大家都知道，纖維質攝取不足會導致便秘。地瓜的纖維質含量很高，任誰都知道它是好東西，不過，許多便秘患者缺乏的並非只有纖維，其實還有葡萄糖，這種情況下，光吃地瓜可能無法奏效，不妨改吃地瓜蜂蜜膏。老祖先早就知道蜂蜜可做為通便的緩瀉劑，它又是葡萄糖的來源，更是補腎藥。 tvb now,tvbnow,bttvb: d( O7 U- D/ e: B8 i' c
解便困難或無法排淨，都是便秘
' ^9 D0 j9 D8 ?' Z) t' I; L3 V便秘一般指的有兩種，一是排便間隔時間延長，很多天才排一次；另一指的是排便困難，譬如大便太乾硬不容易解出，或是大便雖不硬，甚至還可以說是軟便，但是再怎麼用力也只能排出一點點，感覺沒有排乾淨，嚴重的會缺乏便意，這些都可稱之為便秘。
5 g+ ^" B3 ]9 K" V" F9 ^2 L中醫看便秘的四種原因 2 y5 t1 S0 g l- f' e% v: M
1. 大腸積熱：多由於過食辛熱厚味、油炸煎烤之物，及喜甜食烈酒所造成。會表現出腹部脹滿、大便乾結、口乾口臭或小便黃。 . t( | U8 Z3 } M7 i
2. 氣滯：多由於思慮過度、情志不舒，或生活型態久坐少動，或用餐時或飯後立刻用腦思考造成氣機鬱滯。會表現出腹脹滿、時時欲便。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V1 w' i% }, T
3. 寒凝：多為冷飲喝多，或腸胃無力，或陽氣虛弱年高體衰的人。表現出排便困難、雖有排便而量不多、四肢不溫、腹中冷痛、面色恍白。
9 t" O" D0 @. l0 r+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 氣血虧損：多由於勞倦、營養不良、產後或大病後，導致氣血虧虛。缺乏便意，雖有便意卻無力排出、頭暈心悸。
0 s; ]4 Y% B, W* Q# k/ z! x公仔箱論壇很多人以為便秘是脾虛所致，卻不明白其實有相當高的比例是腎虛所造成。不管是脾虛或腎虛便秘皆可食用地瓜蜂蜜膏，只有很少數的人吃了無效，若無效則代表是脾虛或腎虛所造成，這時，醫師就會改用「參苓白朮散」來補脾，或是含有熟地之類的補腎藥來治療。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J2 w. u; m8 ]
地瓜蜂蜜膏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J# z6 ]% b4 l. ?
材料：中型地瓜2粒、蜂蜜半碗。 tvb now,tvbnow,bttvb0 v- ?: p& R0 f7 @' W: d: y
做法：
0 U) }, Y$ h, y1 r; T公仔箱論壇STEP1：將地瓜洗淨後，連皮用10碗水，地瓜用水煮很容易熟透，在鐵鍋中煮到剛好熟的程度。www3.tvboxnow.com0 n% J2 ]: ~* J1 k0 W1 m! H, d+ W
STEP2：將地瓜水倒掉後，倒入蜂蜜繼續用小火熬煮。tvb now,tvbnow,bttvb* d! P, c$ h- a6 C# {! q
STEP3：熬的過程中可用鍋鏟將地瓜壓爛，與蜂蜜一起攪拌直到成為膏狀。 www3.tvboxnow.com. ?( \3 Q+ V5 K
吃法：
4 T' y& |* J& f* Z6 s1 iwww3.tvboxnow.com1. 空腹時服用半碗到一碗，1天2～3次，對改善便秘很有效。
9 p! O( `$ D# `, ]1 j' [8 l& rtvb now,tvbnow,bttvb2. 家人之中若有人屬於容易便秘的體質，可製作一些地瓜蜂蜜膏，熬好放入冰箱。冬天不適合吃冰的，還能挖些出來沖熱水食用，療效一樣好。
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地瓜蜂蜜膏，適合哪些人
. B4 i/ C- @# a8 I: m, |1 t7 ?" R1. 用腦過度、精神壓力大、疲倦、眠淺多夢，或兼有便秘的人。
, U9 o9 R$ t( W公仔箱論壇2. 飲食纖維吃少導致排便不暢的人。2 x, G" }* }+ W7 L" t- w2 z
3. 便秘多日一行、大便乾硬、煩躁、口乾、手腳掌容易發熱的人。
% Y: p. ]; M- x/ L, D# s食用禁忌
4 u# E8 d1 \9 O3 S' y. P% \1. 糖尿病患者忌服。公仔箱論壇% v3 x2 U) Q6 b4 T1 K$ U
2. 脾虛體質容易腹瀉的人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I* }, ?( z' X4 k9 h S& l. Q# K. f
3. 濕阻中焦，出現脘腹脹滿、排便不暢、總覺排便排不乾淨的人。3 x+ \+ v. `) l- a
4. 一歲以內的嬰兒不宜食用蜂蜜。
+ z/ T0 a2 f& i8 @! m, _4 i5. 生蔥不要與蜜同時食用，會下痢。
6 f1 { m( |$ ?" V C5 u本文摘自《五代中醫食療自癒養生帖》蘋果屋出版社
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發表於 2016-1-18 09:24 AM
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