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食材- r, B7 h. P3 Y9 l0 _
鹽.....一小匙' J- U2 O( J( W. b, H; K4 t/ a
雞蛋.....兩顆
6 d" e/ e0 f- R0 N8 D8 J' s0 Z牛奶.....360ml
; }, G2 Y, g' q' K& vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草精.....半小匙' x2 b7 w6 q+ ^! k1 M! v) M8 c
無鹽奶油.....15克www3.tvboxnow.com7 V" I3 _; O: c O
低筋麵粉.....140克
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( w. F! I$ Y% O8 E: L做法/ v# V' j: f8 G& C* Q/ P* N
公仔箱論壇3 |' r9 w& I% G" ^, ]8 \. ?% ^
1. 在大鋼盆裡加入牛奶,麵粉,蛋,香草精和鹽,無鹽奶油加熱融化後一起加入,攪拌均勻後過篩1-2次,放進冰箱約1小時(時間不允許也可以直接做)
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: M% c+ s0 |9 t% S+ n. R5 ?2 |' @公仔箱論壇2. 小平底鍋小火加熱,均勻塗上奶油後加入適量麵糊,立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開,等到邊緣有點焦脆時翻面,再煎個秒左右即可起鍋
4 z5 ~3 o8 a: b i- l: M9 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 S! X, P. k! a3 Z+ e9 w5 J公仔箱論壇3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形,或是層層疊起來也可以~搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔!
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- f3 m/ |8 p$ T4 @ t8 hwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {5 L! I, u0 F' Q. J7 Q% r
Tips4 Y# @, q) N7 ]; N& R
通常第一片會煎的不好看沒有關係,等溫度穩定後之後就會煎的美美的了!
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