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[西式食譜] 白汁焗海鮮飯

材料:(2人用)tvb now,tvbnow,bttvb% O/ O* d2 j9 u3 L& R
蒜茸.....少許7 F0 U  Y( S! `( G: v
鮮魷魚.....1隻/ U4 {& I! G9 }8 n
蝦肉.....5-6隻tvb now,tvbnow,bttvb7 H3 U7 \/ `0 y
洋葱.....1/4個
' Q- U$ ]& M7 V: dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....3碗公仔箱論壇' D  T8 ~0 S3 a
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白汁材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f, X: X/ A3 a  \% \: ^  ?
麵粉.....3湯匙公仔箱論壇* C0 n3 B! D3 l1 Z- l: o# y
牛奶.....1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P* Z- l6 o$ x5 t; T" V* A' _
雞湯.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb7 Q* V3 s, k3 M  f! g' `9 B
低脂芝士片.....2片
% r9 Y; j$ Y6 `; f) R* P! Q公仔箱論壇忌廉.....100毫升tvb now,tvbnow,bttvb4 I& c& D  o9 D/ }/ F6 X2 W
鹽.....少許
6 |) ]) x% c1 \# ?5 T* q- n黑椒.....少許公仔箱論壇3 @4 x2 E+ Y) x; i/ H" S
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做法:www3.tvboxnow.com! i$ E5 P% N" u8 n4 n0 }
1. 以250。C面火預熱焗爐。
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2. 洋葱切粒;魷魚去皮後,切圈,再反轉,煮出來的形狀更佳。
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3. 燒熱少許油,㫃入洋葱及蒜茸爆香,放入蝦肉、鮮魷略炒,取出備用。www3.tvboxnow.com, s7 T8 A0 o7 @% E2 e2 H% T2 U

$ P+ H& ?! j( X4. 用同一隻鑊,放入雞湯,麵粉加入牛奶拌勻後,慢慢注入雞湯內攪拌,直至稠身,熄火,放入低脂芝士片慢慢拌勻溶化。放入忌廉煮勻,最後放入海鮮,可以熄火。" T1 U3 d1 G! e! K# `0 y+ g4 X

  b2 B: V5 f( W4 }6 a7 I公仔箱論壇5. 加鹽及黑椒調味。www3.tvboxnow.com* S; O8 V& E5 K' P
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6. 將飯放在焗盤內,放上海鮮,淋上白汁,放入已預熱的焗爐面火以250。C焗至表面金黃色,即可。
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