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[中式食譜] 牛肉炒麵


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水.....350㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x: H5 c$ D5 V, K& y, |+ F) L/ F
鮮香菇.....2朵
3 D4 Q- Z' V  h# W! [2 {" [& g公仔箱論壇油菜.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb: D: {/ ]8 j+ I
蒜末.....1/2茶匙
# Z5 u2 W( K* @1 @, N6 _: {$ S+ Twww3.tvboxnow.com油麵.....300公克
- l2 ?' @1 H" g; A8 o% k% |! n) e公仔箱論壇牛肉片.....100公克
: ^; s9 z' Y& E( _0 U紅蘿蔔片.....20公克www3.tvboxnow.com5 ~* f5 ~* z1 g7 v; ]- X

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調味料tvb now,tvbnow,bttvb. u! c) |; n8 L' N
鹽.....1/2茶匙: U6 i8 m# q4 \9 J" z* ]. G
醬油.....1大匙
" G* p- r' o& ^- u; c5 d+ x: Z0 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙www3.tvboxnow.com, l* s' p/ ]3 a

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+ c1 A; F6 u# STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料公仔箱論壇- h2 J/ Y/ }  @( m, s2 G
醬油.....1大匙
; A/ ?6 L6 j- F& c- r+ e* {2 [公仔箱論壇糖.....1/2茶匙
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米酒.....1/2茶匙
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作法www3.tvboxnow.com. S% x" `% \; ?- h) J( V# v# ]
1. 將牛肉片加入醃料抓勻,醃?分鐘,鮮香菇切片,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X) d  D- p1 U$ N, C+ E; P- m

$ V9 Z+ y( I* k, e+ n- hwww3.tvboxnow.com2. 取鍋燒熱後,加入2大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白,加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片,以中火炒3分鐘。7 i, y" b3 T2 h
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3. 於作法2加入水與所有調味料,開中火保持沸滾狀態,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘,加入油菜,以大火煮至湯汁收濃即可。
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