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[中式食譜] 糖醋腰內肉


  ?5 h7 n' |( Z# ntvb now,tvbnow,bttvb食材
" H+ k- Q  E' j5 F公仔箱論壇蒜頭顆.....2顆(切末)www3.tvboxnow.com7 L# h9 D2 A/ |  R. l- g  Q5 K6 l1 B
紅椒.....半顆(切大丁)
! Q, d$ B0 {3 }! d) \& j* P; btvb now,tvbnow,bttvb黃椒.....半顆(切大丁)www3.tvboxnow.com7 I) T. r3 L; [  r: M& d. _$ z
洋蔥.....半顆(切大丁)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f& Z, a8 f2 T2 z' J
腰內肉.....400克(切片)/ U% C9 ^8 U  o3 M" F. S
新鮮鳳梨.....1/4(切片)
6 f" m  u; {; S% a5 \9 Ewww3.tvboxnow.com
; y( ^& T' ]4 V: ^0 p2 k! S4 I5 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com6 f! \. F& |* F: |
醃肉料公仔箱論壇* j0 ]2 W- B- O0 ?
水顆.....5湯匙
2 q* F1 Y7 l: |: X8 Y. Y醬油顆.....3湯匙) f. n; e& r# ~0 Z0 m
米酒顆.....2湯匙# V# h# m0 Y& {, V" p
沙拉油顆.....2湯匙
% e# a* R7 R8 b3 [太白粉顆.....2湯匙
' A6 ^5 |" V! n蒜頭顆.....2顆 (切末)tvb now,tvbnow,bttvb# R' K3 W0 l! Y  l) i  V

( E& H/ A- M* }( e1 L4 Y7 r, h公仔箱論壇6 k1 J) Q# [3 p) @1 r
糖醋醬汁
9 j8 h/ x/ q0 S水顆.....100ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]- ~' E0 V, M9 F! k0 d' g
白醋顆.....30cc
3 M9 T/ |4 M. V& R: J! [2 P: |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬顆.....30ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c- j* J, X. \2 Q* H
二砂糖顆.....30cc
/ e7 Y$ w; H3 M2 N3 awww3.tvboxnow.com太白粉顆.....3湯匙3 f- [3 B  {$ i$ N

  V  Y8 x5 [5 Qwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]% v  u+ k5 N% v
做法
& }8 {1 J. T5 z1 n! k7 P3 xtvb now,tvbnow,bttvb1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N) Y) {; b9 G: p; J' t$ ]( e

5 T4 }, t' V; P' I% f, R4 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 先將肉片煎熟盛起備用
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+ y$ p# O" x! S7 }0 M& u4 ]5 ttvb now,tvbnow,bttvb3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
! t) d8 U0 i' @2 R. w5 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ~- G9 ?- g: x4 P8 [tvb now,tvbnow,bttvb4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠
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5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!% t0 t. `8 C0 g% T" K$ h
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! z3 L' c# x* a3 H! v' Owww3.tvboxnow.comTips% M" L" H& x* K. |0 m0 N7 x& v
※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!( o/ ?  f3 B) d- l

0 H" f6 y. x4 Y4 P公仔箱論壇※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!
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