材料：
: \0 R% y4 N" s9 S- ]www3.tvboxnow.com榛子.....100克
' z5 l( E7 \. N9 Bwww3.tvboxnow.com水.....15克
! W9 B: }% Z; L y7 [糖.....100克( ~4 |* H6 }, n1 v7 m4 U
牛油.....10克- Z7 V2 @! H7 Z/ K7 {
鹽.....少許
) U, z- K* Q5 z1 Xtvb now,tvbnow,bttvb雪糕.....1球tvb now,tvbnow,bttvb* |' p7 a$ x+ N) h1 R7 `# Y' E
* m* j: Q& `3 } s- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
/ T$ O4 ^( A K; N" ewww3.tvboxnow.com1.先烤焗榛子至脆身
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0 Q: r: C. |0 m2 ^2.把水和糖煮至起泡www3.tvboxnow.com) O# t, I' L+ A* c0 V: z
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3.放入榛子煮至起沙，變成焦糖色後，加入鹽和牛油拌勻www3.tvboxnow.com9 A+ S7 ~" e7 E/ k/ C3 d- Z( B1 Y, A
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4.放涼切碎後就可配雪糕上碟www3.tvboxnow.com$ y5 h! m; j; E$ v+ a" r
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一定要把榛子煮至起沙再變回焦糖色，才會夠脆夠香口。
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焦糖榛子細薄而香脆，啖啖焦香味，令平凡的雪糕大大加分。 |
發表於 2016-1-2 04:44 AM
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