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[中式食譜] 牛肉炒麵


) i& c7 f: ]* v; t材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e; d" P- D4 B8 n
水.....350㏄
  ^' C7 U# {8 Q- z, wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇.....2朵
3 M* c! T$ R4 @! d$ D, `' Qwww3.tvboxnow.com油菜.....50公克
) t" B1 L/ L3 t4 \6 \* }蒜末.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]9 s- N! M( i! f3 C$ ]
油麵.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb. b9 `) r& B) J' u! H; Y
牛肉片.....100公克
- v/ m& L9 i* J. E, p- Zwww3.tvboxnow.com紅蘿蔔片.....20公克
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! O& r* p3 P, \. r/ r* ?公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb1 N& R$ {8 Q# `' q( o, Q" P, |
鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇/ e9 P# Z1 M! f
醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( e. {: K; N9 O6 A5 a. ^( h! C
糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E- E$ k$ F+ G3 U

* i- h# L: S; S. K' FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J: A4 J2 U0 {# G( F3 d3 {. H
醃料
7 C; K* c! r0 p8 `1 B9 q7 h7 X醬油.....1大匙
3 O6 |5 A1 T% V' rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙www3.tvboxnow.com0 S5 C; U* ~# m% S6 F* z
地瓜粉.....1大匙www3.tvboxnow.com. C! }  \9 U' ?% P
米酒.....1/2茶匙
" Y" v4 V& n; }# f+ P公仔箱論壇胡椒粉.....1/4茶匙/ Z- h: l" x. ~) h2 n2 o2 v
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作法
$ ^: c' B# Z5 ~' K# D3 O1. 將牛肉片加入醃料抓勻,醃?分鐘,鮮香菇切片,備用。
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2. 取鍋燒熱後,加入2大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白,加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片,以中火炒3分鐘。
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9 O' j, V1 ~  btvb now,tvbnow,bttvb3. 於作法2加入水與所有調味料,開中火保持沸滾狀態,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘,加入油菜,以大火煮至湯汁收濃即可。
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