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食材0 w9 y- k# k: Y: S7 R0 a+ W- ]
蒜頭顆.....2顆(切末)
) z) S2 _6 X- {. z- ^. A& wwww3.tvboxnow.com紅椒.....半顆(切大丁)
" s" U7 E- D$ J6 d9 x3 L |黃椒.....半顆(切大丁)$ C$ U5 @( v0 Q# L2 t. Z
洋蔥.....半顆(切大丁)tvb now,tvbnow,bttvb: K+ l' z+ ?* Q* N, V0 y
腰內肉.....400克(切片)tvb now,tvbnow,bttvb6 W8 \, y; p% i6 a2 V' {, I& A
新鮮鳳梨.....1/4(切片)
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# e# u! l( c. k# T* ntvb now,tvbnow,bttvb醃肉料6 T4 \2 b8 M8 c# C0 D! z
水顆.....5湯匙
# J/ y; i0 O9 q! N' l醬油顆.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H, t/ E! P# ]) W1 ]+ T, u2 m& ~
米酒顆.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; N9 x9 `# f8 Z* {2 c4 C
沙拉油顆.....2湯匙www3.tvboxnow.com* i, l, d1 w1 p+ K- H/ Z
太白粉顆.....2湯匙 w+ x' \6 l H8 d
蒜頭顆.....2顆 (切末)公仔箱論壇+ @9 H+ B( M& w5 p' p/ C
www3.tvboxnow.com) D% T' W6 e; M ]: b( Z
" F, L0 W4 O" j5 M0 L/ G3 H公仔箱論壇糖醋醬汁
9 z' L" F+ A1 k8 Jtvb now,tvbnow,bttvb水顆.....100cc
! C8 L3 U f6 l3 S7 p( o1 |白醋顆.....30cc( x) N3 S* g: C% S4 X5 e- K
蕃茄醬顆.....30ccwww3.tvboxnow.com3 n+ Y7 Y4 y$ D( c6 K/ E# U
二砂糖顆.....30cc/ J( W' T; @) l6 [0 ~
太白粉顆.....3湯匙
, Y Y2 m# k; i+ n( I4 H+ Z' |公仔箱論壇7 h$ S, j- L5 n) `5 f" K
tvb now,tvbnow,bttvb- r$ Z0 I, w" J K. q& D/ I
做法
; u: B( |2 x* b; p. Z8 M# j+ d8 c1 j4 t公仔箱論壇1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)
; [1 M; w+ i j7 K H+ |* B/ X4 i9 Z公仔箱論壇www3.tvboxnow.com# Z$ d) F$ s" E
2. 先將肉片煎熟盛起備用
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' p$ b& T. [+ Q* O0 t0 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
# Q, _' n2 d3 j5 o& }5 D0 T公仔箱論壇
~# w; b$ p. v8 ~+ b4 {+ o; N5 Jwww3.tvboxnow.com4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c6 U8 U$ K; [( u
# i: \+ ^; B9 htvb now,tvbnow,bttvb5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!公仔箱論壇- e) D6 [/ M- n1 d! b
/ i/ H6 l. y# M M7 o7 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F( v% x4 N6 u, a3 F6 L& [: t! u
Tips
- Z0 p) X. T+ K% V8 uwww3.tvboxnow.com※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!
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& p9 h3 U7 e: Z1 i+ N0 a+ wwww3.tvboxnow.com※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!
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