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[甜品] 法式芒果可麗餅


7 B6 n7 g  m& Z$ [) H+ E+ ewww3.tvboxnow.com食材
0 {. V% W+ Q. R0 Otvb now,tvbnow,bttvb鹽.....一小匙
  f8 T5 h5 I/ R) L$ g雞蛋.....兩顆
4 t% P; k, V  Mwww3.tvboxnow.com牛奶.....360ml# Z+ ?: J: M& e% e6 i: s
香草精.....半小匙公仔箱論壇1 U6 s( _" I, c1 A) x7 H
無鹽奶油.....15克
6 a5 R. R! P+ o* j公仔箱論壇低筋麵粉.....140克$ K+ X- B1 r: e. c" j& X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q5 B) M+ t  [: T
做法
8 h5 V% A7 L! V, P% h/ k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `' e7 l# `3 k6 S: n8 Z6 E3 a
1. 在大鋼盆裡加入牛奶,麵粉,蛋,香草精和鹽,無鹽奶油加熱融化後一起加入,攪拌均勻後過篩1-2次,放進冰箱約1小時(時間不允許也可以直接做)
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2. 小平底鍋小火加熱,均勻塗上奶油後加入適量麵糊,立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開,等到邊緣有點焦脆時翻面,再煎個秒左右即可起鍋
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& W% W( ]1 W, P! D1 x* c3 m0 }3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形,或是層層疊起來也可以~搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔!tvb now,tvbnow,bttvb" }. N3 W7 W) @/ m8 e

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) H  v9 X/ B, Z- BTipstvb now,tvbnow,bttvb/ p8 r$ G; S7 W0 W- K* O. r0 u
通常第一片會煎的不好看沒有關係,等溫度穩定後之後就會煎的美美的了!www3.tvboxnow.com# `* a! e) I( {5 ^+ ~
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