食材
0 T! u0 O) B4 \) X: F水蓮.....5根公仔箱論壇$ W2 E* X* ?0 R+ B$ C
黑木耳.....3片
: c+ _" g+ m" U! G" Swww3.tvboxnow.com玉米筍.....5支
A! k2 j1 f8 ?; Q/ ~" x" S! M9 hwww3.tvboxnow.com小黃瓜.....1支* r, U8 X9 j; e& G0 R; N
白蘿蔔.....1小塊
5 p5 {7 L! a5 q6 [! Mtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....1小塊
$ W- y y0 S5 p8 P腐皮/生豆包.....5片
* b; [7 R" {1 q% q2 ]! e# d, _4 `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q5 M7 e0 H# ^
% H3 @$ k: Z, P! F1 [# e: r6 ttvb now,tvbnow,bttvb醬料
/ Q1 `2 K. c) F+ R+ V香油.....少許公仔箱論壇( x$ [" j6 j) M* \! H
香菜.....少許
$ E4 P1 X, k( {' A+ `1 o4 z7 s白芝麻.....少許
. f' ~- g" ]" J5 e+ U公仔箱論壇砂糖.....1.5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l9 k! Q9 T. v* B6 G7 L6 `
玉米粉水.....100cc
( [) ^+ G6 {0 q' K5 n公仔箱論壇淬釀醬油露.....40cctvb now,tvbnow,bttvb/ x( ]6 J% e: x6 h
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( k8 N5 s' v$ ~" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
, E/ z$ h9 z* |公仔箱論壇1. 預先備料:將餡料食材切成對等長的細條狀，白蘿蔔、玉米筍、紅蘿蔔、黑木耳可先以熱水略汆燙過tvb now,tvbnow,bttvb0 ~* e( ^0 N0 q9 p! b
7 c- h- O8 N0 w; D; z9 y2. 接著攤開豆皮，取適量五種備料鋪在上面
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3. 再慢慢的捲起來0 J- ], @# a( s, f% y
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4. 重覆每個動作完成五捲
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5. 為防止醬汁燉煮時，豆皮會攤開導致餡料跑出，可以以水蓮捲起腐皮捲公仔箱論壇6 \( ]" V* g! u7 ?/ I/ j+ M$ \
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6. 全部捲好備用.公仔箱論壇( W3 L* U: A- h/ O2 J
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7. 以少許油微加熱後，放入腐皮捲以小火香煎，煎出香氣來再翻面
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8. 調醬汁:以淬釀為主醬汁，加上少許香油、砂糖、玉米粉水(勾芡汁)拌勻
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l" Z! J( g, t# q2 q' R9. 慢慢加入醬汁烹煮，讓腐皮捲吸收醬汁再翻面，因餡料已汆燙，不需烹調太久，帶稍稍收少許醬汁即可
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10. 將完成的腐皮捲盛盤，灑上白芝麻及加些香菜或香草，最後將郭底醬汁淋入即完成
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' U3 s) D: O8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11. 蔬食最愛使用的香氣腐皮，包覆5色的鮮蔬成五行菜，不但具有口感更能幫助腸胃蠕動，以香醇的淬釀醬油露來烹煮，美味更結合。
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12. 甘甜不死鹹的淬釀醬油露，嚴選美國非基因改造黃豆製成，提升美味。; }3 y2 o5 o! {( K7 S
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發表於 2015-12-30 04:37 AM
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