+ u; }% W0 i3 v6 X) Y; atvb now,tvbnow,bttvb食材
/ Q( n8 p% I7 p+ N- K- x( U7 {鹽.....一小匙www3.tvboxnow.com& {9 n$ D& K* N0 G2 M6 ]& p+ A
雞蛋.....兩顆
9 l, f# ]6 \, m, _2 Q牛奶.....360ml- m6 C$ f4 k* [* K5 |; j- Q' M
香草精.....半小匙+ d1 a$ \/ U C+ g+ J2 ]1 m
無鹽奶油.....15克
4 {. @9 X& }7 P低筋麵粉.....140克
, z) b' b5 y: i c8 i etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 X, C' z! D8 t5 {2 |
做法公仔箱論壇! P2 `! o. @4 B" `1 W9 Q
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1. 在大鋼盆裡加入牛奶,麵粉,蛋,香草精和鹽,無鹽奶油加熱融化後一起加入,攪拌均勻後過篩1-2次,放進冰箱約1小時(時間不允許也可以直接做)www3.tvboxnow.com$ \3 E0 f; c- U. ^. H+ j
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2. 小平底鍋小火加熱,均勻塗上奶油後加入適量麵糊,立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開,等到邊緣有點焦脆時翻面,再煎個秒左右即可起鍋
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3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形,或是層層疊起來也可以~搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔!www3.tvboxnow.com6 W+ p$ T0 r4 o& p* l; Q, f, t
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Tips
/ U" \2 p/ m$ K/ r& o通常第一片會煎的不好看沒有關係,等溫度穩定後之後就會煎的美美的了!
' l) P% e' m1 S. S- R. mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u& q" x" @" _, s( @" M8 h+ ?( `0 ]. r
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