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[西式食譜] 胡桃仁派

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材料
' c6 x8 F! K& Ptvb now,tvbnow,bttvb派皮材料:tvb now,tvbnow,bttvb9 H  x" J3 X. {" m/ U
蛋.....3個公仔箱論壇  e: h( \" @; i+ C$ m$ k
鹽.....2.5g
+ [5 Q* w$ F" v公仔箱論壇水.....32.5g
$ y# T# x7 O) ^0 i9 O; fwww3.tvboxnow.com奶油.....少許公仔箱論壇- m* F' _: h4 @) N  v; ~
牛奶.....97.5g+ @9 l! B# w" U
豆子.....適量
3 [! y  c9 s, B* t( m柳橙汁.....1/4個
# |$ ~5 h( U2 J7 T7 {www3.tvboxnow.com柳橙屑.....1/4個
5 [0 i+ N% d0 Q  i. K% h) Q中筋麵粉.....160g
! v3 f# `: N$ Q8 y) f" GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a2 T0 _. ?8 B; L" t
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餡料:
% J6 y, K) x  B1 |# j3 V公仔箱論壇全蛋..... 4個
5 F. a) O% Y0 t公仔箱論壇白砂糖.....85gwww3.tvboxnow.com4 i9 _% X; S. l) q
紅砂糖.....80g
; Q  X1 t& F3 i杏桃醬.....少許公仔箱論壇1 z7 X# U5 e( x+ m9 U7 b5 D7 h% J
胡桃仁.....300gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z9 ~4 J5 d7 |. n- Q, r; c( c: q
玉米糖漿.....100g
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作法公仔箱論壇! N0 [0 b) W9 m! U* [
1. 將中筋麵粉、牛奶、鹽攪拌均勻,至麵糰外觀呈些許粉狀(不能拌到黏狀)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s/ c$ N% ~- t7 R4 |

$ G# Y+ S2 x  {& b7 _# J. B9 h* J6 wwww3.tvboxnow.com2. 把蛋、水加入作法1中攪拌均勻,再放進冰箱冷藏一晚備用。
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( a( d+ c; f' ewww3.tvboxnow.com3. 將作法2的麵糰取出,依個人喜好,將麵糰桿薄,再把把豆子鋪滿麵皮上後(任何一種豆類皆可),以上火170℃,下火200℃,烤至7分熟即為派皮。
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4. 將餡料材料中的紅、白砂糖及蛋放在碗中,打至微發,再將玉米糖漿放入拌勻後,倒入烤熟的胡桃拌勻即為內餡。
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5.將作法4的內餡放在派皮中,一起放入烤箱以上溫170,下溫170略烤一下,擦上透明無味的果醬或是杏桃醬即可。
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