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[中式食譜] 蓮藕豆腐素羹


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蟹柳.....4條tvb now,tvbnow,bttvb+ L$ M4 e; n* j1 b4 e/ [
上湯.....4杯2 T0 F7 w: I5 A3 M& Z- X9 h
甘筍.....半個
9 s& A1 G  h: P0 z6 Q, V! ywww3.tvboxnow.com蓮藕.....150克
( v7 G. o& t4 H; C9 d) ]. e8 htvb now,tvbnow,bttvb豆腐.....150克
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調味
% l# _! w: N7 s% t1 Z5 P1 i8 z% [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....適量
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胡椒粉.....適量
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _2 c! v1 s6 A1 K# Q1 Z  z& g
芡汁
% ]$ O; F9 P, s水.....半杯
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8 Z# F2 J" C) t/ ^3 m# {/ W+ [tvb now,tvbnow,bttvb: n, ~, e% `6 g% D! d
做法
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" Q# z4 _' k9 l7 l5 O! ~$ D1. 蓮藕、甘筍去皮,洗淨,切絲。tvb now,tvbnow,bttvb5 @4 m/ @* t) k, Y

  _0 ]8 F5 ^4 }/ T2 @  `tvb now,tvbnow,bttvb2. 豆腐洗淨,切絲;蟹柳撕成絲。
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, B: Y  `& T% a6 e- o& d" A9 S6 e3. 煮滾上湯,加入做法(1)和(2)的材料略煮,下調味料拌勻,埋獻即成。
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