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[西式食譜] 烤香雞腿


! |" V, E$ E5 a3 q6 l' C! T9 ntvb now,tvbnow,bttvb材料www3.tvboxnow.com" U) Y3 a) ]' g4 i8 U  {5 y) ?% B
蔥.....2支: v& J' i3 A' }$ k# ?- R
薑.....5片www3.tvboxnow.com" @2 b. i; d( c  w+ D: [& Z
雞腿.....4隻/ W/ e0 Y* d6 e0 y  l
香油.....15㏄
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( @- j  H7 g+ _' N7 l公仔箱論壇醃料www3.tvboxnow.com$ T! O6 n- F  ?7 }5 [/ E
紅糟.....15g$ w2 d( H' x4 o! ~: g  X& T' K# e
蠔油.....15g
* O1 X' e/ H* G8 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....30㏄
4 W) Z" E$ ~; a+ V. K' ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....30㏄公仔箱論壇0 {% l& |  Z& A  N3 \) T% A
胡椒粉.....10g
8 K* e% b4 u+ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖.....15g* j* W) g$ |7 z$ K- K2 {; B
水果醋.....30㏄
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( p+ N$ v% O' ~$ p& g$ b& Z作法
8 I& K) A$ m8 R- k4 E公仔箱論壇微波爐作法:
; e6 A: |% O* H5 p: T8 m' ]1. 蔥洗淨切段;薑片洗淨、雞腿洗淨,用牙籤在表面戳洞,放入碗中,加入蔥段、薑片、醃料拌勻,醃1小時備用。
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, j/ w5 W! t) B2 Y: hwww3.tvboxnow.com2. 在微波專用烤盤上刷油,排入醃好的雞腿,加入香油,以強微波加熱8分鐘取出,再刷上醃料的汁,以強微波加熱5分鐘。5 L( O% H$ P" ?2 h6 z
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3. 將作法2的雞腿翻面後,再刷一次醃料的汁,以強微波加熱4分鐘,排入盤中即可。
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