ?+ t, j# E
水顆.....5湯匙6 @6 S5 j+ q5 U2 U. t" i
醬油顆.....3湯匙/ G1 w3 z9 E, E0 u3 G. C5 ?6 \0 m8 W
米酒顆.....2湯匙
& J5 e' S% b9 q: W( k" Y) G沙拉油顆.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r+ ?& j6 m5 r3 [* t
太白粉顆.....2湯匙! }3 l8 A2 i. r+ o) A
蒜頭顆.....2顆 (切末)
$ S  F6 D( y: }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ F3 ^* H. P) ]3 U3 H/ Ztvb now,tvbnow,bttvb糖醋醬汁
/ F/ ~, g. x) V  I& `3 l8 pwww3.tvboxnow.com水顆.....100cctvb now,tvbnow,bttvb8 Z  N8 H2 t/ X0 p( L$ O$ T
白醋顆.....30cctvb now,tvbnow,bttvb+ Q- j7 ^+ S; J
蕃茄醬顆.....30cc
" O5 j9 [$ g0 |2 v" }二砂糖顆.....30cctvb now,tvbnow,bttvb7 {/ Z$ `! z9 k
太白粉顆.....3湯匙
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+ u" m" \; s; {2 D7 v% Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 ]7 T( g  `  V* z
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d0 J- a/ M4 D6 {
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)tvb now,tvbnow,bttvb' E6 N5 o; L7 |! P( T5 q

# [4 e8 k* e; V' _, I2. 先將肉片煎熟盛起備用
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5 W5 u8 Z; B4 I, O  x/ A3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
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4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠
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' `' D$ G, P; }4 T" w+ l/ [8 u, hwww3.tvboxnow.com5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!
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& @2 I2 x( M% E) o$ S, owww3.tvboxnow.comTipswww3.tvboxnow.com& H# J4 ~1 i( |  Q. L  k" i2 P' ?4 \
※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!0 _* P; g2 g: I, O, O8 }9 B

- g2 s0 {  @7 H7 s( x& r4 B※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!
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