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[甜品] 蘆薈綠茶凍

材料: 熱水 11/3杯蘆薈(切粒) ½ 杯蜂蜜 2湯匙綠茶粉 1湯匙魚膠粉 2茶匙
8 r; K" \- I+ D/ D& K公仔箱論壇備註: 食譜由米施洛營養護康中心叢書「營養防癌」提供
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做法: 簡介 :1) 綠茶粉以熱水沖泡。公仔箱論壇* A6 t6 D2 p9 O! k" V/ Q( |) I9 {
2) 拌入蜂蜜和蘆薈粒。
. U& H1 p$ {% t& k/ j公仔箱論壇3) 加入魚膠粉拌勻,倒入啫喱模中冷藏至凝固即成。
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; e4 r, I+ _8 \  D8 i營養小貼士
2 D2 I5 e) K& f1 s綠茶比紅茶含較多茶多酚(Polyphenols),它是一種抗氧化劑(Catechins),具抗氧化作用,可以保護正常細胞。
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