( x& S% n4 b8 T& R吃苦養生！蓮子心陳皮降心火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z1 o! f$ t" a
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苦味食物雖然不太受歡迎，但是大多數都是養生食材，特別是對心火熾盛的毛病，在中醫理論上，苦味入心，因此吃苦味的食物可以幫助瀉心火，苦味食物也有退熱、消暑的作用，例如陳皮、蓮子心，就是雖苦卻有益健康的食材。& M0 m& O. P' K1 t. {% `7 d
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陳皮化痰止咳 理氣健脾9 k/ z0 s5 W/ Q$ F, Z
陳皮就是由橘子成熟後的果皮曬乾而成，是一種常見中藥材，其中的藥用成分包括橙皮?、類檸檬苦素、維生素B、C等成分，具有燥濕化痰、理氣和中的功效，用於中藥的二陳湯、補中益氣湯、保濟丸等方劑中，也常經鹽漬加入白糖後，成為零食。如平日脾胃較虛弱、容易消化不良的人，可以食用陳皮改善。
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! c& C! [! v- U3 e‧健脾開胃陳皮飲
8 l4 r8 h9 r! F3 D& W5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：tvb now,tvbnow,bttvb% K% [0 j+ O1 b7 ^! w# M
陳皮10克、山楂3克、生麥芽15克、荷葉30克、白糖10克。
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1 @8 v) h# \3 o" [tvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D3 ~) y! g& V7 c* Q& @) w4 Q6 C
將陳皮、山楂、生麥芽一同放入鍋中，倒入1000毫升清水用大火煮開，之後改用小火熬30分鐘後，將過濾後的湯汁倒出。再加入白糖攪勻，要喝時再加熱飲用。' R+ x" {" l( O% B9 B& I
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蓮子心清熱降火 安神利尿% H* r W0 o5 C* `( I5 V6 u9 R9 T& P( Q
蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽，等果實成熟採收蓮子時，剝開取出裡面的綠色胚芽，晒乾成蓮子心藥材。味道偏苦，性寒，因此有清熱、瀉心火、降血壓的營養價值。對於高燒引起的煩躁不安，或是神智不清、高血壓、失眠心悸等症狀，都能幫助改善。
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2 ?1 m8 T! S2 M. p/ E, S. ~, W‧蓮子心茶
+ B& B' M# O1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
9 X& R6 E% g, ~. q蓮子心約5克。
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做法：
/ b. c: o% g7 K& Z8 o蓮子心洗淨後裝入杯子，用200~300毫升的水沖泡，蓋住悶約20分鐘，過濾後即可飲用。4 L# p; e6 D) l, z. \$ h$ b
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發表於 2016-1-26 12:12 PM
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