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[中式食譜] 三杯臭豆腐

材料
" C: D% e3 Y9 e) Wwww3.tvboxnow.com臭豆腐.....4塊tvb now,tvbnow,bttvb7 Z" h: g3 ?4 A! j; l% n4 _8 z& `
薑片.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x) O: R9 ?* B
蒜片.....20公克
1 I1 `; A5 e( e4 i% I辣椒片.....15公克
3 o4 B! H) q9 z% N. W' r5 X九層塔.....適量
( m9 A9 G. W5 v, t/ ?www3.tvboxnow.com麻油.....20公克/ O$ K  n" `0 c: u. W, I/ G
公仔箱論壇2 ^( ?: M2 q; [2 M+ I" J7 r
www3.tvboxnow.com  c  T8 E' H, W- ?; {
調味料
! ~$ _! b0 R) _' \3 d公仔箱論壇糖.....5公克
- v. G: e7 n+ Z( t公仔箱論壇水..... 80㏄4 A  o' k" w" @" G4 M$ @& S
醬油.....20公克
% Z/ j# q" i+ W5 u米酒.....20公克
- Y# r6 W9 h$ r! a5 [) R1 u+ g. P
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. F* I! u9 b, R( m2 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W, h/ X9 `( _! f. N
1. 臭豆腐洗淨、切小塊,放入油鍋中炸約3分鐘,至金黃酥脆再撈起瀝油,備用。www3.tvboxnow.com* |2 X3 l+ {, {; D4 J, @

5 m  v6 F- f, D3 a2 i) L. P) i5 Swww3.tvboxnow.com2. 倒除作法1的油,加入麻油燒熱,再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香,機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻,起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。
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