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[中式食譜] 牛肉炒麵


+ j8 {4 h, V8 P. k: z材料
! I& s) Y/ h( e! B: P: R) _水.....350㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D+ ]2 Y8 w  g. V. D
鮮香菇.....2朵www3.tvboxnow.com  ?0 E. m0 [) t0 \5 l7 U7 x
油菜.....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q3 @6 J- }* a: k  Y% w* M
蒜末.....1/2茶匙7 G( P/ T) _7 c7 `& {
油麵.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb( o- C( K+ G4 Z& _7 x# X
牛肉片.....100公克公仔箱論壇/ L3 M' F8 k& b  x% a0 c$ G2 I9 q
紅蘿蔔片.....20公克$ C# ^) p3 t2 r& z0 L+ W) ]
5 O# U: @( a9 |; S

9 P5 T$ z& _, O) @% H調味料
% `; \$ @' n. b# H/ gtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙0 A% I0 D3 p! h: i* q+ P! |9 _
醬油.....1大匙
( ~. s9 [5 Y4 a* x# d3 ]5 v9 J糖.....1/2茶匙公仔箱論壇# h- h, f! t$ v: A
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tvb now,tvbnow,bttvb2 m' `2 c* X! V* Y" i
醃料
0 o9 e3 [. ~* T+ [; l; NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1大匙
' ~) I8 J/ O- m8 B公仔箱論壇糖.....1/2茶匙
( v/ a7 i8 T1 v5 S0 G地瓜粉.....1大匙
9 x1 ?) R$ j' o; W/ W9 S" e7 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1/2茶匙
! y) F! O9 _$ ?. Z5 `( W胡椒粉.....1/4茶匙
  O' @8 P4 S9 D$ V9 Rtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com$ v: n9 g9 H3 i9 ?# h! E# Z) L

# u0 ~7 e' C& \3 J. k# _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法, I: e7 @; J6 T! U  T! s" m
1. 將牛肉片加入醃料抓勻,醃?分鐘,鮮香菇切片,備用。公仔箱論壇6 _. M* n: L( ?2 r
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2. 取鍋燒熱後,加入2大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白,加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片,以中火炒3分鐘。
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  B  A; L+ x2 o8 d) @tvb now,tvbnow,bttvb3. 於作法2加入水與所有調味料,開中火保持沸滾狀態,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘,加入油菜,以大火煮至湯汁收濃即可。
( k4 W1 |( i" E) E, x0 M9 [tvb now,tvbnow,bttvb) |1 }0 a$ K5 j3 J. S
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