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材料
. a0 x7 N- X# n: j: [, p" T) F3 ?水.....350㏄公仔箱論壇" C7 _! T9 x& p- v! C& F3 l
鮮香菇.....2朵
r$ J% M- g3 K1 k0 f' j9 R% o油菜.....50公克
2 k! @' c8 T7 O8 Z4 e6 Z% mwww3.tvboxnow.com蒜末.....1/2茶匙
" S, b+ {, U+ W4 \. G# H, _* Ktvb now,tvbnow,bttvb油麵.....300公克
( ~- _: n F2 @$ O牛肉片.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G. V8 o" n$ |( H7 C) Q; Z9 H
紅蘿蔔片.....20公克
) {! H3 C1 i) M% Q& J g8 w" rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料
3 ?7 l5 F- Q* F- ~& U1 f" d鹽.....1/2茶匙
" `: ]2 w }5 Y+ V$ W公仔箱論壇醬油.....1大匙www3.tvboxnow.com U, @' y4 a+ N$ U- t D
糖.....1/2茶匙
( S' O8 }' I( E6 b" J! gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O; n, ~3 n3 O# \, H' V& q3 x
* l; f! P8 Q. Xtvb now,tvbnow,bttvb醃料tvb now,tvbnow,bttvb0 U# v7 K- O1 n$ M# ^
醬油.....1大匙
$ {! `2 L4 d8 ]( x) }# n公仔箱論壇糖.....1/2茶匙www3.tvboxnow.com4 n: E) `" K" `" K1 J( U
地瓜粉.....1大匙
8 e8 c5 M# e7 I/ b4 z0 V米酒.....1/2茶匙
$ T8 b' Z9 O7 D. `/ U. Gwww3.tvboxnow.com胡椒粉.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H. j2 G* ]1 I3 o
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; Y: K! H; x0 c作法www3.tvboxnow.com! }1 Y2 t4 x6 z4 A
1. 將牛肉片加入醃料抓勻,醃?分鐘,鮮香菇切片,備用。
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- ]* s" y7 E, |7 ]- {tvb now,tvbnow,bttvb2. 取鍋燒熱後,加入2大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白,加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片,以中火炒3分鐘。
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* ^3 @7 i+ B% _' K0 g* L3. 於作法2加入水與所有調味料,開中火保持沸滾狀態,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘,加入油菜,以大火煮至湯汁收濃即可。
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