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[中式食譜] 牛肉炒麵


0 i, W; h- @6 m1 t! K7 ?www3.tvboxnow.com材料
7 H' ?. F. j% q- A: T/ [3 _! Ytvb now,tvbnow,bttvb水.....350㏄公仔箱論壇7 M. X7 B7 Z* x6 ?5 x* p
鮮香菇.....2朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L$ ], ~( D# i2 m0 ^8 @
油菜.....50公克! {) E( v9 h8 E5 Z: n% K2 M) P# c
蒜末.....1/2茶匙, e& w3 ]) H$ r1 o/ S- f1 {+ k* n+ I
油麵.....300公克
! J3 [4 k& M$ }$ d7 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片.....100公克www3.tvboxnow.com( M' V9 h; e& x  `8 O% w) x4 y# a9 ?+ d
紅蘿蔔片.....20公克公仔箱論壇1 S! ~$ E; h/ r' G1 |6 u" @7 r

8 u# d  }- l/ n公仔箱論壇+ ]# Y7 P6 a$ A, b- ]7 {: F1 i
調味料
+ f5 i- N  k9 A/ m鹽.....1/2茶匙
- R* w6 k2 Q* m3 Vwww3.tvboxnow.com醬油.....1大匙
  V! V8 Q. r7 F! c) hwww3.tvboxnow.com糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B" E- X. C7 @% e0 S
# M* Z6 w& C# Y: Y: J4 b6 o% g, Z* B

8 B' r* o2 C* d7 S; @公仔箱論壇醃料
8 @' V1 ?0 s0 y( L% y8 g3 ?, R& y公仔箱論壇醬油.....1大匙
8 J* {7 ~9 F, X2 p0 Wtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2茶匙
" ?- H0 c1 j$ f$ W6 b公仔箱論壇地瓜粉.....1大匙www3.tvboxnow.com: y4 b3 S  c- a/ e. T
米酒.....1/2茶匙
) r& x$ b$ p$ m* b  G" [胡椒粉.....1/4茶匙www3.tvboxnow.com4 [& ?  \* w9 I$ S$ i6 l/ \

" g$ `& e4 b7 i' u: HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Y+ }% g1 ]- W6 Z$ nwww3.tvboxnow.com作法8 N. V0 \) ]2 e* t# g
1. 將牛肉片加入醃料抓勻,醃?分鐘,鮮香菇切片,備用。www3.tvboxnow.com: Z# R4 E) P) g  Q9 N  l0 w
公仔箱論壇( L$ Z1 ]7 a2 K& g% `
2. 取鍋燒熱後,加入2大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白,加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片,以中火炒3分鐘。公仔箱論壇* Q+ T. e: a2 g' C$ ]

8 F- z! X: y2 T. E公仔箱論壇3. 於作法2加入水與所有調味料,開中火保持沸滾狀態,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘,加入油菜,以大火煮至湯汁收濃即可。
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