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[中式食譜] 糖醋腰內肉


* ]8 L# I  z7 Q; B食材
  x* d& A! Z- C2 v4 O3 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭顆.....2顆(切末)* m" V0 o/ b  \
紅椒.....半顆(切大丁)' ~7 U3 U+ L6 j5 f) S- C. }! ?7 c9 m
黃椒.....半顆(切大丁)
0 Z- [7 F; ^' w- VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....半顆(切大丁)
% X- J" B( d8 O2 E; c% v4 P" KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腰內肉.....400克(切片)
; |) Z+ P8 N, ^+ m+ Y0 w, i新鮮鳳梨.....1/4(切片)
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* _$ A% }: z3 F7 Q公仔箱論壇醃肉料# G( d$ {4 S) E5 v
水顆.....5湯匙公仔箱論壇1 n; N+ O! N! r6 F
醬油顆.....3湯匙( E+ ~4 Q9 F3 p1 J5 |
米酒顆.....2湯匙
* _- ~% p1 A$ v( ftvb now,tvbnow,bttvb沙拉油顆.....2湯匙
: T0 z  Z. c! U7 Y0 x公仔箱論壇太白粉顆.....2湯匙
4 z3 f' O4 H9 U- [. p! I) d% S1 _7 e' H, t公仔箱論壇蒜頭顆.....2顆 (切末)6 Q/ y5 K0 m+ \. E& q8 w
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V( l! x' K+ o& M; F2 P1 |! ]
糖醋醬汁& P% @! @" v  s
水顆.....100cc8 _4 q* U0 l& [6 K: S& F
白醋顆.....30cc0 x, y8 h* M9 S4 p. G0 ]* O
蕃茄醬顆.....30cctvb now,tvbnow,bttvb7 B: N+ ~& b! j1 r. k; D
二砂糖顆.....30cc
; Q: C! c( \! h& m/ j9 qtvb now,tvbnow,bttvb太白粉顆.....3湯匙
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: p; |: K3 h0 F4 D, {) m9 E- @8 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u: B/ j6 i" G: t' T
做法tvb now,tvbnow,bttvb$ r+ P- m- w8 {4 {5 {* Q) o) z4 L
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)公仔箱論壇8 X; @0 q2 \. [4 G* w
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2. 先將肉片煎熟盛起備用www3.tvboxnow.com, T& C- x5 u* i0 \' o) {3 [/ k
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3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
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- p- D* X* [5 n9 b& aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠. W2 R  b# k* G

9 t: a! r; C0 o( S5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!) I/ S1 f  ^+ g4 `1 d' u6 N" g0 k# F
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3 G- g+ A% x/ G0 Q) K# KTipsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x/ V# {4 r; R# P( \! ^8 H+ D
※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!) A3 w& p! y/ T2 h4 U
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※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!( @  v* S. u! l9 D" U

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