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[中式食譜] 糖醋腰內肉


- ~: d0 b" Q- `4 D5 K8 r5 t, S食材
" H) U2 d: u. z. J4 Btvb now,tvbnow,bttvb蒜頭顆.....2顆(切末)
9 ?( }& {4 {, n; p. K4 c紅椒.....半顆(切大丁)
; p0 N: @* y- _7 Q- s2 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒.....半顆(切大丁)
- C8 V% D. t8 c6 Ktvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....半顆(切大丁)
2 D) l1 }4 p! _& k( b5 `1 awww3.tvboxnow.com腰內肉.....400克(切片)
; ^6 Y# ~) d6 z0 ?$ \+ [" L新鮮鳳梨.....1/4(切片)
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* P( q& m* A; l( e# g/ _0 D; vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 \* q) ]# [, V
醃肉料
: q7 P7 H9 [% g5 i公仔箱論壇水顆.....5湯匙
) l! m" c7 X7 J0 y* Q4 I4 c- O% ytvb now,tvbnow,bttvb醬油顆.....3湯匙
+ s  E7 @5 [( a# ^7 H4 f" {1 ^6 vtvb now,tvbnow,bttvb米酒顆.....2湯匙公仔箱論壇+ T6 t; \2 O6 R, H# k) g
沙拉油顆.....2湯匙
. z+ t" ]0 e0 |公仔箱論壇太白粉顆.....2湯匙www3.tvboxnow.com0 I% t: R1 _+ O! G% o
蒜頭顆.....2顆 (切末)
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6 o4 r6 S( I( B0 M) ]( Fwww3.tvboxnow.com糖醋醬汁tvb now,tvbnow,bttvb. w$ [: |1 }/ L. p, }. q( F3 t! u4 {
水顆.....100ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s6 X$ g, _" `6 G( f
白醋顆.....30cc
$ R- i6 ~! X9 c6 z6 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬顆.....30cc
1 C) b5 G; }2 [& q( ttvb now,tvbnow,bttvb二砂糖顆.....30ccwww3.tvboxnow.com- z  Z5 q. t( Y. S- c. I# K3 `
太白粉顆.....3湯匙
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  }0 i* I/ Y% k# {6 ~tvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P* L+ t1 |! V
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)公仔箱論壇6 l2 O2 h4 b/ W: C3 K

" F8 k( u% ~: q0 D0 Y* d" gtvb now,tvbnow,bttvb2. 先將肉片煎熟盛起備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^' _; P8 I6 m: s3 U5 q
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3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
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- B$ U# S6 l; f3 f3 z. z- C' O" J公仔箱論壇4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠
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( E9 |4 [0 F+ s5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!
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Tips
  O' x, I2 x  O0 V% m% a# E% {/ N4 Xwww3.tvboxnow.com※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!
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※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!
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