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5 ?1 F) I0 n' ~ d' B; Nwww3.tvboxnow.com
, U* x$ j- E; F2 Xwww3.tvboxnow.com材料tvb now,tvbnow,bttvb% b% n$ f {* F2 \) a& e
1.
* |% h% e& _4 A8 D% j7 B& Lwww3.tvboxnow.com豬肋排.....600公克
$ B( ~: I/ ^ `1 L檸檬.....1個
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2.
& P" z7 l* [6 T6 Dwww3.tvboxnow.com白酒.....2大匙
% k2 |: B1 I l' u9 [5 g, Mtvb now,tvbnow,bttvb開水.....1/2碗
. c" S# X3 U: s, e5 ]tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬.....3大匙
& B- d% H3 \+ i1 j z* A烤肉醬.....3大匙
5 Q5 F, l8 B5 T3 t7 s4 ?) owww3.tvboxnow.com煙燻油.....1大匙www3.tvboxnow.com7 C# I @- a) n# h+ T( O
黑胡椒.....2大匙
) s/ k# t5 h- F3 z& pwww3.tvboxnow.com白砂糖.....1大匙5 o5 y; E7 V1 G: C; \) _3 {
橄欖油.....3大匙. V6 [7 {) U# n9 I
新鮮薰衣草.....6枝
, B2 B. m( E6 A小茴香粉.....1/2大匙8 a# y9 B7 {3 p, K7 `
乾燥薰衣草花.....1大匙公仔箱論壇5 C; R. s6 }# _4 v% e; b
& C0 d% e7 s5 m1 V. y5 W/ }" }/ X0 [* R( J3 |3 C+ U0 z5 P, N: Z! R
作法
3 v% c% g8 R2 t5 }) Zwww3.tvboxnow.com1. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味；檸檬洗淨榨出原汁備用。
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2. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~, r3 W2 Z4 Z2 B* f
! B' a6 _, V! u# e; s. nwww3.tvboxnow.com3. 用作法2醃料抓醃豬肋排3～5分鐘，再放入冰箱冷藏12小時以上，使醃料充分入味。公仔箱論壇: i2 |! p% o( C3 S: C
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4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次，肋排才能烤得均勻)。公仔箱論壇/ u6 K( Z* D. s4 J. o6 E
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) j) S! X [3 y h& O. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W& r$ l8 o5 r7 j2 t+ N
這道豬勒排很適合搭配"香草SALSA醬"，作法是將紅蕃茄去皮去籽切丁後，依個人口味加入適量的蕃茄醬、TABASCO、白砂糖、檸檬汁、切碎的新鮮薰衣草及薄荷、洋蔥細丁、白胡椒粉，全部拌勻即可(放入冰箱冷藏，可保存1週)。tvb now,tvbnow,bttvb! v* v- l6 K+ \/ p7 [5 W1 Q
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煙燻油可至進口食材行購買。
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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