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材料
6 F! _; F/ U" X/ v蔥.....2根
- H! I8 J3 @- h" a+ @薑.....25公克1 n" H9 o" T& @% ^) F) }
甜蝦.....200公克
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調味料公仔箱論壇- R! u! H r% M
鹽.....1茶匙公仔箱論壇5 L+ v' a! B9 R7 t& K0 Z7 D
水.....100㏄
; w% \7 D! C! G' @& H" T* }- n公仔箱論壇米酒.....1大匙www3.tvboxnow.com, z' f! [) o" F$ ^: G0 A* S
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作法
# }' ?7 U8 ]* a6 @& R$ }. xwww3.tvboxnow.com1. 把甜蝦洗淨後，剪掉長鬚、尖刺；蔥切段、薑切片，備用。% }. i$ P3 G5 U% H% C- z( F
; A" U# x" A* m7 f+ s+ Q2. 將蔥段、薑片及所有調味料放入鍋中，開火煮至滾沸後，加入作法1的甜蝦蓋上鍋蓋，轉中火燜煮約2分鐘即關火，挑去蔥段、薑片後，將甜蝦起鍋裝盤即可。
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發表於 2016-1-1 04:42 AM
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