M) x* z3 h+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
% X- {' C# h+ v$ {派皮材料：
% ~& f: s- _* v, Z7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....3個
* T3 ?) @: a# |5 a& z7 N, dtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....2.5g! G$ d3 W" l! p' m: [% z5 |
水.....32.5g
3 F8 V6 X8 u2 K6 j! I% Q a奶油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb! Q) d! p8 P: ~
牛奶.....97.5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L7 ^" n4 f6 N5 Z( Y& Y
豆子.....適量tvb now,tvbnow,bttvb% L! Z! H( V7 Q$ s r3 {& M
柳橙汁.....1/4個
4 U4 H7 d# E9 i( v, ?www3.tvboxnow.com柳橙屑.....1/4個" L* p, K5 Q: |3 f. {' T% e$ A
中筋麵粉.....160gtvb now,tvbnow,bttvb/ G7 @* z/ B- a, }, a. {3 K) L
+ @. [; I, I3 F( m6 K" w5 ?9 c
公仔箱論壇' i, r n1 h+ G, h7 t! b* W$ s
餡料：www3.tvboxnow.com; M+ j, m0 q o
全蛋..... 4個
7 L2 V) b1 |- m' K9 Ktvb now,tvbnow,bttvb白砂糖.....85g
/ ?# y0 }" @, W4 h3 Ntvb now,tvbnow,bttvb紅砂糖.....80g公仔箱論壇( Q( O+ c' w# x' @% F
杏桃醬.....少許公仔箱論壇4 E- }9 ~8 K) Q7 ?- z
胡桃仁.....300g
9 O7 ?; n7 G/ K* U4 L1 B4 y8 S4 J9 ]玉米糖漿.....100g
) q, f4 s$ ]- g7 p# s! N# v% ]' R; i3 F. k- X1 @: v# `0 S
8 q C9 ^! @/ D5 h公仔箱論壇作法
1 U s1 k W# a2 K3 D& a1. 將中筋麵粉、牛奶、鹽攪拌均勻，至麵糰外觀呈些許粉狀(不能拌到黏狀)。公仔箱論壇4 z b4 f8 l2 {: u. X* k6 T4 g5 Q- n# z
) A1 i/ }2 ~; H+ e
2. 把蛋、水加入作法1中攪拌均勻，再放進冰箱冷藏一晚備用。
: R8 `# k( \, N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 C1 j- Q; Z0 _$ \7 J
3. 將作法2的麵糰取出，依個人喜好，將麵糰桿薄，再把把豆子鋪滿麵皮上後（任何一種豆類皆可），以上火170℃，下火200℃，烤至7分熟即為派皮。
% O( x3 ?/ Z5 y* T: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ w1 U. z7 P& ltvb now,tvbnow,bttvb4. 將餡料材料中的紅、白砂糖及蛋放在碗中，打至微發，再將玉米糖漿放入拌勻後，倒入烤熟的胡桃拌勻即為內餡。
. ^1 ~, e6 A# a# m6 D2 P. w i
% D; Y( ^0 G; J, Ntvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的內餡放在派皮中，一起放入烤箱以上溫170，下溫170略烤一下，擦上透明無味的果醬或是杏桃醬即可。
( w; ?- F' w) S4 U6 o0 F3 t T4 ]3 R- f/ v5 k- |" }) z
|
發表於 2016-1-11 05:19 AM
| 