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8 j: ^" @' I, Vwww3.tvboxnow.com動物性鮮奶油.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb3 _9 M! j, \* x/ h) P
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m" n3 I) u5 t' @% O i# {3 ?tvb now,tvbnow,bttvb藍姆酒.....少許
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作法
, g$ x1 y; X: s- Y E4 Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。
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2. 材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。
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0 X& c2 R8 q7 L" `: t2 gtvb now,tvbnow,bttvb3. 將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。% l4 d L5 }( N! A g
( V( \# G. f; h4 b* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' { q z6 o8 |# H1 ?& Y- s* W4 M
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發表於 2016-1-3 05:11 AM
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