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食材7 Y" X5 N# f/ y: q6 {) u# H
蒜頭顆.....2顆(切末)
2 `4 P# {8 a' p3 F' D紅椒.....半顆(切大丁)公仔箱論壇3 |" a+ p# t) I) x7 m# r
黃椒.....半顆(切大丁)
/ d4 g' H. X# _# J1 ^$ w- O- K公仔箱論壇洋蔥.....半顆(切大丁)
2 L, J7 b; L# U& G4 Nwww3.tvboxnow.com腰內肉.....400克(切片)
" ~# I( N& I% f$ \# }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮鳳梨.....1/4(切片)
4 E+ V4 U/ C( I+ r公仔箱論壇) c" c1 }0 e: ?! O$ [8 x! a; h
0 B% ]& S1 C$ B0 `www3.tvboxnow.com醃肉料tvb now,tvbnow,bttvb z+ [5 A8 Q! d, U8 g0 O# z
水顆.....5湯匙; p, _" o! ]2 U" u# g' `1 q& }8 w4 I3 ~
醬油顆.....3湯匙公仔箱論壇4 J+ N J* R3 K) }3 M
米酒顆.....2湯匙
. l, G7 G% z1 f# ~( f; A) P沙拉油顆.....2湯匙
* Y7 {% y, q. D* Dtvb now,tvbnow,bttvb太白粉顆.....2湯匙# h* c8 \4 ~1 y1 }2 p
蒜頭顆.....2顆 (切末)
# l# i7 Q' \, [* E7 Dwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com, l; N! F% ^! J& u7 i( [# H
$ D! V3 ?8 J4 x公仔箱論壇糖醋醬汁6 B, Q1 k$ c/ J. m9 z
水顆.....100cc3 u2 V9 J* ^. M2 i5 Z
白醋顆.....30cc* b/ Y2 s0 k4 r. v. ^# B
蕃茄醬顆.....30cc) c( q7 y! k" j; S5 v" f1 o
二砂糖顆.....30cc
" W( l: r& F. I6 @4 y, nwww3.tvboxnow.com太白粉顆.....3湯匙www3.tvboxnow.com8 \ y" ^# Q- b9 ~& h
8 f( G- w1 C& }6 r# N2 m5 @公仔箱論壇2 Q* h: A1 a+ w0 W6 f/ H/ z2 j
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c8 r7 {% V/ n" \+ r1 S
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)
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2. 先將肉片煎熟盛起備用
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3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用tvb now,tvbnow,bttvb; X* \( |1 M# @, f2 g
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4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q ~. \. [' V8 Q8 e. e8 W. m5 [
& N' E' q% ?. g9 ^! |5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!! k+ o [! S# v. |2 v
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Tips
. \* L+ o+ l0 Y- N# F2 s. Z公仔箱論壇※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!
( i8 e1 d0 i! ?7 f0 A2 d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; l& T& X, w, x! Q+ Y
※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔! @# a8 S7 ]$ w' V3 Z
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