0 i' ], J# i+ [3 O* P2 |1 qwww3.tvboxnow.com材料
0 p* F! M9 t6 v3 d5 `3 r8 k豆花材料:
* q6 k/ `# k' \, U; R! Z: Ztvb now,tvbnow,bttvb冷開水.....300㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [6 g6 b; D5 Y
豆花粉.....80公克1 _$ O# M' k8 _5 q) f9 F
原味豆漿.....1500㏄公仔箱論壇: B1 G t3 D" p6 s1 x; }, T" R
公仔箱論壇4 L7 D+ B; w+ k! R: t; [: V1 [
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糖水材料:
, M) S& D5 j5 q! H8 N水.....600㏄
8 z& @/ K) P; pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁.....30㏄公仔箱論壇# V+ C$ p9 g9 {, O: G
黑糖.....15公克公仔箱論壇' h$ n0 c. M4 f* j& x7 Y7 G
砂糖.....250公克/ t( H- A0 s9 S, Y
. M7 q7 K4 C: s! V* B3 ^: Y公仔箱論壇6 U" h( H3 |9 Y
作法tvb now,tvbnow,bttvb/ _2 u8 q5 K2 e' ]
1. 豆花粉放入鍋中,加入冷開水以打蛋器攪拌均勻備用。8 }. C/ N9 a* ]1 e) t, I# q
- B) G8 @: `$ N* Cwww3.tvboxnow.com2. 原味豆漿倒入另一鍋中以中小火煮至滾開,熄火,整鍋端起舉高沖入作法1鍋中,靜置約20分鐘至凝固即為豆花,以豆花鏟將表面的泡沫撈除備用。
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- [; U T3 L5 ]! k5 Awww3.tvboxnow.com3. 二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味,加入黑糖拌炒數下,再加入薑汁和水拌勻,續煮至完全融化後再煮約5分鐘,熄火保溫備用。
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( |3 x' g) z' r T$ T) d$ W0 @2 stvb now,tvbnow,bttvb4. 以豆花鏟取適量作法2豆花至碗中,淋入適量作法3薑汁糖水即可。
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