, K S* V0 l9 Y# F
) [, h- z3 x u7 X: v( V! n$ Uwww3.tvboxnow.com
% L& ]* x0 q, D1 w* Wwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com0 {$ C7 r+ B7 X O% X
材料公仔箱論壇* g! {2 b, d1 M3 p& n
油皮材料：
- F: V5 [9 E [4 d# A水.....65gwww3.tvboxnow.com5 n1 y% e2 D+ C" |- g, b
奶油.....50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F P6 q4 d5 E
細砂糖.....3g5 U7 _2 L- ]' M
中筋麵粉.....150g公仔箱論壇4 j' a, ~3 D7 M$ R( P. K' }% L
' s4 S U4 d% _/ d( g5 xwww3.tvboxnow.com
9 e9 H- c# z1 x- b) r1 h$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油酥材料：
. B1 f$ `4 ]* a- [% Q) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....50g
1 U1 f5 |" U1 l! ?& e/ B3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉.....130g
C3 @" v9 b. Z, B, H$ a2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; P1 m0 W: z' C& B/ n6 Rtvb now,tvbnow,bttvb$ u) P+ N3 ^ Y0 h
內餡材料：
+ J. D5 ~% A: j1 }4 l- d/ s鹹蛋黃.....8個
- r8 M& c4 ~ C7 G' M. q公仔箱論壇烏豆沙.....450g
0 M6 i+ J1 Q- ` D k, cwww3.tvboxnow.com2 n% e8 I$ w; `1 m4 e3 k
% I: i+ h7 x$ c- f其他材料：tvb now,tvbnow,bttvb. _) W- n N+ }
蛋黃.....2個 n3 `: z) C% x) L" l7 x1 z7 @2 v$ k
蛋白.....1/3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d. l2 P. u$ U& T, m$ e
黑芝麻.....少許公仔箱論壇5 I1 s4 H$ j) ]1 x& C1 n, l& V$ u
" M! W! o0 H9 [" E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 S8 T' E, _, i9 o! S* v1 ]
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k- g7 I/ ~3 J. V/ |4 G
1. 鹹蛋黃以鹽水洗淨後噴酒去腥，放入烤箱，以上下火180℃烤至表面上色；放涼後，一切為二。, _4 H9 `! j$ n# Y- k% x
7 R2 ^5 g! u$ n) C6 C: w4 j1 y6 i3 J3 wwww3.tvboxnow.com2. 將豆沙餡分割為15個，分別包上半顆作法1鹹蛋黃備用。
5 O# B( k' c) B1 ywww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ P3 [- I6 H" ^
3. 取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，再以虎口捏緊收口。
9 p* ?8 Y* q9 q8 U1 D" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 q% c' W h; n) D. |. M
4. 將蛋黃、蛋白拌勻過篩後，刷在蛋黃酥上，上面以黑芝麻裝飾。www3.tvboxnow.com* d6 \- @! P6 ]8 E f. i+ c1 I4 S
公仔箱論壇4 v, F$ [! \1 A2 d
5. 將作法4放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約30分鐘即可。公仔箱論壇# ^! o9 Y6 o1 ^! z# k
1 {; h% o! I- r: O1 u% i公仔箱論壇 |
發表於 2016-1-5 04:58 AM
| 