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材料
& m9 p1 B1 ^; U- m! S水.....350㏄
. q) w8 ~7 _4 ?6 w# n0 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇.....2朵
! [- W# V% g) ~; h5 \, C, Ntvb now,tvbnow,bttvb油菜.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb. U2 e/ w0 n( C
蒜末.....1/2茶匙0 D, _8 N/ M+ ]# K8 p2 H4 z
油麵.....300公克5 b* k- c' m0 [& ?
牛肉片.....100公克6 _' v7 O6 n) s+ E' I( X% h3 j
紅蘿蔔片.....20公克
" t1 \3 F8 Z u* d& U. _" ^) LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; R9 V& y# h: ?! t" V/ W& u: V調味料公仔箱論壇& c& J5 ]! m3 }% D. o
鹽.....1/2茶匙
4 O. C9 Z! b& w( ~! htvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1大匙公仔箱論壇* ?1 a& @# {1 u. v* e2 n7 p
糖.....1/2茶匙公仔箱論壇$ e7 u" C* R/ X& @) `8 c0 n+ b
! e' @" ~! u+ n o# i公仔箱論壇4 f; \- y# X+ |4 \0 b% _" j
醃料1 Z" B' F* a" w* L8 @
醬油.....1大匙
; u0 \# J0 ^* }2 W; H糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% ]' p5 \( ~5 e7 j' C F
地瓜粉.....1大匙7 g* g8 x& ]9 L& q+ I! ~0 D
米酒.....1/2茶匙2 \& [! _) Y8 [3 Y1 t8 w# ^+ y
胡椒粉.....1/4茶匙
3 ~# y+ a+ M* ~, ?6 x/ O- [, Ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& i; b" N6 p& l% |( y
& d/ V/ c7 m5 s uwww3.tvboxnow.com作法
) W4 o! W9 X: F( ]1. 將牛肉片加入醃料抓勻,醃?分鐘,鮮香菇切片,備用。
0 Y) T0 K( \7 i bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ t& Q6 S, p, r: htvb now,tvbnow,bttvb2. 取鍋燒熱後,加入2大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白,加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片,以中火炒3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j. T4 d3 E C; K9 N$ P
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3. 於作法2加入水與所有調味料,開中火保持沸滾狀態,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘,加入油菜,以大火煮至湯汁收濃即可。
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