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『HAISAI" (沖繩問候語)』是個離台灣很近的日本島嶼，航程約75分鐘可到這座多元飲食文化的美麗海洋群島，而因泡盛而酒醉、海水而瘋狂之餘，也該讓疲憊的雙足好好休息，帶上一本好書或旅行手札，捨去一間間有名或無名的小店，品茗或啜飲一杯咖啡，讓這趟旅行有逗點般的喘息時間，而特搜的四家沖繩好店，將滿足您的味蕾與心靈！
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8 J# k# ~ V3 B0 x公仔箱論壇1. oHacorte 水果派專賣店
: r, Y$ p# a4 |% M9 f" itvb now,tvbnow,bttvb在美軍搬遷至北谷之後，不少咖啡廳、手創產業、麵包店皆紛紛進駐「港川外人住宅區」，而其中藏著一間因水果塔而聞名的好店：oHacorte 港川店，如今已另外開設兩間分店，個別座落在「縣廳前站」與「赤嶺站」，然而坐落在此處的創始店，因濃濃的文藝氣息與獨出一格的店面裝潢，而吸引不少文青、老饕、觀光客前來坐坐。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b# R k6 W& T# C- W- S- y
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商家資訊： # [. N1 Q, q/ ~( k, j
(1) 營業時間：11:30-19:00
4 y* N4 o% d$ q! Y9 \4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 商家地址：沖繩縣浦添市港川www3.tvboxnow.com% X5 b% Z( _/ O; W5 B9 R
(3) 店家編號：18
\# } ]- P$ y(4) 停車位數：3 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g* N8 L- u- m: X Q& p8 Q
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公車搭乘： 倘若開車技術不佳，又或者是一個人的旅行，選擇搭乘公車120或110，並在「第二城間站」下車，下車後步行距離約為8分鐘。
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& J9 `+ \1 i& _% ewww3.tvboxnow.com2. Cafe ORANGEDECO HOMEMADETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V( Y1 D) V: J. F: q, I' ^
距離「美榮橋站」5分鐘，一間鄉村風格的烘焙坊，架上擺滿各式歐式餐具，長餐桌上堆疊香氣滿溢的司康、餅乾與紅茶葉，靠窗的位置可清楚的看見來回奔馳的單軌列車。店內的馬芬蛋糕不同於一般的扎實油膩，反而較為濕潤鬆軟，緊鄰那覇幼稚園的Cafe ORANGEDECO HOMEMADE有一股溫暖的味道，這裡沒有喧鬧，只有安逸與輕鬆，老闆的細心與溫柔全在烤箱中膨脹，隨著空氣充斥在店中。
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, o( {; k# r1 e+ _8 p公仔箱論壇店家資訊：
6 I' B( [4 F& t: K- d6 n Wtvb now,tvbnow,bttvb(1) 營業時間：11:00-19:00(週日公休)
, K' Z+ f) ] v9 ~/ H, ?1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 商家地址：沖繩縣那霸市前島公仔箱論壇0 m4 ]8 I1 z ?* D
(3) 停車位數：2
; w4 o7 }+ l/ ]: C% I) d5 [tvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com* j! ?5 K) d4 K
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3. 生豆屋 公仔箱論壇- L, X- {7 D' V# F5 ~' X4 S
初次來訪沖繩，勢必會參觀世界遺產「首里城」；不過，在前往下一個目的地之前，不如稍作休息、喝杯咖啡，距首里站步行5分鐘的「生豆屋」想必能滿足任何挑剔的舌頭，老房改建的自家咖啡烘焙、庭園中綠意盎然的景緻，架上擺放老闆夫婦四處蒐集而來的陶器，店內播送著些微突兀的老爵士音樂，伴隨著從未間斷的烘豆機聲響，不但可以在此享用也可購買咖啡豆，店內的咖啡豆採用水洗式，一次烘豆量300~ 1公斤，等待烘豆的過程中...何不享用一杯專業的手沖咖啡。
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店家資訊：, G) b3 U5 s: \: g5 q- [) R) _! s
(1) 營業時間：13:00-20:00(週二.三公休)
6 L3 Q/ ~0 ]* m公仔箱論壇(2) 商家位置：那霸市首里鳥堀町www3.tvboxnow.com. M& ]5 i y8 f
(3) 停車位數：3
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6 L$ R3 A7 u: B4 N! p G公仔箱論壇 4. うちなー茶屋 ぶくぶく
+ d# s7 f7 b. V4 o# N: u2 |tvb now,tvbnow,bttvb古樸寫意的老房，隱藏在牧志市場後頭的壺屋小巷中，「茶屋 ぶくぶく」不能拍照、沒有停車位、10歲以下的兒童甚至不得踏入。然而，這裡卻極適合靜心養神，即便沒有冷氣，徐徐的微風也會將酷暑一併帶走，聽著竹‧風鈴沉著的敲打聲，用舌尖和鼻腔去品嘗道地的沖繩泡泡茶，米香、茶香、花生香所構成的三重奏，絕對能讓旅行畫上美麗的逗號。 tvb now,tvbnow,bttvb! ~9 l( H3 P% r: p @
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店家資訊：(1) 營業時間：10:00-18:00(週日公休)
$ b) ? I0 u2 o0 d- i4 d% ?3 P# r2 y(2) 商家地址：那覇市壺屋
e3 x9 j9 x$ x8 @( E; T" e5 htvb now,tvbnow,bttvb(3) 停車位數：0 公仔箱論壇( ^ _6 G# C* O8 A
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【同場加映】
" e, T/ l5 F) u# q公仔箱論壇茶的知識：喝茶也能變博學
) _- ]0 ]8 V# F1 xtvb now,tvbnow,bttvb簡史泡泡茶在過去並非是一般大眾的飲品，最早可以追朔到「琉球王朝」，當時泡泡茶是專門為中國使節準備的飲料，但也只限於「首里區」附近而已，而後這種飲料傳入官僚、貴族之間；在二次世界大戰前，泡泡茶甚至作為在婚禮上，帶來祝福與幸福的飲料。
1 t( j- x2 ~- X" h1 K* y' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }- K0 |6 @/ o& \3 k2 |
做法白米烘焙至淺褐色後，放入沖繩當地的熱水中水煮，之後將米水放入器皿中，再用竹製的攪拌棒(chazen)，將其打發起泡，將泡沫移置到茉莉花茶上，最後在泡沫上撒上花生碎粒，一杯道地的沖繩泡泡茶便能正式上桌。
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% |+ y' G4 Q, M- q. G4 S附註泡泡茶之所以被稱為沖繩獨有的飲料，除了悠久的歷史，還有一個主要原因：烹煮米的水需視沖繩當地的「硬水」，需要仰賴水中的礦物質才能起泡泡，沖繩的硬水也應用在沖繩拉麵與豆腐上。 |
發表於 2016-1-12 12:07 PM
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