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[中式食譜] 牛肉炒麵


; w7 {  \/ i; o( x2 dtvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V8 K6 {3 x. R4 I- x! s
水.....350㏄
' F2 h$ |. c% Y' R' T( f4 t) P& O鮮香菇.....2朵www3.tvboxnow.com; I4 |2 G( q6 R" i0 Z3 L
油菜.....50公克- J& f. O# n( k4 ?, w
蒜末.....1/2茶匙
& m6 M0 |, h- r1 X油麵.....300公克
4 b8 U3 F+ ]1 e" ^9 G/ Itvb now,tvbnow,bttvb牛肉片.....100公克
) `3 u- c, q' M: r紅蘿蔔片.....20公克
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% v( I6 z/ z1 Q" ?! a( F: i3 P0 _7 zwww3.tvboxnow.com調味料
/ `( N& J; ~+ I9 _4 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙www3.tvboxnow.com7 F" z5 M- y* Q
醬油.....1大匙
- r8 E* @1 S1 L2 N+ f* w, g* u$ r3 K糖.....1/2茶匙
8 X4 H0 ~9 b8 Q5 J% X) D8 Y# jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e' u* X2 f% v- R% }: G

5 j: A% P0 ?/ n$ Z- uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料5 L9 E, s$ j/ p: w/ v
醬油.....1大匙* V4 c/ F. O- r2 ^9 {
糖.....1/2茶匙! n' z, U; G3 @0 _# E* F5 `$ {
地瓜粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \/ x/ d- ~* X3 P) k4 f# a
米酒.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y- T8 B& n" c; E! m; E5 I* R: s- Q
胡椒粉.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, q8 F) u( G0 r( y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m8 W5 I1 G; \: s, K4 f% W4 X5 m

5 Q5 Q+ K1 n9 n0 F% Y# R' _: ~tvb now,tvbnow,bttvb作法
2 ?- Z" E6 ^6 `1 R9 u公仔箱論壇1. 將牛肉片加入醃料抓勻,醃?分鐘,鮮香菇切片,備用。www3.tvboxnow.com4 A+ }0 Y: C( c  o1 j* A- J) w" t
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2. 取鍋燒熱後,加入2大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白,加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片,以中火炒3分鐘。
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3. 於作法2加入水與所有調味料,開中火保持沸滾狀態,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘,加入油菜,以大火煮至湯汁收濃即可。
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