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[甜品] 法式芒果可麗餅

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食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l1 l8 ]; o; `0 g: l. U5 V. T5 H
鹽.....一小匙tvb now,tvbnow,bttvb' z8 ~  O! {! o/ }6 x; I  A$ U
雞蛋.....兩顆
' u9 n4 [1 P1 @+ Qwww3.tvboxnow.com牛奶.....360ml
, x  p) T: ?- d2 A3 Etvb now,tvbnow,bttvb香草精.....半小匙www3.tvboxnow.com3 b# [: w4 y8 K' V, o
無鹽奶油.....15克" }+ a9 X6 V# d! Z7 l; i/ p
低筋麵粉.....140克4 U( S) q8 x. R2 a! L5 j* u) U
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做法
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1. 在大鋼盆裡加入牛奶,麵粉,蛋,香草精和鹽,無鹽奶油加熱融化後一起加入,攪拌均勻後過篩1-2次,放進冰箱約1小時(時間不允許也可以直接做)
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, T( X- [4 v0 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 小平底鍋小火加熱,均勻塗上奶油後加入適量麵糊,立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開,等到邊緣有點焦脆時翻面,再煎個秒左右即可起鍋
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9 b! _$ h2 C: r2 \) }( Z0 i3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形,或是層層疊起來也可以~搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔!; ]" B6 S3 H, A' W+ l; [6 w/ M1 {  l

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. F! a2 ~1 W2 ]3 ~" MTips
8 I  C" [- |6 z8 e4 M1 htvb now,tvbnow,bttvb通常第一片會煎的不好看沒有關係,等溫度穩定後之後就會煎的美美的了!8 V0 C7 ]  Q$ l! M1 l

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