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[中式食譜] 牛肉炒麵


& t" {& F3 ?; P7 F* ?0 G  G材料
1 H* B; b) h6 q! W. G: Awww3.tvboxnow.com水.....350㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @6 s/ U$ }' s5 ^& X
鮮香菇.....2朵
0 G7 [' F0 i6 c- j0 vtvb now,tvbnow,bttvb油菜.....50公克0 a9 `& u% q9 k  ^
蒜末.....1/2茶匙
9 L1 m) h" V# q- Z油麵.....300公克公仔箱論壇: |) s# E) y  t" o( u: Y. h' P. J# L
牛肉片.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W9 a. L: q2 `! ^* Q
紅蘿蔔片.....20公克www3.tvboxnow.com) l$ f+ ~- M" n
公仔箱論壇8 w4 ~& Z# K1 X7 S7 O
公仔箱論壇  }9 V. N% I% |$ _# }, n' z
調味料tvb now,tvbnow,bttvb) N+ _  [% L' O
鹽.....1/2茶匙www3.tvboxnow.com- P/ `. t& ^; {. V+ |% o) E
醬油.....1大匙
/ Y) `6 {, Z) |* g- {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙
/ _5 v# D$ c# n* bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 O2 n" S# K' M7 Ywww3.tvboxnow.com
8 `' s& B9 ?5 @- Y% E# D- N9 ?: |3 v) ?www3.tvboxnow.com醃料tvb now,tvbnow,bttvb4 r" M" S4 l; {' n- s- ^; u" l
醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! ]6 R" R/ C: I5 @
糖.....1/2茶匙
) o/ i; v2 D* n/ h3 Lwww3.tvboxnow.com地瓜粉.....1大匙
8 i* ~7 d! M8 Ltvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1/2茶匙
- a2 x5 R  W: z% k) f$ @tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l8 B9 ^9 P8 E7 i4 ?# ~/ ]( }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [0 }. F! x9 V- K# N
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作法  K4 K/ e# a% R% y1 w5 d+ Y
1. 將牛肉片加入醃料抓勻,醃?分鐘,鮮香菇切片,備用。
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2. 取鍋燒熱後,加入2大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白,加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片,以中火炒3分鐘。
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, b1 J  ~  S4 z3 ~3. 於作法2加入水與所有調味料,開中火保持沸滾狀態,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘,加入油菜,以大火煮至湯汁收濃即可。公仔箱論壇0 c. e; |# A4 a: D7 v0 v+ J
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