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[中式食譜] 牛肉炒麵

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材料公仔箱論壇" e: w2 O7 L4 W3 z% _- D- H
水.....350㏄公仔箱論壇9 s1 G( }5 B- F/ _! l, }" f
鮮香菇.....2朵. Y1 R; l6 O2 }  f' m5 f
油菜.....50公克
5 t( C0 H2 m' y; c9 ?www3.tvboxnow.com蒜末.....1/2茶匙
3 j( o2 P! n: u, N2 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油麵.....300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P% v- Q: l' r( I
牛肉片.....100公克
6 W& ]* s: Z% v- c紅蘿蔔片.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w! `/ v( }" a4 G: K3 W1 m6 d- R
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公仔箱論壇/ D9 k, ]9 M1 T' t2 P! r$ ?
調味料www3.tvboxnow.com% _" [4 `6 j) I& S! q
鹽.....1/2茶匙
% i; i$ K, i  o4 {2 W8 D" `5 S公仔箱論壇醬油.....1大匙
- X6 C/ C+ M8 |! n! ?! `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 x1 e0 f5 `0 h% J- W' @- r/ h
tvb now,tvbnow,bttvb2 ]0 @1 |% N3 ]1 ~% R  ^; |

5 Y+ \% O4 Z. ]. f5 D: K醃料
! u' A" h6 P, O% Z/ l7 ?3 a醬油.....1大匙' t% {$ q; k  J) }( W
糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }0 y; ^2 {9 @2 `; }. B) z9 ~
地瓜粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! A( [5 O' n0 P( d
米酒.....1/2茶匙
) W5 `& t0 B0 P8 s  L! T胡椒粉.....1/4茶匙
" M- J$ {" x0 ?. o3 v8 [公仔箱論壇
! q# v) E9 {9 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H$ n0 V! j$ T; {* k2 t' }
作法公仔箱論壇6 B1 d+ n& L' I6 @2 ~
1. 將牛肉片加入醃料抓勻,醃?分鐘,鮮香菇切片,備用。www3.tvboxnow.com2 u+ i) L/ Q- o3 w- P# N/ R; w
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2. 取鍋燒熱後,加入2大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白,加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片,以中火炒3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j5 L* M% m3 L* Q. p1 ~  i4 L# A

! D7 c2 }8 z4 @( ?! Pwww3.tvboxnow.com3. 於作法2加入水與所有調味料,開中火保持沸滾狀態,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘,加入油菜,以大火煮至湯汁收濃即可。8 o- u$ _6 `; S

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