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蒜頭顆.....2顆(切末)
1 Y6 O! m; L( }1 X' I+ Ftvb now,tvbnow,bttvb紅椒.....半顆(切大丁)tvb now,tvbnow,bttvb/ j& T2 @7 g+ W+ q2 p0 F" J+ [" R
黃椒.....半顆(切大丁)tvb now,tvbnow,bttvb9 p X: l4 W7 O0 O0 h6 d
洋蔥.....半顆(切大丁)公仔箱論壇4 y$ a& l4 k6 ?3 x1 x5 o) ]: x G
腰內肉.....400克(切片)
7 a4 u0 v( }2 g& H) y- l% n% m公仔箱論壇新鮮鳳梨.....1/4(切片)
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2 M4 ^: n/ l! f醃肉料tvb now,tvbnow,bttvb( S* j. M* R, l) H1 h+ l& G
水顆.....5湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W a) e' X! }7 u9 n$ @5 Z
醬油顆.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R5 L7 a; s! Q: S% A. y
米酒顆.....2湯匙
. _. j0 Y' x, t沙拉油顆.....2湯匙
( v; n+ L' W6 E+ b. z3 a# c1 `, Ywww3.tvboxnow.com太白粉顆.....2湯匙
8 i4 d4 L6 L O3 V8 Z' }公仔箱論壇蒜頭顆.....2顆 (切末)tvb now,tvbnow,bttvb. a: ^" l. S+ ?: x( o
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公仔箱論壇0 z/ E: {* y* Z: N* X+ i" t1 m
糖醋醬汁公仔箱論壇% \- A# _+ x A
水顆.....100cc
* g4 z# k/ q4 @ y& a白醋顆.....30cc
: g- [9 }5 ]- }% t: a- {- {蕃茄醬顆.....30ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n) Q! G0 b, Z/ V
二砂糖顆.....30ccwww3.tvboxnow.com" h1 n% F2 m6 R' c+ j T. k, e
太白粉顆.....3湯匙
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做法
9 o/ n m% t3 p7 y, r) f1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)
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* ~) S% p# B% ^4 Y2 Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 先將肉片煎熟盛起備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B- O% ~! ?& @! I" @
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3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
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3 h( }0 L: v% i) j: Y& E4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠
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5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!
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※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!
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※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!
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