返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 糖醋腰內肉


7 x$ f9 H& K9 s1 G6 @7 G& n0 Ztvb now,tvbnow,bttvb食材
1 \- }- [. I- }* H公仔箱論壇蒜頭顆.....2顆(切末)公仔箱論壇$ `! A; |% F4 V" L5 f, y3 B& J- R
紅椒.....半顆(切大丁)9 @, K/ M9 e& x0 ^' N, G7 F# o# v. j
黃椒.....半顆(切大丁)
( v& A$ w2 I' V1 _9 ~- k  ?, V洋蔥.....半顆(切大丁)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C+ Y* H& i+ u7 t% B: S! q9 }
腰內肉.....400克(切片)
: w# q1 B5 A* B& e4 ~4 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮鳳梨.....1/4(切片)www3.tvboxnow.com+ |9 w% _0 T2 a: ~( u3 V
tvb now,tvbnow,bttvb% V+ P; p& M. F  a4 c  i' g
4 x/ P5 V9 e6 j; q* ?
醃肉料
, Q! z9 q4 A0 O2 F8 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水顆.....5湯匙公仔箱論壇1 y, v( L1 J; u$ e1 K, m- ?
醬油顆.....3湯匙; k) Y& t' `, a! ^1 p
米酒顆.....2湯匙
" ]# r9 W1 C8 ^4 G& Etvb now,tvbnow,bttvb沙拉油顆.....2湯匙
% k/ H  @. `( t* Z公仔箱論壇太白粉顆.....2湯匙
5 l5 q! t$ d6 ]- F; F/ O! ?蒜頭顆.....2顆 (切末)
2 y& b$ B) F/ k5 j公仔箱論壇
$ f  |; K  J+ x( H) }, V7 a- x) _( w, N* J  p. ^' Y
糖醋醬汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t7 R4 \: v# X2 E, a: D7 y4 P" A
水顆.....100cc公仔箱論壇9 N- \* A/ z# f, U
白醋顆.....30cc
: t6 v* p7 x/ a1 K' P) @蕃茄醬顆.....30cc公仔箱論壇2 ^; O- N) y1 |' @  W7 |6 B9 }
二砂糖顆.....30cctvb now,tvbnow,bttvb/ Y6 ~  h; z; G- u7 O& t6 t* d: }
太白粉顆.....3湯匙
# w4 E# T3 r! H' c公仔箱論壇2 N3 {: O" p- v6 y) [& l/ A0 ^* D

6 q. ?! ^7 `" q  O/ |& C3 T1 h* U* S' twww3.tvboxnow.com做法+ J% [5 A; t! {6 I0 _
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)0 F: c7 r: N* P" M" b, j+ N' R* A

- K/ G' u5 d* G. a: i; a. s公仔箱論壇2. 先將肉片煎熟盛起備用
' ^1 e- T7 `% w  J( @. i. Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! g! z8 E: M- o" F% A/ X# a
3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用$ Z' O# S! g* Q; b- A4 d/ ~$ _
tvb now,tvbnow,bttvb& y/ C& @$ N1 l) `* O
4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠tvb now,tvbnow,bttvb5 ]8 t* i& a1 d+ x5 u+ A

' o. e3 l- X- K# O. y7 n1 E7 _tvb now,tvbnow,bttvb5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!
2 a0 d( {7 i! e2 d; Mwww3.tvboxnow.com
5 r2 w! K8 y' o: Z7 @$ k0 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F: ]3 c8 I; D% ~
Tips公仔箱論壇$ ^6 G" Q" T* I" ]- h; [+ v% `* d
※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!www3.tvboxnow.com1 W2 }* Z5 K8 u, j, o3 E# G( c" [2 k

4 `3 w- `( P( n# A- }※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!公仔箱論壇6 c" v" \- E# J% q) h: \: n
& @: \7 Y& E, ^1 y
返回列表