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[中式食譜] 甜酸骨 Sweet and Sour Pork

甜酸骨 Sweet and Sour Pork


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自己製作的甜酸骨一定比街外的貨式好吃,因為肉排可以自己揀,質量有保證!www3.tvboxnow.com1 l3 q6 q8 s* W
材料
肉排www3.tvboxnow.com1 j" ]: O2 e/ O( b6 f
半斤
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青椒、紅椒、黃椒各半隻
菠蘿80克
洋蔥半個
醃料

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半茶匙www3.tvboxnow.com; L+ f8 A1 l/ g, k) n
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1/4茶匙
8 T7 g. D+ w' G公仔箱論壇
蠔油
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1茶匙
9 L3 ?0 S* s0 j! M# fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
生粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k1 n5 J, f/ M* R0 g% e' e* L+ o/ }
1 1/2湯匙公仔箱論壇, q0 B# h# j# M  U3 g
燒酒
6 U$ m- a8 `- D( K0 K% ]) S
1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: l! Z7 M. [5 W; u4 s+ j' Y2 N6 Q
麻油
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半茶匙
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雞粉
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半茶匙* W" t5 P) w2 f) `, [. Z$ F
蛋黃www3.tvboxnow.com1 ~4 U: F" }% N6 I9 V6 }# g: ^. I
1個
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調味料
生抽) E6 P* i, j# d/ Y4 L. z5 m) ?
3湯匙
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糖膠1茶匙
茄汁3湯匙
公仔箱論壇5 w$ `: t8 v. i3 S
2 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f, s! Z  _3 w" [8 q' F% I
鎮江醋# ]& A7 ^. P8 `& u2 B1 a
1 1/2湯匙www3.tvboxnow.com9 m1 k$ o9 C, a
製作過程
1.  醃肉排20分鐘,青椒、紅椒、黃椒、洋蔥及菠蘿切細粒
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2.  肉排上粉炸熟至金黃,盛起待用
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3.  炒青椒、紅椒及黃椒,加入調味料兜勻,再加入肉排兜勻即成公仔箱論壇" f6 H, ~6 w4 u0 n7 Z6 c7 ?( a
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