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[甜品] 法式芒果可麗餅


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鹽.....一小匙0 Y  |" t/ m6 P" ^) Q, A
雞蛋.....兩顆
* _* ]/ O5 j. R/ W* S: A" @牛奶.....360mlwww3.tvboxnow.com* }5 ?/ h* N) ]; H2 Y; z: _$ Q0 E
香草精.....半小匙+ z  S* ^, `$ s  t, L' X/ x: |
無鹽奶油.....15克公仔箱論壇* a, z3 I* ~8 H" c/ @/ y
低筋麵粉.....140克
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$ w- ^( V/ Q: O: e2 V( J! y做法* ]: U" j* T: e& N' h
公仔箱論壇' }8 C) m: f& t0 P0 H: ~
1. 在大鋼盆裡加入牛奶,麵粉,蛋,香草精和鹽,無鹽奶油加熱融化後一起加入,攪拌均勻後過篩1-2次,放進冰箱約1小時(時間不允許也可以直接做)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @. o9 m$ L" k2 ]3 g0 l7 I& \
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2. 小平底鍋小火加熱,均勻塗上奶油後加入適量麵糊,立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開,等到邊緣有點焦脆時翻面,再煎個秒左右即可起鍋
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3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形,或是層層疊起來也可以~搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔!7 {. Z3 G# w- M' `; M# k( t

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Tipswww3.tvboxnow.com9 B: s% o. L6 @8 h3 l; b
通常第一片會煎的不好看沒有關係,等溫度穩定後之後就會煎的美美的了!
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