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食材
4 ^6 @% [# e1 V* E2 j3 L2 B鹽.....一小匙
1 d( g t" C: E! A3 E6 mwww3.tvboxnow.com雞蛋.....兩顆
. U9 \) t1 A0 T* O$ Q0 I2 _www3.tvboxnow.com牛奶.....360ml
" l" H6 k9 V2 w' q/ i0 F& _; Q `公仔箱論壇香草精.....半小匙www3.tvboxnow.com$ g! m( G6 S* n& ~/ x$ [
無鹽奶油.....15克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R+ H& p! I; W1 T
低筋麵粉.....140克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _$ Q/ n! c6 D/ D, Y
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做法. l6 {0 t" w9 X1 Y3 X) d
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1. 在大鋼盆裡加入牛奶,麵粉,蛋,香草精和鹽,無鹽奶油加熱融化後一起加入,攪拌均勻後過篩1-2次,放進冰箱約1小時(時間不允許也可以直接做)
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- P) V, k5 v( X* I- ^! T2. 小平底鍋小火加熱,均勻塗上奶油後加入適量麵糊,立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開,等到邊緣有點焦脆時翻面,再煎個秒左右即可起鍋www3.tvboxnow.com8 ]) [- E& w* ]0 r( {8 |* R
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3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形,或是層層疊起來也可以~搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔!tvb now,tvbnow,bttvb: e+ i5 i4 T ^, d# [
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通常第一片會煎的不好看沒有關係,等溫度穩定後之後就會煎的美美的了!
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