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[中式食譜] 串燒帶子


5 S3 b8 W; C8 @* `. i* Z7 `/ J公仔箱論壇材料公仔箱論壇8 ]. u& [3 ?/ B- m2 n- Y
鹽.....少許# ~, @- |4 B  Z" V  A
香菇..... 3朵www3.tvboxnow.com' L. ?" c, z3 n3 [% I" Y  K, d
帶子.....300克
" D6 C6 @/ g9 G& X$ ?$ k* O+ W/ ^鳳梨.....100克tvb now,tvbnow,bttvb. ]3 \1 ]1 D2 |- ~, O
洋蔥.....1/4個
2 ?' ~- T* u6 W8 Vwww3.tvboxnow.com水果烤肉醬.....300cc, v+ j( V" m4 r( C5 \

0 E$ k" d" U6 k( d3 y* k) n
$ h  D$ a# S8 S5 ^3 U作法
" P( F5 G7 D- e- Zwww3.tvboxnow.com1. 全部材料洗淨,帶子擦乾水份加少許鹽拌勻;?梨、洋蔥切片備用。
5 @' _+ Z6 p0 J, z) w: h
7 u# y( t( _, \- _! l* l) Q9 r7 Z! }! n2. 以長竹籤將作法1的帶子、鳳梨、洋蔥片相間串起,最後於頂端串上香菇。
- U# u3 w/ |' C2 B. e8 `% jtvb now,tvbnow,bttvb
2 r# x& f, D) m5 N2 D% n& h$ \8 e* `  ttvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法2的帶子串,放上網架,不斷塗抹水果烤肉醬與翻轉,烤約5分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 ?) ?. J7 x! H! t, R% m
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