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[中式食譜] 優格檸檬蛋糕

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材料www3.tvboxnow.com1 \/ {# S+ h3 f; |
檸檬.....1個www3.tvboxnow.com  R. B: z0 f' k0 J
紅櫻桃.....4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?. ~) _5 z9 q8 R3 ?; F
鮮奶油.....適量8 I  x, x4 g+ G' U" P8 u; S
蜜黑棗.....適量
1 R8 D+ s( {) R, o9 u. I9 e公仔箱論壇罐頭鳳梨.....3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _5 m: b4 X6 r3 j1 o$ Z  h. @
原味優格.....1罐
7 d) A8 l' z/ e  _+ Stvb now,tvbnow,bttvb藍莓果醬.....1罐
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7 j; S4 L: x$ W) C( a調味料  _8 k+ @" c3 ?/ J; B: p
A.公仔箱論壇2 u6 f! N+ c6 \( l' T$ b
蛋黃.....1個
( m0 N9 _7 n" [$ K! H) w0 @全蛋.....1.5個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {$ @3 Z& X  G/ Y" E
細砂糖.....46.5g
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  e0 H; K; O  v! U4 E+ ~% jtvb now,tvbnow,bttvbB.
  p; Y; s# p9 j1 @5 a( v公仔箱論壇玉米粉.....6g( W7 M2 V$ c& x" T. @! E4 n9 x
低筋麵粉.....31.5g公仔箱論壇+ k4 \# Q- f! P. `% }

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C.
& y4 d2 \5 }- c公仔箱論壇牛奶.....13g
. v2 A  ~( M+ Ntvb now,tvbnow,bttvb奶油.....25.5gtvb now,tvbnow,bttvb0 ^- S4 C- w7 W
原味優格.....7gtvb now,tvbnow,bttvb; U' v, ^/ \, j+ H! S' F

7 S: j, i% U! `* C* K1 Ctvb now,tvbnow,bttvb
( P1 e. K$ M9 T8 Z2 w- a3 ~! Dtvb now,tvbnow,bttvbD.
; \; A! Z) }" o  i4 Ptvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....少許www3.tvboxnow.com  z  p- I5 q  k: m7 U
檸檬皮絲.....適量
2 i1 d8 W0 \) q' y+ b+ l! ]! p7 etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O" V9 u% J2 ]

8 u- O% X, E2 m: v/ Q* _公仔箱論壇微波爐作法:
4 w+ s7 X' O: ]& B+ u2 b3 ]公仔箱論壇1. 將調味料A置於容器中,取一深鍋加適量的水(水溫約38℃,不能太熱),將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全融化。公仔箱論壇2 k$ N* K0 n7 _9 s$ j5 j) a1 h: v: C. _

" H2 M. K- G+ w, g8 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。
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. n' x, M' M/ {tvb now,tvbnow,bttvb3. 取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
. t; L& u  J; QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ^# _' s+ a2 utvb now,tvbnow,bttvb4. 待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。www3.tvboxnow.com- z  v; i! ~2 l
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電磁爐作法:
$ t8 }  z/ r0 u, p! @/ ^: ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將調味料A.置於容器中,另取一深鍋先加入適量的水(水溫約38℃,不能太熱),並將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全溶化。公仔箱論壇( {2 M/ I& m5 h2 Q6 p  H
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2. 用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。
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3. 取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,覆蓋耐熱保鮮膜,放入加有適量水的深鍋中並加蓋,以隔水加熱的方式,用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
- M& q1 ?; R: g3 s公仔箱論壇
9 b3 O% [& T- C1 C+ s" {公仔箱論壇4. 待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
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