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[中式食譜] 糖醋腰內肉

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食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S9 s( s( `- Z6 |
蒜頭顆.....2顆(切末)www3.tvboxnow.com9 I, N% F, l$ D# A1 ~
紅椒.....半顆(切大丁)
/ ^5 A* Q) S5 `  D4 hwww3.tvboxnow.com黃椒.....半顆(切大丁)4 n: K' c- }  w! \& q8 ~
洋蔥.....半顆(切大丁)
* t' y4 z5 m5 D" `6 m腰內肉.....400克(切片)
% S! r% n% |  J( @/ q新鮮鳳梨.....1/4(切片)tvb now,tvbnow,bttvb8 t+ z; @8 E# O/ l; p
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www3.tvboxnow.com) o/ ~, H( [8 B! m
醃肉料
6 r; N3 C- S( ^& b' G& u2 pwww3.tvboxnow.com水顆.....5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! @" x+ e2 R% ]- m5 t
醬油顆.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w5 t9 l+ {5 O3 |3 i
米酒顆.....2湯匙www3.tvboxnow.com) Q4 t" @$ A1 J8 @8 g/ z; @3 N* F- D4 W
沙拉油顆.....2湯匙
, R/ e. p/ ^. w+ Vtvb now,tvbnow,bttvb太白粉顆.....2湯匙
$ l* X# c  h. B公仔箱論壇蒜頭顆.....2顆 (切末)
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1 |- C7 Z9 Q) K5 N7 wtvb now,tvbnow,bttvb$ i4 t, U( ~+ h8 H2 e  l
糖醋醬汁; @( `+ m5 ?6 g! Z5 J
水顆.....100cc/ [% M( ^9 b2 x# H  x5 ^8 `7 u
白醋顆.....30ccwww3.tvboxnow.com# O% K3 C- I  j" E' s6 O- l# v  h
蕃茄醬顆.....30cc公仔箱論壇: Y) I' ]7 z& u3 b4 z# v
二砂糖顆.....30cc
% X# w- f) k4 z/ n; vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉顆.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, O# ]2 B# x  V- W2 O" J

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做法
, c9 m- p9 v5 \8 Fwww3.tvboxnow.com1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)tvb now,tvbnow,bttvb9 U. j  O, I3 C) b! m1 q, n6 A
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2. 先將肉片煎熟盛起備用) I1 S* Z6 ]1 u

" d0 |0 N, U3 e( u8 y2 s9 w) K  B3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
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  G. m/ I  ^' u2 K2 F& X6 D& U: v3 _公仔箱論壇4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠公仔箱論壇6 O" I; z& f0 M9 Q! k& z

/ g/ s5 {2 `% C7 _公仔箱論壇5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!
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1 L/ E' N% T( p6 ^3 k6 ~$ X4 V; Rwww3.tvboxnow.comTips
5 j8 s7 }2 i3 M+ B9 Ztvb now,tvbnow,bttvb※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!公仔箱論壇% L' z0 }1 h( [4 C, p0 B6 E) n3 t2 J

1 m$ p# Z/ `: ?& k5 i※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q0 K8 {! {! h: l0 h6 a# j
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