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[中式食譜] 牛肉炒麵

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材料公仔箱論壇& j! m9 t0 c2 ]/ Y- w5 X
水.....350㏄
) q. q" o$ d1 \. m$ X; V3 ywww3.tvboxnow.com鮮香菇.....2朵: R/ c% K& d0 E  W
油菜.....50公克公仔箱論壇4 B, j- h1 j# x! }
蒜末.....1/2茶匙
! T6 z9 g2 e- o5 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油麵.....300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M6 h( c2 g- t3 D+ y+ q6 e0 ?
牛肉片.....100公克
0 l3 [  v+ V* [" i" N2 J. jtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔片.....20公克
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% M5 H# w( R: {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
: l" z. }+ _/ }) W2 }8 ~, \鹽.....1/2茶匙
6 q0 F: U3 s5 C- C* I. y( j公仔箱論壇醬油.....1大匙
2 _8 {4 Y8 u  s/ d# L4 ^# ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙
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  g. |' V/ m* ]1 O9 d0 |公仔箱論壇  z7 A8 f) U. k. Z. x6 g$ _) R& }1 d
醃料- ~: T- y7 A" R1 ?# c2 T& H
醬油.....1大匙
) M: b8 n7 t8 n0 q! c' e7 o公仔箱論壇糖.....1/2茶匙
- X& s8 T9 ]( k! btvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f  Q+ N  \- I! ~
米酒.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B* m! ]3 _8 [) B2 w7 f# H
胡椒粉.....1/4茶匙* A  `: Q3 v2 E: H! z
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: S  \3 j4 z8 a6 d: Q( A' ~6 |公仔箱論壇作法% m- v! I; B: R
1. 將牛肉片加入醃料抓勻,醃?分鐘,鮮香菇切片,備用。公仔箱論壇! [" f! f" Y5 c. t3 I/ P$ r0 u
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2. 取鍋燒熱後,加入2大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白,加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片,以中火炒3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: G' W5 M5 U+ j

; t, j" M3 ^0 y3 ^6 ]! lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 於作法2加入水與所有調味料,開中火保持沸滾狀態,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘,加入油菜,以大火煮至湯汁收濃即可。
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