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[甜品] 法式芒果可麗餅

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食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r# [1 _: Z+ v; \# p0 T
鹽.....一小匙公仔箱論壇; Y6 X; s- o* ]- e! g  }2 Q- `
雞蛋.....兩顆
+ V  t0 A) K9 j  J7 ^www3.tvboxnow.com牛奶.....360mlTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e% z2 r# R' e* U
香草精.....半小匙
# Y5 F2 ~* K; A! e5 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油.....15克
6 m' _  N; H7 M: C- d低筋麵粉.....140克6 X! q  x) n# j% H$ l6 I( s

! Z3 H" L* ^' K2 R( K" Z0 {做法
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% F0 E. q3 m4 M; ?# n- \( h7 v公仔箱論壇1. 在大鋼盆裡加入牛奶,麵粉,蛋,香草精和鹽,無鹽奶油加熱融化後一起加入,攪拌均勻後過篩1-2次,放進冰箱約1小時(時間不允許也可以直接做)
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2. 小平底鍋小火加熱,均勻塗上奶油後加入適量麵糊,立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開,等到邊緣有點焦脆時翻面,再煎個秒左右即可起鍋公仔箱論壇: |. I% I* e: N6 v
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3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形,或是層層疊起來也可以~搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔!
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通常第一片會煎的不好看沒有關係,等溫度穩定後之後就會煎的美美的了!) ^9 u9 w, N8 _. }8 ]& C

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