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[甜品] 法式芒果可麗餅

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食材3 o2 v* @$ f, X2 Q
鹽.....一小匙
& D! ]0 i* P/ o! \+ b# k' I3 ]: h2 P$ {雞蛋.....兩顆tvb now,tvbnow,bttvb7 }" D& D, p: c0 Z" H+ v$ B. G
牛奶.....360mltvb now,tvbnow,bttvb- R' A. s/ \! i
香草精.....半小匙
. S; ]  }* m0 Z8 I6 g% X# }無鹽奶油.....15克
" k  X& k: C8 J( A( ?$ e. d公仔箱論壇低筋麵粉.....140克
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做法
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! u) e( s) t7 m4 ^9 ^. K; nwww3.tvboxnow.com1. 在大鋼盆裡加入牛奶,麵粉,蛋,香草精和鹽,無鹽奶油加熱融化後一起加入,攪拌均勻後過篩1-2次,放進冰箱約1小時(時間不允許也可以直接做)( @4 F/ A6 `5 R3 K

% N1 A8 F5 @) M- Zwww3.tvboxnow.com2. 小平底鍋小火加熱,均勻塗上奶油後加入適量麵糊,立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開,等到邊緣有點焦脆時翻面,再煎個秒左右即可起鍋公仔箱論壇& t! [, k8 f- M8 j% E& u2 n9 d
公仔箱論壇4 ~4 v. u; F: i( j% N* V, F
3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形,或是層層疊起來也可以~搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔!" u: f1 I* R) x6 j* H& z

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Tipstvb now,tvbnow,bttvb6 k: V: E7 M, k* @1 _
通常第一片會煎的不好看沒有關係,等溫度穩定後之後就會煎的美美的了!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g; Q! P% i$ O  ^& x) U1 k1 n- X) S
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