返回列表 回復 發帖

[甜品] 焦糖榛子雪糕

材料:
* |  S1 `9 M/ K( u/ L- Otvb now,tvbnow,bttvb榛子.....100克
8 w0 V) t& V( ~8 A9 x( @tvb now,tvbnow,bttvb水.....15克tvb now,tvbnow,bttvb) j$ R- I) Z) w3 d9 {5 N
糖.....100克2 \% Z2 I; w' v3 l
牛油.....10克
' C! v, E1 d7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許公仔箱論壇7 m- v( G& `; U# j1 r1 b" Y/ n
雪糕.....1球
( o) j9 \4 F' v% d( v  @1 I公仔箱論壇: B2 i0 a9 e- H. W; z% p4 @
做法:
+ n/ o; Y: j0 U: ~1.先烤焗榛子至脆身
) t0 g+ E, g5 O. b. m. kwww3.tvboxnow.com* G9 c( F" D$ f: b4 |
2.把水和糖煮至起泡6 ?- `" K1 g  z" q5 I

; q4 j5 w5 f4 k% p: b2 Iwww3.tvboxnow.com3.放入榛子煮至起沙,變成焦糖色後,加入鹽和牛油拌勻
3 b. @7 x. _: W7 L( QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y4 @, W( Y) B1 z: [
4.放涼切碎後就可配雪糕上碟tvb now,tvbnow,bttvb+ N& \- w9 y* |% B: ~
tvb now,tvbnow,bttvb0 i, z( J2 ?- D7 l
公仔箱論壇4 R8 Z  i: ^( M& A
貼士:www3.tvboxnow.com7 \4 M: b, }6 `$ X6 x( `1 h
一定要把榛子煮至起沙再變回焦糖色,才會夠脆夠香口。
  {, L- e. X& o/ z# U
0 D2 d0 p- B; H" p$ owww3.tvboxnow.com短評:
. \1 w9 Z# A4 L' q! nwww3.tvboxnow.com焦糖榛子細薄而香脆,啖啖焦香味,令平凡的雪糕大大加分。
返回列表