/ Q& a5 a. T6 }! X+ @. P材料tvb now,tvbnow,bttvb' }" E7 C! F2 ?. |- O" i0 n, a
高湯.....300㏄
$ T/ f. e7 W0 t# a$ k蒜末.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y7 Z8 s2 p8 v5 a
沙拉油.....2大匙
2 @8 G6 O9 V9 |公仔箱論壇洋芋.....250公克tvb now,tvbnow,bttvb6 a2 |+ X% d+ i5 W1 i! I% C
青豆仁.....30公克
7 v9 s8 u5 l+ A' C3 C2 K/ Q豬肉絲.....50公克+ T N# x- W4 A( B% c) O
厚豆干.....200公克www3.tvboxnow.com7 l3 b$ n2 k% Z& G; K% \0 {
tvb now,tvbnow,bttvb6 U, J/ e; \; X& n
公仔箱論壇$ I# u) x5 j- n/ z+ G0 \
調味料/ g( n6 j! O6 f5 b" [6 ?
麵粉.....1小匙* g5 f$ p+ r2 k1 q2 _3 v8 j. D- f
鹽.....1/4小匙
9 c) z, F; z$ w) |% _/ cwww3.tvboxnow.com咖哩粉.....1小匙' s1 [3 c' C/ w1 p4 y
雞粉.....1/2小匙% `: i" ] |2 T0 F& c! p1 \4 |
www3.tvboxnow.com9 l0 g% S% P- H% u' k
公仔箱論壇/ a0 @. u) o8 h* D* I. n/ @0 r
醃料www3.tvboxnow.com! o& t( O1 E \0 E
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb$ W/ S# N! q5 l
米酒.....1小匙. q2 ^6 ]& q2 n8 `- b- a( F4 q
太白粉.....1/2小匙
0 Q, e; Z, h: l5 T! L$ s7 }tvb now,tvbnow,bttvb
' U! B" s8 r K' w
1 U2 U$ [+ T3 P0 P5 d6 X8 R5 i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _0 [; k- R7 L% \
作法# l/ V5 _+ {* u1 u! K9 U
1. 厚豆干切條狀；洋芋去皮，切條狀,分別放入熱油鍋中過油，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L" ^3 f- z. r0 f0 F. E1 I
tvb now,tvbnow,bttvb0 v) m; X3 W v; k
2. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後，放入熱油鍋中過油，撈起備用備用。公仔箱論壇& U& B8 V) Q G0 A% G5 f
% H. u/ i- n% P' L) ~" k1 `
3. 另熱一鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末以中火爆香，再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。8 k6 D8 d4 a3 d# ` }) q
9 {' Y% @: D# U" m' ?* P6 i5 r
4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時，加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。1 w _. E/ j$ J& W4 N- H
6 n3 \$ m: P6 _% d$ M% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-12-30 04:39 AM
| 