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[中式食譜] 牛肉炒麵


3 {' U$ J5 _/ [. b/ v: i" S& uwww3.tvboxnow.com材料
6 U/ {# j1 g7 ?' t: R公仔箱論壇水.....350㏄
/ b$ t( @. T  }4 `7 R* Q! N& iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇.....2朵
6 O- u3 S1 H& h8 L5 `  W( a油菜.....50公克
, X  R' t# R4 R蒜末.....1/2茶匙6 \% r6 B( b& T: V* M- w
油麵.....300公克" `8 f6 l1 v! b+ A4 Y
牛肉片.....100公克
: g* r( T2 f% C/ r! x紅蘿蔔片.....20公克公仔箱論壇1 [5 w5 L+ k3 B  T
www3.tvboxnow.com* c7 I& X* N: p4 _5 U7 P! t3 l

$ l9 d- J+ g: g) ~( \4 Jwww3.tvboxnow.com調味料' `( E8 c' y( R
鹽.....1/2茶匙
8 q" I: q* T* L$ a* |公仔箱論壇醬油.....1大匙$ ~( y8 z7 H) @5 t" A8 c: ~8 r
糖.....1/2茶匙
6 D' r8 `8 r' E1 dwww3.tvboxnow.com$ F% O9 I) I6 ?! |# C2 u& ^
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb3 a1 T# J5 R4 e
醬油.....1大匙
. J: a, j6 H0 k; e  A; ]www3.tvboxnow.com糖.....1/2茶匙
# C( G) C" I# r- x) H/ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉.....1大匙- ~  E1 B, \: u- N! h
米酒.....1/2茶匙www3.tvboxnow.com8 _- P+ D" X1 q4 E0 l
胡椒粉.....1/4茶匙
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; z2 }# e, z+ x! k1 L0 lwww3.tvboxnow.com作法
( B* V( {; F+ @3 X/ O0 p  ?, D' QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將牛肉片加入醃料抓勻,醃?分鐘,鮮香菇切片,備用。9 W* H) v9 i! H+ N/ M: F" V
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2. 取鍋燒熱後,加入2大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白,加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片,以中火炒3分鐘。
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3. 於作法2加入水與所有調味料,開中火保持沸滾狀態,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘,加入油菜,以大火煮至湯汁收濃即可。
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