2 w, v6 F* y9 D$ i( M材料
1 y4 f& }5 h1 Z& y2 a" vwww3.tvboxnow.com雞蛋.....2顆7 E0 [; F# R6 }% n; n$ t% f! L
三節雞翅.....300公克/ v) c+ p; w7 x4 Q* [ w+ Q: i. e
低筋麵粉.....200公克
, |. }# S! G5 n4 @" s1 Z4 Ztvb now,tvbnow,bttvb粗麵包粉.....300公克
2 r! f) X# g& O1 G c; `* ]www3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com7 w) u/ S2 U6 E3 X* @0 q1 L
www3.tvboxnow.com# ]& m, ^ S3 Q9 L' D, J" D( X
調味料
6 ?0 U" a F4 Q# k J4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....2小匙
; v8 k) Z) m) r公仔箱論壇雞粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w- ?; e% T3 f% S ?$ k# x
細砂糖.....2小匙
% y5 ?3 ?; n) v& H, H1 ]20度米酒.....1大匙3 f+ b3 g' a0 y4 h# M) U9 P: ]
生白芝麻.....20公克
2 ~- [& S$ J$ @; @泰國辣椒粉.....1小匙
) k! F7 A) r4 |7 b" o6 u. [9 A. U, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% M: V) e8 Y/ t, K$ {1 Q; n! Htvb now,tvbnow,bttvb
+ ~% X# Z9 W1 e- m1 i/ ^: D$ v6 C# ^作法
; X) ` H6 m0 I6 N1. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。
( S( p6 [- a1 S4 m公仔箱論壇
/ s7 F0 m+ G Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞蛋打散成蛋液備用。公仔箱論壇0 W; ]) f1 S. S2 p5 {
( T3 j/ U* `3 u4 p" [( t! z- Y3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。tvb now,tvbnow,bttvb: u" [! |8 Y) \) q1 \" y3 z
公仔箱論壇0 l$ S1 s# o! t( B3 ~
4 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。
$ I: U* \. d$ \ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& V0 D9 P$ {% m; c1 A4 w0 e% V( N1 ?8 y* J: R( E" G* x
|
發表於 2016-1-14 04:48 AM
| 