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[中式食譜] 蕃茄咕咾肉


$ @: h, L( V6 W6 w7 k/ `, ?材料www3.tvboxnow.com+ u2 ^. F$ \( t" O1 C
蒜頭.....2粒
1 f/ V% g1 _+ L/ T. @4 O: t) m! `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥.....1支tvb now,tvbnow,bttvb' i; N* z/ I% H! o
大蕃茄.....2顆公仔箱論壇4 v8 z' z1 @4 i/ |
豬肋排.....200公克
. |) P, N' T6 t8 {5 o新鮮九層塔.....2支
2 R, c% Z7 s3 E3 p" m鳳梨罐頭.....50公克
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4 ^/ \+ j/ P4 U8 ]' c% `, `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N. P! q! P6 V0 |9 {% ?
沾料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z# v4 \3 o% L  X4 p
地瓜粉.....50公克www3.tvboxnow.com7 I' l  @2 `. B9 B" f

5 `" ^" M) K3 U/ s' L# {5 j- w( S. G$ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, {' j3 q7 [$ }! w6 l: t4 f8 T% R調味料
2 p2 E5 @5 A! Etvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ N% d( T5 p( Z0 b1 R- i4 u
蕃茄醬...2大匙. W$ f$ h5 T! z. ^2 G
黑胡椒粒.....1小匙, C7 G8 e5 h& Z0 H' P

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8 I! X2 j$ {. b/ l1 A公仔箱論壇醃料
3 {9 X3 Z1 `* v% @醬油.....1大匙* c; u6 T; b* y; `0 E5 K
蒜頭碎.....2粒公仔箱論壇6 l: q) _1 K/ P, ~5 G. @
太白粉.....1小匙( }9 A3 q& b- s
白胡椒粉.....1小匙
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4 t9 E/ ^6 m, f  B6 i6 ?. `* }公仔箱論壇作法
' W: S# T0 m0 E9 k) J7 c1. 將豬肋排洗淨,切小塊,放入醃料中醃約20分鐘,再沾上薄薄的地瓜粉,並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤,撈起瀝油備用。
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2. 青蔥洗淨切段;大蕃茄洗淨切小丁;蒜頭洗淨切片;鳳梨切塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 H+ O- S( B& _3 M  m- T  s$ z3 s8 @
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3. 將九層塔葉洗淨備用。0 @! q! B. m/ F8 [2 y9 t& ^
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4. 起一個炒鍋,加入作法2的所有材料先爆香,再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮,最後再加入九層塔葉略拌炒即可
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