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( ^2 j6 B( y* }" z T/ C/ `3 s5 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....一小匙
, V/ ^; H" t6 ktvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....兩顆
7 w" _0 R% E7 E8 Z2 F公仔箱論壇牛奶.....360mlwww3.tvboxnow.com* D( L; o1 k+ r# ~ U
香草精.....半小匙
/ E4 q6 k. w3 j6 K公仔箱論壇無鹽奶油.....15克公仔箱論壇5 q% ~0 h) b3 H% p1 s
低筋麵粉.....140克
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" l6 t! d& E4 z# hwww3.tvboxnow.com做法# H3 C& T, ^, @7 o& r6 }6 _/ c$ \) R
+ \( D; C2 b# V& |7 ~" Fwww3.tvboxnow.com1. 在大鋼盆裡加入牛奶,麵粉,蛋,香草精和鹽,無鹽奶油加熱融化後一起加入,攪拌均勻後過篩1-2次,放進冰箱約1小時(時間不允許也可以直接做)
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2. 小平底鍋小火加熱,均勻塗上奶油後加入適量麵糊,立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開,等到邊緣有點焦脆時翻面,再煎個秒左右即可起鍋
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$ f2 i& _& } Utvb now,tvbnow,bttvb3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形,或是層層疊起來也可以~搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔!
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通常第一片會煎的不好看沒有關係,等溫度穩定後之後就會煎的美美的了!
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