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[中式食譜] 糖醋腰內肉


2 Y/ y( I& g3 N7 n! {tvb now,tvbnow,bttvb食材
% W7 k& s: L0 d* f1 Z* G) x# |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭顆.....2顆(切末)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @8 D) q1 ?3 r( c, f6 d
紅椒.....半顆(切大丁)
" _% R9 d. i( |8 [0 V+ w/ N6 ytvb now,tvbnow,bttvb黃椒.....半顆(切大丁)公仔箱論壇+ L9 S' Z3 z4 n
洋蔥.....半顆(切大丁)
; l* |, @7 }4 E8 n3 Y8 Atvb now,tvbnow,bttvb腰內肉.....400克(切片)$ R5 p2 I- Z* j) Z
新鮮鳳梨.....1/4(切片)
4 }; \- b3 Q; XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z. d% |4 l) L9 ^
www3.tvboxnow.com' D% \0 p9 ^+ a% \4 D2 A% Y
醃肉料
& G! n) Q6 h0 c* U% C- a: y# e: ~5 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水顆.....5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 v( }4 K  Q0 u' f6 c6 P# Q
醬油顆.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( ]' K  a6 `* k" p% P) h2 r/ Y
米酒顆.....2湯匙
/ h7 \4 f' a- R! j" H, t6 X公仔箱論壇沙拉油顆.....2湯匙
! r- D6 |# N2 n1 M' \$ N公仔箱論壇太白粉顆.....2湯匙# v# |5 F; G8 T% o- {
蒜頭顆.....2顆 (切末)
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- N; `; ^$ N! m* o' Q9 o; dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖醋醬汁
8 O6 T/ E; ^! k4 z! awww3.tvboxnow.com水顆.....100cc
2 l2 a: }" y8 `/ f2 G+ A) RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋顆.....30ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z% T* s6 M6 r7 A4 z
蕃茄醬顆.....30cc
) z' d- l1 r' U1 q" g: s公仔箱論壇二砂糖顆.....30cc
( E: p# S0 Z6 h- `  c公仔箱論壇太白粉顆.....3湯匙
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! Y5 r. o) e: O6 B- Z3 Cwww3.tvboxnow.com
% }% V2 T6 b$ f! P/ _  Qtvb now,tvbnow,bttvb做法www3.tvboxnow.com1 ~& f$ q  a; M1 T1 d1 A
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)公仔箱論壇2 }  j( P0 y+ c: [! n3 @

! g& e* [. U& K& G2. 先將肉片煎熟盛起備用tvb now,tvbnow,bttvb* _( V, o- f0 O
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3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
0 T7 f2 Q  X4 ~3 n9 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: D7 o* H8 k0 ?- W/ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠
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# Z6 t, i$ s+ z0 ~; D  M公仔箱論壇5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!
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Tips
( r. d  S4 \# stvb now,tvbnow,bttvb※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!
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※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!
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