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中醫認為，五味入五臟，酸苦甘辛鹹對應肝心脾肺腎。每一味都對相應的臟腑有補益作用，只要適量進食五味食物，就可以調和身體。別以為不斷的食就對身體好，套用五行理論，五臟亦互有相剋，例如多吃山楂有助排毒減肥，但多吃會影響脾臟，以致消化不良。想知更多？今日請註冊中醫師徐澤昌跟大家談談五味養生的法門。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n" Q7 s+ V* \" q6 F
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酸味食物例如山楂、青梅，原來對肝臟十分有益，可以制肝火，補肝陰，改善身體排毒功能。但根據五行學說，肝會剋脾，所以食得太多酸，肝氣太旺，就會影響脾胃消化功能，可能會導致腹脹腹痛，消化不良。
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* O# E: t7 m2 k. v公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb! E" W8 Q6 }+ ]( z3 X/ T
酸
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: c4 D& S2 u/ j% k- _) Z2 }: O4 P8 Ftvb now,tvbnow,bttvb山楂
L$ g9 n$ y6 X& Y2 pwww3.tvboxnow.com相應臟腑：肝tvb now,tvbnow,bttvb. Y2 @- L5 Q: v: q* c+ N
作用：制肝火、助排毒
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/ O$ m8 H6 q* E* T; Vtvb now,tvbnow,bttvb常吃苦瓜、蓮子心，可以清熱瀉火，醫治心火旺盛引起的失眠和煩躁，因為苦入心，各位經常有睡眠問題，脾氣又不好的朋友，要留意了。如果吃苦太多，雖然可以幫我們清心火，減脾氣，但心剋肺，心氣太旺盛，會令我們容易咳嗽，有痰。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e* Q$ n4 k/ Q$ D6 A% [! w
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* o0 g" ~5 P1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C O# [) L8 m2 w, x' M$ P
相應臟腑：心 s& g1 H u5 D# b% ]1 Y% a7 X
作用：清熱瀉火、改善失眠 甘味，即甜味食物，如紅棗、南瓜，可以補氣養血，調和脾胃，改善人體輸送水液功能。脾在五行學說剋腎，吃得太多甜，腎功能會下降，而且中醫理論「腎，其華在髮。」腎健康與否，可從頭髮看到，如果腎氣不足，頭髮會甩，所以坊間說吃甜太多會甩頭髮，有根有據。 : u: x5 `# G4 f
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' g" i: x3 j: z4 ^' K2 o! e公仔箱論壇甘+ X, n/ L, o i! j
# k+ z) ?- W2 _ K1 l8 P1 Xtvb now,tvbnow,bttvb紅棗 & E ~; _" I, p9 d% h: r9 w+ M
相應臟腑：脾
7 x% C2 n6 y( @. B* |" x2 Iwww3.tvboxnow.com作用：補氣養血、
# a8 k2 i D& @; |www3.tvboxnow.com改善體液輸送功能
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# I# D7 E, r0 H: T1 Ttvb now,tvbnow,bttvb薑、葱這類辛味食物，可以發散風寒，行氣止痛，防止外邪犯肺。肺氣太旺也有壞處，肺剋肝，肝主藏血，食太多辛味，令肺氣旺盛，影響氣血生化不好，產生血虛、指甲變白等情況，女性更可能月經失調。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p5 w. k! U3 F- Q+ ~
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相應臟腑：肺公仔箱論壇0 S K: P6 A0 h6 ?; `* g
作用：發散風寒、行氣益肺 " G+ H7 x2 K, h3 y
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鹹入腎，不過這類的鹹，不是指鹽，而是帶天然鹹鮮的食物，例如海帶、紫菜、蟹都屬這一類。鹹味食物與腎氣相通，能滋養腎精，令骨骼壯健。走兩步就見累，多夜尿的朋友可以留意。不過如果獨沽一味的食鹹，當然有問題。腎剋心，如果食得太鹹，容易會心悸，心痛，不得安睡，所以大家飲食真的不要太重口味，容易有心病呀。
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海帶 tvb now,tvbnow,bttvb' t! D9 S0 B3 b6 _) o- c. @
相應臟腑：腎/ X3 ~+ s3 H5 H* F$ ?+ W" |; K
作用：滋養腎精、骨骼壯健
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過猶不及要平衡* L, p9 J& j$ B) u9 L
徐澤昌表示，中醫有句說話：「胃以喜為補。」身體需要甚麼，就會想吸收甚麼。但人有時會不知不覺吃得太多。所以大家要留意身體一些訊號，例如口腔變苦、面色改變、脫髮等，就知道自己是否飲食失衡，記緊相生相剋的道理，最緊要均衡。 |
發表於 2016-1-11 05:08 AM
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