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[甜品] 法式芒果可麗餅

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食材9 h% h* u5 I4 m
鹽.....一小匙. W5 g: D9 k0 K
雞蛋.....兩顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B0 Z+ J2 g& T# e: f# o& g
牛奶.....360mltvb now,tvbnow,bttvb' f. T& l4 f8 |( q% V
香草精.....半小匙
1 y( }+ _9 ^0 f' m$ c! ~無鹽奶油.....15克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d8 ]$ O4 t5 s" P& O' S4 {
低筋麵粉.....140克
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做法
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. z7 a  X* R2 V* i( L/ w, l0 Z" Q: WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 在大鋼盆裡加入牛奶,麵粉,蛋,香草精和鹽,無鹽奶油加熱融化後一起加入,攪拌均勻後過篩1-2次,放進冰箱約1小時(時間不允許也可以直接做)
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2. 小平底鍋小火加熱,均勻塗上奶油後加入適量麵糊,立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開,等到邊緣有點焦脆時翻面,再煎個秒左右即可起鍋tvb now,tvbnow,bttvb6 S5 M1 A- d* |" N

$ d, Y0 q1 l/ n! c' Q$ Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形,或是層層疊起來也可以~搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔!
% p% l" j+ y( z: w6 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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通常第一片會煎的不好看沒有關係,等溫度穩定後之後就會煎的美美的了!
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