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材料www3.tvboxnow.com8 Y* P. Q6 f$ \& U @9 A& r
水.....350㏄
& ^5 `7 [" K% f. E4 L公仔箱論壇鮮香菇.....2朵
* V8 w& Y) [% s7 |2 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油菜.....50公克2 e7 T4 W# U$ V) J+ S1 ], ^) d
蒜末.....1/2茶匙, {4 |- |. d/ b& q
油麵.....300公克
2 m& p g6 n' o( }! F7 e5 X6 ^6 P牛肉片.....100公克
0 [$ ]6 k$ J1 C/ H( N) ?公仔箱論壇紅蘿蔔片.....20公克公仔箱論壇( z# C6 X9 Q5 X- l! }) M! X% Y
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調味料公仔箱論壇& r+ Y* k0 z- m I' f5 X1 n/ b
鹽.....1/2茶匙
' ~- r8 R/ f- s3 B! r( X/ f/ mwww3.tvboxnow.com醬油.....1大匙( W: Y' C" U; |! d$ G
糖.....1/2茶匙
# k! t/ y4 T8 r ]公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 ]2 U" `, Y/ n5 b0 [0 j
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醃料
4 D/ s' |% t% _/ m: U7 J醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" j7 e: L1 x* l7 H8 \' r7 B$ S
糖.....1/2茶匙
4 V! f0 c$ y$ x& V2 \( j公仔箱論壇地瓜粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 }% r' `- B0 p8 L) a7 z5 w5 i
米酒.....1/2茶匙公仔箱論壇# K' c. [7 L, a8 h
胡椒粉.....1/4茶匙
8 m( m, G! C" _; bwww3.tvboxnow.com
6 A) S3 P0 q0 j& d
0 q; p* e: j2 j/ m% J作法
3 V$ K2 {) `4 {" Q9 q; K( s1. 將牛肉片加入醃料抓勻,醃?分鐘,鮮香菇切片,備用。
4 L$ U4 m r8 C' K6 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% h* v9 l2 K' }/ g% x6 Ftvb now,tvbnow,bttvb2. 取鍋燒熱後,加入2大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白,加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片,以中火炒3分鐘。
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2 @- Q' W: n1 x' j3 `- o0 Mtvb now,tvbnow,bttvb3. 於作法2加入水與所有調味料,開中火保持沸滾狀態,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘,加入油菜,以大火煮至湯汁收濃即可。www3.tvboxnow.com3 U6 @6 c" ?7 Y# I4 `
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