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材料
" b! L) [+ h8 R( l: F: n公仔箱論壇鹽.....1/2湯匙www3.tvboxnow.com& Q9 }: N* p6 X* ]! J/ h
牛肉.....100克
0 @9 K, a3 X6 k2 lwww3.tvboxnow.com麻油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I; u/ P) v% p. W5 S$ u" U3 [& N/ j1 ?
豉油.....1-2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, w+ G0 G0 E% A: }) W+ Y
韓式海帶.....20克
, X1 k9 e7 |( _+ e* Ywww3.tvboxnow.com水.....7杯(1,400毫升)
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2 Q; \- g ~9 T0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉醃料
9 s) z# L2 p- x. }0 L公仔箱論壇黑椒.....適量
7 O; Y$ q. B1 H) H. x豉油.....1-2茶匙0 e) i* v, J( {6 h
蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)www3.tvboxnow.com1 Y' O& l4 v% s8 }; I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T2 d# Q, Y/ w' {
$ Z4 e7 Q) Y# C& k) Z% d0 n* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
5 g/ d# [5 e* h1. 將海帶放入凍水浸30分鐘，直至軟身。5 B7 o7 v# `' O" G* k$ j& j
8 h/ q; n' w2 D6 y3 K+ ]) k' B; r- J; Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 海帶沖水數次，去掉較硬部分，瀝乾，海帶切5-6cm長。
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3. 牛肉沖走血水，放入筲箕瀝乾，牛肉切絲，用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。
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6 A" a* U& m; q/ j- M4 O4. 中火燒熱鍋，放入1茶匙麻油，放入牛肉炒2分鐘，直至牛肉轉色，放入海帶炒3分鐘。www3.tvboxnow.com& Y; {! ?& I! [3 A# }
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5. 加入水，大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好，注意水量。tvb now,tvbnow,bttvb0 p- X. L8 _: ], L6 e
$ g1 b4 R5 p2 J* p2 z$ W6. 轉中火，蓋上蓋，繼續煮20分鐘。
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7. 加鹽和豉油調味，試味，多煮2分鐘。/ M; p" ], Z, b# m3 y/ w! N
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8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫，可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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