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[甜品] 法式芒果可麗餅

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食材公仔箱論壇+ g. s* O1 f: k
鹽.....一小匙
7 i, N2 ]: m$ f$ Z; {公仔箱論壇雞蛋.....兩顆* L: Q: a+ d" D
牛奶.....360ml& [: N$ {5 y2 f5 d6 _! j1 J6 ^
香草精.....半小匙
0 v& P5 H# j/ X# d  k+ y+ K+ R1 D無鹽奶油.....15克: g8 [8 D" Y5 ~/ N
低筋麵粉.....140克( `& O# D, V8 B' Y

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2 ~2 g2 T0 _5 ]8 r+ I: J6 ~www3.tvboxnow.com1. 在大鋼盆裡加入牛奶,麵粉,蛋,香草精和鹽,無鹽奶油加熱融化後一起加入,攪拌均勻後過篩1-2次,放進冰箱約1小時(時間不允許也可以直接做)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }6 O: E+ Y0 r5 D' b

6 ], y: V! D- \2. 小平底鍋小火加熱,均勻塗上奶油後加入適量麵糊,立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開,等到邊緣有點焦脆時翻面,再煎個秒左右即可起鍋9 Y' Q+ C" }, ^7 f# [. T
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3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形,或是層層疊起來也可以~搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔!
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5 x0 D0 L- r! y% g+ d4 |www3.tvboxnow.comTips
4 N9 s+ n2 k3 n9 Dtvb now,tvbnow,bttvb通常第一片會煎的不好看沒有關係,等溫度穩定後之後就會煎的美美的了!
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