$ S# _. P) o% [& Y3 Q; ]9 f+ ]www3.tvboxnow.com材料:
H6 y2 u2 `; |6 |公仔箱論壇桂花魚1條(約2斤，脊部割兩刀，用鹽、紹興酒、胡椒粉及生粉醃10分鐘)、半肥瘦肉2兩(以鹽、胡椒粉醃味，切絲)、豆腐卜4個(切片)、冬菇4隻(浸水，以冰糖、薑、蔥放入微波爐煮，再用蠔油燜一會，放入冰格備用，切絲)公仔箱論壇0 w7 F( x6 Z7 J! t2 w5 T( @3 z
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調味:
& t7 ^$ A6 D0 f% utvb now,tvbnow,bttvb薑4片(切絲)、蔥2條(切度)、指天辣1隻(切絲)、滾水250毫升、生抽1茶匙、老抽1茶匙、蠔油1茶匙、紹興酒適量、麻油少許、油8湯匙
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4 P1 z: j- ^9 f8 A, ?5 R公仔箱論壇做法: 1 f) I6 A$ O C9 C2 S/ ~
1. 爆香薑片，用慢火煎香桂花魚兩面，上碟。公仔箱論壇; ~" j0 e* x8 O3 u
( h9 ]: G! q: J4 Y4 J' x1 ^+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 爆香薑片，加入半肥?肉、冬菇、豆腐卜兜炒，再加入紹興酒、?、生抽、老抽及蠔油。
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8 Z l+ P: |. H3. 將魚回鑊，將醬料淋上魚身，上碟。
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發表於 2016-1-25 05:17 AM
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