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[甜品] 法式芒果可麗餅

公仔箱論壇: L2 S# r& {7 E: v3 K! q5 s
食材
, @$ A  }" z4 T3 B  z鹽.....一小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \6 \% G  J# H5 w
雞蛋.....兩顆
6 J5 O0 Q; e- q9 f6 h牛奶.....360ml公仔箱論壇4 z4 e; N  C- R6 K
香草精.....半小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H4 g) V& z! J: `3 B6 Z
無鹽奶油.....15克  _3 q4 ^; t1 D8 i' `* @( @
低筋麵粉.....140克% t" n. F% j' }; ~1 r
2 V% V+ u7 }& `+ ^' D6 B( c' K0 \
做法公仔箱論壇6 B8 o6 F" |( D: q( T$ o
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1. 在大鋼盆裡加入牛奶,麵粉,蛋,香草精和鹽,無鹽奶油加熱融化後一起加入,攪拌均勻後過篩1-2次,放進冰箱約1小時(時間不允許也可以直接做)
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% A. L7 q( S' g8 X1 T& ?7 P2. 小平底鍋小火加熱,均勻塗上奶油後加入適量麵糊,立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開,等到邊緣有點焦脆時翻面,再煎個秒左右即可起鍋
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, r+ r  n& O9 K( O5 n6 G% p& oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形,或是層層疊起來也可以~搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔!tvb now,tvbnow,bttvb1 e% d% A0 ]# A7 N

" v3 y# C5 _% YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 j: A* u" x0 N. @; D2 Y公仔箱論壇Tips. @* E5 U/ W8 D: x
通常第一片會煎的不好看沒有關係,等溫度穩定後之後就會煎的美美的了!
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