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[中式食譜] 糖醋腰內肉


1 l% H! a' X8 N5 s; {食材
. W, b. g# F; N蒜頭顆.....2顆(切末)" n0 l) @: c, e
紅椒.....半顆(切大丁)5 R" O1 c) M4 [2 A5 J
黃椒.....半顆(切大丁)
# f8 _3 |4 Z/ H. k公仔箱論壇洋蔥.....半顆(切大丁)tvb now,tvbnow,bttvb- l, S8 Z& W; F" ^; k
腰內肉.....400克(切片)tvb now,tvbnow,bttvb$ Z+ H1 v! i/ U1 Y, j- x: E# ?# m
新鮮鳳梨.....1/4(切片)
* M9 ?% u9 V2 w/ f! c/ k4 mwww3.tvboxnow.com
( `2 t( f0 K+ ]2 V+ A- N; j3 k
+ s5 @7 T( F8 `9 m6 S- O% r醃肉料
/ L' G  q" t/ U% Ewww3.tvboxnow.com水顆.....5湯匙
  {$ }, z- [& U$ [; H1 G醬油顆.....3湯匙0 l' T; d4 E% Y; P; i
米酒顆.....2湯匙
- E  s, E# p0 a3 Nwww3.tvboxnow.com沙拉油顆.....2湯匙
- D* ^1 b, y$ w( M: k$ U0 ]www3.tvboxnow.com太白粉顆.....2湯匙& E  ]  n2 V+ }+ W. y& t
蒜頭顆.....2顆 (切末)
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# J: G: J- Z" ]! Q8 k% K8 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖醋醬汁www3.tvboxnow.com( a4 e4 q$ C" A. j
水顆.....100ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t+ b: s2 ]8 M. I
白醋顆.....30cc
0 G/ c  _. s4 P1 X& R公仔箱論壇蕃茄醬顆.....30cctvb now,tvbnow,bttvb6 l. l" l) w5 n9 t$ \, e' {1 s
二砂糖顆.....30cc公仔箱論壇; |1 _# ^* d: I+ ~2 L- G! f; Q
太白粉顆.....3湯匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F) F$ Q- k: ^  ]3 h! U
做法公仔箱論壇1 M, K. b5 \9 u' U
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k$ A! {1 N1 }$ f* _
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2. 先將肉片煎熟盛起備用www3.tvboxnow.com( h9 Q( E; T# w
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3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
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4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠
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  s# I' X! c$ V, V公仔箱論壇5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!
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6 p6 P( v, s/ O/ P  M* B公仔箱論壇公仔箱論壇' X; c! }2 l5 Z6 R8 ^2 g0 `- l
Tips' i7 q: S- g/ e" R8 S1 h5 R' B
※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!
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※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!
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