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[中式食譜] 糖醋腰內肉

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食材
8 F& ~: m9 S7 Ktvb now,tvbnow,bttvb蒜頭顆.....2顆(切末)% H+ A8 O- n( B& y: {8 v! t
紅椒.....半顆(切大丁)公仔箱論壇) U5 {+ ^6 p) Q- X% W
黃椒.....半顆(切大丁)
% \& n9 @% ~' J  I  |! ^9 ?: Rwww3.tvboxnow.com洋蔥.....半顆(切大丁)
1 l* b, n$ d, j- H4 M1 C8 p1 H; N/ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腰內肉.....400克(切片)6 e8 B6 P, E/ s' l+ E/ f) B4 q9 E
新鮮鳳梨.....1/4(切片)www3.tvboxnow.com: c7 b/ U) f  C$ z3 }' ~% h1 l

7 k0 L# k0 y+ z/ x5 qwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb: @- S* \& L) @& [5 e
醃肉料公仔箱論壇% e1 @  N1 n9 K. J& ^
水顆.....5湯匙
3 F) h- H0 X9 b6 O: @醬油顆.....3湯匙
# q- g/ V5 R+ t/ P# Z$ F米酒顆.....2湯匙" Y4 M; T6 k) q# @  ~
沙拉油顆.....2湯匙www3.tvboxnow.com* g9 i3 N' f; |- [
太白粉顆.....2湯匙www3.tvboxnow.com; ?3 R" e) S  _
蒜頭顆.....2顆 (切末)
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6 ?: t' ]$ O9 \# c* {3 q
. Z) v5 \/ S" a7 ]; vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖醋醬汁5 E" l/ ~  f( A4 X. C: W3 _" p) H
水顆.....100cc* q1 M; V6 `! G% P: i
白醋顆.....30cc8 U. X. A5 R0 C8 s+ J# \
蕃茄醬顆.....30cc
+ }$ m* @# ~7 H0 A/ a! ytvb now,tvbnow,bttvb二砂糖顆.....30cc
5 V# F; n9 W1 i) Z, n1 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉顆.....3湯匙
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5 x7 v! w' ?$ e: D" R4 r8 N公仔箱論壇公仔箱論壇& X6 Y3 f7 Q& K& H
做法
% {  d4 P  k7 i& O3 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃,等其他菜都煮完之後在開始煮這道,這樣才不會浪費時間)
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1 C$ ?8 t+ _! @" P( g! R2. 先將肉片煎熟盛起備用
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3 e# i3 x  k( MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起油鍋,將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
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: S- o. \5 i' R) otvb now,tvbnow,bttvb4. 製作醬汁,起油鍋炒香蒜末後,加入糖醋醬汁煮至濃稠% r& J, }  Q# U2 G
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5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻,略炒5分鐘即完成!
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※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵!
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7 E% K" m- M5 w$ B4 {, ?4 m! ?5 Utvb now,tvbnow,bttvb※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q$ z! F1 ?! p  m/ t8 U
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