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[中式食譜] 糖醋腰內肉


3 m: M# R& \6 z$ |! J5 }7 Y% G! XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材公仔箱論壇1 x9 y! `  @! c" O
蒜頭顆.....2顆(切末)
, d. s. w! d8 M# p紅椒.....半顆(切大丁)tvb now,tvbnow,bttvb( q& v- Z4 H% y! f0 K  p; E4 V* |, y
黃椒.....半顆(切大丁)
7 ?" e3 x- f- D- Btvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....半顆(切大丁)
& M! B* y- ^1 \) K& C腰內肉.....400克(切片)
; L% q6 v. j5 N新鮮鳳梨.....1/4(切片): Q6 D# P4 s2 m; ?; F. k+ k. [3 d

" ], s( O, t# R* v: r& Z' hwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇( h; Q1 t0 V, T" r
醃肉料tvb now,tvbnow,bttvb1 Q3 g4 k* O2 e' I
水顆.....5湯匙  E+ f3 C. B& X4 j0 k* Y$ V
醬油顆.....3湯匙$ \; ^% H: j4 e% t4 d; `
米酒顆.....2湯匙( N( A4 P6 K6 F5 x1 l
沙拉油顆.....2湯匙
; O- `/ q  ]0 htvb now,tvbnow,bttvb太白粉顆.....2湯匙
7 {% t$ \$ X6 x- M& A5 G7 y5 R- }www3.tvboxnow.com蒜頭顆.....2顆 (切末)
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糖醋醬汁- E# L5 y5 }5 |: E! l' d0 `( n/ Y
水顆.....100cc
  P, g, x4 b& ]8 K' p8 L公仔箱論壇白醋顆.....30ccwww3.tvboxnow.com/ Y7 }9 V/ S2 _& T9 H, u
蕃茄醬顆.....30cc
, Q  r9 ?- z- o/ H+ b& iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二砂糖顆.....30cc; R, |7 _8 P5 e$ Y- |0 ]
太白粉顆.....3湯匙
  n' n: G4 X; m1 X! ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com; J( ~" q* o9 ^% X& k* T

, x, j1 L- l! D& Ktvb now,tvbnow,bttvb做法www3.tvboxnow.com, O0 A/ e) s  `# J+ n
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)
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9 d5 x1 E0 j; Y3 k% y) Awww3.tvboxnow.com2. 先將肉片煎熟盛起備用www3.tvboxnow.com2 V% d7 {6 Q) f. A2 G! T1 B1 C

2 P+ g; g! g  l" K8 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用tvb now,tvbnow,bttvb8 S  I, N* p/ `3 t0 `8 n
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4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠
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5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!
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Tips, e* d9 k5 x3 t, a* K/ c  _
※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!
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9 Y9 f2 S. X. _, j8 R公仔箱論壇※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!
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