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材料
9 P3 J {$ {% o! d, ^tvb now,tvbnow,bttvb水.....350㏄公仔箱論壇6 f/ O) y$ O5 ]7 c" K
鮮香菇.....2朵tvb now,tvbnow,bttvb: ~' h$ S9 n. m/ ^& V' _
油菜.....50公克
) _/ M% |2 W* H' V5 A# y9 s/ P4 y+ zwww3.tvboxnow.com蒜末.....1/2茶匙
% Y3 K0 R# m' b# P/ `4 `" n! B9 H5 |www3.tvboxnow.com油麵.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb$ }: V* `9 M- D8 m
牛肉片.....100公克
2 S! s6 u4 h' U3 t0 Fwww3.tvboxnow.com紅蘿蔔片.....20公克
# w9 F0 M: t5 R zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料
5 T# g3 p0 y3 w2 J( D! p- pwww3.tvboxnow.com鹽.....1/2茶匙
! U7 w4 A2 ` V) h* \! M! x( M公仔箱論壇醬油.....1大匙www3.tvboxnow.com8 y$ R7 }, V( b$ c# |, d( d; w+ R
糖.....1/2茶匙
' N% v9 t: G! ^9 f( A8 ?4 T* k* wtvb now,tvbnow,bttvb) L# g, w* d x2 s6 n& z* k' r
u S% h$ G. i! i5 U# y, G
醃料
( @; J6 A1 w$ Ktvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1大匙
- W2 x7 k1 e) d% D; R糖.....1/2茶匙; o. x' v4 G; ]
地瓜粉.....1大匙" {& C4 y4 c7 A) f* q* C i
米酒.....1/2茶匙公仔箱論壇, _ d8 a4 B/ j }& t
胡椒粉.....1/4茶匙公仔箱論壇 v5 Z$ H* y8 x: P, D$ M
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# k6 K0 E( N8 O7 D9 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
* L4 p$ f# j. j1. 將牛肉片加入醃料抓勻,醃?分鐘,鮮香菇切片,備用。
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2. 取鍋燒熱後,加入2大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白,加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片,以中火炒3分鐘。
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" I6 I, O: M# Y; \. L& itvb now,tvbnow,bttvb3. 於作法2加入水與所有調味料,開中火保持沸滾狀態,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘,加入油菜,以大火煮至湯汁收濃即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X$ f. o, W' G, R3 V9 g h
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