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[中式食譜] 牛肉炒麵

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材料5 J8 s$ X! V, N3 n. N& i" {  C
水.....350㏄公仔箱論壇" p; Y* E( w2 l8 N
鮮香菇.....2朵公仔箱論壇, e4 J9 \& U2 {/ T2 [2 t( R
油菜.....50公克
) a2 |0 g% a( g, X, H蒜末.....1/2茶匙
4 g3 |- D2 ]3 N$ s, T+ q油麵.....300公克0 f2 u. w7 D. Y1 _6 m0 A: x7 Q
牛肉片.....100公克
& Y/ D. D7 f3 I6 n' ~tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔片.....20公克公仔箱論壇0 Y, @1 ~" M4 I! s/ p) D) D/ Q
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1 U0 Q8 L4 K4 o- R+ m- Utvb now,tvbnow,bttvb調味料
' T. \9 a( |& N3 k% x$ jwww3.tvboxnow.com鹽.....1/2茶匙1 q. I3 E* P' x- ?6 w9 P8 [
醬油.....1大匙; j5 n8 p7 @; i
糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- F9 U9 J) E& b2 m. w; a

& i, t; M7 b4 g* J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z" P6 Z. l$ D3 X, G- N' C# L
醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I7 q( J, O; g; q$ f
醬油.....1大匙
; o4 Y' g0 L" c) y糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( {: _2 ~7 p# u
地瓜粉.....1大匙公仔箱論壇2 D7 r; i$ n6 y% e
米酒.....1/2茶匙www3.tvboxnow.com: E8 u- _, P, k) Y4 N9 j
胡椒粉.....1/4茶匙
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' Y% |$ p. ^' r) s' U/ j1 Y作法公仔箱論壇, j! ?, i$ U0 J9 W6 p
1. 將牛肉片加入醃料抓勻,醃?分鐘,鮮香菇切片,備用。
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1 A% h, q; ]/ K# T/ @www3.tvboxnow.com2. 取鍋燒熱後,加入2大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白,加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片,以中火炒3分鐘。
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6 m4 K/ Q& Y7 A6 q6 a9 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 於作法2加入水與所有調味料,開中火保持沸滾狀態,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘,加入油菜,以大火煮至湯汁收濃即可。9 R5 c+ j" M- [0 p& u% @$ p
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s, V( |; k  K; Z- V  |
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