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[甜品] 法式芒果可麗餅


" `9 W+ _8 D  [& w1 btvb now,tvbnow,bttvb食材
4 k, Y/ _* ]& ^( j$ w+ O7 vwww3.tvboxnow.com鹽.....一小匙
2 [" j3 P" ^8 I5 p) }$ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....兩顆' `/ M9 [2 k  {" }. B+ N& r
牛奶.....360mltvb now,tvbnow,bttvb, t( ?& W/ e# r9 W
香草精.....半小匙0 Y+ C: Z% g; J3 j2 [
無鹽奶油.....15克www3.tvboxnow.com  t7 l3 ~5 B; b4 ~/ Y9 k
低筋麵粉.....140克
3 y' u( J3 t4 @$ Y( m" fwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com' b/ `9 q, T- ~
做法www3.tvboxnow.com7 U& I$ a2 e7 H9 ~
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1. 在大鋼盆裡加入牛奶,麵粉,蛋,香草精和鹽,無鹽奶油加熱融化後一起加入,攪拌均勻後過篩1-2次,放進冰箱約1小時(時間不允許也可以直接做)www3.tvboxnow.com* `3 D6 p' Q! F/ G7 P* E, R

2 i5 [$ J8 w/ h0 j- `4 ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 小平底鍋小火加熱,均勻塗上奶油後加入適量麵糊,立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開,等到邊緣有點焦脆時翻面,再煎個秒左右即可起鍋0 J# j0 _' l, [* @. I* b" H
公仔箱論壇5 ?2 U# b; L5 l9 @5 y3 ~1 x8 f
3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形,或是層層疊起來也可以~搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔!
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Tips
( A. G4 {  \% z- a, ?1 v& r通常第一片會煎的不好看沒有關係,等溫度穩定後之後就會煎的美美的了!
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