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[甜品] 法式芒果可麗餅


' f, d1 ~6 }- C) w, S% \, C% e7 ^tvb now,tvbnow,bttvb食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _5 p0 k' K; T8 D6 J  o1 B
鹽.....一小匙% s! E! W7 w% y/ R
雞蛋.....兩顆- p( _2 e2 r6 |$ n" B
牛奶.....360ml
' R, [. [4 j4 C$ utvb now,tvbnow,bttvb香草精.....半小匙
& z8 v; \+ f$ I: J8 ?無鹽奶油.....15克www3.tvboxnow.com; K9 E$ Y; C0 [# A
低筋麵粉.....140克. Q& Z4 e$ e- K
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做法
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7 ?  J* }& p; WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 在大鋼盆裡加入牛奶,麵粉,蛋,香草精和鹽,無鹽奶油加熱融化後一起加入,攪拌均勻後過篩1-2次,放進冰箱約1小時(時間不允許也可以直接做)公仔箱論壇2 M. u' ]2 s+ _
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2. 小平底鍋小火加熱,均勻塗上奶油後加入適量麵糊,立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開,等到邊緣有點焦脆時翻面,再煎個秒左右即可起鍋
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+ G1 s* r" [. g: i# W! `/ ftvb now,tvbnow,bttvb3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形,或是層層疊起來也可以~搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔!
: V( S) [4 H( H$ U( Q; Y* ltvb now,tvbnow,bttvb; G9 x# a& |6 p' k, v* q1 _# u, B/ n
公仔箱論壇# o) I* i6 M8 F' f; p/ d
Tips6 g# ~" |+ ^9 V
通常第一片會煎的不好看沒有關係,等溫度穩定後之後就會煎的美美的了!
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