) A% ~7 L- v* |3 A+ m) ptvb now,tvbnow,bttvb食材
7 d2 q7 d! R" Q& c' A3 ntvb now,tvbnow,bttvb鹽.....一小匙
1 W3 \$ ^7 Z- n5 ?www3.tvboxnow.com雞蛋.....兩顆3 E( C5 X8 a: r) `
牛奶.....360ml
6 e4 ^# ]9 V) Z& {4 \- L/ Zwww3.tvboxnow.com香草精.....半小匙
- g2 w+ `( J. q, v% X+ \www3.tvboxnow.com無鹽奶油.....15克
. y* i9 u1 w- S ]9 D& Ctvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....140克tvb now,tvbnow,bttvb# Y6 z& W" h; Z
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做法
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, S' P- n+ d a" x/ a3 Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 在大鋼盆裡加入牛奶,麵粉,蛋,香草精和鹽,無鹽奶油加熱融化後一起加入,攪拌均勻後過篩1-2次,放進冰箱約1小時(時間不允許也可以直接做); q4 M0 m6 q6 F% r
9 U7 D0 `! {& o' S% b6 B9 ntvb now,tvbnow,bttvb2. 小平底鍋小火加熱,均勻塗上奶油後加入適量麵糊,立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開,等到邊緣有點焦脆時翻面,再煎個秒左右即可起鍋tvb now,tvbnow,bttvb$ e, k. B" t) I" D
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3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形,或是層層疊起來也可以~搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔!
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+ {1 l& s; T. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
$ \) a$ L/ k U0 w( }: @公仔箱論壇通常第一片會煎的不好看沒有關係,等溫度穩定後之後就會煎的美美的了!www3.tvboxnow.com) X2 s" f( h/ K" P* i
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