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[中式食譜] 牛肉炒麵


. A" L) @7 _3 [! z. Ttvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇8 R: j  l1 T$ P6 x; r+ F1 P* i
水.....350㏄公仔箱論壇  v; e! v# T  Y6 t; r! U
鮮香菇.....2朵
# l9 c+ |6 C2 F油菜.....50公克公仔箱論壇( s' ^' ]% H7 K4 `  B6 F0 W
蒜末.....1/2茶匙
$ [0 L, S/ Y& Q& f; K) z油麵.....300公克
5 w! a2 V2 R/ X) ~( G1 N+ x牛肉片.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o) ^; m5 Y1 q1 M; \( c) ?. S8 H! ?
紅蘿蔔片.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb. u' t/ O% M. b  u

) T( T! t0 ~5 Y1 B2 U- m4 C公仔箱論壇
$ r9 Z2 }* I, C4 B7 ^  _+ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k. B5 b4 K' e+ B
鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' H5 N$ {/ A0 N
醬油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E* f4 B% K! x/ U; D
糖.....1/2茶匙
! e* ^( q# s( E0 \! _/ ?www3.tvboxnow.com$ J* M$ q) [" y/ \- a* ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F+ w/ C" i9 u; q3 |7 `, g
醃料
8 n+ ~) K$ {+ j2 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1大匙公仔箱論壇$ a+ G2 J8 n, y' |+ R; [& L2 d
糖.....1/2茶匙
7 `4 Q# ?" T& _( B/ J# E- A0 Fwww3.tvboxnow.com地瓜粉.....1大匙
, `9 @- p" m1 f0 X米酒.....1/2茶匙4 V1 I! W; D) b
胡椒粉.....1/4茶匙
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作法7 b% Q% x7 k- `; ~
1. 將牛肉片加入醃料抓勻,醃?分鐘,鮮香菇切片,備用。
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; X# Z& R7 @( A5 i* u6 x2 s2. 取鍋燒熱後,加入2大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白,加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片,以中火炒3分鐘。
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0 H/ Y, I. _$ q+ B3. 於作法2加入水與所有調味料,開中火保持沸滾狀態,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘,加入油菜,以大火煮至湯汁收濃即可。
5 E" x+ b. h+ _$ n) T% `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m5 |& B* R  f3 A7 P
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