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[甜品] 椰香芒果塔


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( Q* U1 R4 I( D* ]公仔箱論壇食材
2 k5 X6 C& C3 s* C' Itvb now,tvbnow,bttvb糖粉.....8g
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六吋生塔皮.....1個
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椰香杏仁膏
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, J! Y9 X( z; }! X  f- Vtvb now,tvbnow,bttvb椰子油.....50g" y: f! b5 K- o+ F! U: U3 d9 H* s
杏仁粉.....50g/ a: B" I  p. l8 i
雞蛋50g.....1個tvb now,tvbnow,bttvb( q( Q% y, G) Q
低筋麵粉.....10g
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1. 請參考我的"濃醇覆盆莓巧克力塔"完成六吋生塔皮https://icook.tw/recipes/543076 X& N1 X, B8 X! ~+ n
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2. 生塔皮內鋪上烘焙紙,放上壓派石(或豆子),送入預熱至180度的烤箱烤10分鐘後取出備用  P* f" C! X( h% T, i  z; A7 ]

) P- C: h9 W6 t/ L1 d4 _( }3. 椰香杏仁膏椰子油加糖粉打勻後,一點一點加入蛋液打勻,再篩入杏仁粉及麵粉拌勻即可
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" l5 U* S% Z+ `1 _7 _www3.tvboxnow.com4. 將椰香杏仁膏甜入塔皮,再次送入160度烤箱烤約20分鐘至表面金黃後取出放涼備用
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5. 芒果去皮切成條狀,馬斯卡邦起司加糖粉拌勻公仔箱論壇  a. r% ?4 u0 z+ n  m5 n6 e$ l
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6. 將馬斯卡邦起司填入塔皮,排上芒果,再撒上椰子粉就完成了!6 ~0 X+ P0 C( p! E& O/ Q' o5 Q9 q

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