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[中式食譜] 糖醋腰內肉


+ S  m* L! S0 b, ?食材tvb now,tvbnow,bttvb! R) ]: J+ x+ x* z8 i
蒜頭顆.....2顆(切末)www3.tvboxnow.com! a7 J. Q3 @# M. B. x: u1 U
紅椒.....半顆(切大丁)
& p# H, `, E+ }+ U/ D/ w0 R* L黃椒.....半顆(切大丁)公仔箱論壇1 a+ L; _5 u" y; H: h- b
洋蔥.....半顆(切大丁)公仔箱論壇; l! f1 ]) E# {9 ?1 v; S- \3 ]% e) d: L
腰內肉.....400克(切片)tvb now,tvbnow,bttvb9 B2 \8 u3 k3 f' L
新鮮鳳梨.....1/4(切片)
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) q& S: w# d/ ?+ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ R/ y# i& U- t: y# p' vtvb now,tvbnow,bttvb醃肉料
( U4 S. P1 S  h% s) D7 s# C水顆.....5湯匙
& \9 r) O+ I6 X# s; e. L6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油顆.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 K) ^0 |( f* u! ]0 w0 |6 X+ F
米酒顆.....2湯匙
& t& Y1 d/ B. Z2 c0 [沙拉油顆.....2湯匙www3.tvboxnow.com$ l/ _# x) E6 d# B1 w8 p0 r- U4 _' }
太白粉顆.....2湯匙
' P. Z6 l$ {$ q) k6 v$ }5 `$ K3 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭顆.....2顆 (切末)公仔箱論壇) d7 @/ R6 O  P4 y3 ]/ X4 @

! i- q3 l0 {* I6 ]+ |tvb now,tvbnow,bttvb
$ k* c5 E. {3 D* S3 o: c# s糖醋醬汁6 k1 t, P4 t0 S1 u% ^. b
水顆.....100cc" j: D9 v# O9 O% B
白醋顆.....30cc
! B# m0 C7 U* h" u- G6 c- k- i1 ?tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬顆.....30cc( c5 q5 [( s6 e8 ^8 l! {! N; p
二砂糖顆.....30cc# Q9 L- y! ]. h, f
太白粉顆.....3湯匙
$ {6 g0 A) f( A; q0 z公仔箱論壇
, D+ C/ c" r% t* ]tvb now,tvbnow,bttvb" ]8 E* L, J! C7 ?5 d: Y  x
做法
6 E" `9 O& D& k. y1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)tvb now,tvbnow,bttvb1 v" q0 L# [7 M: J. P
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2. 先將肉片煎熟盛起備用) a% p+ d* H/ ]! `2 r: `

/ B# R' k, p" G. I+ U: \+ O0 f3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
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4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠
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* t% V, \7 ]2 X, |& O5 l. J5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!
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5 p3 }+ F9 [6 L6 |; r, h% Q公仔箱論壇Tips
8 K+ G' ^) z* i, H9 M8 b0 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j% |* g% u# @

# c+ b8 M. `/ T9 s1 \※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!
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