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[中式食譜] 香煎蘿蔔排

材料tvb now,tvbnow,bttvb  e! O2 G2 v5 |/ K" R
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奶油.....適量8 k1 |7 \8 V& v# d$ N* U
鮮美露.....8㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ A$ l* d4 J8 D: M/ V: k
蘿蔔.....1/2條
  F/ e7 b! c9 Y6 E/ W: q白米.....20公克公仔箱論壇6 H8 @6 R+ ^. R8 y
紅甜椒.....適量4 w( o' h0 ]9 v' V2 T+ t5 ?
黃甜椒.....適量
' U! J  \, i) r0 o3 T4 j* _青花椰菜.....少許公仔箱論壇8 d/ }% _* U9 e0 \
鴻喜菇.....50公克
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B.
( A) h( C7 E5 u鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E8 d. Y. m2 p( {* J' b" @) w
橄欖油.....1/2小匙
  R8 q4 ]: ]4 b公仔箱論壇
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C.
: V8 l5 C7 i% O- e/ f% s4 r水.....100㏄
. ^) B2 v4 l9 d+ ?. Jtvb now,tvbnow,bttvb酒..... 15㏄tvb now,tvbnow,bttvb  ]6 I+ d2 A" a, i& r/ b
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: c* r& X2 ~- Q; U6 s* w* swww3.tvboxnow.com調味料
6 o% C$ [" r) H* }* y' _, y8 ftvb now,tvbnow,bttvb水.....1大匙
1 A2 v3 z+ \3 l; P" n* \% M7 r6 Swww3.tvboxnow.com米酒.....15㏄www3.tvboxnow.com1 L% Z  I6 |7 ?
鮮美露.....18㏄5 J, W" ]& N. G8 R: ~
砂糖.....1/2小匙
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! k+ G! D4 {% T# y& I7 g作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B7 U6 C8 c: j: n0 f) I: _  T6 O
1. 將青花椰菜洗淨,放入滾水中汆燙至變翠綠色後,撈起拌入材料B;鴻喜菇以水和酒清洗後備用。
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& E9 P2 C) b3 c2. 蘿蔔洗淨去除外皮,切成8公分長條狀,再縱向對切,和水、白米煮至蘿蔔變軟後,洗去米飯備用。
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3. 將作法2泡入鮮美露中醃漬上色後備用。
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4 G* P" `+ L, w9 U: V) uwww3.tvboxnow.com4. 取平底鍋,加入奶油融解後,放入紅甜椒、黃甜椒過油後立即撈起備用。
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& r4 c8 ?; A6 a- V2 ~www3.tvboxnow.com5. 將作法3的蘿蔔,放至作法4的鍋中煎至上色後,裝盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb% ^, e/ f0 E* E
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6. 將作法1的鴻喜菇放入作法4的平底鍋中,加入調味料拌炒後,淋入作法5中,再以作法1的青花椰菜和作法4的紅、黃甜椒裝飾即可。
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