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[中式食譜] 糖醋腰內肉

www3.tvboxnow.com! @3 y4 s; D2 x& `1 Z; G( Q
食材tvb now,tvbnow,bttvb( ^4 N( t, ]7 V. j
蒜頭顆.....2顆(切末)
2 h. x  X0 W1 m  ~公仔箱論壇紅椒.....半顆(切大丁)
, {% T7 u- C! M8 V6 m" F公仔箱論壇黃椒.....半顆(切大丁)) I: p7 P$ l. o5 s; c6 E
洋蔥.....半顆(切大丁)% g. A* s+ J9 d# t  b
腰內肉.....400克(切片)www3.tvboxnow.com- v- I. `# c* w# m' X
新鮮鳳梨.....1/4(切片)
! `$ r- O5 O+ F/ Z  |1 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com% v5 e8 R( r* z& Z" S

4 S3 C3 x7 u7 K8 A; Z& YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃肉料
) w- j* n& B' B4 vtvb now,tvbnow,bttvb水顆.....5湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w3 c9 t3 k$ }. Y3 z6 b: x
醬油顆.....3湯匙4 k. q. i! p8 {6 r1 @! d
米酒顆.....2湯匙8 \3 U, _' b1 ~  ]4 ~0 p% j
沙拉油顆.....2湯匙
9 n; w+ F8 f3 E6 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉顆.....2湯匙公仔箱論壇+ ~9 \1 E* s$ T
蒜頭顆.....2顆 (切末)公仔箱論壇, B  x2 `; k* d7 C+ K; `! a3 m
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& [4 d5 L. @  b" }. f) N; F8 Jwww3.tvboxnow.com糖醋醬汁tvb now,tvbnow,bttvb- H/ H. [* t) a! P+ Q  W9 x% h4 L
水顆.....100ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a8 a, P/ s' ~4 X7 c  ?
白醋顆.....30ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @. d9 {) x1 z4 T
蕃茄醬顆.....30cc
. ^; V1 {3 C( bwww3.tvboxnow.com二砂糖顆.....30cc
' e) M. L& M6 F% g5 Ltvb now,tvbnow,bttvb太白粉顆.....3湯匙
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做法
. `* O2 w2 @# OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間), c: Z% g1 m, T3 I( x( ?$ R/ k7 u- g
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2. 先將肉片煎熟盛起備用
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3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
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% v9 X" T/ b/ C' V5 ?' F% V9 J8 Dtvb now,tvbnow,bttvb4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠www3.tvboxnow.com& `- o& e3 ?, {4 [
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5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!
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Tips公仔箱論壇1 w) f* s; o7 H8 X9 v, }  E  G
※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!
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※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!
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