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[中式食譜] 糖醋腰內肉


+ f: t  I- V2 a# x8 v) @1 d公仔箱論壇食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V. X! L1 m9 w# H
蒜頭顆.....2顆(切末)
# W+ @1 A3 L3 O6 [紅椒.....半顆(切大丁)7 h+ @9 p, ]( A/ S' I1 Y# u% b
黃椒.....半顆(切大丁)
' g) \) d7 }. a! iwww3.tvboxnow.com洋蔥.....半顆(切大丁)) H' ~1 ^0 c+ h$ {* Y
腰內肉.....400克(切片)) b3 B1 F9 g8 {# n8 H* a0 o- x$ p
新鮮鳳梨.....1/4(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w5 v0 `3 [5 R, G+ L
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醃肉料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z: H! @, e3 l' l) Q
水顆.....5湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M: L( w3 O/ H3 ^8 i# h
醬油顆.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 F* W* M) i) G$ F8 Y4 Q' e
米酒顆.....2湯匙
, r  ^" X& V' C0 {. [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油顆.....2湯匙8 f9 M  p% n' P+ O" J0 _/ C( p
太白粉顆.....2湯匙/ ^5 F7 S- h4 V- u, R
蒜頭顆.....2顆 (切末)/ J1 q+ o' x% \& O* e

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$ {' O; C) O8 K- M, |+ x, O糖醋醬汁, m. g. g7 h$ A5 }
水顆.....100cc
5 I/ Z% e3 W0 awww3.tvboxnow.com白醋顆.....30ccwww3.tvboxnow.com3 s( _# x8 K9 A$ Q; ]
蕃茄醬顆.....30cc
+ p+ }/ l/ c4 U, \tvb now,tvbnow,bttvb二砂糖顆.....30cc& b' }1 E* B( u0 K& ?
太白粉顆.....3湯匙
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, H/ O3 o! n* LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 c9 g; @3 ]7 T; K9 w; V9 Y, j做法tvb now,tvbnow,bttvb! \/ b' }  p3 d3 X% X8 m$ z- j
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間): Q* R1 [+ M# Z
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2. 先將肉片煎熟盛起備用tvb now,tvbnow,bttvb8 Z: S8 B" x0 ~' @7 v

& p% T3 {4 N3 U公仔箱論壇3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
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2 ^6 E9 @8 G2 W9 A0 S公仔箱論壇4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠( O! ?4 O( H6 {0 J% j

' n  _* y1 q: B( n& G5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?1 u& Y/ E/ r+ d7 j# ~
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Tips
* H+ e7 t$ x$ K/ h: {8 v( {7 |※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!/ |% w! x3 y- D1 C7 X5 ^6 ^, C
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※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!7 F8 @: O0 C2 o8 O* ^- L

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