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[甜品] 椰香芒果塔


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糖粉.....8g
6 j! v6 k0 i" z; t2 \" Gtvb now,tvbnow,bttvb芒果.....1顆公仔箱論壇2 s5 Q6 d! ]! U& T# L
椰子粉.....適量
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馬斯卡邦起司.....80g公仔箱論壇- C! w$ Y" d7 l! N9 i; f/ X4 _
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5 h. c2 `/ r: x  `7 I0 \3 I% ?公仔箱論壇椰香杏仁膏
# U( v/ g+ @# {& P$ ~, z6 c7 O" r公仔箱論壇糖粉.....40g
* b& ^% u+ R$ q: R  \椰子油.....50g
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雞蛋50g.....1個公仔箱論壇+ f. |6 h# ?/ p. G; U8 q+ U9 V
低筋麵粉.....10g
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1. 請參考我的"濃醇覆盆莓巧克力塔"完成六吋生塔皮https://icook.tw/recipes/54307
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) I0 J1 ]3 I' C# B; Q8 F1 b' N$ p2. 生塔皮內鋪上烘焙紙,放上壓派石(或豆子),送入預熱至180度的烤箱烤10分鐘後取出備用
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$ C# _# W. J$ c( p8 Jwww3.tvboxnow.com3. 椰香杏仁膏椰子油加糖粉打勻後,一點一點加入蛋液打勻,再篩入杏仁粉及麵粉拌勻即可5 t8 y# W( M' d+ X. `1 r
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4. 將椰香杏仁膏甜入塔皮,再次送入160度烤箱烤約20分鐘至表面金黃後取出放涼備用
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5. 芒果去皮切成條狀,馬斯卡邦起司加糖粉拌勻
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6. 將馬斯卡邦起司填入塔皮,排上芒果,再撒上椰子粉就完成了!公仔箱論壇* F( p) ^+ Y7 S# {) A
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