吃三蔬 (洋蔥 / 茭白筍 / 高麗菜 ),骨不疏 蔬菜界三大抗骨鬆高手TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k: n% \+ N2 z% ?3 {; O3 v% p- T
( u8 M, _5 {+ T+ B8 _- p! }9 z5 owww3.tvboxnow.com抗骨鬆高手一:洋蔥$ Y7 ^) e5 s1 s: R8 F2 d
過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果,現在瑞士的研究發現,停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失,
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預防骨質疏鬆;國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告,指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。/ W: [9 S, D- z) W$ L/ ~$ B
★保骨力
4 F: U. ^* D; v6 q3 U8 S阻止鈣質流失。; r! w4 |! m, t' o& O$ @$ u7 B9 H X
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★食用注意事項公仔箱論壇) k, [5 J" f i; \9 z! k- |7 m
洋蔥內有揮發性硫化物,食用過量可能會有脹氣的情況。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R. R+ R P, [ b1 z
; Q* x& a' E9 c/ A+ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★選購與保存
( _( M! U9 Y. O9 O3 X- U) I選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。公仔箱論壇; \% t0 ]- |0 B/ U. e( O& {
保存方面,沒去皮的洋蔥不耐寒,擺在陰涼的通風處保存即可,如果是切開過的洋蔥,則宜放在冰箱冷藏,並且盡速食用。
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$ M) K( R. A- } I0 P公仔箱論壇抗骨鬆高手二:茭白筍
$ ~; V9 I0 P9 E; `, @; V8 ^許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃,以為是壞了,其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點,這些黑點是一種名為「菰黑穗菌」的真菌類,
- j4 z5 Z- M5 `* ^: M5 x: _2 i對於一些代謝有正面的效果,可以延緩骨質的老化。6 }$ `2 D3 T6 B5 ^5 f) Z
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★保骨力TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `% g8 x( [! [/ j/ {3 g
延緩骨質老化。
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★注意事項6 |5 y/ G( C; Y4 ^1 x: a( u5 ]9 m; z
筊白筍為涼性蔬菜,女性經期前後與體虛患者不宜食用;此外,筊白筍也有豐富草酸鹽,腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食。1 L# ?, O. U0 H1 }$ g
* ? I; z5 v5 ]8 a$ K4 S, v1 n6 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★選購與保存 飽滿的筊白筍代表水分充足,筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩,如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差;另外,
5 V" f! b& h: k頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的,代表筊白筍已經老化,口感不佳。www3.tvboxnow.com$ V2 _! O1 H$ S$ t
保存方面,如果不是馬上烹調,建議買回來時不要剝掉外殼,先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱,約可保存四天。
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9 R4 h! f- _4 T* p' z4 K+ {3 Z! Q5 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抗骨鬆高手三:高麗菜www3.tvboxnow.com* u: c; t/ H6 T- r5 f; k
高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。高麗菜之所以有抗骨鬆的效果來自當中的維生素K,骨骼的保健除了需要鈣質之外,
, F% i& n! V" l6 {tvb now,tvbnow,bttvb還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝,維生素K就是其中一種,維生素K可以幫助鈣質、維生素D的吸收,是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素。 |