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[中式食譜] 糖醋腰內肉

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食材
( C! `9 t- K# k4 H7 Gwww3.tvboxnow.com蒜頭顆.....2顆(切末)
% z3 \- ^  e) ^; o  e, f/ R" n公仔箱論壇紅椒.....半顆(切大丁), j* _/ s7 X2 l! D( [" x- e
黃椒.....半顆(切大丁)tvb now,tvbnow,bttvb. a5 I6 C2 W) O8 J, }
洋蔥.....半顆(切大丁)
" x! }' f+ e8 e8 C$ v腰內肉.....400克(切片)
# W( r! E* N; c# p( @% Mwww3.tvboxnow.com新鮮鳳梨.....1/4(切片)公仔箱論壇# G" m4 p+ ]7 T$ [, Y
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- y3 X1 X1 l# v醃肉料www3.tvboxnow.com5 j9 I) v+ o( S: ?+ {: x
水顆.....5湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k7 d% `$ z! C: q7 q2 X! T8 w
醬油顆.....3湯匙公仔箱論壇6 T' B* u: O3 H) |  O5 }9 n
米酒顆.....2湯匙
/ [) A* b1 j7 M4 k) c0 E, \沙拉油顆.....2湯匙
' X, ?4 R) a: f$ e% Ttvb now,tvbnow,bttvb太白粉顆.....2湯匙公仔箱論壇  f. S3 E# \8 C0 S# w) A
蒜頭顆.....2顆 (切末)
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! f5 A0 L3 i% S8 z0 K. qtvb now,tvbnow,bttvb糖醋醬汁
) L1 J: L4 @" k5 wtvb now,tvbnow,bttvb水顆.....100cc/ ^' v3 m5 Q+ Q* ^8 u$ x6 s
白醋顆.....30cc
' f* O1 R  ]0 m0 l9 u公仔箱論壇蕃茄醬顆.....30cctvb now,tvbnow,bttvb9 T. W/ W( M: l1 ^2 n3 x; `
二砂糖顆.....30cc公仔箱論壇; e5 y* b- `/ [! K
太白粉顆.....3湯匙
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. R8 g5 g) q4 F" b8 E+ kwww3.tvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c& U7 x+ u+ {/ i' ]
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]  z/ j7 ]2 t' M9 u
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2. 先將肉片煎熟盛起備用
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3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
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. Q' {. {4 H' G2 u! D* p# bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠1 J3 l. O. c& }$ T1 z2 z5 E
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5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!公仔箱論壇8 x/ ?1 Q- h& L

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Tipswww3.tvboxnow.com7 O+ |; p8 Q" J8 g- Z, z" S4 J
※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!www3.tvboxnow.com2 d9 |" j' g* |0 ^) c) x
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※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!
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