: a. k3 S2 }5 Z7 s# o公仔箱論壇材料
2 a$ ?: H* e5 h9 `' Q: b韭菜.....300克
) } V/ Z6 p! _: E餛飩皮.....26片7 n9 C7 e& V0 d& P
紫菜絲.....適量tvb now,tvbnow,bttvb: d& ~& z" N* ~4 v9 s4 {6 o
蛋皮絲.....適量
9 K( ^. H& c9 b( c) h# E" s8 Uwww3.tvboxnow.com芹菜末.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r* T- `* \1 r! ~. F8 o
鮮肉餡.....400克
6 s4 A, I, c: I! [- A餛飩高湯.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a$ a+ Q! E w
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- Q7 Z& C/ r; P9 P. A/ z. N1 }/ w調味料0 i8 T# L+ @, t, f4 U6 g
鹽.....1/2茶匙
( t4 R* ?$ W1 n6 P細.....1/4茶匙
5 V/ a, e' A( K% A5 x6 X香油.....1大匙公仔箱論壇5 [/ `* F: {2 D7 d6 c2 {
味精.....1/4茶匙1 l4 |; O0 [7 p: ~
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作法公仔箱論壇$ o) P- g* h K* B
1. 韭菜洗淨瀝乾、切細後備用。
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2. 取一攪拌盆，放入作法1的韭菜末，再加入所有調味料一起略為攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb" y% D3 p8 \7 t4 O- O
- a) ^+ { Z6 C8 v公仔箱論壇3. 於作法2盆中加入已作好的鮮肉餡，一起拌至完全均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb! |- d6 e3 c( d/ }; m! P, `& j! F
+ t* o: ~/ J) }8 l1 R5 Q公仔箱論壇4. 取一餛飩皮，取適量作法3內餡放上，將其包起捏緊缺口，重複此動作至材料用畢。
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5. 取一湯鍋，水煮至滾沸後放入作法4的餛飩，轉小火煮約2分鐘後將其撈起，放入餛飩高湯。
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" q5 r8 ~, O1 U' A7 k 6.食用前撒上芹菜末、紫菜，及適量的蛋皮絲即可。
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發表於 2016-1-20 06:16 AM
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