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食材% R& O% G7 S6 b0 R. r9 Q
蒜頭顆.....2顆(切末)
& W" c0 O) B$ t紅椒.....半顆(切大丁)
0 p/ M6 s: Q. l: d/ D9 h' j: T8 lwww3.tvboxnow.com黃椒.....半顆(切大丁)www3.tvboxnow.com# S' ]% Q0 `. e4 P
洋蔥.....半顆(切大丁)
" d" { u/ C+ W腰內肉.....400克(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i }! j7 o6 f/ c4 T
新鮮鳳梨.....1/4(切片)
% s5 b: P; @1 G% t: Q公仔箱論壇- `& N: c5 q) U0 i) N/ N7 q
tvb now,tvbnow,bttvb# E$ a9 s9 G: d9 X6 y! L/ t. `% ^
醃肉料9 k$ v7 k4 T7 Z/ g6 k* c N$ i
水顆.....5湯匙
! m. R6 a4 @& n# iwww3.tvboxnow.com醬油顆.....3湯匙公仔箱論壇/ O7 b& f6 e3 W6 \+ m2 g9 L A
米酒顆.....2湯匙
! ?- ~0 F/ v; l6 ^3 Z [$ T4 Btvb now,tvbnow,bttvb沙拉油顆.....2湯匙
, d# C; s- w% z( R( u0 q) o1 i" ltvb now,tvbnow,bttvb太白粉顆.....2湯匙
; S2 o `) U" K/ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭顆.....2顆 (切末)
& e4 q: K% D/ z* [1 H( L) Z7 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Q h* C+ I2 I q: q* [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `8 e. |8 t F
糖醋醬汁
- t* T+ V- |8 T* K9 [0 L5 _水顆.....100cc
( c; a# y2 l3 S+ ^ i" C0 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋顆.....30cc
, T5 _; M; A4 r/ z Q& }9 a0 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬顆.....30cc
: O+ Q2 G3 n2 N8 G! o/ E# ~# i) A二砂糖顆.....30ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G7 D. l1 j5 @: ]- Y
太白粉顆.....3湯匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T. ^+ i1 X" N0 s5 L$ e. \, J
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)tvb now,tvbnow,bttvb1 j& m1 V6 g! G) u. X" h* I. e
, Q( {2 j' ^ Z* Z2. 先將肉片煎熟盛起備用www3.tvboxnow.com/ K* P/ Q {9 p9 t6 U
6 `1 V. r4 B7 c6 ]" ]6 k2 p3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
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4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠公仔箱論壇8 G6 i- |* Z# ^! j
% ?7 ^4 w2 E! w. h7 [tvb now,tvbnow,bttvb5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!$ {1 H# W+ ]/ @9 R2 r' J0 l2 \2 F: c( A
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※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!
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( z$ L) p' s* r" j( ftvb now,tvbnow,bttvb※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!3 Q. f* [& ^1 X9 q# D
! R) X% s6 {7 a, k* B) vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |