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食材
1 G+ \/ ^! B3 ~鹽.....一小匙
; s/ D' ~8 R, P% i, g. U* ~tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....兩顆4 _+ v# O! m: ]& D; @5 z/ q* P
牛奶.....360ml I7 C3 f1 e* M6 {* r+ x
香草精.....半小匙7 t: x- t7 l5 J- i H
無鹽奶油.....15克tvb now,tvbnow,bttvb9 V& d" z% k p) Q
低筋麵粉.....140克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m9 o7 v) z/ f0 f
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1. 在大鋼盆裡加入牛奶,麵粉,蛋,香草精和鹽,無鹽奶油加熱融化後一起加入,攪拌均勻後過篩1-2次,放進冰箱約1小時(時間不允許也可以直接做)
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2. 小平底鍋小火加熱,均勻塗上奶油後加入適量麵糊,立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開,等到邊緣有點焦脆時翻面,再煎個秒左右即可起鍋tvb now,tvbnow,bttvb, B& l' K# t! p2 ~ u# z# W9 b
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3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形,或是層層疊起來也可以~搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔!) S- ~: T8 P4 S1 K; F7 _/ j- O
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Tips
' C0 t1 Q' ^, t: Stvb now,tvbnow,bttvb通常第一片會煎的不好看沒有關係,等溫度穩定後之後就會煎的美美的了!www3.tvboxnow.com9 K8 R, `. G X) g
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