+ R& s, G0 ~ T食材
" Z4 G9 v- i- e" mwww3.tvboxnow.com鹽.....一小匙 }0 D8 {/ T' `: ~5 t8 b/ [6 ]0 Y
雞蛋.....兩顆
- _# f( `) P/ Z* M) W0 |$ c: ntvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....360ml
9 X1 M8 k, T* v6 @( f! vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草精.....半小匙公仔箱論壇# ~9 ]+ }/ G/ A
無鹽奶油.....15克www3.tvboxnow.com0 g" b+ r2 N ~" W
低筋麵粉.....140克www3.tvboxnow.com3 A3 U& g5 ]' f+ c9 l) i3 L2 g
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做法
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1. 在大鋼盆裡加入牛奶,麵粉,蛋,香草精和鹽,無鹽奶油加熱融化後一起加入,攪拌均勻後過篩1-2次,放進冰箱約1小時(時間不允許也可以直接做)www3.tvboxnow.com6 Z' c( a+ d, K2 J4 D/ I8 s" d
* U! ~2 ]. k- G2. 小平底鍋小火加熱,均勻塗上奶油後加入適量麵糊,立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開,等到邊緣有點焦脆時翻面,再煎個秒左右即可起鍋. l# H4 o- y' @ r7 U/ f9 x
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3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形,或是層層疊起來也可以~搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔!6 e# H. h8 ]+ u5 A
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, Z4 e3 f& q D# P# QTips
( Q3 G' }7 R f7 k. E* owww3.tvboxnow.com通常第一片會煎的不好看沒有關係,等溫度穩定後之後就會煎的美美的了!
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9 o9 {! S* D6 B1 l- p( Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d! `) g8 |* p5 u, H5 d. q
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