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材料
8 M% z6 \9 d, _6 ~. j( Z水.....350㏄
s7 k% T+ V+ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇.....2朵公仔箱論壇; |- |; r1 q+ v+ k, `2 v" ?% x
油菜.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb" u2 \% A- k% n4 m6 v5 E, @
蒜末.....1/2茶匙% m8 H/ ~: l6 Q4 }* S1 s
油麵.....300公克
6 M1 ~5 T. I: q" W! [! e4 ftvb now,tvbnow,bttvb牛肉片.....100公克
8 J+ J# e7 C8 Y0 q) @+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔片.....20公克www3.tvboxnow.com5 ^( h, P6 Y+ t8 n+ ]6 h
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調味料
9 m/ L% R4 v( s1 W2 g0 v鹽.....1/2茶匙" M6 c/ M4 G( V% M
醬油.....1大匙& \, F- M. i/ O/ r) r
糖.....1/2茶匙
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3 w; S% V& F$ v# N. e4 D" X醃料% T; S: `. X, _0 c& E. V& t" b
醬油.....1大匙www3.tvboxnow.com% c h' O( K0 C
糖.....1/2茶匙公仔箱論壇6 ?9 u! ?+ ~2 d0 X! H' X
地瓜粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' {7 D4 J" u1 p1 @" [: j6 s5 {
米酒.....1/2茶匙
) |: J6 e. p/ }/ z* J1 G3 q; W胡椒粉.....1/4茶匙
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- W7 n" y1 C/ I! ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R; N/ L7 Z/ @9 X2 C- C p
作法
4 j7 d3 T0 K' Z6 w, t: C! ~公仔箱論壇1. 將牛肉片加入醃料抓勻,醃?分鐘,鮮香菇切片,備用。
% H: }1 }! K3 y. Y, y6 x公仔箱論壇www3.tvboxnow.com6 H0 I8 H1 l5 q' L7 o& p
2. 取鍋燒熱後,加入2大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白,加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片,以中火炒3分鐘。公仔箱論壇' k1 w" e" \/ U9 q( F
5 C9 `3 J M, ^4 @- xtvb now,tvbnow,bttvb3. 於作法2加入水與所有調味料,開中火保持沸滾狀態,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘,加入油菜,以大火煮至湯汁收濃即可。
8 z% X4 ] o$ F9 v% s' {$ |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c, M- `/ p9 g b- K5 w
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