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[中式食譜] 糖醋腰內肉


  c$ v( p' K: c1 [9 o食材% \% G+ K( y0 j( C( T
蒜頭顆.....2顆(切末)公仔箱論壇- [2 Q; `3 }5 A3 i9 T7 k
紅椒.....半顆(切大丁)tvb now,tvbnow,bttvb/ E- |: N, f, G9 s0 L
黃椒.....半顆(切大丁)
, Z# ]1 O6 Q( W& f6 L8 Y, @4 V洋蔥.....半顆(切大丁)tvb now,tvbnow,bttvb6 F6 o" i3 e, V# U  i3 N) q  t4 h' Y
腰內肉.....400克(切片)" l+ B- h8 R3 u9 `. L! w
新鮮鳳梨.....1/4(切片)
8 D7 L, n: V$ C# ]5 P+ J# b. j0 Btvb now,tvbnow,bttvb7 z- U) @: G* M& v5 M! |
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醃肉料
+ l2 f% M& [' q) z1 R: h% ~4 n8 V1 }  atvb now,tvbnow,bttvb水顆.....5湯匙
- Y4 K8 K( }- x6 b4 Y5 s/ ^9 {醬油顆.....3湯匙
0 P$ N& q0 l6 [  {7 B公仔箱論壇米酒顆.....2湯匙- T5 g0 k8 C$ |8 g
沙拉油顆.....2湯匙
# _- z" P# H  U太白粉顆.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, Z* E2 O7 @; O+ J; Q
蒜頭顆.....2顆 (切末)" B! Y  O, [2 r6 l
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糖醋醬汁
. |* a1 q9 s" l( O0 |# N: r/ Q7 N# v公仔箱論壇水顆.....100cc
7 ~3 `6 R7 Y' h  o4 ^7 F0 A, D/ vwww3.tvboxnow.com白醋顆.....30cctvb now,tvbnow,bttvb0 P" o( E$ I3 ?5 A- T2 Y) K
蕃茄醬顆.....30cctvb now,tvbnow,bttvb; C7 O' t8 r1 w% l
二砂糖顆.....30cctvb now,tvbnow,bttvb8 X2 L% s, e: g9 y3 I6 y
太白粉顆.....3湯匙公仔箱論壇' O( o0 X1 C& V/ h, U- u$ _

" @3 n6 X: [4 U0 Y8 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) L' c: |9 o. P公仔箱論壇做法* ~3 o9 {( ^* o2 U* K
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)  y( Y5 X0 \5 K% b

( a( n, u$ ~  l) V3 [www3.tvboxnow.com2. 先將肉片煎熟盛起備用公仔箱論壇- p& J8 f: N' @4 ^) w

8 B4 _; O0 _5 `+ ctvb now,tvbnow,bttvb3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?* K) F7 o% `8 d  l
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4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠公仔箱論壇6 ^9 |. Y9 a) e/ Y& h/ F

0 y  J# n) y+ Y# uwww3.tvboxnow.com5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!
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# y6 b' y+ Z. H6 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tipstvb now,tvbnow,bttvb- x; @* d) \: a; t: k
※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q" r1 Q3 r% a% ?7 O6 b! s

3 @8 c- W# h) eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!6 v. i9 R$ P* d9 x" u

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