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食材
# Y, f6 R4 l& A# A7 P' ]tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭顆.....2顆(切末)
& K4 C, q' w Q) P3 [ U& C3 \公仔箱論壇紅椒.....半顆(切大丁)
# g! c8 j: d. j$ f( i公仔箱論壇黃椒.....半顆(切大丁)! h! E3 H8 D7 ?) s4 L% E
洋蔥.....半顆(切大丁)
. o6 t& F/ W+ G1 N1 S! K9 C! i腰內肉.....400克(切片)
9 ?' Z% Q2 Y* N3 i6 W新鮮鳳梨.....1/4(切片)tvb now,tvbnow,bttvb5 f; w1 u" e7 @
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醃肉料
6 t$ A0 Q+ @! P; B$ k8 r水顆.....5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: @' t3 C3 G, j0 Q8 U0 }
醬油顆.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 d" g( r: i( F5 g. s
米酒顆.....2湯匙- V& y1 I3 R; n2 B# j0 u
沙拉油顆.....2湯匙
- [0 k8 W- s, @& c. m. V公仔箱論壇太白粉顆.....2湯匙
- Y, T( e- j, }+ a# j+ Ywww3.tvboxnow.com蒜頭顆.....2顆 (切末)
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糖醋醬汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [% V) t6 a" Z! A7 x. T6 |" |
水顆.....100cc, Y; E& C8 f" ~2 {' n
白醋顆.....30cc( z; U' [) _/ m/ X- C8 E; J2 Z/ E
蕃茄醬顆.....30cc
& {; Q6 D! g; J' |2 ~+ Atvb now,tvbnow,bttvb二砂糖顆.....30cc
& U3 w) v( l; [; q P/ \3 j6 Ftvb now,tvbnow,bttvb太白粉顆.....3湯匙
5 [3 t2 \ e4 a; S, w# Atvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com7 u2 [% ]! V/ K: `! b+ A
* s+ s7 h' S5 T6 g9 @+ Z( T5 ]tvb now,tvbnow,bttvb做法
1 Z- e9 a! p4 U1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?1 B, r& Q# q1 }0 L: O* k* A7 \
: P% p [( [3 F4 X4 q+ r V x4 a4 @tvb now,tvbnow,bttvb2. 先將肉片煎熟盛起備用
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3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
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4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠) p& ?/ r( I8 s' P9 l8 p
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5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!0 U/ W) Y# e0 J5 A! Y) G
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Tips
3 n6 {. K( O# g3 c' _www3.tvboxnow.com※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!
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※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!公仔箱論壇( Q5 X2 L9 @( s
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