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蒜頭顆.....2顆(切末)2 Q+ r" J D: ^/ }! M8 i
紅椒.....半顆(切大丁)
! h/ I* |2 Y4 e2 q; `www3.tvboxnow.com黃椒.....半顆(切大丁)
`2 l3 w$ O4 V+ `公仔箱論壇洋蔥.....半顆(切大丁)
# _9 O4 a; f$ f5 Twww3.tvboxnow.com腰內肉.....400克(切片)公仔箱論壇$ m! t( c9 n5 ?. m
新鮮鳳梨.....1/4(切片)
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醃肉料
" A1 ]# e, @9 q: d$ Iwww3.tvboxnow.com水顆.....5湯匙
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米酒顆.....2湯匙
1 J6 [$ r. p( D6 W- [. J" o沙拉油顆.....2湯匙
6 w; P' V; Q, M; \$ P x3 b/ |公仔箱論壇太白粉顆.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y5 N0 c1 ^9 S# C+ I8 v* A, g
蒜頭顆.....2顆 (切末)
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糖醋醬汁4 M% e; o8 f( T9 P9 M
水顆.....100cc4 \' b* N" @+ }- ^( m" { ~
白醋顆.....30cc' }: h* E- a1 I M
蕃茄醬顆.....30cc
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太白粉顆.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 { o1 B, b3 {; M p
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做法tvb now,tvbnow,bttvb* o0 w, a/ N( I/ R$ ^3 a& U# C# [
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)
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2. 先將肉片煎熟盛起備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f( ~5 b' r" F, [4 u/ e
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3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
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6 g! W; H4 s. j, d* n- p2 Ytvb now,tvbnow,bttvb4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠
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5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!
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Tips公仔箱論壇2 M" F+ k: H7 _% h
※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!tvb now,tvbnow,bttvb: r7 n+ ~5 a& o
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※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!tvb now,tvbnow,bttvb2 F5 ^* x' s! o# c, q* A
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