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[甜品] 法式芒果可麗餅


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5 U0 j! `* r) X  \7 K雞蛋.....兩顆
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0 [( G: y, U7 I* U( W/ ]www3.tvboxnow.com無鹽奶油.....15克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l: {, U  ^2 p2 t# Q- a. X% n& X
低筋麵粉.....140克
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做法www3.tvboxnow.com% ]0 A4 \6 m: t/ Y1 x
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1. 在大鋼盆裡加入牛奶,麵粉,蛋,香草精和鹽,無鹽奶油加熱融化後一起加入,攪拌均勻後過篩1-2次,放進冰箱約1小時(時間不允許也可以直接做): V6 v5 e1 A: ?, |

: E' \) x+ i! i, Swww3.tvboxnow.com2. 小平底鍋小火加熱,均勻塗上奶油後加入適量麵糊,立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開,等到邊緣有點焦脆時翻面,再煎個秒左右即可起鍋
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3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形,或是層層疊起來也可以~搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔!
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Tips公仔箱論壇! X+ K* @6 S0 i
通常第一片會煎的不好看沒有關係,等溫度穩定後之後就會煎的美美的了!www3.tvboxnow.com' z1 Q, ]9 k3 R9 _& V. W

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