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[中式食譜] 腐竹白果豬肚湯


' s% r" i5 h- g3 S! f/ W# \www3.tvboxnow.com材料:     公仔箱論壇' _1 ?* z- `% e/ s7 c5 |/ q; g
豬肚1個(汆水)、瘦肉半斤(汆水)、白果4兩(去殼)、馬蹄(10粒)、腐竹2塊(用布抹淨)、洋薏米5錢(洗淨,浸約一小時)、胡椒粒1湯匙、薑2片、水4.5公升
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調味:     公仔箱論壇6 [3 d0 ]$ N! Z
鹽1茶匙- V" p; [4 S# K, d& x' B

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做法:     - b: m6 N% w) g8 }
1. 豬肚、瘦肉、白果、馬蹄、洋薏米、胡椒粒、薑放入水中煮,蓋上蓋。
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1 l. g; N* d+ Bwww3.tvboxnow.com2. 水滾後再放入腐竹,蓋上蓋煮3小時,再加上鹽調味即成。
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