 吃三蔬 (洋蔥 / 茭白筍 / 高麗菜 )，骨不疏 蔬菜界三大抗骨鬆高手
9 }3 e$ |: i/ _tvb now,tvbnow,bttvb - ?) A8 W0 U" z- S
抗骨鬆高手一：洋蔥
. \) D& ^9 ^* L7 N. [www3.tvboxnow.com過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果，現在瑞士的研究發現，停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失，
! ~ I% b' X# [& K. k$ b. ^公仔箱論壇) G$ V) _2 B2 \ |: X5 j6 Y7 M, P
預防骨質疏鬆；國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告，指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。
" x0 t5 v" |6 P5 v3 t: b★保骨力tvb now,tvbnow,bttvb2 u: H7 s; B- J J
阻止鈣質流失。 g& z4 B2 j! Z( T4 @3 m9 l* `# B& \4 ~" C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?% m' ?: P C9 e2 c- G# y
★食用注意事項
2 n! r5 @- m4 H% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥內有揮發性硫化物，食用過量可能會有脹氣的情況。
8 _' S6 N5 @# m! W9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Y" V3 B/ @9 A. O/ Vtvb now,tvbnow,bttvb★選購與保存
, a) U' o8 @' J( ?( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。3 o1 U; O9 ]# q
保存方面，沒去皮的洋蔥不耐寒，擺在陰涼的通風處保存即可，如果是切開過的洋蔥，則宜放在冰箱冷藏，並且盡速食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f; G3 [4 A" i" b3 {: v
tvb now,tvbnow,bttvb( ~+ i( _! M% ?$ c
, k( }+ D9 _- t3 Z* O' `# U抗骨鬆高手二：茭白筍tvb now,tvbnow,bttvb- A5 V; o8 u: m
許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃，以為是壞了，其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點，這些黑點是一種名為「菰黑穗菌」的真菌類，www3.tvboxnow.com% s6 J" \# N$ Y. {& G( t6 Y* L% v
對於一些代謝有正面的效果，可以延緩骨質的老化。www3.tvboxnow.com; ~: H* o4 z( W. j ^
6 _1 B1 v( D6 D4 X, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★保骨力
- C( H$ z" f! \- f }www3.tvboxnow.com延緩骨質老化。
8 `2 t1 Q) j; k1 {* d+ k, |: J# m z6 {4 g( Y
★注意事項* d# G7 E/ Y2 A, h& A5 C; x
筊白筍為涼性蔬菜，女性經期前後與體虛患者不宜食用；此外，筊白筍也有豐富草酸鹽，腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食。
2 i) {. e1 s4 _* E
+ @. S1 g7 d# h( I1 t公仔箱論壇★選購與保存 飽滿的筊白筍代表水分充足，筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩，如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差；另外，
; s0 x+ S x2 u, Q$ H頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的，代表筊白筍已經老化，口感不佳。tvb now,tvbnow,bttvb+ _: ]- ]( g9 O& i7 k* H L% |9 u: k
保存方面，如果不是馬上烹調，建議買回來時不要剝掉外殼，先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱，約可保存四天。
) g* f- v% u. K( n- [9 y
! k$ ?+ j w! O& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 E5 h8 y+ Y% X+ j9 u2 R4 F6 y* m0 n
抗骨鬆高手三：高麗菜tvb now,tvbnow,bttvb( U6 K% L6 f- o" e
高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。高麗菜之所以有抗骨鬆的效果來自當中的維生素Ｋ，骨骼的保健除了需要鈣質之外，www3.tvboxnow.com) Z; l! j$ o3 G/ r6 U3 D+ k3 J
還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝，維生素Ｋ就是其中一種，維生素Ｋ可以幫助鈣質、維生素Ｄ的吸收，是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素。 |
發表於 2016-1-21 10:55 AM
| 