材料www3.tvboxnow.com3 E% U3 P" Y* p& f" W- G/ C
杏仁餡:0 ^ X- ~% h( T3 @ F5 Y4 h
蛋.....2隻
8 }$ }$ b! J# C+ R6 N糖.....125克 公仔箱論壇/ a: n- K+ ^8 S2 C' Q. G
麵粉.....50克 6 s3 u+ n7 @/ O# s' Q
杏仁粉.....125克& f2 h6 ^$ `# o$ I. `$ R
軟身牛油.....125克
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甜撻皮: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s. m$ k6 T4 V
鹽.....少許www3.tvboxnow.com b4 u# g6 W+ \. F% J, b
麵粉.....60克
8 ^# G) U4 A5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖霜.....50克
+ g8 T2 {5 \1 x* C9 @蛋汁.....2~3湯匙
- Y* N- G' E @) K# T/ @$ j: t' u雪硬牛油(切碎).....150克
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撻面裝飾:
1 ]& r- m. m0 M) M }2 X8 X士多啤梨及藍莓. P, C6 [! n3 i7 s4 _& Y3 L1 k F
杏舖果醬.....2湯匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A( E6 C: q& Y. E! \
1. 甜撻皮:tvb now,tvbnow,bttvb7 C% ^/ \/ {3 I
! K1 S8 u2 \( b% a* r9 r0 H& L, ?- L公仔箱論壇2. 麵粉和鹽同篩勻於大碗中; 將牛油搓入麵粉中，至成麵包糠狀。篩入糖霜，加入蛋汁，並將材料搓成一軟麵糰。www3.tvboxnow.com1 C2 ^" d* b% R# n
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3. 將餅皮轆開成0.3厘米厚，舖上18厘米批盤中。
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4. 餡料:
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5. 牛油及糖打至混合。
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+ o8 P; g* u: q: H# L/ \6. 徐徐拌入雞蛋。再拌入麵粉及杏仁粉。
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7. 將餡料鋪在撻皮中，置190C焗爐中，焗約 20-25分鐘至金黃色。取出，待稍涼後。掃上杏舖果醬，放上撻面裝飾，即可享用。公仔箱論壇" K6 t: F5 ^1 r, T& n
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發表於 2016-1-16 04:38 AM
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