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[西式食譜] 胡桃仁派


& F7 p' u6 Y4 Q& T3 J, @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
2 ^4 i" {; D+ x' r+ n# _6 d3 `公仔箱論壇派皮材料:
: I( f% T3 B) F* j+ X4 b- o. j蛋.....3個tvb now,tvbnow,bttvb& }: S3 l8 x+ W; L  J! `
鹽.....2.5g
3 h7 ^, Z/ s  B! f& e$ }- {水.....32.5g
" a2 W  L3 O- C, c) vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....少許
( y( T5 [4 ]- ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....97.5gtvb now,tvbnow,bttvb( \* x5 w* N  s
豆子.....適量
* K2 }" p$ n6 Y% y1 U7 rwww3.tvboxnow.com柳橙汁.....1/4個
0 v! ^  A. n4 V, T/ x) V. U  S' @柳橙屑.....1/4個& L8 p; i: d$ N4 v' e- y% k
中筋麵粉.....160g
5 I1 X- {9 G) W2 ]3 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. f  k  F; C/ G+ O/ V公仔箱論壇
- P* P' s% ^0 m9 Y0 }7 B餡料:tvb now,tvbnow,bttvb) g3 s2 j& l7 i, G, T+ t
全蛋..... 4個
) I2 a6 _8 T$ ~' u) @tvb now,tvbnow,bttvb白砂糖.....85g
6 U) W5 Z: g) Y紅砂糖.....80g6 N! g8 O& j, r9 K% a* V
杏桃醬.....少許
5 L) b  X! o2 H) v公仔箱論壇胡桃仁.....300gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~5 V1 T$ m' p8 A. n3 p9 M! k0 L
玉米糖漿.....100g) A+ |2 k0 ~+ A, M* ~% K
8 f7 S" G- M# P! V! _2 H( P4 g

% l, Q1 ]; G/ H/ C. h作法
  g2 l: P4 Q( `- \/ S1. 將中筋麵粉、牛奶、鹽攪拌均勻,至麵糰外觀呈些許粉狀(不能拌到黏狀)。
$ |2 w' W4 l# sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ }( h4 T& u) |3 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把蛋、水加入作法1中攪拌均勻,再放進冰箱冷藏一晚備用。4 B) A  X3 l1 ]  j
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3. 將作法2的麵糰取出,依個人喜好,將麵糰桿薄,再把把豆子鋪滿麵皮上後(任何一種豆類皆可),以上火170℃,下火200℃,烤至7分熟即為派皮。www3.tvboxnow.com$ V; \  G; s/ T4 Z5 {4 g
公仔箱論壇1 A+ v0 }( \: x" k
4. 將餡料材料中的紅、白砂糖及蛋放在碗中,打至微發,再將玉米糖漿放入拌勻後,倒入烤熟的胡桃拌勻即為內餡。  b. k, g% I! Y' R# R& ?8 H

1 ]9 N0 D1 C4 W; a1 T7 x4 h( DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的內餡放在派皮中,一起放入烤箱以上溫170,下溫170略烤一下,擦上透明無味的果醬或是杏桃醬即可。
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