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[中式食譜] 牛肉炒麵

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材料) Q% C6 ]" f. ~
水.....350㏄
2 ]  l. L( S! w) L8 Y0 `1 fwww3.tvboxnow.com鮮香菇.....2朵% G. b# I0 \. Z+ x+ M1 h) m
油菜.....50公克
; L+ I: \7 W0 R6 _蒜末.....1/2茶匙www3.tvboxnow.com3 I* R. ], Q+ ~9 q- p
油麵.....300公克
1 P5 i8 l* s$ X/ h7 M6 B8 }! Hwww3.tvboxnow.com牛肉片.....100公克
6 x# Q+ m( e2 Z) u/ t( J公仔箱論壇紅蘿蔔片.....20公克
4 l! ^# o. @. q- R. t: l公仔箱論壇% e7 a% @6 n7 h, L- g. X' [

7 ~0 Z5 ?1 w1 \: Z" p調味料
# e/ O. \9 K. ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙1 I7 w* Y% i$ y5 q
醬油.....1大匙
1 y& i) D9 l) p- J/ Mtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙
( T8 Y/ m8 Q5 H: L6 M( otvb now,tvbnow,bttvb
7 ~: b: ~( O$ H% J0 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: n9 |1 L6 |/ _  u+ P9 ]醃料公仔箱論壇/ N* g7 s% ~3 ?' h9 L& b
醬油.....1大匙
, o* X3 E0 X- \糖.....1/2茶匙' p' A6 O9 E1 o8 m/ Q
地瓜粉.....1大匙
9 a" C' I9 t. R' Z6 z& `www3.tvboxnow.com米酒.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* Q/ s9 u. n* z
胡椒粉.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t* q) Z* \6 i

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9 A% {) L% j9 M/ G5 S8 _% n5 D公仔箱論壇作法
5 Y4 V: r) G1 h6 H8 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將牛肉片加入醃料抓勻,醃?分鐘,鮮香菇切片,備用。
4 p  i2 P% |1 r! L; b+ p% JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Q* J2 m* T6 N4 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取鍋燒熱後,加入2大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白,加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片,以中火炒3分鐘。! I1 O/ h# g+ y1 I
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3. 於作法2加入水與所有調味料,開中火保持沸滾狀態,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘,加入油菜,以大火煮至湯汁收濃即可。公仔箱論壇# z/ \+ K4 k0 r; N  m

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