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[中式食譜] 糖醋腰內肉


' h( y# l, K- ^& `食材
% C7 x2 p, _8 D% |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭顆.....2顆(切末)
+ e. A9 c5 x& n5 U) X& f紅椒.....半顆(切大丁)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y- L8 l- U2 l; F9 {/ r, _
黃椒.....半顆(切大丁)% \7 m- o- y7 T; t3 D
洋蔥.....半顆(切大丁)
- q6 }5 l3 M: ]. z# X公仔箱論壇腰內肉.....400克(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a- K/ z/ Z, A1 j3 d
新鮮鳳梨.....1/4(切片)
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, J- ?! T/ Q% A0 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ?+ h6 t. T3 S* b* G醃肉料
: Z+ }5 C0 X! B! lwww3.tvboxnow.com水顆.....5湯匙
# o8 f# o, j! q( h. V8 e* F醬油顆.....3湯匙公仔箱論壇, W( }+ {* a' J4 ^4 _; ~+ [
米酒顆.....2湯匙
) w$ `& A! F9 ~, X# l. U5 S沙拉油顆.....2湯匙
6 c% O9 ^' h+ n! C/ O9 E  r太白粉顆.....2湯匙
/ I( V4 N: h0 R# ?www3.tvboxnow.com蒜頭顆.....2顆 (切末)
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: I$ C$ \7 o  ~9 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S8 `" T' _( j+ Q( J
糖醋醬汁
: Z+ K# n3 x7 e# d8 Q0 R1 b9 r水顆.....100cctvb now,tvbnow,bttvb8 [& y- A- S( J0 x- U2 o
白醋顆.....30cc公仔箱論壇- U9 b4 o$ `9 a2 u" d9 \2 s
蕃茄醬顆.....30ccwww3.tvboxnow.com$ h' P4 [+ x' D& C, l1 `* q( m
二砂糖顆.....30cc
9 e" j+ X6 i) I( i  B) |/ P公仔箱論壇太白粉顆.....3湯匙
3 W  E2 h  h6 m6 X公仔箱論壇  W: ~: L3 u  W2 b2 Z" Z: l. ?

2 j) {, t$ [- v+ y9 B. s/ x做法tvb now,tvbnow,bttvb+ F1 @$ s" A6 D
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)公仔箱論壇( h$ ^$ d5 ]' f4 E6 S% N$ N

$ D% G* {( ?- r9 w) B& K+ A" X$ F7 \www3.tvboxnow.com2. 先將肉片煎熟盛起備用
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3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用" t& ^9 f- x  u% a

# Q$ N/ z) n4 y( K4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠/ M# o2 g+ t7 U/ ]/ R1 Z" B) y

& |4 B' O( w/ v$ W1 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!www3.tvboxnow.com* C8 c/ B% ?* f# g, e: A) ^  ~5 D
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Tips
. n& F* t, L3 D6 R; Ztvb now,tvbnow,bttvb※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [7 i6 T$ D0 |) p5 q

1 w. ?& f8 m/ ~, n, P, T1 Ktvb now,tvbnow,bttvb※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!
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