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[西式食譜] 蜜糖芥末烤春雞

材料:
7 c8 F% h( V! u' N檸檬.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb5 }* B0 \  }8 F' s
百里香..... 4條. n3 L0 _5 \$ V  w% C, q5 K9 t
春雞.....1隻 (切半)
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8 u% }: x# b& `6 c; q# X% b公仔箱論壇調味料:
' M- t* ]1 m& }" x+ d5 B鹽.....1茶匙2 @* l! f; Q+ h- V/ o
橄欖油.....適量
( m8 f/ {- @  M7 l) B公仔箱論壇黑椒碎.....1茶匙公仔箱論壇  H9 z6 Q( \! k
香草.....1/2茶匙
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5 Y2 A3 V) Y/ D$ a1 g; WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖芥末醬汁:1 C0 j% v2 d9 g3 o# Q
蜜糖.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c, m, a$ {: c
檸檬汁.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: T9 I  C) @4 Q3 b+ e! [4 `% ~
芥末籽醬..... 1湯匙
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6 A1 S0 J: i  R: Ywww3.tvboxnow.com做法:! F' C" s9 N8 B
1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻,備用。
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: D7 ]+ U1 U6 |1 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把春雞洗淨抹乾,然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。
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) u2 ^5 X/ Y2 X) c+ [- o( V# `3. 在雞腔內撒上香草,加入檸檬和百里香。
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, ]! d; S5 {  N! ^7 t7 o1 u6 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 然後把春雞放在焗盤上面,在春雞外層塗上橄欖油,放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。
' Z7 y# e' R- i7 e% S& B3 D0 e6 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s3 ?: l  A0 @1 f, k% {
5. 取出,把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層,再放入焗爐以220度焗10分鐘,即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^% o1 E# G# Y) N$ @' j
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小貼士:
& _: T+ {& W/ I2 q7 n1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走,否則很難煮熟!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z# o& {) x8 g! p  L: p
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2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同,要自行稍微調節一下。公仔箱論壇3 \/ R7 R' ~' s1 X5 O- e+ c
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