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[中式食譜] 糖醋腰內肉


* _0 `* h$ e* H5 m; Htvb now,tvbnow,bttvb食材
* |- M4 d1 `8 a% m+ }9 [4 ]1 m公仔箱論壇蒜頭顆.....2顆(切末)公仔箱論壇6 g2 c) c! X- p1 X* ?/ q5 r' N/ x
紅椒.....半顆(切大丁)公仔箱論壇0 j8 i. e5 T, t! t8 V, C  o: R
黃椒.....半顆(切大丁)
1 {3 c: k* d7 i, F, S6 ~洋蔥.....半顆(切大丁)
1 K" o3 h. Q" G. z! o' u7 W) Ptvb now,tvbnow,bttvb腰內肉.....400克(切片)
6 O/ }# y" C7 t! ^# v  ]. _新鮮鳳梨.....1/4(切片)
# Y( C- w. m6 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [7 N/ l3 \' I: ?; Z6 f0 S+ ^& _
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醃肉料. ^  L8 _2 |' O' C" f
水顆.....5湯匙
4 m, R1 O( f5 B. C: B醬油顆.....3湯匙公仔箱論壇9 ]! p+ j& Y2 `: V- d
米酒顆.....2湯匙4 X7 |% J( n' n. y8 u6 q* F
沙拉油顆.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" a9 W3 x/ Q) u& K/ S# G3 W8 n6 O
太白粉顆.....2湯匙
/ ^: B+ e5 ~  v: k* ~tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭顆.....2顆 (切末)
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2 O$ e( m- G$ S7 a) c7 Q. j) ~tvb now,tvbnow,bttvb
- l0 J2 F4 {; _7 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖醋醬汁
9 H" `; `6 T/ O4 W( lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水顆.....100ccwww3.tvboxnow.com  ]. y+ w" m$ A! h: p# q, z- v0 W6 [
白醋顆.....30cc# S" [; o: f! U& x- I& H3 \
蕃茄醬顆.....30cc
9 q% m/ J% t- m& o二砂糖顆.....30cc
: Q( X4 Z/ Y2 P- U太白粉顆.....3湯匙
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, ]( X# a2 t: r$ e& f2 vwww3.tvboxnow.com
% b1 s, {9 _/ @www3.tvboxnow.com做法
( k* K6 T# W) Q+ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~5 d- R! G  |$ w
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2. 先將肉片煎熟盛起備用公仔箱論壇5 T4 l/ }; F7 \1 \- E. v

5 t% B. G! q" Pwww3.tvboxnow.com3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
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  u# N3 }% \+ @4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠公仔箱論壇* X( j, c. @" J4 ?
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I* Q& B3 [, _9 |6 q) ~
5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!
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Tips. C$ f$ X9 b/ D6 k2 q4 O+ M
※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!
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※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!
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