* m$ u0 l7 x% x K, O* ^) Y公仔箱論壇材料
# H9 S1 X8 |) W1 H7 `9 h% J5 b水.....350㏄
; C3 j' I( K$ f% B鮮香菇.....2朵tvb now,tvbnow,bttvb- L# o4 ]. h5 S# {) N" L) k2 a4 ^3 V
油菜.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ b2 }- j) _1 F F
蒜末.....1/2茶匙. Z$ U% y. a* V% @
油麵.....300公克
3 Z) r) d8 q, _8 z* \. ~tvb now,tvbnow,bttvb牛肉片.....100公克
3 W( v$ ~4 m4 N* P7 T3 A: v0 Y6 l( rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔片.....20公克
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: p8 l! Q4 i3 x7 L+ _; B( L2 [( X- e2 [; Y, O3 _7 ]: i
調味料
* ~0 U! B( I" `- M$ B7 R( Y/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙
+ R+ P, X7 v P7 c% f8 B" awww3.tvboxnow.com醬油.....1大匙
; ?' r2 s& M' d5 A \2 O$ \) WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙公仔箱論壇: l" a3 I7 H: I+ N' ?
( f: f# t2 w$ _3 ywww3.tvboxnow.com
0 i8 M. T- j, u; Q5 t醃料
, W+ y, L1 n+ @: X( Q3 v醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 }% k0 l8 ]0 U; k
糖.....1/2茶匙/ ]* S$ o9 u5 |$ l3 q0 u! @
地瓜粉.....1大匙
6 t1 a" @! q: F米酒.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 s" A: b9 J+ @2 U6 g8 f
胡椒粉.....1/4茶匙
( c7 W; ~2 h' @# i& ?) l" O" r H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P# u6 B- n; j, e0 R% Z/ m
* j, z( A# o }- s2 ]8 C作法
& C1 O- E7 r5 k% l1 n" j: j2 Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 將牛肉片加入醃料抓勻,醃?分鐘,鮮香菇切片,備用。
. ]5 o# T0 Q$ n: E5 A4 q1 |' ttvb now,tvbnow,bttvb
* s4 d; o" E8 D4 Q& A2 F2. 取鍋燒熱後,加入2大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白,加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片,以中火炒3分鐘。
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; u( y5 F9 n5 hwww3.tvboxnow.com3. 於作法2加入水與所有調味料,開中火保持沸滾狀態,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘,加入油菜,以大火煮至湯汁收濃即可。* v7 b0 Q" q. C; ? Z
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