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[中式食譜] 獵人式燉雞腿


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& ^% Q8 {' P( r' \) `7 Z3 i. Btvb now,tvbnow,bttvb食材
  ^( Y* d% Q+ y1 @. u公仔箱論壇洋蔥.....1顆
0 B+ c1 @, h* I9 i/ v5 vtvb now,tvbnow,bttvb紅酒.....200g
" S! t, c4 A, Q& U( W公仔箱論壇迷迭香.....3支
9 m6 R4 ~3 c$ B% _2 ]7 t& m  Dtvb now,tvbnow,bttvb牛番茄.....6顆
) r  J% z/ K3 I$ Q7 `& L公仔箱論壇紅蘿蔔.....2條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l7 p6 ]8 y4 O* S3 `& H4 n5 Q
馬鈴薯.....2顆www3.tvboxnow.com( x2 w* O' Y7 `7 P1 Q
西式芹菜.....2根
& g: m6 L) v/ C& x9 ^公仔箱論壇去骨雞腿.....3支
) I; U# f8 |0 g" t* F3 E公仔箱論壇巴西里.....2-3株
+ m, M* ~3 K3 Q: C& o+ h& ?. aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉.....2-3片
3 d3 e; V# {; o0 j* V0 D鹽、黑胡椒、橄欖油.....適量7 L7 }& W% q4 V! m0 `1 |5 k

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+ n1 a5 X6 ]: a& h% h! C% O8 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D' W+ K2 D$ t& n
作法
4 f1 [" p! ?7 w7 S# t8 L7 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將食材用清水洗淨。
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2. 將紅蘿蔔、馬鈴薯(削皮)、 洋蔥、西式芹菜(削皮) 、牛番茄去頭、牛番茄切塊狀。 雞腿去掉一些油,切九塊。 巴西里切碎。
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4 }* M# b8 S! k8 g4 ]2 _; R) [tvb now,tvbnow,bttvb3. 24cm塔吉鑄鐵鍋內刷上少許橄欖油,IH爐開入中火煎炒模式,先放入迷迭香炒至有香味。
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4. 將雞腿肉放入鍋內,不用煎至太熟、上色即可,再將雞腿肉起鍋放置碗盤備用。( `- o6 V; ^) R# k+ I
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5. 將洋蔥塊炒至透明,放入鯷魚拌炒。www3.tvboxnow.com# U; [% y# w6 n8 d

# H1 T& {1 C& B+ Y/ m9 [- p1 \1 {6 q公仔箱論壇6. 將牛番茄炒出香味。tvb now,tvbnow,bttvb& n# m+ q1 r: ]" K% L0 r

" f' J8 R' ]3 b, K1 t+ h' ~tvb now,tvbnow,bttvb7. 放入紅酒,燒一陣之後,放入馬鈴薯、紅蘿蔔、西式芹菜、黑橄欖再做為拌炒上色。
; c. U  M( ~- _( \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. U0 O! ~3 P; O& x8. 再把月桂葉放進鍋內拌炒,取出月桂葉,再將雞腿肉放回原鍋。tvb now,tvbnow,bttvb' a. |2 E, y- k1 p9 ]  E2 O  z

. p, n2 E0 e' c" _! VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 蓋上24cm鑄鐵塔吉蓋,IH感應爐轉中火悶煮模式,悶煮30分鐘即可出餐,起鍋前再加入新鮮巴西里提點味道。完成上桌。( g4 ~+ P6 P  t6 F

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