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[中式食譜] 牛肉炒麵


: i0 ~( B3 @! U) Q, `5 V材料' S% H5 m# g* z# m
水.....350㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 Z% w6 C' d* \% U) i( x+ i& F. m
鮮香菇.....2朵
- [+ H) Y9 x+ ~% wwww3.tvboxnow.com油菜.....50公克
2 j9 u+ W8 s4 a  i& L& otvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) I' y8 }# k" u
油麵.....300公克+ X+ y- Z- j3 f% K( J& V: V0 ?3 @
牛肉片.....100公克
2 F; R# _; l) e& R% T" X) f. u紅蘿蔔片.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ h* u# c+ U( m4 W( N: t$ h1 L
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, o% j  O8 M+ s公仔箱論壇調味料
* Z: a+ k8 ^9 U6 }鹽.....1/2茶匙: U  {0 Y9 W+ L2 n* l8 ~8 {, F& s
醬油.....1大匙; L+ g/ U$ O' ]4 D
糖.....1/2茶匙
3 B7 u% K5 B# \+ }' [5 K: Etvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com; l& Y4 O( J3 W+ Q" u' D. T: J
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb$ _; `7 P; q0 S
醬油.....1大匙
  S: Z3 _" I$ S1 U6 v, V2 o- nwww3.tvboxnow.com糖.....1/2茶匙
* Q  @' ?: Y1 |" r/ D! K4 X- r$ H7 M' y地瓜粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X7 P+ a# @: b( `6 _" q% Y4 K
米酒.....1/2茶匙
: Y- A( M4 v4 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1/4茶匙# q9 T; X9 T; w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f8 S* j+ k+ X1 L  j9 U
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作法
/ m$ u: k+ j! b% r" Y6 N" f公仔箱論壇1. 將牛肉片加入醃料抓勻,醃?分鐘,鮮香菇切片,備用。
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6 M; F8 t- x' T1 K2. 取鍋燒熱後,加入2大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白,加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片,以中火炒3分鐘。) t; f- }9 ]- h5 K# |

  C( L' m. j/ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 於作法2加入水與所有調味料,開中火保持沸滾狀態,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘,加入油菜,以大火煮至湯汁收濃即可。公仔箱論壇* w3 o/ C' \6 h

8 j* i' [* R% ]( Q" ~, R2 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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