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[西式食譜] 自製芒果醬

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食材: E6 I& O9 G  X# i8 |) M" |0 u# f+ j: g
糖.....1~2匙公仔箱論壇8 T. s- z  A- ^  b9 J( [
蘋果.....半顆; v& D1 U2 E& w
芒果泥.....1杯公仔箱論壇4 A0 b5 E. k; c( r: c5 G
芒果.....1~2顆& z! q2 s! t9 R& R7 W
檸檬汁.....1顆
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做法
. ?7 S$ O5 n+ o7 S0 j7 H6 o1. 將芒果切丁,蘋果切丁,檸檬汁擠出備用!
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2. 鍋中不加任何一滴水喔! 將蘋果丁放入鍋中與糖一起拌炒,炒至蘋果變黃就可以放入芒果丁,以及芒果泥.檸檬汁,拌炒至起泡即可關火.裝進消毒過的玻璃容器裡!冷卻放冰箱可放2個禮拜~1個月.
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3. 可以搭配鬆餅很好吃喔!
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Tips
* [5 E$ [: f, C+ m* }- B+ g( E玻璃容器可以煮一鍋熱水燙過,用廚房紙巾擦乾,不能有水分殘留喔!這樣芒果醬才可以保存比較久!( S# z6 r$ W7 Z$ Y; d# f) H

; h* z2 ]5 V' r) S1 G除了沾鬆餅,無糖蛋糕,還可以加開水泡茶來喝喔!' K( v- ^, \  w  l

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