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[中式食譜] 牛肉炒麵


" W+ v7 H; C1 w( S7 d! ~材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~1 Z" E& [7 M/ l% C! b1 V
水.....350㏄
0 S1 ?% p1 m0 s% w- Otvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇.....2朵/ @5 ]3 }" ?5 @! L4 }/ e
油菜.....50公克
# ?0 C7 w$ Q6 \* }/ r+ }公仔箱論壇蒜末.....1/2茶匙
3 E: N, x# ]) I) {4 ?" ]油麵.....300公克
0 f/ Z8 {: Y  K( c公仔箱論壇牛肉片.....100公克
# `$ Q# D+ h; f6 Utvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔片.....20公克
7 Q6 w& J8 N! o+ {1 x8 U. UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 c8 p' R( Z1 a! W$ d7 U) p公仔箱論壇調味料& ^3 U7 A5 u# Z5 U. S" @' S$ S
鹽.....1/2茶匙
" v6 j) Q/ q5 T0 [醬油.....1大匙
  T) f  t( K9 B- v& v糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 t4 h+ \! w$ X# ]
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O1 o) V  K  ~" ?& N3 Z
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醃料) r; J0 q) D+ I/ l4 m; ?- r
醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ~$ U  A$ V6 K7 B& n- _
糖.....1/2茶匙
0 A$ G! H% U: [1 a* T/ ?3 h+ L地瓜粉.....1大匙公仔箱論壇, V) ]: |2 q4 u+ i8 f, [8 q: D
米酒.....1/2茶匙1 J5 u, I3 A! w# U5 v
胡椒粉.....1/4茶匙
& t4 ^( t5 u. L$ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u) u6 {$ M3 e4 z) J
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作法tvb now,tvbnow,bttvb1 m5 Z. k3 M5 J# u+ d# G) r
1. 將牛肉片加入醃料抓勻,醃?分鐘,鮮香菇切片,備用。
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; H$ `6 c9 S, y5 {' D" E9 ?www3.tvboxnow.com2. 取鍋燒熱後,加入2大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白,加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片,以中火炒3分鐘。
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% q7 |3 a0 v, o. [4 s! Lwww3.tvboxnow.com3. 於作法2加入水與所有調味料,開中火保持沸滾狀態,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘,加入油菜,以大火煮至湯汁收濃即可。
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