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[甜品] 法式芒果可麗餅


6 c( Z# U5 @. x% H+ Uwww3.tvboxnow.com食材
0 O# _7 `/ f, I9 uwww3.tvboxnow.com鹽.....一小匙" s" R  C; ^) n8 D' r
雞蛋.....兩顆公仔箱論壇) R& v: \; H& i4 ~( ~( H
牛奶.....360ml
3 a( P; E: x/ w& {& m+ q7 stvb now,tvbnow,bttvb香草精.....半小匙
5 t0 [  S0 M( f# {% Zwww3.tvboxnow.com無鹽奶油.....15克
5 s( [0 c" J+ f0 L  b: ]低筋麵粉.....140克
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; O" r7 o9 u! B1 o* fwww3.tvboxnow.com做法% l& Y  V5 _; Q/ H0 E

" k1 d3 I: f: x6 D9 }) U1. 在大鋼盆裡加入牛奶,麵粉,蛋,香草精和鹽,無鹽奶油加熱融化後一起加入,攪拌均勻後過篩1-2次,放進冰箱約1小時(時間不允許也可以直接做)tvb now,tvbnow,bttvb4 O4 x' w5 o' u0 _; ^0 g

: Y7 K9 B* J) X# e: U. u' X7 i2. 小平底鍋小火加熱,均勻塗上奶油後加入適量麵糊,立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開,等到邊緣有點焦脆時翻面,再煎個秒左右即可起鍋
9 h  r$ o8 V1 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# p; o* S3 ?' ^) c/ g3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形,或是層層疊起來也可以~搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔!
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Tips  Q  A8 P( k3 v8 o
通常第一片會煎的不好看沒有關係,等溫度穩定後之後就會煎的美美的了!
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