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[甜品] 法式芒果可麗餅

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食材
4 S7 Y4 N4 z8 Q( B2 b; y( ?" y' ytvb now,tvbnow,bttvb鹽.....一小匙
+ u' \4 Z8 F9 H/ ?4 [' j" T公仔箱論壇雞蛋.....兩顆
; W7 [' y) C4 z" D/ J; v5 d公仔箱論壇牛奶.....360mlTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t$ ]1 b! S" M" _3 b
香草精.....半小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 G; O8 f) I' J2 m2 F1 C, K
無鹽奶油.....15克
9 G* _' O- t0 [' ~低筋麵粉.....140克
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做法
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1. 在大鋼盆裡加入牛奶,麵粉,蛋,香草精和鹽,無鹽奶油加熱融化後一起加入,攪拌均勻後過篩1-2次,放進冰箱約1小時(時間不允許也可以直接做)
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2. 小平底鍋小火加熱,均勻塗上奶油後加入適量麵糊,立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開,等到邊緣有點焦脆時翻面,再煎個秒左右即可起鍋2 G( N* ^1 M4 v; |4 u/ n( `  A' `
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3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形,或是層層疊起來也可以~搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔!& M0 F# K; g" R* w

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& V/ [9 h; x' t) K" o8 h. B& QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
! _6 w3 N. m' [+ {( K" W. ~% V; J( nwww3.tvboxnow.com通常第一片會煎的不好看沒有關係,等溫度穩定後之後就會煎的美美的了!
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