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[中式食譜] 糖醋腰內肉

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食材
7 l4 K" |; ?: ]: n% p9 Ttvb now,tvbnow,bttvb蒜頭顆.....2顆(切末)
* ^% f  [$ F! O) ~5 b7 l' Gwww3.tvboxnow.com紅椒.....半顆(切大丁)公仔箱論壇, X% {$ G- \0 Y& b% y9 {6 h0 }
黃椒.....半顆(切大丁)
+ V, ^1 N* [- H) e- Y$ j( |  Wwww3.tvboxnow.com洋蔥.....半顆(切大丁)
- u" C9 c& v2 O/ c腰內肉.....400克(切片)
7 j) N$ |3 C6 p+ u1 B新鮮鳳梨.....1/4(切片)
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  G) D. D, \" e  N3 g( Ztvb now,tvbnow,bttvb醃肉料
+ p$ u# R! B- C水顆.....5湯匙% ]- X; o; j/ o* w5 [7 E5 y4 W. D
醬油顆.....3湯匙www3.tvboxnow.com( q/ @( ?$ m( @5 C5 g! ^4 Q3 C
米酒顆.....2湯匙
* b3 R8 z5 O! [公仔箱論壇沙拉油顆.....2湯匙8 X' x) g9 J2 R$ r
太白粉顆.....2湯匙公仔箱論壇& X& Y5 Z' T- I' k1 i! O
蒜頭顆.....2顆 (切末)公仔箱論壇- a  i/ \6 W/ `( b7 b* S+ S

1 T5 K* @1 W, |8 Z0 G+ N) k. ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ S2 t6 a: j& j! stvb now,tvbnow,bttvb糖醋醬汁
5 P) s. ?0 ~3 X" V% KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水顆.....100cc; b- f; b* ]+ V
白醋顆.....30cc. g7 t; j0 {" I( e6 t2 T5 C& k2 y
蕃茄醬顆.....30cc公仔箱論壇8 y) i, }' H  T  s
二砂糖顆.....30cc) S. g8 q, x( O* o7 z: B+ Y* @& S
太白粉顆.....3湯匙  f9 P, c! d( v8 \7 C5 B5 ?

" P- @% l% B, l" V) t5 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y2 i- s7 v- h* p2 l
做法- R0 K( T4 R* s, }* v
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)www3.tvboxnow.com  E5 I6 l8 h" v+ ?8 i+ f) M1 v
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2. 先將肉片煎熟盛起備用
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) ^$ d( c- K/ d' ]0 o- B- Vtvb now,tvbnow,bttvb3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用公仔箱論壇# u+ y, D  k3 F- d

8 [7 s. y+ S) ^1 u, w# K) `4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠
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+ d8 n* J$ O) ]tvb now,tvbnow,bttvb5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!tvb now,tvbnow,bttvb+ y; m: f8 U0 s8 p: j" W# N2 d0 p8 P

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※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!
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※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!
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