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[中式食譜] 糖醋腰內肉


% ^- T6 _% s: J5 h( E食材
( ^9 F/ ^. e( w$ r3 u5 d蒜頭顆.....2顆(切末)
. q: C7 f6 r7 ?0 ?& I" N; jtvb now,tvbnow,bttvb紅椒.....半顆(切大丁)
& R( n$ _5 y) u% Z( a7 F0 u; {公仔箱論壇黃椒.....半顆(切大丁)( d( [6 z  r: h2 \
洋蔥.....半顆(切大丁)
$ v' ?8 l$ J3 K7 N, t3 f' l腰內肉.....400克(切片)1 f0 k. c6 u; c8 J& j  B
新鮮鳳梨.....1/4(切片)
2 @0 I, x1 P; q, Q4 h! X公仔箱論壇; S% D. n* @8 H

3 B4 S( N3 T9 q' n醃肉料tvb now,tvbnow,bttvb) y' W9 G) T& y
水顆.....5湯匙
$ J# s: B: v  \6 Z# K% h; D' Vtvb now,tvbnow,bttvb醬油顆.....3湯匙公仔箱論壇* d1 O& b. C# ]' q
米酒顆.....2湯匙公仔箱論壇% b6 w. _0 K3 H4 N+ C$ G3 `
沙拉油顆.....2湯匙www3.tvboxnow.com7 [$ h) t- Y8 o; j8 T
太白粉顆.....2湯匙www3.tvboxnow.com! X' S! V* A9 y9 Z3 i
蒜頭顆.....2顆 (切末)公仔箱論壇* r+ ?  E; K6 B# A/ d

. z  e5 l. [! S8 v( a公仔箱論壇
3 q( N& V5 g4 g+ \1 ~8 `0 hwww3.tvboxnow.com糖醋醬汁公仔箱論壇+ n5 y' ?  c6 y2 A. b. S2 ~; I
水顆.....100cc
: O/ A* @; v& g9 |白醋顆.....30cc9 z. M7 x: v; ?- F
蕃茄醬顆.....30ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C( g% m2 H* {* J& \/ Q
二砂糖顆.....30cctvb now,tvbnow,bttvb* N5 M4 O7 V8 E  f1 V5 }
太白粉顆.....3湯匙www3.tvboxnow.com: J; s) h1 }6 m! }* K

# L& ^& b: U+ z& D2 z公仔箱論壇- ]& A  I3 c6 u0 R4 X3 R- [
做法
5 J0 Y! K, b  u1 ~3 R$ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)tvb now,tvbnow,bttvb- O# Y( i' c6 b! c
公仔箱論壇/ \' T' n2 D" v. [4 @/ ?
2. 先將肉片煎熟盛起備用
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3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
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4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R$ S& X) p+ K& c: e# e

) l+ ]" F3 X: ]6 @) Cwww3.tvboxnow.com5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!tvb now,tvbnow,bttvb- t" ?; k' H- `9 w
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Tipswww3.tvboxnow.com/ k0 k. M. |4 v2 L# Z8 g
※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!
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※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!
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