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[甜品] 法式芒果可麗餅

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食材
( y/ d) }5 x$ L8 P: ~4 L& D公仔箱論壇鹽.....一小匙公仔箱論壇0 b4 q  ^* V6 [
雞蛋.....兩顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]. Z- a' U6 Y: B+ Q
牛奶.....360ml
8 S3 X' t! ]) n# l; O/ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草精.....半小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X: v5 O2 g" ?7 s4 \, ?
無鹽奶油.....15克! G0 L! Z0 i! F8 k
低筋麵粉.....140克
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/ [1 N8 m9 ]' u# c2 {5 q+ o4 {做法
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1. 在大鋼盆裡加入牛奶,麵粉,蛋,香草精和鹽,無鹽奶油加熱融化後一起加入,攪拌均勻後過篩1-2次,放進冰箱約1小時(時間不允許也可以直接做)www3.tvboxnow.com7 i( _3 e7 X* F7 P& [/ K3 L

5 m, L" s6 ?0 b, Q! O( J( n公仔箱論壇2. 小平底鍋小火加熱,均勻塗上奶油後加入適量麵糊,立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開,等到邊緣有點焦脆時翻面,再煎個秒左右即可起鍋
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3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形,或是層層疊起來也可以~搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔!$ V# \; O& s5 a

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* X( l' C9 v0 ~, pTips: u/ q% b6 |3 J) J
通常第一片會煎的不好看沒有關係,等溫度穩定後之後就會煎的美美的了!公仔箱論壇: z$ b8 b7 N  P: a7 S- l7 S+ f
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