材料：
* p. z' n: b: R3 X榛子.....100克
( U' r% U& r+ f. ^5 @5 I0 T水.....15克/ Y, {+ N3 y# K8 v
糖.....100克
$ X7 D; F( N% R2 j3 }牛油.....10克tvb now,tvbnow,bttvb2 A" D# X2 n. x3 l1 c5 x3 ]
鹽.....少許
1 m; Y5 C3 |! ywww3.tvboxnow.com雪糕.....1球www3.tvboxnow.com+ }$ w- O* ~9 @6 X0 o0 w" F; L$ i
8 e) `, k+ F: ?' m% D ^+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：8 ]; q) C. n+ `% z4 \# t l
1.先烤焗榛子至脆身
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2.把水和糖煮至起泡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a2 v3 O/ A2 y! Q6 B5 v% n
, j) K' o6 z) e1 _6 y2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入榛子煮至起沙，變成焦糖色後，加入鹽和牛油拌勻
# A7 U9 m' J& j8 O$ Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, u0 X* q" s3 p7 S5 H8 q
4.放涼切碎後就可配雪糕上碟tvb now,tvbnow,bttvb8 k2 u0 a# t: R( Z' W
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9 f2 w9 i. x0 J- z% E貼士：
# y ^2 W, M8 O% j: _& z3 |+ utvb now,tvbnow,bttvb一定要把榛子煮至起沙再變回焦糖色，才會夠脆夠香口。
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1 b( `) |$ p/ h6 X% ~短評：tvb now,tvbnow,bttvb( p6 U& v) R8 A/ _- r8 w" A
焦糖榛子細薄而香脆，啖啖焦香味，令平凡的雪糕大大加分。 |
發表於 2016-1-2 04:44 AM
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