S5 v6 I/ a, U# [4 Q, \. x材料
9 H( A* D' U1 e鹽.....1茶匙% z/ A4 X3 J; n6 d4 u
蛋黃.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d5 }, a1 M8 x; z/ @7 v9 ]
牛油.....50克
1 Q# t7 }! ] t. u. Q; k U( V8 Y麵粉.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ m% V1 v5 g1 X1 p4 o
洋蔥.....1/2個
+ k/ A6 s. G) M3 J* P- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒.....50毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e' B+ @# T: s6 A5 m( C3 A
車打芝士.....80克1 D, J4 W( c: `3 t8 m) |% n; H
淡忌廉.....120毫升公仔箱論壇8 b' @- }0 q5 G) i0 F
花蟹.....3隻(共600克)公仔箱論壇6 e: [8 A; f- o. \
巴馬臣芝士粉.....適量
@2 K7 ]5 |& A& T0 X5 \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y6 M. k9 i9 H4 I* X. t& s9 H
S2 X8 f$ }% {0 E( Nwww3.tvboxnow.com做法
# d9 j! F6 o; ]1 u! B+ i* _1 o8 R. {2 ]2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 洋蔥切碎；車打芝士刨碎。
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" P, {* f7 T. ~5 ~ m7 J2. 煮滾一鍋水，加入鹽，放入花蟹煮約13分鐘，撈起，放涼，拆出所有蟹肉，其中兩個蟹蓋留用；焗爐預熱220度。tvb now,tvbnow,bttvb& f$ A6 j& ^# U" f9 d* U
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3. 燒熱平底鑊，煮溶牛油，順序加入麵粉、洋蔥粒炒香，邊注入白酒邊攪拌，改慢火，加入淡忌廉和蛋黃，不斷攪拌至汁液濃縮一半，下蟹肉略煮，關火，加入車打芝士碎快手拌勻成餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F0 d8 j- W' V. \! C2 u0 Z/ E
/ ^) ?0 E! r8 j) ~ B; e4. 將餡料釀入預留的蟹蓋中，灑上芝士粉，放入已預熱焗爐，改用上火200度焗10分鐘至表面金黃即可。
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3 s: \1 E: E- H' I3 t' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2016-1-16 04:40 AM
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