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[中式食譜] 牛肉炒麵

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材料
7 F/ s, G/ ]$ S9 lwww3.tvboxnow.com水.....350㏄
* Y4 R1 K& t/ ^  r6 p1 i. p公仔箱論壇鮮香菇.....2朵
4 J5 v5 e$ R' F+ z0 stvb now,tvbnow,bttvb油菜.....50公克
5 l  k0 A+ v4 M: b0 p7 a公仔箱論壇蒜末.....1/2茶匙
( U( C. p5 Z* Y" J- ?0 Q! ^油麵.....300公克
" x( x% H# U* p. C, Q3 N$ itvb now,tvbnow,bttvb牛肉片.....100公克公仔箱論壇% U. N+ e  X  t- [+ |  g& z$ F/ Z
紅蘿蔔片.....20公克公仔箱論壇$ H- t0 J1 U9 D) B' f7 }
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb# u: s9 G# j0 n% [( c, P3 m
鹽.....1/2茶匙, e# G! k2 o3 a) W9 T
醬油.....1大匙www3.tvboxnow.com% k' M. X4 ]$ v2 R! V
糖.....1/2茶匙
9 v- c/ p' \# F" RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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醃料
! ]' K) v9 S; N4 k醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 U$ \, R5 }8 s/ ^9 h% B
糖.....1/2茶匙公仔箱論壇! M9 ^  _5 B1 {. Y- x
地瓜粉.....1大匙
6 [' @/ x1 V* m: M. y6 C' \& Pwww3.tvboxnow.com米酒.....1/2茶匙
4 T7 o1 z- m, U( Fwww3.tvboxnow.com胡椒粉.....1/4茶匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {9 t* ]  q* y8 y& Y6 G2 S
1. 將牛肉片加入醃料抓勻,醃?分鐘,鮮香菇切片,備用。tvb now,tvbnow,bttvb: p% `' x  L8 E2 a) F) ?' H
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2. 取鍋燒熱後,加入2大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白,加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片,以中火炒3分鐘。
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3. 於作法2加入水與所有調味料,開中火保持沸滾狀態,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘,加入油菜,以大火煮至湯汁收濃即可。
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