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材料
' e; T1 O6 i7 ?) Y: N高湯.....300㏄
0 e) S7 ]9 a1 \" otvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....10公克www3.tvboxnow.com: K8 m6 q7 i0 W, y
沙拉油.....2大匙
( n5 F; [" }5 n. A- N4 ~( b洋芋.....250公克
8 b& `# A( Z5 a: S6 ~% N- g1 ]tvb now,tvbnow,bttvb青豆仁.....30公克8 ?! h; s8 E: a! ^: b
豬肉絲.....50公克
6 {2 l" K$ j- [5 n; e厚豆干.....200公克公仔箱論壇6 ~6 J; B) [: j+ t
公仔箱論壇" G. w. g6 \; D' G7 m. Z. q
www3.tvboxnow.com2 d' Z9 N/ D) i2 i2 [ c" y4 ]2 e
調味料www3.tvboxnow.com' S" D. `, c4 e7 y/ i5 v6 A% b
麵粉.....1小匙www3.tvboxnow.com0 c1 U. Q8 W( M
鹽.....1/4小匙公仔箱論壇2 w: E, X) Z6 |% r+ K/ `' J8 L
咖哩粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ P( z: d5 `7 M0 F+ d4 s
雞粉.....1/2小匙公仔箱論壇4 M2 B9 U7 ]; z: x' B8 J* a& a
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G- Q$ W4 [8 k( y
醃料% p. W9 X0 v: C1 r7 X6 {) G( X$ T
鹽.....少許
& f- T! a9 |; ~% G7 ntvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1小匙
6 y- p+ D5 \) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1/2小匙& ?- K$ A' g" A
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作法www3.tvboxnow.com1 O) A1 b' }$ ~5 |7 Q
1. 厚豆干切條狀；洋芋去皮，切條狀,分別放入熱油鍋中過油，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b9 ?% |' G& Q) @
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2. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後，放入熱油鍋中過油，撈起備用備用。公仔箱論壇8 _% u+ R& W9 W
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3. 另熱一鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末以中火爆香，再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。tvb now,tvbnow,bttvb9 g w8 k: {5 t+ h3 m. L5 i/ V
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4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時，加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。公仔箱論壇& H% E: k- i' k
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發表於 2015-12-30 04:39 AM
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