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[中式食譜] 糖醋腰內肉


6 u& ]! e; d# {8 ]; I2 q8 N3 Z食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F. c$ U) b' ~8 U2 m% e6 `
蒜頭顆.....2顆(切末)tvb now,tvbnow,bttvb+ i! X9 n' V9 |' n
紅椒.....半顆(切大丁)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @' m# Y$ c, G1 z* i. Y
黃椒.....半顆(切大丁)1 E. Q, a- y& \' b
洋蔥.....半顆(切大丁)tvb now,tvbnow,bttvb; K" ~7 f# N" g, S7 j9 f
腰內肉.....400克(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~3 d5 K, a1 ^. R9 K; W
新鮮鳳梨.....1/4(切片)www3.tvboxnow.com0 o6 |$ k0 v- I  z
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; D6 d2 e2 L0 b  g8 ]3 Ftvb now,tvbnow,bttvb醃肉料tvb now,tvbnow,bttvb/ {7 r+ I* e5 O; @# @
水顆.....5湯匙www3.tvboxnow.com. u6 b* a% c+ M  i( ]9 W
醬油顆.....3湯匙
* W0 Q/ [( C, Otvb now,tvbnow,bttvb米酒顆.....2湯匙
$ e* x) u/ K$ a# Lwww3.tvboxnow.com沙拉油顆.....2湯匙* y8 W) b( @; m+ }3 C5 X) V
太白粉顆.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H) g/ G' I# l$ S0 n
蒜頭顆.....2顆 (切末)www3.tvboxnow.com- `- J  o& r( c3 a" M5 O5 e
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9 t, N$ D/ r/ n" a4 bwww3.tvboxnow.com糖醋醬汁www3.tvboxnow.com3 B6 q- z5 V; O/ |; P& E& J
水顆.....100cc. b( B; e, s+ S# F. O0 ?- e0 _
白醋顆.....30cc
+ c) Q  t& r) f# ~6 \/ ]) N蕃茄醬顆.....30cc
* _4 s5 D% Z: Q$ y# V7 q二砂糖顆.....30cc% |. r, E+ x" z2 O- l
太白粉顆.....3湯匙
2 k6 h0 ?1 @' ~* l) s' E) jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- W/ L* X" q' P6 F, Y; _) i1 \

! Y. _1 K$ B& G  {" _  `' HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb9 t/ O' J" U0 v2 x, R- e7 y
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)
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2. 先將肉片煎熟盛起備用tvb now,tvbnow,bttvb- D0 L$ X  F/ s& k- @& r0 s, N1 x2 h

  i1 c& X$ L9 Z3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
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( d2 R- s. N# M! x; uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠
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- m/ ?$ D2 S/ o) w/ d6 W5 Pwww3.tvboxnow.com5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!
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※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!
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' O6 |9 b1 @! b  Q. P* S; K- K9 j※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!2 G6 u% G/ P0 C" l+ M, G
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