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[中式食譜] 糖醋腰內肉


3 |% j9 {9 X" X: STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
$ O5 V7 w! Z0 htvb now,tvbnow,bttvb蒜頭顆.....2顆(切末)
9 M" M# ?7 Z+ R/ L/ Awww3.tvboxnow.com紅椒.....半顆(切大丁)
! u7 Y, X& |- i8 i. w" @/ \  W& ^tvb now,tvbnow,bttvb黃椒.....半顆(切大丁)3 M/ \+ d* A6 P2 j
洋蔥.....半顆(切大丁)
5 [; S9 {$ t0 b: VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腰內肉.....400克(切片)tvb now,tvbnow,bttvb2 V+ e8 ?! |% u/ f* K
新鮮鳳梨.....1/4(切片)
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! ?) p& W$ b% }9 v醃肉料; h9 n6 n0 Q' e& b
水顆.....5湯匙
0 J! p* Q: P9 ]/ t6 Mtvb now,tvbnow,bttvb醬油顆.....3湯匙公仔箱論壇; o) B) s( c! [6 l1 Y
米酒顆.....2湯匙0 o8 W2 t) J, f6 W* K+ h
沙拉油顆.....2湯匙
$ x8 ^' c' J3 B. Y太白粉顆.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C( B0 W; W6 r0 x! Q( u
蒜頭顆.....2顆 (切末)& e4 }" H2 o. E" |# p
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; j+ g) Z' c5 C- U$ w, m! V9 Y. \www3.tvboxnow.com糖醋醬汁
. h( u' b/ M/ a1 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水顆.....100cc
/ I6 e5 I0 A% Y, x: c4 B+ m; ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋顆.....30cc
: Q4 |# [- H+ O# h蕃茄醬顆.....30cc
! W& ]3 |& g; W/ u公仔箱論壇二砂糖顆.....30cc公仔箱論壇. c8 n+ @( x+ M% S; `$ j+ D9 o. P
太白粉顆.....3湯匙www3.tvboxnow.com8 E# @/ x& p% L5 |' |/ i0 }- X

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做法
- R9 D  d) V/ b6 P1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)tvb now,tvbnow,bttvb! T" I& e1 _2 p" M" H2 Y% ]. z
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2. 先將肉片煎熟盛起備用公仔箱論壇- E6 H* j* ^$ W: `% k1 Z* A
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3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
% T0 P( N1 Z% h' pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- g+ v/ j7 A7 p, u/ n8 Jwww3.tvboxnow.com4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠
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5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!
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※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!
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+ r, X; Z2 ^5 h$ Ctvb now,tvbnow,bttvb※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!www3.tvboxnow.com/ d3 t, X8 L$ A
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