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[食肆地點] 利東街的馬拉滋味

仍在重建中的灣仔利東街,最近陸續有新餐廳進駐,其中一間便是注入馬來西亞風味的創作西餐廳Hei House。7 ]+ t- T1 A* C7 p3 ]" R; {  a; A

+ h/ }0 y3 ~; W. L1 C, pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樓高兩層,地下是提供酒水小食的酒吧,沿樓梯上便是可坐九十人的餐廳,以星馬一帶的娘惹女油畫、中式點心蒸籠等作擺設,近半座位都是皮梳化,寬敞舒適。由於老闆分別是馬來西亞人及英國人,菜式亦二合為一。
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& o2 S9 a: t6 G+ ^# X2 D2 S2 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。暫時提供十多道菜式,大半都是把星馬名菜注入中西菜式內,如煮得香濃入味的巴東牛肉,便變成生煎包中的餡料;爽滑豬柳以娘惹香料入味後,再放進芝士包中焗香;其他還有喇沙炒大蝦、黑椒焗釀蟹蓋等創作菜式,味道走出傳統星馬菜格局,濃香惹味之餘,賣相味道更有層次,而且用料亦講究,除了自家製作醬料,還用英國海膽、豬肉來作食材,味道有板有眼,不會只顧創新而忽略味道。
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( |# r* z6 f4 n: Bwww3.tvboxnow.comHei houseTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T1 H( q- h+ P  J: i) B
地址﹕灣仔皇后大道東利東街TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L2 u0 o6 T0 T3 C4 r  M1 g
營業時間﹕12NN-11PM
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多謝資料,今個星期六一定要去試下
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