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[甜品] 法式芒果可麗餅

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食材
( L* D, r( m& B0 ^. v: c公仔箱論壇鹽.....一小匙
$ B, O  B& ~; G  A9 z雞蛋.....兩顆) t) I9 ?) |0 P* [3 f9 |+ H
牛奶.....360ml
1 o. H2 P( O' k) H* P3 ptvb now,tvbnow,bttvb香草精.....半小匙
% @( W  I1 `: s$ x. y6 X2 g* Z4 _/ P+ gtvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油.....15克tvb now,tvbnow,bttvb* t' {2 f- C/ M! p
低筋麵粉.....140克5 K0 N" q6 Z- J

9 Y: ]5 F5 K" G3 b9 n1 n* h做法
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1. 在大鋼盆裡加入牛奶,麵粉,蛋,香草精和鹽,無鹽奶油加熱融化後一起加入,攪拌均勻後過篩1-2次,放進冰箱約1小時(時間不允許也可以直接做)
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2. 小平底鍋小火加熱,均勻塗上奶油後加入適量麵糊,立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開,等到邊緣有點焦脆時翻面,再煎個秒左右即可起鍋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {% ?/ h6 \3 a( `

; c  B% ^* t% b* bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形,或是層層疊起來也可以~搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔!公仔箱論壇2 k2 @: d' o% e- y+ y
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Tips
6 ^) k5 v9 f2 i1 nwww3.tvboxnow.com通常第一片會煎的不好看沒有關係,等溫度穩定後之後就會煎的美美的了!
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+ g2 D1 }) a, R* K8 itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% _/ V$ P$ i9 }0 W* e& o
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