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[中式食譜] 牛肉炒麵

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材料
3 E" i' r# L/ j$ d2 ~tvb now,tvbnow,bttvb水.....350㏄' S/ Y- x& H* ]" m- W
鮮香菇.....2朵
6 a) [9 u1 g' ?. w0 N0 A4 u公仔箱論壇油菜.....50公克
$ I, V( [1 g, A# ^* G0 K公仔箱論壇蒜末.....1/2茶匙
2 E* j7 Q( q( ~公仔箱論壇油麵.....300公克www3.tvboxnow.com1 m# @' d% z/ y$ W" H) [
牛肉片.....100公克
6 ^9 t' c/ c2 e& ywww3.tvboxnow.com紅蘿蔔片.....20公克
$ W0 C7 ]# J/ E. s) d$ X( S' N) ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料3 G% J5 A1 s5 V6 l
鹽.....1/2茶匙& p1 O" L6 Q/ r. P; S( T* V
醬油.....1大匙
7 {+ d  c. `7 S& O% Y. k5 F9 S# Atvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙
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% ^0 N% g# h- @6 q  X$ c公仔箱論壇公仔箱論壇: e4 g5 H- V# e8 T( a7 r# r
醃料tvb now,tvbnow,bttvb7 }5 W; w: p$ X1 Q) w0 b
醬油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _1 F8 d2 Q) w( j! i: |, j
糖.....1/2茶匙
& X' z7 k  R" E; E  r( UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉.....1大匙
1 D: s) g& M  R7 T3 a5 x3 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1/2茶匙
  Y0 z; h+ ]: u; e( w: WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1/4茶匙公仔箱論壇, Q; r/ B; w) w+ v" D; P+ _* m) {

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: P7 `+ C" U/ y作法tvb now,tvbnow,bttvb0 {+ V6 I. B6 h
1. 將牛肉片加入醃料抓勻,醃?分鐘,鮮香菇切片,備用。0 F  `; L, Z2 A$ n* a
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2. 取鍋燒熱後,加入2大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白,加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片,以中火炒3分鐘。0 m$ _. Q: c1 M4 p1 h$ U
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3. 於作法2加入水與所有調味料,開中火保持沸滾狀態,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘,加入油菜,以大火煮至湯汁收濃即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c; @, ]$ }  f' n/ Y
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