材料：公仔箱論壇9 \9 D) q \! S/ W
檸檬.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb9 ]/ |- O9 M3 d& F7 S
百里香..... 4條
" e# v6 [4 K v% stvb now,tvbnow,bttvb春雞.....1隻 (切半)公仔箱論壇) G) N. v. {3 M/ G: H6 O
! Q# v. {/ L: H W8 vwww3.tvboxnow.com調味料：4 w# H6 l" n- f5 S! D# T
鹽.....1茶匙
. \; R7 ~' f$ D V' o6 F; G橄欖油.....適量www3.tvboxnow.com9 b, ^7 @8 E( O- j* t3 L3 {
黑椒碎.....1茶匙
% _/ T2 \8 w. { y公仔箱論壇香草.....1/2茶匙" u: o* e3 ~8 b
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蜜糖芥末醬汁：
' {# A7 C2 \( m M) ~& O+ S) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖.....2茶匙
1 w) y8 k7 W+ Y( D: {; j, X檸檬汁.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s; _: @0 m2 X, m0 E4 K( R# O
芥末籽醬..... 1湯匙www3.tvboxnow.com+ U w! Q- ^) w* J: D
; j( [) V, u+ d2 ~! }公仔箱論壇
7 W( K; F3 r# |" U6 ~( F7 Q( \公仔箱論壇做法：
+ z }$ n. u2 y5 g) N1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。( ]! z V- S2 |4 U
2 J* H( ?" O. W, B; u2 }! x1 ^& Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。% ~6 i; c0 R& R6 B# a
% q$ d& t1 T1 k; b3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。
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4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。! m+ G2 A1 n$ g4 p% R, m: w. A
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5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。
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0 N( x: n1 D9 v8 Q. @5 z4 A" `小貼士：
' P: p9 @- C4 L% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @& C' i# A( O/ ~
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2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。
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發表於 2016-1-3 06:32 AM
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