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[中式食譜] 糖醋腰內肉

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食材
/ W( a6 d. {8 `4 u! e3 H# V7 rtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭顆.....2顆(切末)www3.tvboxnow.com& k# D+ e0 X' g9 m+ F7 q  w3 ]( T7 o% b
紅椒.....半顆(切大丁)www3.tvboxnow.com! L8 x9 S+ e( Y0 m
黃椒.....半顆(切大丁)tvb now,tvbnow,bttvb2 l3 r  G4 F# `# @% S: W
洋蔥.....半顆(切大丁)www3.tvboxnow.com( Z; {0 H+ `6 ~" b6 c
腰內肉.....400克(切片). G" v+ P/ y$ e/ ^
新鮮鳳梨.....1/4(切片)
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tvb now,tvbnow,bttvb0 ?3 e. l& w2 I! D
醃肉料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n: y9 ?1 Q8 f0 E
水顆.....5湯匙
# X8 k+ p+ ?/ C+ N' P+ P0 \6 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油顆.....3湯匙
  }7 d; A0 N" P' ?( M' `+ q, Htvb now,tvbnow,bttvb米酒顆.....2湯匙
) k: H3 d6 q: @( h沙拉油顆.....2湯匙www3.tvboxnow.com- `/ f! I1 [7 U3 j
太白粉顆.....2湯匙
3 t" z/ N9 y# ~. Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜頭顆.....2顆 (切末)www3.tvboxnow.com9 x; a2 D) g: Y

' f# ?; e5 u6 f: Atvb now,tvbnow,bttvb
, a% [% A" [) B/ V, M2 ?糖醋醬汁tvb now,tvbnow,bttvb# J! A  |- c& ?3 [" i- F
水顆.....100ccwww3.tvboxnow.com/ f/ v1 t( E2 F1 _* y
白醋顆.....30cc
1 }7 T; \3 R: \0 y; H6 }: o0 G% Stvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬顆.....30cc
, I& M3 Y4 B# G3 _. sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二砂糖顆.....30cc
; g* S0 q$ X* Owww3.tvboxnow.com太白粉顆.....3湯匙www3.tvboxnow.com2 ~( W  y  D& m" k4 n& p% V0 t* z3 i

2 Z  T2 Q; U& c7 t4 }' x. @2 [1 gtvb now,tvbnow,bttvb# l1 C3 Q0 x- }; ]" E3 A' u- B
做法
6 b: w* s/ W' b! H$ f公仔箱論壇1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)% K7 T7 Y: e* f0 K! q& S3 W; ~

6 a% a" t  n( x/ k公仔箱論壇2. 先將肉片煎熟盛起備用tvb now,tvbnow,bttvb) _0 |6 l5 g4 ?$ X
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3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
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" q7 i9 k- ^) c# x) s3 Q" uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠: Z- F+ @) G. S  {/ [. M2 q1 w4 l

) W& Z; U: A" Q+ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!
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6 P" z4 I( h; l7 t: ?, o5 XTips
$ ~6 l  D9 {+ l" o, `0 p. {6 U※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!
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※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!+ d; ?7 t: M# L' |- ^& l1 Z

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