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[甜品] 椰香芒果塔


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7 e/ R: \5 r3 f9 c* R5 |食材
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0 E: m0 C2 k2 I2 P芒果.....1顆
1 |/ ]$ I6 q8 X9 [2 W, M6 b. Z椰子粉.....適量
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椰香杏仁膏tvb now,tvbnow,bttvb% f7 p, Z6 Z3 p4 p/ z1 b
糖粉.....40g
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杏仁粉.....50g
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低筋麵粉.....10gwww3.tvboxnow.com: c: h* b) Q2 p6 N7 d) z

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7 O. v& H- R! L( `tvb now,tvbnow,bttvb1. 請參考我的"濃醇覆盆莓巧克力塔"完成六吋生塔皮https://icook.tw/recipes/54307tvb now,tvbnow,bttvb8 o# o6 ?5 g1 a9 {1 ^# @" q8 r* s
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2. 生塔皮內鋪上烘焙紙,放上壓派石(或豆子),送入預熱至180度的烤箱烤10分鐘後取出備用
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3. 椰香杏仁膏椰子油加糖粉打勻後,一點一點加入蛋液打勻,再篩入杏仁粉及麵粉拌勻即可
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4. 將椰香杏仁膏甜入塔皮,再次送入160度烤箱烤約20分鐘至表面金黃後取出放涼備用
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5. 芒果去皮切成條狀,馬斯卡邦起司加糖粉拌勻
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: A0 u" _! m# u' [! M6 N% o: {www3.tvboxnow.com6. 將馬斯卡邦起司填入塔皮,排上芒果,再撒上椰子粉就完成了!
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