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Q+ n% v, P( l# h) T7 s% a薑.....5g8 L! K& q1 u8 v* x. e
乾香菇.....10g
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去皮雞胸肉.....30gwww3.tvboxnow.com0 ~* ^9 j! e1 `6 d3 K" }) C7 A
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鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb$ b: U7 f* w" R; t) ?, h8 `2 s; b# _
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B; V4 [7 Y' T0 b5 ?6 R* o: w
1. 雞胸肉燙熟待涼後，剝成雞絲；乾香菇以冷水浸泡約10分鐘至軟後，撈起將水份擠乾並切絲；薑洗淨、去皮，切絲備用。
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2. 取一不沾鍋，熱鍋，倒入橄欖油燒熱，先將香菇絲、薑絲炒香，加入作法1的雞絲拌炒約3分鐘，起鍋前，加入少許鹽拌炒均勻，即可盛起，蓋在胚芽米飯上。! r1 J. ^; |6 x! s \, y, j
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發表於 2016-1-5 04:59 AM
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