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[中式食譜] 牛肉炒麵


( H7 P: W  Y* X; g7 ~0 Gwww3.tvboxnow.com材料9 U, D/ n5 {2 V" N
水.....350㏄
! B7 r1 t, c# ]7 e: ~, atvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇.....2朵公仔箱論壇( K; D7 D+ B! B8 F- A& t. |
油菜.....50公克www3.tvboxnow.com; U4 w0 q# N+ k  x
蒜末.....1/2茶匙
% v3 c- t# J1 t1 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油麵.....300公克
) [* H( `! l/ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片.....100公克
1 ]  f6 M0 V% y公仔箱論壇紅蘿蔔片.....20公克www3.tvboxnow.com' K( U! M5 G8 G
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3 f+ k5 f% x. Q7 v, V調味料
; e. C& ]/ s6 P5 C, N- i6 r2 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙: |1 j; f/ w4 I7 G$ Z" b
醬油.....1大匙+ H2 f/ P; K& [" c+ J6 o
糖.....1/2茶匙
1 \  {, A  K1 Z. H' @5 e; {" L6 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 k8 r; A6 a3 y3 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ [+ N3 A( t" |4 Wwww3.tvboxnow.com醃料
: c, `  O8 d) b0 K0 i1 ]: H; M8 s2 ^www3.tvboxnow.com醬油.....1大匙
3 x. _2 l4 x8 j; z- {  R) k糖.....1/2茶匙公仔箱論壇" P3 }3 L- ]: T) b  |4 H" {1 m5 g
地瓜粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `  c/ V6 M! h3 p) ^
米酒.....1/2茶匙" l3 ?5 Y) u- B. w
胡椒粉.....1/4茶匙
+ R3 Z1 y1 |/ P+ _- i: _6 Y# Y
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f6 g$ N8 N+ p4 |3 d) O0 l- |! a) n
1. 將牛肉片加入醃料抓勻,醃?分鐘,鮮香菇切片,備用。! V/ V$ W0 W7 W9 m, I
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2. 取鍋燒熱後,加入2大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白,加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片,以中火炒3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n0 G1 b! x$ ]' |
公仔箱論壇8 R9 W& b, y% D* _: p( z2 K
3. 於作法2加入水與所有調味料,開中火保持沸滾狀態,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘,加入油菜,以大火煮至湯汁收濃即可。
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