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[中式食譜] 咖哩肉片


; `' K" u! G& x/ |$ Hwww3.tvboxnow.com材料tvb now,tvbnow,bttvb; d) g" E* T* f6 O3 W6 \
蒜頭.....3粒
1 j( \8 m! m8 i  v4 U公仔箱論壇洋蔥.....1/2粒) k- f: p7 I. q
奶油.....2大匙( D2 g3 u0 [. _5 f9 Z  G  C
豬後腿肉.....半斤
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  |6 c) \' I. C) O! D& A5 J公仔箱論壇公仔箱論壇- e8 v+ Q7 w8 ~/ J9 b0 o" X8 B% T
調味料
+ X( K$ ?7 f; g  g4 iwww3.tvboxnow.com水.....5大匙
, |8 m- [; R; ?, p# G6 O  `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \  e/ V# v8 l* B0 k  O0 W
鹽.....1/4茶匙
* _/ E. _  K1 y: V# _www3.tvboxnow.com椰漿.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; [" U2 b$ z; r/ X
咖哩粉.....1大匙+ {1 M( ~2 \5 L
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  x; t! }& _% M醃料tvb now,tvbnow,bttvb4 A& X- ^6 \1 V/ X) J% A
醬油.....1茶匙公仔箱論壇5 j' i5 O" ?! S  c! {1 ]6 R$ K
香油.....1大匙  g0 w3 Q5 e, {1 e
太白粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) j$ z( C- b% ?' L0 u  }! j- q
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作法
: A, o- j% |' {( _$ Hwww3.tvboxnow.com1. 豬後腿肉洗淨,切2公分寬片狀,加入醃料略醃,過油泡熟。8 n: ]" o0 {* a. G4 L- p
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2. 洋蔥、蒜頭切片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M2 l! n) u& m9 v, D* K' U

" N6 O8 [& O  H. y3. 炒鍋放入2大匙奶油爆香蒜頭、咖哩粉、洋蔥,再加入糖、鹽、水後炒熟洋蔥,續放入作法1的肉片炒勻,最後加入椰漿即可。8 i' N$ L9 O- |+ f1 C( d3 S9 q, T0 H
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