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食材
: _0 A! q6 Q! m; B. l/ e8 K" u+ J公仔箱論壇糖.....130克
1 L* Y# {1 y* S8 t) {; qwww3.tvboxnow.com水.....200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R& F! B3 k9 _
艾草粉.....5克公仔箱論壇8 p* N0 Q& t) g; C0 ?& j, E5 i9 @
紅豆餡.....150克1 D; a$ ?# j- x+ B# n c- {
熟黃豆粉.....適量
8 }5 p: g& g% M, g4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本太白粉.....30克
/ M# T2 {1 M3 C/ K- ]4 ?: I4 y& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本糯米粉.....120克
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作法; D& W& m: v' K; g
1. 準備所有的材料，量粉類、過篩；tvb now,tvbnow,bttvb' B* k- t# M! b3 {' o8 f
. V6 I l8 y4 E" W! [+ Y5 U2 w2. 糖與粉類混合，水慢慢加入拌勻粉漿；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K+ T# }1 q0 _
0 E$ f& a: x0 T7 D( ^- s3. 拌勻粉漿，倒入蒸盤； 電鍋的外鍋加水一杯，開始蒸粉漿；# L9 n0 j& t2 _/ ?, i/ ?
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4. 準備一個封口袋，倒少許蔬菜油； 封口袋內部抹勻蔬菜油；www3.tvboxnow.com8 C) \8 z& v6 L+ x7 _$ V5 ?+ ~
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5. 將紅豆餡料分成20份；
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6. 確認粉漿完全熟透後（沒有白色粉粒），把麵糰放入封口袋；
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' `+ ~* @( z6 W0 f7 ]7. 像搓洗衣服般，用力搓揉麵糰；
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8. 將粉糰揉成綿密光滑狀；
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5 `; j/ E4 L% Q9 F; J: V! F. Ltvb now,tvbnow,bttvb9. 準備一小碟蔬菜油，雙手和餐刀抹油（防沾黏），把麵糰切分為20份；
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10. 平均、搓壓平每一小塊麵糰，中間放一塊紅豆餡；
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11. 收口朝下，表面沾熟黃豆粉；2 ^, t6 D( s4 {0 a+ i/ c- r
6 O8 L* Y5 x, E- h& i2 P5 R* q12. 搭配抹茶，輕鬆享用。tvb now,tvbnow,bttvb5 W7 L! B/ C" y; W
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發表於 2016-1-1 04:42 AM
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