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[中式食譜] 糖醋腰內肉


7 P  \* x6 R- n; g$ n  A% v5 qwww3.tvboxnow.com食材
4 k  o0 p! Z( Z" ^. Fwww3.tvboxnow.com蒜頭顆.....2顆(切末)* P  ~9 X( V' F4 D0 V( z3 W
紅椒.....半顆(切大丁)公仔箱論壇9 J1 n; p1 p& b* y
黃椒.....半顆(切大丁)
2 g5 @4 f5 u& X2 |3 d* F8 k9 Btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....半顆(切大丁)公仔箱論壇/ ?2 r, H' a8 _& z0 x
腰內肉.....400克(切片)
0 {7 s" q) Q8 }/ f( {  E1 \6 M% {tvb now,tvbnow,bttvb新鮮鳳梨.....1/4(切片)
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7 `4 w8 ]  |7 x( P! K公仔箱論壇醃肉料' E! S& q& v& z5 i
水顆.....5湯匙
& g* i" l+ k) M$ `www3.tvboxnow.com醬油顆.....3湯匙
5 U% p1 T1 {: l8 z3 G& i) W6 |% R2 w米酒顆.....2湯匙
( r6 U, W% d8 V' [& g公仔箱論壇沙拉油顆.....2湯匙
; m: |: t! C% v3 c( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉顆.....2湯匙www3.tvboxnow.com& N9 c1 ]0 J* y0 q
蒜頭顆.....2顆 (切末)
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7 X+ l% E: `$ p9 s5 F0 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 i: n* V2 \# E8 M1 F& X8 a& {5 I. X糖醋醬汁tvb now,tvbnow,bttvb2 N" R; y; \1 r1 x4 B
水顆.....100ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W+ I- `! ^* N
白醋顆.....30cc
. N9 X0 `  [: q" S, t. `, DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬顆.....30cc
5 m* S" n" N+ |1 f. E二砂糖顆.....30cc
- s+ `5 f4 s  {7 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉顆.....3湯匙www3.tvboxnow.com( P- i* \5 m( O0 @

% G* z9 x+ D( a2 _8 H& pwww3.tvboxnow.com
* v3 X+ F  K; C) _. N做法tvb now,tvbnow,bttvb  Y8 k! Z- _, F! }8 Z& R7 d
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)
# M3 _: g) i9 n, @# ]1 h公仔箱論壇
) I* ~1 u. p& U1 a3 etvb now,tvbnow,bttvb2. 先將肉片煎熟盛起備用www3.tvboxnow.com3 j+ p: ?8 ~# u* ?/ V

) u* b4 P: H8 R* L公仔箱論壇3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
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4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠4 w% o* G8 [' f7 G# i  b/ M1 d

4 M$ O+ M- b$ u/ E0 a公仔箱論壇5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!
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Tips公仔箱論壇( T$ B8 D2 C' [* v6 }/ K9 x
※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!tvb now,tvbnow,bttvb1 n7 u$ U( l' n9 r8 N8 }  _  h
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※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!www3.tvboxnow.com3 J2 u. `1 S, L& f3 e' D9 k
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