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[中式食譜] 糖醋腰內肉

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食材
: C9 n% f9 G! L8 ^, H2 S6 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭顆.....2顆(切末)6 V. ^1 o6 K$ F+ ]7 M0 M% ~
紅椒.....半顆(切大丁)tvb now,tvbnow,bttvb$ \: w. Z' E9 g1 Q3 |
黃椒.....半顆(切大丁)3 f8 I1 Y  g& a
洋蔥.....半顆(切大丁)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `4 y+ }8 k8 l5 T9 `
腰內肉.....400克(切片)
2 {) x8 v5 t0 ^www3.tvboxnow.com新鮮鳳梨.....1/4(切片)* s$ B7 W$ h2 `

( ~; n& j) a5 J: @% yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B4 P  x; P- n$ \7 S( W1 i
醃肉料
: a  a4 B, q0 Z$ c( jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水顆.....5湯匙
- |( q/ y0 t- ttvb now,tvbnow,bttvb醬油顆.....3湯匙公仔箱論壇9 g" p/ E( ^# P& g$ g' s; J
米酒顆.....2湯匙
4 n' v  ]6 ^5 |1 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油顆.....2湯匙
" f) u0 k5 T0 y1 [. Cwww3.tvboxnow.com太白粉顆.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  y, r( S- F, X$ t6 Z- U
蒜頭顆.....2顆 (切末)+ `' _) I, ?) D% D, T) o

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) I7 L& ?2 s9 k5 E$ Wwww3.tvboxnow.com糖醋醬汁  k; O/ J. Q+ R5 a
水顆.....100cc
  J& x, W4 ?1 U& O9 x白醋顆.....30cc
4 b* v6 T& ~" @3 |) Cwww3.tvboxnow.com蕃茄醬顆.....30cc9 x* T3 ?( s. o/ E5 {& t" C( k6 D' E
二砂糖顆.....30cc
' y! H$ J, A1 t- C& r, O公仔箱論壇太白粉顆.....3湯匙0 C. Q  o5 }) t7 R9 C% X

2 {& y1 h# z- sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S- l3 A: P, ?3 [& ?
做法
6 Q" z" k4 R( Q1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)
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2. 先將肉片煎熟盛起備用www3.tvboxnow.com$ ]: Z) p4 c. J2 B* f& e6 s* N1 Q$ b

, D" J$ o8 p% {% Cwww3.tvboxnow.com3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
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4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d7 z3 X, v$ @7 O+ K

$ _3 O- a/ c3 R7 m: O: M8 o( |tvb now,tvbnow,bttvb5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i, m5 j& Z$ s' ^% l& u
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Tips
  v( w$ J; G. J) C; N# V. x1 h※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!www3.tvboxnow.com0 o/ y8 d# {) c/ w
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※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!
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