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材料www3.tvboxnow.com3 \+ k& Y! V. x' K7 N. m
水.....350㏄
& b! C$ [+ l9 q, O3 s! p+ ~5 I7 t公仔箱論壇鮮香菇.....2朵
( i2 Q' ^6 a$ _7 _ P油菜.....50公克
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`( H H% u1 @* G4 P# y6 M2 p公仔箱論壇油麵.....300公克
- `0 U; U. A1 k1 k4 N. ^* Ytvb now,tvbnow,bttvb牛肉片.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb" Q2 p7 d% t# O0 X8 V3 u' y/ p# r
紅蘿蔔片.....20公克公仔箱論壇; e0 T2 f% b4 P4 Q) j
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7 L; |& H4 f: Y- |0 w- mwww3.tvboxnow.com調味料6 l5 @% Y2 ~, Y% T1 E y$ }
鹽.....1/2茶匙
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! W& h. A$ f x3 fwww3.tvboxnow.com糖.....1/2茶匙www3.tvboxnow.com0 x* E$ G9 x% r# J& q
, [1 X2 p0 j+ d7 D P. |公仔箱論壇
: A1 M# I2 \6 S公仔箱論壇醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o0 p2 y% m9 j- Z# L- E* \
醬油.....1大匙公仔箱論壇. h, U6 i, A4 ]. a# Z8 _
糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z) \1 u" C: i0 j) E8 K
地瓜粉.....1大匙 }9 a. G8 S& h @2 F6 A/ e" ]
米酒.....1/2茶匙
; n6 t. _/ ~( g% g5 d6 ]公仔箱論壇胡椒粉.....1/4茶匙
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作法
+ t: O* |$ B. J- h5 M1. 將牛肉片加入醃料抓勻,醃?分鐘,鮮香菇切片,備用。
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2. 取鍋燒熱後,加入2大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白,加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片,以中火炒3分鐘。
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3. 於作法2加入水與所有調味料,開中火保持沸滾狀態,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘,加入油菜,以大火煮至湯汁收濃即可。tvb now,tvbnow,bttvb% w2 n7 Z2 A2 O7 w
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