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[中式食譜] 糖醋腰內肉


% [2 n' W$ A5 C& a) ^. `公仔箱論壇食材
9 M: |- x4 K8 K9 E3 z$ l' y蒜頭顆.....2顆(切末)
7 ?* ~" \" `& M+ r8 h8 p6 R2 jwww3.tvboxnow.com紅椒.....半顆(切大丁)
8 P2 N; L6 X9 q; Bwww3.tvboxnow.com黃椒.....半顆(切大丁)www3.tvboxnow.com  y0 s: p5 b' w
洋蔥.....半顆(切大丁)8 v8 }: ~+ Y1 V
腰內肉.....400克(切片)公仔箱論壇# a" \. u- i$ U$ J  G9 V8 z
新鮮鳳梨.....1/4(切片)tvb now,tvbnow,bttvb, u: C9 I8 H+ U2 P! w
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tvb now,tvbnow,bttvb) A2 i: B% T) L& X
醃肉料
, a1 ?4 U: \: K5 n( j) G, x5 wwww3.tvboxnow.com水顆.....5湯匙
4 m8 n# D1 `6 b2 G6 {& x6 mtvb now,tvbnow,bttvb醬油顆.....3湯匙
) _/ E1 r( M7 M7 x9 Swww3.tvboxnow.com米酒顆.....2湯匙
$ w# d$ f# w4 V% Vtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油顆.....2湯匙
9 l9 M/ a' R* ]$ Ewww3.tvboxnow.com太白粉顆.....2湯匙
; S) H0 s3 i6 ~2 V$ w# j* \tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭顆.....2顆 (切末)
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T3 J, w% X; h6 k1 j6 q1 N
糖醋醬汁$ _- Q4 U) l! N3 W
水顆.....100ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H- Z6 s1 s8 O1 }$ J/ Q
白醋顆.....30cc公仔箱論壇7 I$ V& N& a3 D7 ?, l5 e0 ~% ~
蕃茄醬顆.....30cc公仔箱論壇% m% ~! G: M+ {7 U9 M+ u
二砂糖顆.....30cc
0 p5 C$ K- \& E2 S) K太白粉顆.....3湯匙
4 c) o& I. S( h* |7 H1 o1 ?9 p* q' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 M& ~$ d- f4 R" \$ W做法
2 ]7 D! K8 X: k- |- ?% H/ M1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)www3.tvboxnow.com% W1 Y+ e" v) n' k2 B* |7 x

& J  Z; R6 Q: i' L( }- y/ B2. 先將肉片煎熟盛起備用
* z+ C$ @! f, W0 `3 k+ N! ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: r8 s# H( _1 ^0 O( x( T) [
3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
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4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠
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- I) P! Y, Z3 Q7 D( a/ vtvb now,tvbnow,bttvb5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!$ \6 _$ {& `; r9 G- t

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※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!2 m' R- u) ~, n* r: E- \/ e

7 G& e; u) L' S+ a, DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!www3.tvboxnow.com& p0 o  E2 C" O7 Q$ a

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