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材料
% M3 H5 J& ~% x7 _: f公仔箱論壇水.....350㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c" H% X/ Z# K, M/ s8 e5 [
鮮香菇.....2朵
( }2 C5 S/ Y8 E A/ s6 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油菜.....50公克
# `. x+ i8 a4 V* n蒜末.....1/2茶匙
- l! i# l4 U& ?7 M公仔箱論壇油麵.....300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [5 {% g" }3 G; Z6 q
牛肉片.....100公克
) o1 R# m/ A( b- W紅蘿蔔片.....20公克
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* B' p s9 ^' ]+ y. [- zwww3.tvboxnow.com調味料tvb now,tvbnow,bttvb9 E) e0 O7 @4 [) K( s7 V) g S4 V
鹽.....1/2茶匙
! x; W- K* T) W' S/ {tvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1大匙
. S! ^3 w7 E, B, j3 r' ]; Qwww3.tvboxnow.com糖.....1/2茶匙. X: n3 N! R2 e4 h% c/ _
8 j3 \' f1 u, x$ S' jwww3.tvboxnow.com
: x3 i9 E6 S. o1 \/ S$ y) F公仔箱論壇醃料
+ u" Z. Y, f0 K5 L- OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1大匙www3.tvboxnow.com& t! H# G4 P2 A$ D( m/ j
糖.....1/2茶匙 a7 ], `7 b+ R" L- a7 W% v7 W
地瓜粉.....1大匙( o& e8 L/ {6 k0 G4 l# i
米酒.....1/2茶匙
" U- j+ @: K) @: o: l胡椒粉.....1/4茶匙
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作法0 B* d. q/ H3 C0 e" r0 F" f8 O
1. 將牛肉片加入醃料抓勻,醃?分鐘,鮮香菇切片,備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 G3 W$ A* l- S4 A5 ^/ j
( B( o3 L- m/ E0 ~9 [2. 取鍋燒熱後,加入2大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白,加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片,以中火炒3分鐘。, Y9 k! O' i/ b
4 O) V( S# O" ~5 @3. 於作法2加入水與所有調味料,開中火保持沸滾狀態,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘,加入油菜,以大火煮至湯汁收濃即可。www3.tvboxnow.com1 ]: b9 N" U1 u! v8 p" [% y9 a6 z( F
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