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食材
! y6 B" P$ j# P) Q$ y2 k( l9 }www3.tvboxnow.com鹽.....一小匙
7 q/ {1 a" Y: E- ~公仔箱論壇雞蛋.....兩顆
: ~8 p' S, u; F: h3 G4 X0 Rtvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....360ml; F8 ]' m8 w# X4 F7 W, G
香草精.....半小匙tvb now,tvbnow,bttvb) z4 s7 [6 W% P9 E- {, `3 o# I9 d: N
無鹽奶油.....15克
4 G5 d% c9 F' _0 b6 f4 |www3.tvboxnow.com低筋麵粉.....140克公仔箱論壇# p4 J1 \; f8 Q3 {0 G
1 f- C1 L' }" j, q& ptvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \ s. ?1 Z0 D4 Z7 j
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1. 在大鋼盆裡加入牛奶,麵粉,蛋,香草精和鹽,無鹽奶油加熱融化後一起加入,攪拌均勻後過篩1-2次,放進冰箱約1小時(時間不允許也可以直接做)
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2. 小平底鍋小火加熱,均勻塗上奶油後加入適量麵糊,立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開,等到邊緣有點焦脆時翻面,再煎個秒左右即可起鍋" I$ g8 s5 l2 k0 `
# j% V2 q, S9 `* w3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形,或是層層疊起來也可以~搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T6 H" f5 X1 X7 E9 z; Q& l
& i" K) L; R, T' S9 G! J公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( B: F ], x7 i4 I3 y! k
Tips
. o, k! k. y2 c2 }: V: p6 ?通常第一片會煎的不好看沒有關係,等溫度穩定後之後就會煎的美美的了!tvb now,tvbnow,bttvb" f6 H* H! Y9 e2 c! }
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