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[中式食譜] 糖醋腰內肉


( z$ M5 m! ^( H: @" k! ]& }- T/ ~tvb now,tvbnow,bttvb食材www3.tvboxnow.com9 h0 Z1 X( }  Z' [; e& N
蒜頭顆.....2顆(切末)
( ?8 n& o7 y! w4 r0 f公仔箱論壇紅椒.....半顆(切大丁)www3.tvboxnow.com0 i9 I4 M' t4 u% o) H6 ?
黃椒.....半顆(切大丁)* y/ p! l1 ?4 ~! n, v- k  m! P
洋蔥.....半顆(切大丁)% [; x3 g$ b5 ~$ A* [6 i' e
腰內肉.....400克(切片)tvb now,tvbnow,bttvb. d8 K+ _: W/ x
新鮮鳳梨.....1/4(切片)
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; N( o9 C8 M* u4 n2 t. HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; k$ Q) q6 N: M- O% }( e3 k" Swww3.tvboxnow.com醃肉料tvb now,tvbnow,bttvb, \' j' f8 v, _& h+ e1 y6 n$ p
水顆.....5湯匙
$ s4 w0 R) j* ^; S" ?& `公仔箱論壇醬油顆.....3湯匙
% G; j0 k; l( ?& y) Rwww3.tvboxnow.com米酒顆.....2湯匙
/ @4 W# w  K% J$ z4 }( Ytvb now,tvbnow,bttvb沙拉油顆.....2湯匙
, G) q# N+ o5 u# U7 F" Owww3.tvboxnow.com太白粉顆.....2湯匙www3.tvboxnow.com0 t" O$ H* o. Y3 q$ Q7 U
蒜頭顆.....2顆 (切末)www3.tvboxnow.com, b' E' j; R. F! p% a
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/ L9 v8 K/ |5 f+ d5 Z- TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖醋醬汁
1 l" I* g: z: i- a# q水顆.....100cc4 U- H& f  a9 D6 W1 v$ S
白醋顆.....30ccwww3.tvboxnow.com# S1 G+ s- h" o& B3 T
蕃茄醬顆.....30ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q% f4 |  W, s& X% e. u0 G% V
二砂糖顆.....30cc8 T8 e$ {% d' Z% x9 n% C
太白粉顆.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- ~, `9 u2 f1 f. j; j5 T* ]" u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G3 B5 W" a8 d0 K8 H, S

) k) {/ n* L& i! ~6 k做法
, o/ k4 s  I# r9 @; ?  ctvb now,tvbnow,bttvb1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)# A  I  N0 O" |$ c6 J3 |

) |) @# o7 ^- ?5 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 先將肉片煎熟盛起備用' A; k! V4 R5 S  N' n

+ f; F5 Y8 u( s, o9 d' v5 ~7 [) ~3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用1 T6 s9 l: T" `3 G" D* n
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4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠% ]7 p% `/ F9 o: ]7 X
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5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!
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* N6 j+ {' V7 ?. m/ c" X公仔箱論壇Tips
3 E: s. R" @) {公仔箱論壇※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!tvb now,tvbnow,bttvb; Z& o* v( m4 l. w9 l+ h

+ B$ k( y9 T5 ~8 B4 z9 Rwww3.tvboxnow.com※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!
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