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食材tvb now,tvbnow,bttvb4 v: b) y+ i/ s5 N
鹽.....一小匙
1 {0 f# ?( J3 }) G7 a a. ^, W: Qtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....兩顆/ g Q; _# ~7 W, O% D( X
牛奶.....360ml
, E& \! L7 |* A5 a4 L香草精.....半小匙$ U& m* a- j! z. ], m( |/ |8 a4 k
無鹽奶油.....15克/ w. L+ g1 v" n. }, `3 l o4 Y
低筋麵粉.....140克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j8 P. q; _7 D2 H' U. [, v
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做法
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1. 在大鋼盆裡加入牛奶,麵粉,蛋,香草精和鹽,無鹽奶油加熱融化後一起加入,攪拌均勻後過篩1-2次,放進冰箱約1小時(時間不允許也可以直接做)tvb now,tvbnow,bttvb. t3 {. a) r! L2 |. c) F
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2. 小平底鍋小火加熱,均勻塗上奶油後加入適量麵糊,立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開,等到邊緣有點焦脆時翻面,再煎個秒左右即可起鍋5 p) X! t4 d7 U4 A
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3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形,或是層層疊起來也可以~搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔!公仔箱論壇7 W$ u J( ]- [) d
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TipsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }6 i+ D8 ]8 f( f9 l0 a5 E
通常第一片會煎的不好看沒有關係,等溫度穩定後之後就會煎的美美的了!
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