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[中式食譜] 牛肉炒麵

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材料% F  x0 O, s) E# `6 b
水.....350㏄) I# T6 [1 x% [, w/ T* L# j
鮮香菇.....2朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _  b  h  [( p  r% X  ]  ^
油菜.....50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h$ N5 }# ^# q
蒜末.....1/2茶匙( q) w0 x5 A# G/ q5 d& T
油麵.....300公克www3.tvboxnow.com" [+ t. e, s3 d6 F3 S
牛肉片.....100公克公仔箱論壇% c" X2 F. P- q+ x5 D- G3 N
紅蘿蔔片.....20公克
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" i; g& a+ r( }  m: p! w! h2 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料) K: u  p% R: z4 ~
鹽.....1/2茶匙: l3 G6 q( u- ]+ k
醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# j8 }3 j% ^1 ]
糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l3 [$ v2 r8 ~( O) t3 v/ X8 t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]2 s- N3 O; A- |

1 s5 f) f5 I5 fwww3.tvboxnow.com醃料
0 S4 _9 [" f- D) q5 k; \7 l醬油.....1大匙
* c3 H: V; k7 H; C" u糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h7 y, b7 G9 _! g, |5 y
地瓜粉.....1大匙www3.tvboxnow.com) U/ m  u8 H/ Q0 P  u
米酒.....1/2茶匙
8 Z: O2 b9 W4 |8 x6 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1/4茶匙
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4 p2 D( J) I3 \( b  i& E% |: }# QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R- U1 s; K2 e% D+ ~/ X* Y# G# X
1. 將牛肉片加入醃料抓勻,醃?分鐘,鮮香菇切片,備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 w& a: ^3 i/ K2 M

$ s) ?3 b" O4 ftvb now,tvbnow,bttvb2. 取鍋燒熱後,加入2大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白,加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片,以中火炒3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 M4 K- c* s6 J5 y

9 X4 p: U: Q" |- H3. 於作法2加入水與所有調味料,開中火保持沸滾狀態,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘,加入油菜,以大火煮至湯汁收濃即可。tvb now,tvbnow,bttvb  K  |  m* E" U1 ]
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