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5 n) T2 L. a5 H! v7 Z/ |www3.tvboxnow.com材 料
4 p5 I. \' z; {! W- H$ ]www3.tvboxnow.com豬 脢 肉 300 克 、 素 肉 碎 20 克 、 杞 子 少 許www3.tvboxnow.com0 }6 \; u0 P+ C% @3 d
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調 味 ： 鹽 1 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙 、 生 抽 / 粟 粉 各 1 湯 匙 、 水 1 1/2 湯 匙 、 麻 油 少 許公仔箱論壇+ r) Y) X' O k( i. ^) y- j
' k# r$ W+ m0 q+ z" N {公仔箱論壇南 瓜 茸 汁 材 料 ：tvb now,tvbnow,bttvb. H+ K# I+ V5 v2 T; e8 Y% j+ |
南 瓜 300 克 、 清 雞 湯 4 湯 匙 、 茄 汁 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb' D4 d6 n& u# ^5 [) S
# i9 I% o4 Y# {% U. _8 r" ~0 j4 x公仔箱論壇做 法 ：
! y. ~" H7 {/ ^9 |) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 南 瓜 去 皮 ， 蒸 20 分 鐘 至 全 熟 後 壓 成 茸 。( x6 S, B2 Q- z. n, Z; r& U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q ^8 Q0 f% x# R" f0 G. n
2. 煲 滾 清 雞 湯 ， 加 入 南 瓜 茸 及 茄 汁 拌 勻 便 可 。
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做 法www3.tvboxnow.com% h4 Q9 C7 G- W) N! }
1. 素 肉 碎 用 水 浸 約 半 小 時 ， 隔 水 備 用 。
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3 k4 N& K3 v9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 豬 脢 肉 絞 碎 ， 加 調 味 料 及 素 肉 碎 拌 勻 ， 攪 拌 至 起 膠 有 彈 性 ， 放 雪 櫃 雪 15 至 20 分 鐘 。
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7 L* X+ J& ~9 Q/ Z* b8 x3. 把 肉 碎 分 成 8 小 份 ， 搓 成 小 肉 餅 ， 面 放 少 許 杞 子 ， 排 好 在 蒸 碟 上 。
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4. 用 大 火 蒸 約 15 至 20 分 鐘 ， 隔 去 水 份 ， 把 南 瓜 茸 汁 淋 肉 餅 面 上 便 成 。公仔箱論壇+ `. q% O5 a1 g
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發表於 2008-6-2 12:16 PM
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