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[中式食譜] 糖醋肉丸

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食材公仔箱論壇% X! v% \% p2 c' K
豬絞肉.....300克
* K; v2 g& }& G6 `% pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩椒(切塊).....80克
" _4 v, }2 b% a( f$ {洋蔥(切塊).....1/2個
7 x9 ]6 W3 S: Y- |新鮮或罐頭鳳梨(切片).....80克tvb now,tvbnow,bttvb( y+ R4 Z% O$ w; p

5 S' D6 o# h$ f( x! qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 O! u/ w$ [) A: W* H5 h  U- _
炸油
6 ^! [2 F) o, Q1 |公仔箱論壇植物油.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^  K  c( ?* Y

' m, g2 O* G& f: c) s8 ]  }) JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q/ `. w3 ?$ {% y+ {
調味料www3.tvboxnow.com+ f7 Q' t' V- F% C$ Q5 y
醋.....3大匙* |1 J8 l2 f: z) l! b: s  R
水.....3大匙
8 |0 ~) [3 Z  f5 R5 [# B鹽.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 i2 _# D1 @+ E
砂糖.....3大匙: B3 B. Z. s& E( N
蕃茄醬.....3大匙
# o8 N7 Z" q1 i2 K: t+ D; c0 A  nwww3.tvboxnow.com太白粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ \& h. B4 l; r. y$ b& y

$ J, e. T& D: A6 J; [/ Xwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K3 g3 F: ]& C% Q" \
醃肉料5 {1 b/ U6 p& e3 S% P
醬油.....1小匙
* O6 n; F# b4 Z; [, x薑泥.....1小匙
+ Y2 p& I( h, [+ Wtvb now,tvbnow,bttvb蔥末.....1大匙
6 e/ p! p% r5 \3 t  L* y& l( ~+ x2 R公仔箱論壇太白粉.....1小匙5 ?7 |4 r. u: b9 }% ]" E) h5 U
全蛋(打散).....1/2個
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9 I/ e5 b4 M8 \) B3 P6 P5 |& y公仔箱論壇作法
: o! t2 p" v6 W, ]7 N+ ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 將豬絞肉加入醃肉料拌勻且至有黏性tvb now,tvbnow,bttvb) f/ a) C9 G. d3 s

/ Z: K0 e2 s+ l6 f+ @2 o公仔箱論壇2. 將步驟1做成10-12個小丸子公仔箱論壇( G* S) g+ A" x/ Z

% i+ ~( j' U9 A0 H8 Htvb now,tvbnow,bttvb3. 將調味料所有材料調勻備用
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4. 將鍋內的植物油燒熱後,放入步驟2,用中火炸至金黃且肉熟後,撈出並瀝乾油分(此步驟可改用半煎炸或油煎的方式)tvb now,tvbnow,bttvb$ D% C$ f# x2 f: o( w$ x
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5. 在另一鍋中,倒入少許的油燒熱後,放入洋蔥、彩椒和鳳梨翻炒
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6. 倒入步驟3拌勻並煮滾
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7. 拌入步驟4炸好的肉丸即可
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