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[甜品] 法式芒果可麗餅


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* M' \5 p  U4 x1 P4 }www3.tvboxnow.com鹽.....一小匙tvb now,tvbnow,bttvb* O9 ?3 X3 g9 L0 l4 h- R6 Y
雞蛋.....兩顆tvb now,tvbnow,bttvb, [1 X9 o& D' J7 s
牛奶.....360ml
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- S. R1 s4 `7 K* r3 \6 Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 在大鋼盆裡加入牛奶,麵粉,蛋,香草精和鹽,無鹽奶油加熱融化後一起加入,攪拌均勻後過篩1-2次,放進冰箱約1小時(時間不允許也可以直接做)
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% q0 V% g/ @, s& @2 dtvb now,tvbnow,bttvb2. 小平底鍋小火加熱,均勻塗上奶油後加入適量麵糊,立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開,等到邊緣有點焦脆時翻面,再煎個秒左右即可起鍋
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" `7 V& H0 r3 f3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形,或是層層疊起來也可以~搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \+ Y. J% O6 G0 A8 w# `# S' C
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通常第一片會煎的不好看沒有關係,等溫度穩定後之後就會煎的美美的了!
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