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食材
0 D8 G- S' _7 c% |/ d& S公仔箱論壇鹽.....一小匙
; L( A% ]) e* U/ B) |+ twww3.tvboxnow.com雞蛋.....兩顆
! x5 B+ O3 r7 T2 p6 v! x公仔箱論壇牛奶.....360ml
; X) A6 ^# L9 L2 }' B香草精.....半小匙; y E3 @+ z" E
無鹽奶油.....15克- `* m) @8 O& o; b4 D8 [3 w! t
低筋麵粉.....140克
; r+ F W+ p$ L公仔箱論壇4 s. R% N# @9 Z+ N7 ^
做法www3.tvboxnow.com0 @) K% B% c+ K J- C) Q4 A
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1. 在大鋼盆裡加入牛奶,麵粉,蛋,香草精和鹽,無鹽奶油加熱融化後一起加入,攪拌均勻後過篩1-2次,放進冰箱約1小時(時間不允許也可以直接做)tvb now,tvbnow,bttvb9 `, `7 H4 O1 Y5 Z# p2 K& J1 A
4 d* F% k" w' _7 l9 c4 s) {7 itvb now,tvbnow,bttvb2. 小平底鍋小火加熱,均勻塗上奶油後加入適量麵糊,立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開,等到邊緣有點焦脆時翻面,再煎個秒左右即可起鍋
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3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形,或是層層疊起來也可以~搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔!
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