/ p, U/ H9 g8 W9 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
6 V1 g7 @& |7 c: H公仔箱論壇蒜頭顆.....2顆(切末)8 \# v) J1 ]: Y, k# R0 g
紅椒.....半顆(切大丁)
" N# Q7 F/ X8 i. ^2 F# H' P公仔箱論壇黃椒.....半顆(切大丁)
; P" I; Z0 x5 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....半顆(切大丁)4 }0 u& u3 f% }. D
腰內肉.....400克(切片)
* O! k. E4 B4 p' W' G. J9 J0 ^8 \新鮮鳳梨.....1/4(切片)
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醃肉料
; a% t0 J3 O, w6 ptvb now,tvbnow,bttvb水顆.....5湯匙
& [; |6 o+ q) A0 Y. }tvb now,tvbnow,bttvb醬油顆.....3湯匙2 {" A% i2 i6 W' _, ?3 m/ W/ ^' V
米酒顆.....2湯匙www3.tvboxnow.com! H. G+ r( l' g3 w: r. p( G
沙拉油顆.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 a; v# P; ^! U7 R9 V) P
太白粉顆.....2湯匙( A1 ~; s; [; L7 A! A I
蒜頭顆.....2顆 (切末)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s/ u% y1 z2 v/ D- g0 M
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# u: B. M! @( }/ _3 V) ?) Vwww3.tvboxnow.com糖醋醬汁2 v& ?3 w2 B: J& {0 L
水顆.....100cc
" I0 Z: h8 i! \9 e" t V白醋顆.....30cc
8 K! B0 D8 S- C1 hwww3.tvboxnow.com蕃茄醬顆.....30cc3 w* m D( K# p6 i: v9 a
二砂糖顆.....30cc公仔箱論壇$ c: O) a2 a+ q n" _1 @
太白粉顆.....3湯匙1 L: H8 ^5 k+ g$ R& |3 g
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" R: k8 q2 X, F+ e( n! j3 w" U0 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法; S4 ?3 h' W5 E- j5 _. S1 Q
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)! I& _! z% G4 \# [7 {" G; S0 G
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2. 先將肉片煎熟盛起備用公仔箱論壇/ T' x- r8 K; }5 A" n$ ^$ i2 u
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3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
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4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠2 M# f- U( N" q5 v
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5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!
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※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!
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※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!
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