8 a! \& t# g+ `: I8 Z) m8 J8 O材料公仔箱論壇6 L- O5 E4 ]2 l% y. |: b
全蛋.....1個公仔箱論壇$ |) K+ ]0 r. ?, B* M
蛋黃.....1個
* C3 _" W7 \7 J8 U3 ]牛奶.....60g
7 h8 c* K/ n# S& T @- `& \7 ytvb now,tvbnow,bttvb菠菜.....80gwww3.tvboxnow.com! Z. G: W2 c# l- X, s- v& S
蘑菇.....40g
: A; p4 F" n2 }( l公仔箱論壇火腿末.....4片
! W: o, P# b8 X& _& v9 B* ^起司粉.....適量
" _' W3 \$ R0 l7 ?tvb now,tvbnow,bttvb鹹派皮.....350g
5 M: \. b* X: r3 ktvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油.....100g
+ s# G) T+ F- N6 ?www3.tvboxnow.com奶油乳酪.....80gtvb now,tvbnow,bttvb0 m% V+ T( r' x3 t4 ~# _8 a, j
荳蔻粉.....1/8小匙( y# S1 s: N% Q
黑胡椒粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 {. `* y C2 N# e& [
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作法
" a2 N4 ^2 o2 w& A) M1.派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮，放入派盤中，切掉邊緣多餘的派皮整形後備用。
0 a5 C& H6 L H! Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F( z: h. M& ?3 H+ J! I5 s6 L
2.菠菜葉放入加了許鹽的滾水中煮軟即撈出泡入冰水中冷卻，待冷時再從冰水中撈起，用手壓乾水份並切成細碎狀；蘑菇切小片備用tvb now,tvbnow,bttvb3 m8 X% _ I3 T- y8 i4 G
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3.奶油乳酪打軟後，分次慢慢加入全蛋、蛋黃攪拌均勻，倒入牛奶、鮮奶油拌勻，再加入鹽、胡椒粉、豆蔻粉拌勻。
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4.將步驟3倒入派模中，放入蘑菇片，最後加入切碎的菠菜、火腿末拌勻即可倒在派皮上，表面撒上起司粉，放入烤箱以200/210℃烘烤30～35分鐘即可。
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Tips
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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