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[西式食譜] 焗烤紅醬蛋包飯


! H1 D1 r8 P0 Z' t" Z材料; @9 R  [* p( K+ ?7 t* J
雞蛋.....2個tvb now,tvbnow,bttvb' a+ T/ U6 V3 y3 R
白飯.....1碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t! v; s7 c( \2 S$ Y
橄欖油.....2大匙公仔箱論壇0 B; }4 q% w$ t$ ?
起司絲.....00公克
8 G: H& }# W3 c8 N( G" gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁.....30公克
$ F2 s: L! B% m5 i7 gtvb now,tvbnow,bttvb雞肉丁.....50公克
* p. u2 f% S& K5 x/ R( }0 T9 atvb now,tvbnow,bttvb蕃茄紅醬.....2大匙
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+ w  S- Y- X2 |  h* w作法公仔箱論壇, d8 [7 w, j" y8 R
1. 取一平底鍋,放入1大匙橄欖油燒熱後,加入洋蔥丁以小火炒至軟後,放入雞肉丁炒熟,再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
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* y% v2 M8 J+ Twww3.tvboxnow.com2. 將作法1的炒飯倒入模型裝飯後,再倒扣在烤盤中備用。www3.tvboxnow.com1 ]: z( w# _: X+ i3 D& d' V& |
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3. 原鍋,放入1大匙橄欖油燒熱後,將打散的蛋液倒入鍋中,以小火煎至蛋皮約六分熟後,取出鋪在作法2的炒飯上。
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4. 將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上,再鋪上一層起司絲,即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。tvb now,tvbnow,bttvb$ g7 Y3 d/ {$ `- ^
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5. 預熱烤箱至180℃,將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。
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