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[中式食譜] 炸醬炒高麗菜

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材料
2 F! \- ^9 \6 h6 Z9 r! z7 x公仔箱論壇鮮香菇.....朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n  ^9 o. N8 X
蒜片.....5公克' z; \; E* a8 C1 W: \& I9 c' i/ n
辣椒片.....5公克
8 w4 q  t  [# L' _# P0 s- X芹菜段.....40公克
! S' e' K. ^6 {9 f' h# K. X高麗菜.....400公克
+ N2 B) Q" @" t. C4 u8 j) }2 D+ n3 |公仔箱論壇紅蘿蔔片.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L- s7 Q' a: l( \0 f

4 g  l, g* o1 r$ Z2 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# h$ E; ^# y2 g9 r4 ?* B調味料
! U) \8 ~" C' L" I3 E& \www3.tvboxnow.com鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb. ~' u  q5 [+ b+ V
米酒.....少許
% [9 a4 y6 J/ N! i' g7 w3 t炸醬.....1大匙5 }! O* |" m1 l4 ~8 P; g+ T& t
雞粉.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m" ]3 A* w9 W; J
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作法
0 g2 W4 [, v* N1. 將高麗菜片、紅蘿蔔片放入滾水中汆燙約1分鐘,再放入芹菜段略燙一下,立刻撈起瀝乾,備用。3 D* [9 d( C0 W, a

8 v2 |, V+ x1 z/ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熱鍋,加入1大匙沙拉油,爆香蒜片、辣椒片、鮮香菇片,再加入炸醬炒香,續加入作法1的材料與其餘調味料,拌炒均勻至入味即可。
1 U  Y  |* @! ^& A3 nwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb& J1 [- A% d+ H% G
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