2 a+ |# e* U) D2 r8 ]0 q7 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
' } w6 Z1 ^0 m2 n蒜頭顆.....2顆(切末)
: \" v1 J+ c7 P紅椒.....半顆(切大丁)
8 G% s. s* F2 |6 Dtvb now,tvbnow,bttvb黃椒.....半顆(切大丁)
# Q' _- H; f1 d: F洋蔥.....半顆(切大丁)
0 \& ~4 a6 a- A/ C' s6 |www3.tvboxnow.com腰內肉.....400克(切片)
# a2 c, V4 \' g2 b$ Ywww3.tvboxnow.com新鮮鳳梨.....1/4(切片)
8 R+ w; o! j, Btvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com% g) g0 S8 ?) z, J0 B+ M2 Z
www3.tvboxnow.com( B* |0 M9 \3 o( c. W& h+ a/ ]
醃肉料5 i, y1 ?$ g3 J1 r5 r+ `
水顆.....5湯匙
/ N0 [% l- P7 y: Z8 }/ k) p( _醬油顆.....3湯匙www3.tvboxnow.com3 l" ~2 c' d( Q; d7 L E7 t6 e
米酒顆.....2湯匙
! B' B* @& Y1 s% ptvb now,tvbnow,bttvb沙拉油顆.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. |* m2 N8 N3 n) l% _5 ]
太白粉顆.....2湯匙
0 b m3 |! i& p3 i V3 fwww3.tvboxnow.com蒜頭顆.....2顆 (切末)
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) D- a+ w- e8 E: h# R; Qtvb now,tvbnow,bttvb
' j' q2 t5 \6 c& ewww3.tvboxnow.com糖醋醬汁
+ X! f- F, B1 V5 z0 ]8 k水顆.....100cc! A- [! y1 V9 _4 I( V' g* p
白醋顆.....30cc
) I6 ?7 K1 D' E* v6 Qwww3.tvboxnow.com蕃茄醬顆.....30cc公仔箱論壇. z2 _4 Z2 `5 \( W6 n' k
二砂糖顆.....30cc
$ A6 b6 ~+ b* x g) {) _$ S8 v公仔箱論壇太白粉顆.....3湯匙www3.tvboxnow.com" A& n2 }; y6 W
- j1 |( ^" C8 I6 }, J; k4 Q公仔箱論壇
) J4 n9 b) w# L2 u; ttvb now,tvbnow,bttvb做法. o0 ]' o# r* a/ V
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)
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2. 先將肉片煎熟盛起備用* e; t8 k5 P4 C: S* h$ G- d
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3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
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9 r1 Y9 H0 `4 ~# m. S+ }8 p4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠
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5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!
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※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!
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※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e+ O/ M0 d) O
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